蟲屎茶的泡法
1、先注入沸水，投茶十幾粒，蓋上杯蓋後等待三分鐘左右就好了。
2、可以反覆多次沖泡，大概能泡4-5次，每一泡需要適當延長沖泡的時間。
蟲屎茶是一種天然有機肥料，使用方法如下：
1. 取1-2勺蟲屎茶放入泡茶包或茶篩中。
2. 將茶包或茶篩放入1升的水中，泡約1-2小時（温度越高泡的時間越短）。
3. 將茶包或茶篩取出，把剩餘的蟲屎茶液均勻地倒向植物根部，每週使用1-3次，取決於植物的需要和天氣情況。
4. 如果不能立即使用蟲屎茶液，則可以存放在玻璃瓶或塑料桶中，放在通風乾燥的地方，避免陽光直射和温度過高。
5. 蟲屎茶泡過的茶包或茶篩，可以加入家庭菜園中，作為有機肥料，進一步改善土壤質量。
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沒喝過蟲屎茶？小編帶你品鑑重口味六堡蟲屎茶
在茶類總有些奇葩，名字聽着噁心，但喝之卻又有意想不到的效果，六堡蟲屎茶就是其中之一。
六堡茶分為熟茶和農家茶，而蟲屎茶（本地人也稱龍珠茶）是農家茶其中一種比較有代表性的品種。
我近日重口味了一把，嘗試喝了幾杯，滋味確實挺誘人。在一位資深六堡農家茶研究人士的介紹下，瞭解如何品鑑不同年份的六堡蟲屎茶知識。
六堡蟲屎茶怎麼製作？
看上圖明白了吧，蟲屎茶也好，龍珠茶也罷，只是一種稱呼，其實就是蟲屎，不是茶。只是沖泡的方法與喝茶相近，故而將其稱作“茶”。在飲用時以免心理有不舒服的感覺。
既然是蟲屎，為什麼要喝？因為功效好。
蟲屎茶的保健功效
蟲屎茶藥用價值較高,其實蟲屎茶在農家一向是以當藥為主，往往以陳年為佳。
關於品鑑
資深茶人取了兩款不同年份的六堡蟲屎茶，分別是三年和十五年的。
從外觀上，肉眼幾乎無法分辨這兩款茶有何不同，都是約米粒大小，細圓，油亮，褐的“金粒”，細細地聞上一聞，還有絲絲泥土的芳香。
三年的蟲茶茶湯濃重，邊緣泛着清褐色，端起杯子初聞有淡淡的泥土芳香，入口略甘，帶有些許藥香味。十五年蟲茶的茶湯呈紅褐色，泥土的香味不是十分明顯，但藥香撲鼻而來，入口有些清涼的感覺，如同微微的薄荷清爽味，甘醇爽口，香氣清鬱宜人。
資深茶人告訴我，製作蟲屎茶的茶葉最好是在端午節前後，嫩葉多且無毒。茶蟲的生命週期很短，一年就吃一次茶葉，待茶葉水分不足，多數就都死在茶葉裏面了。
六堡蟲屎茶分類
關於造假
因為陳化過的蟲屎茶價值大，價格高，市場上也有通過六堡茶粉制粒造假的。造假的蟲屎茶比較好分辨，一般粿粒比較均勻，用手捏全是粉末，一泡全部溶掉，湯色混濁。
關於選購
正宗的六堡蟲屎茶外形呈黑褐色，顆粒明顯，無粉末，藥香突出，倉儲良好，因而乾淨衞生。
如何沖泡？
茶漏先置於公道杯上，將適量的蟲茶倒入茶漏中，先用100℃沸水沖洗一道，去除蟲茶的灰塵，第二道就可以喝了。
蟲屎茶的價格
這種藥理功效較重的茶，要靠年份體現其價值，20年內的價格不算高，但超過20年，則極其昂貴了。
10年內：80元-150元/斤
10年-20年：100元-300元/斤
20年-30年：2200元/斤
70年代：2250元/斤
60年代：5000元/斤
