氨水加熱會生成氨氣嗎為什麼

氨氣易溶於水，同時還可以與水發生反應生成NH3、H2O（這是一種弱性鹼）。

反應：H2O+NH3=NH3、H2O是可逆反應，加熱使反應逆向移動，加熱同時又會使氨氣在水中的溶解度降低，於是會有大量氨氣釋放出來。另外，氨水之中本身就含有NH3分子,加熱使NH3溶解度降低，從而溢出。