國外人吃吐司為什麼要再烤一下

因為經烤過的吐司會含有水分，口感更加酥軟，外焦裏嫩。符合外國人的飲食習慣。

吐司，是英文toast的音譯，粵語叫多士，是長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麪包。

用帶蓋烤聽烤出的麪包經切片後呈正方形，夾入火腿或蔬菜後即為三明治。用不帶蓋烤聽烤出的麪包為長方圓頂形，類似長方形大面包，吐司温度高時較為鬆軟。食用時，多配以奶油、牛油、果醬、巧克力醬、花生醬等。