總的來説，蟲屎茶好壞與否取決於茶蟲所吃的茶葉質量與時間。正宗的六堡蟲屎茶經過年份的陳化，甘甜極夠，藥香明顯，入口純而無異味，過後回甘，再飲其他茶都顯得淡而無味。
本文由“六堡茶之家”編輯整理，參考資料：《六堡茶入門手冊》。
這種一小粒一小粒的茶是什麼
蟲屎茶又名"龍珠茶"，是生活在廣西、湖南、貴州三省區交界處的苗族、瑤族等少數民族喜歡飲用一種特種茶。蟲茶的營養價值高於普通茶葉，含有18至19種氨基酸，一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素等營養成分，還含有人體所需的微量元素。
當地老百姓把野藤、茶葉和換香樹等枝葉堆放在一起，從而引來許多小黑蟲，當這些小黑蟲吃完堆在一起的枝葉後，留下來的是比黑芝麻還小的粒狀蟲屎和部分殘餘莖梗。用篩子去殘渣，取其蟲屎，美名"龍珠"。把它放在鍋上炒幹，再按蜂蜜：茶葉：蟲屎=1：1：5的比例混合後復炒，蟲屎茶便炮製而成。
中文名
蟲屎茶
別稱
龍珠茶
是否含防腐劑
否
主要營養成分
糖，單寧，脂肪，維生素，氨基酸，礦物質，其他微量元素
主要食用功效
清熱，消暑，解毒，健脾胃，助消化
簡介
蟲屎茶又名"龍珠茶"，是廣西桂林和湖南城步縣的特產。當地老百姓把野藤、陳年的陳茶和花香樹等枝葉置於裸露的竹籃或將茶葉一片片串起，化香夜蛾織網產卵,成蛆後,幼蟲咀咬茶葉成渣(珠狀),沾掛在網外做保護偽裝.珠狀的茶渣就是"蟲屎茶",民間稱"龍珠茶".對抑制胃泛酸特別有效.一般夜蛾是不會選在新茶產卵的。
用篩子篩去殘渣，取其蟲屎，美名"龍珠"。把它放在鍋上炒幹，再按蜂蜜：茶葉：蟲屎=1：1：5的比例混合後復炒，蟲屎茶便炮製而成。提到"蟲屎"，許多人會聯歡想到臭和髒，其實不然，它帶高雅的熟香，味濃略顯甜，口味醇厚，湯色烏深，別有風味，連飲數杯，絕無膩感、反而感到情緒昂揚，思路廣開。
蟲屎茶不但香味好，而且還是健胃的良藥，對胃功能較差的人來説，尤有助益。蟲屎茶不僅含有茶葉的成分,而且含有茶蟲吃了茶葉後所排泄出來的有機物.蟲屎茶藥用價值較高,正宗的六堡野生茶蟲屎，品飲之後再飲什麼茶都顯得淡水，再無味道。
其實蟲屎茶在農家一向是以當藥為主，往往以陳年為佳。真正的農家六堡茶蟲屎，應是甘甜極夠，茶香明顯（多為霜降大葉茶香），且爽口耐泡，少許（約1克）就可五六人品嚐。當然，蟲屎茶好與否決定於茶蟲所吃的茶葉質量與時間來決定的,正宗的六堡野生茶加上陳年，泡飲起來入口較純而無異味，過後滿口生津回甘，久久不消。
蟲茶是中國特有的林業資源昆蟲產品，是傳統出口的特種茶。蟲茶是由化香夜蛾、米黑蟲等昆蟲取食化香樹、苦茶等植物葉後所排出的糞粒。蟲茶約米粒大小，黑褐色，開水沖泡後為青褐色，幾乎全部溶解，像咖啡一樣，飲用十分方便。如果用茶的科學定義來衡量，其實這蟲茶並不是茶，只不過人們食用這種蟲子的糞便的方法與我們飲茶相近，故而將其稱作“茶”。這樣也好，在飲用時讓我們忘記它的本來身份，以免心理有不舒服的感覺。
蟲茶味清香，類似茶葉。儘管我國是一個茶葉生產和消費的大國，但蟲茶卻鮮為人知。其實，蟲茶在我國生產和飲用已有悠久的歷史。早在明朝，李時珍的《本草綱目》中就有記載。
龍珠茶葉屬於什麼茶?
龍珠茶屬於普洱茶，龍珠是一種外形似小圓球的普洱茶葉，其質地圓整，厚實且飽滿，一般取在8~10克毛茶，蒸軟後手工將之揉搓成球狀，大不至團，小若珠丸，故名龍珠。
除了龍珠普洱茶，還有一種茶葉也被稱為龍珠茶，即蟲屎茶，蟲屎茶又名“龍珠茶”，是廣西桂林和湖南城步縣的特產。
把野藤、陳年的陳茶和花香樹等枝葉置於裸露的竹籃或將茶葉一片片串起，化香夜蛾織網產卵，成蛆後，幼蟲咀咬茶葉成渣（珠狀），沾掛在網外做保護偽裝．珠狀的茶渣就是“蟲屎茶”，民間稱“龍珠茶”。
茶葉文化
中國漢族人飲茶注重一個“品”字。凡來了客人，沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。當有客來訪，可徵求意見，選用最合來客口味和最佳茶具待客。以茶敬客時，對茶葉適當拼配也是必要的。
主人在陪伴客人飲茶時，要注意客人杯、壺中的茶水殘留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加開水，隨喝隨添，使茶水濃度基本保持前後一致，水温適宜。在飲茶時也可適當佐以茶食、糖果、菜餚等，達到調節口味和點心之功效。
茶文化在漢族的生活中，非常重要。武王伐紂，茶葉已作為貢品。原始公社後期，茶葉成為貨物交換的物品。戰國，茶葉已有一定規模。先秦《詩經》總集有茶的記載。
又如在漢朝，茶葉成為佛教“坐禪”的專用滋補品。魏晉南北朝，已有飲茶之風。隋朝，全民普遍飲茶。唐朝，茶業昌盛，茶葉成為“人家不可一日無茶”，出現茶館、茶宴、茶會，提倡客來敬茶。宋朝，流行鬥茶，貢茶和賜茶等等。
尿泥茶葉是什麼茶
尿泥茶又名"龍珠茶",是生活在廣西、湖南、貴州三省區交界處的苗族、瑤族等少數民族喜歡飲用一種特種茶，當地老百姓把野藤、茶葉和換香樹等枝葉堆放在一起，從而引來許多小黑蟲，當這些小黑蟲吃完堆在一起的枝葉後，留下來的是比黑芝麻還小的粒狀蟲屎和部分殘餘莖梗。用篩子去殘渣，取其蟲屎，美名"龍珠"。把它放在鍋上炒幹，再按蜂蜜:茶葉:蟲屎=1:1:5的比例混合後復炒，蟲屎茶便炮製而成。利尿茶有洛神花茶、蒲公英花、檸檬果、荷葉、檸檬草、金盞花、玳玳花、淡竹葉等等。
拓展資料：
一、洛神花茶：
洛神花茶是由洛神花泡製而成的，屬花茶類，也被稱為烙花神、洛花神。有美容、瘦身、降壓之功效，特別適合女性飲用。含味酸，維生素C，接骨木三糖苷、檸檬酸等營養成分。
有益於平衡血脂，增進鈣吸收，促進消化，解毒利水，能解除身體的倦怠感，對過量飲酒的人有緩解作用。洛神花在氣温10℃時就會停止生長，5℃時就會枯萎，所以在温帶地區很難種植。
二、蒲公英茶：
蒲公英別名谷谷丁、婆婆丁、黃花苗、黃花地丁、奶汁草等，為菊科蒲公英屬多年生草本植物。蒲公英茶使用的是切細且乾燥的根或葉子，含有豐富的維生素和礦物質，有強化肝臟的作用，能降低膽固醇。
始載於《唐本草》，謂：“蒲公草，葉似苦苣，花黃，斷有白汁，人皆啖之。”孫思邈《千金方》作鳧公英，蘇頌《圖經本草》作僕公罌，《本草綱目》載蒲公英於菜部，謂：“地丁，江之南北頗多，他處亦有之，嶺南絕無。小科布地，四散而生。莖、葉、花、絮並似苦苣，但小耳，嫩苗可食。”
蟲茶營養成分
蟲茶是一種很好的醫藥保健飲料，據記載，蟲茶具有清熱、祛暑、解毒、健胃、助消化等功效，對腹瀉、鼻衄、牙齦出血和痔出血均有較好療效。 據初步分析，蟲茶的營養價值高於普通茶葉，含有18至19種氨基酸，一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素等營養成分，還含有人體所需的微量元素。。茶收貯經久，又能消痰順氣，因此它是一種很好的醫藥保健速溶飲料。經常飲用蟲茶，能止渴提神、降壓利尿、健脾養胃、幫助消化、順氣化痰、解毒消腫等。據科學分析，它除了具有一般茶葉所含的鞣質和各種維生素外，還含有昆蟲激素和止血物質，人們常用它來治療腹瀉、鼻衄、牙齦出血和痔瘡便血，久服對預防高血壓、心臟病有較好的作用。
蟲茶又叫“茶精”，蟲茶並不是茶，而是由一種名叫“米縞螟”的幼蟲，採食茶葉後留下的糞便乾製而成，沖泡之後色如茶水，故有“茶”名。蟲茶泡出茶來，香氣四溢，喝上幾口，味道醇香甘甜，沁人心脾，令人回味無窮。蟲茶經多年陳化後，口味更醇和，藥性更温和。
如何辨別蟲屎茶
如何辨別蟲屎茶
如何辨別蟲屎茶，在日常生活中，很多人都很喜歡喝茶的，但是市面上茶的種類是有很多的，其中蟲屎茶是很受歡迎的，但是很多人不知道怎麼辨別蟲屎茶的真假，下面我分享如何辨別蟲屎茶，一起來看下吧。
如何辨別蟲屎茶1
蟲屎茶如何辨別
看外形
在區分蟲屎茶的真假時，可以看蟲屎茶的形狀，由於真的蟲屎茶形狀是細圓形，並且外貌為黑褐色，個頭不很大，就像芝麻粒兒差不多，要是本身看到的蟲屎茶不克不及相符這些特徵，就闡明是假的蟲屎茶，肯定不要購置以及食用。
聞香味
在區分蟲屎茶時還可以聞它的香味，由於那些真的蟲屎茶擁有濃烈的天然香氣，要是發明蟲屎茶有刺激性氣息大概其他特殊氣味存在，就闡明它是假的，蟲屎茶也是不適宜人們購置以及飲用的。
蟲屎茶的辨別方法看色澤
區分蟲屎茶時還可以看它的光彩，那些沒有沖泡的蟲屎茶作為黑褐色而泡好之後的蟲屎茶能散發出淡淡的血絲，它的茶湯顏色會從無色逐步釀成紅褐色，要是在逆光觀察室還能發明他的茶湯中帶有少量的青色，如許的蟲屎茶才是真正的蟲屎茶，此外這種蟲屎茶在喝的時間會覺得口感清冷，咽喉也會尤其愜意。
看售價
區分蟲屎茶時還可以看他在市場上的售價，由於真正的蟲屎茶是一種價格比黃金還要高的佳構茶葉，要是買到的蟲屎茶代價尤其低，就闡明它是假的蟲屎茶，儘管不克不及用代價判斷統統，但低廉的代價肯定買不到真的`蟲屎茶。
如何辨別蟲屎茶2
蟲屎茶怎麼泡
蟲屎茶可以直接用開水沖泡，它對於水質以及茶具沒有過多的請求，但水温肯定要高，要是水温不高，會影響它的營養成分的析出，也會影響它茶湯的滋味與口感。在泡蟲屎茶時，可以把十克蟲屎茶放到潔淨的玻璃杯中參加滾水沖泡，沖水之後浸泡三分鐘，掏出茶湯就能飲用。
蟲屎茶的正確泡法
1、蟲屎茶在沖泡時最佳籌備透明的潔淨玻璃杯，籌備適量的開水水最佳是100度擺佈的滾水，用滾水先把籌備好的玻璃茶具温熱一下並沖刷潔淨，然後再把水倒掉，隨後取十幾顆蟲屎茶，直接放在潔淨玻璃杯中。
2、向玻璃杯中沖水水可以衝到玻璃杯容積的9成滿，再把玻璃杯的杯蓋蓋好，這時會看到內裏的蟲屎茶整個漂泊在滾水的外貌，他們會不停吸取水份，並且會徐徐滾動並且會開釋到出血絲般的茶汁，尤其英俊。
3、蟲屎茶在吸足水份之後，就會逐步下沉，它們不停變革的模樣尤其悦目，人們可以在沖水之後當真撫玩，三分鐘之後內裏的蟲屎茶就已經泡好，茶湯會釀成清亮透亮的紅褐色，把它們掏出倒入到潔淨杯子，等温度相宜之後就能逐步飲用。
4、沖泡蟲屎茶時每次放入的茶葉可以重複沖泡屢次，但每一延伸一泡就要適量延伸沖泡時間，否則會影響它茶湯的口感與滋味，重複沖泡四到五次之後茶湯的顏色就會變淡，這時可以把茶渣倒掉，改換新的蟲屎茶來連續沖泡。
普洱茶中出現茶蟲怎麼辦
普洱茶最大的特點就是越陳越香，但是普洱茶中就經常出現茶蟲。那麼普洱茶中出現茶蟲怎麼辦呢?下面一起來看看!
茶蟲分哪幾種?
對於茶蟲來説，一般情況下分為兩種，一種是紙蟲，一種是茶蟲。有的時候，我們打開茶餅會看見一些非常細小的白色蟲子，這是紙蟲;而茶餅內顏色基本接近茶的則是茶蟲，這種蟲子我們基本很少能用我們的肉眼看到的。對於這兩種蟲子而言，如果你買的茶出現了紙蟲，一般情況下是不會影響到普洱茶的品質的。但是，這種蟲子我們是一定要消滅掉的。但是，這種茶蟲也不是很難消滅，反而很簡單，可以先用毛刷把茶葉掃乾淨，然後把茶放到痛風透氣，並且乾燥的地方存放就可以了。也許，一些網友會説，直接用“暴曬法"和”冷凍法“來處理掉這些蟲子。告訴大家這種辦法是不可取的，因為這樣做是會影響到茶的品質的。
而如果你的茶中長的是茶蟲，那麼對於茶蟲來説，是不用忙着消滅的。因為，真正的茶蟲是利用大葉種茶蟲是利用大葉種曬青毛茶製作的陳年普洱為養料，並在適宜的温度、濕度和特定的自然環境下生長出來的幼蟲。茶也屬於茶本植物，內含一定營養物質，只要茶葉本身和外部環境一旦達到足夠條件後，茶葉自然就會長蟲。這與木頭或者大米長蟲的原理有很大相似度。不僅僅是生茶，只不過有年份的'生茶比熟茶長蟲的情況稍多一點。
生茶不像熟茶，經過渥堆發酵後其裏面的有益菌羣、細菌以及其他內含物質，或多或少在渥堆相對高温的情況下被殺死了。那麼在這種情況下，就很難像生茶一樣具備了更多長蟲的物質條件。
一般情況下，茶蟲的生命週期是非常短暫的，長則幾個星期甚至幾個月，短則一兩個星期，這些茶蟲便會死去。
有茶蟲的老茶可以喝嗎?
如果你判斷你茶葉中出現的茶是真正的茶蟲的話，那麼，這款茶肯定是能喝的。而且，還要告訴大家，真正的“茶蟲”只有在正常的倉儲和正常的陳化環境中才會出現，和在受潮環境中出現的蟲子是不一樣的。這樣的蟲子不但會影響到茶的品質，如果和茶一起喝了，還會影響人的身體健康的!但是，真正的茶蟲就不同，因為真正的茶蟲只會出現在品質比較好的普洱茶中。
而且，長了茶蟲的普洱老茶一般來説是品質比較好的茶。泡出的湯色、口感、耐泡度程度都是比較高的。如果實在不放心的朋友，在沖泡普洱茶的時候，可以用水温高一點的水來沖泡普洱茶，洗茶的時候可以多洗一道，這樣，既能把一些不太乾淨的東西洗掉，同時也達到了沖泡老茶的條件。
説到這裏，一些茶友可能要問，既然茶蟲是一種微生物，那麼它還喜歡吃茶，在茶中會不會出現蟲屎呢?肯定是會出現的，但是不用擔心，這些蟲子吃了普洱茶後，所排除的蟲屎和普洱茶混為一體，便形成了大家眾所周知的“蟲屎茶”。蟲屎茶，一聽這名字，不免讓人有點噁心，不過，這可是好東西，品質稍好些的蟲屎茶，價格相當驚人，與貓屎咖啡有得一拼。
龍珠怎麼沖泡正確方法 龍珠茶的正確沖泡方法
1、龍珠茶怎麼泡。水温：相對一般的茶葉，龍珠茶被壓揉的更加緊緻，如果用沖泡一般茶葉的水温來沖泡龍珠茶，並不容易泡散開。因此沖泡龍珠茶所用的水温要比一般沖茶時要高一些。一般來説，衝龍珠茶首泡要用90攝氏度以上的開水來沖泡。這樣才能更加有利於龍珠茶散解。
2、時間：跟剛才説的原因一樣，沖泡龍珠茶在時間上也有一定的要求。只有浸泡更長的才有利於龍珠茶的散解。一般來説，同樣克數的茶葉，沖泡龍珠茶的時間要比一般茶葉多三分之二至一倍以上。
3、龍珠茶的正確沖泡方法。取茶：由於龍珠茶是被壓揉成珠子的形狀，我們沖泡龍珠茶之前，取茶就十分方便，只需要把龍珠茶的茶珠從包裝中取出放進茶杯裏即可。唯一所要注意的就是重量的問題。一般龍珠茶都會是七八克左右的份量，對於一次沖泡來説是足夠的。如果龍珠茶的茶珠比較小，我們也可以適當增加取茶的份量。
4、首泡：要泡好龍珠茶，首泡非常關鍵。因為龍珠茶的茶珠比較緊緻，泡散比較困難，因此我們要在首泡上下功夫。把龍珠放進茶杯之後，倒入90攝氏度左右的熱水，蓋上蓋子，悶泡一分半鐘左右。這時候雖然龍珠茶的茶珠還沒有完全散開，但熱水已經完全浸入到茶珠內部。這個時候再把茶湯濾出來飲用。
5、靜置：濾出龍珠茶的首泡茶湯之後，有人可能想當然地認為可以立刻倒入熱水進行第二次沖泡了。其實這樣做並不好。經過首泡之後，龍珠茶雖然已經被茶湯浸透，但是其本身並未完全舒展開來。這時需要做的是蓋上杯蓋，靜置三分鐘左右，讓龍珠茶的茶葉充分吸收殘留的水分，舒展開來。這樣靜置片刻，會更加有利於後續的沖泡。
在天福茗茶茶葉裏有蟲子怎麼辦，還能喝嗎？剛開了一袋茶葉。一口沒喝呢
關於茶蟲分為兩種：一種是我們經常看見的白色小蟲，它們因酷愛吃棉紙因而稱之為紙蟲;另一種是灰黑色小蟲，它們因酷愛吃茶葉因而稱之為茶蟲。
紙蟲 白色的小蟲，茶葉市場上大家管它叫紙蟲。經常喝茶的朋友不難發現一些普洱茶的棉紙出現各種小洞，這些小洞圈內人都管它叫蟲眼，這些蟲眼的正是這種紙蟲乾的。不過這種紙蟲都比較酷愛吃棉紙，所以對普洱茶的品質來説沒有過多的影響。如果看到自己珍藏的茶有這種紙蟲，建議先用毛刷清掃乾淨，然後放到通風乾燥的地方存放。
茶蟲 真正的吃茶的蟲子是灰黑色的，生命週期短，他們多數的命都是死在茶葉裏，久而久之便稱為茶葉的一份子。據一些老茶人介紹，茶蟲是對身體及其有利的，並且都只會出現在品質好的普洱茶成品裏，用此茶泡出來的湯色、口感、耐泡程度都比一個世界的老生普更漂亮更好喝。
蟲屎茶都有一些什麼特性呢 這種茶蟲是利用雲南大葉種曬青毛茶製作的陳年普洱生茶為養料，並通過適宜的温度、試讀和特定的自然環境下生長出來的幼蟲，並且這些蟲子吃了普洱茶後，所排除的蟲屎和普洱茶混為一體，便形成了大家眾所周知的“蟲屎茶”。 據説這種茶不僅有陳年普洱茶的陳香，並還有獨特的清香與醇厚，讓你味覺豁然舒展，喉嚨慢慢回味着淡淡的甘潤;更為關鍵的還是他的要用價值，對清熱解毒、腸胃疼痛不適、消化不良等腸胃症狀都非常的有效。由於普洱茶底品質高，年份久遠，且所產生的“蟲屎”乃純自然所作，系市場上無可複製、難能可貴的無價之寶。
營養價值 據記載，蟲茶具有清熱、祛暑、解毒、健胃、助消化等功效，對腹瀉、鼻衄、牙齦出血和痔出血均有較好療效，是熱帶和帶地區的一種重要的清涼飲料。專家通過分析瞭解到，蟲茶含有20種氨基酸，和一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素等營養成分，因此營養價值高於普通的茶葉。 據科學分析，它除了具有一般茶葉所含的鞣質和各種維生素外，還含有昆蟲激素和止血物質，人們常用它來治療腹瀉、鼻衄、牙齦出血和痔瘡便血，久服對預防高血壓、心臟病有一定作用。經常飲用蟲茶，能止渴提神、降壓利尿、健脾養胃、幫助消化 、順氣化痰、解毒消腫等。
蟲屎茶的各地蟲屎茶
蟲茶是一種極為特殊的茶。清代曾作為貢品，進獻給皇帝。最早記載蟲茶的史料，大概要算清光緒年間《城步鄉土志》。志卷五里面有一段“茶雖粗惡，置之舊籠一二年或數年，茶悉化為蟲，名曰“蟲茶”的文字。這裏雖然提到了蟲茶，但對蟲茶的記敍，卻很不確切。 湘西城步的苗、瑤、侗族，有製作蟲茶的習慣。每年穀雨前後，上山採摘一種當地稱為“巖茶”的嫩葉。將採回的茶葉在沸水裏燙過，撈起一種晾至約八成幹。然後用一種特製的竹編茶簍，簍底墊上一層幹芭蕉葉，把茶葉層層鋪放在內。每鋪放五寸厚左右，就均勻灑一層米湯水。裝滿茶葉的茶簍，放置閣樓上。經過十天半月，茶葉發酵產生出一種奇異的清香。大約兩個月後，茶葉裏就自然生長出一種當地人稱為“茶蟲”的烏黑髮亮的小圓蟲。茶蟲以茶葉為食，就像蠶子吃桑葉一樣。待茶葉吃得差不多了，茶蟲變成蟲蛹，繼而化為蟲蛾飛走。將茶簍裏的殘存物，用細孔竹篩篩去茶蟲吃剩的殘葉枝梗，剩下的便是茶蟲排泄的糞便。曬乾即為蟲茶。
湘西山區，山高路險，上山打獵耕種不便攜帶茶水。出門時喝上一碗泡好的蟲茶，可以半天不用喝水。蟲茶不僅特別生津止渴，而且還有多種藥用價值。蚊叮蟲咬，生疔生瘡，喝上一碗蟲茶，把茶渣敷在患處，可以散瘀止痛、解毒消腫。夏天天氣炎熱不喜飲食，一碗蟲茶下肚，就胃口大開。另外，蟲茶還有消除疲勞、明目清心、止瀉降壓等功效。而且，蟲茶與其它茶葉相比，還有一個特別的不同之處，泡好的茶水不易變質，夏天泡的蟲茶存放許多天都不會變餿發酸。 台灣南投縣一名中醫師種植七公頃茶園，專門讓一種叫卷葉蟲的茶蟲啃食，培養出大量卷葉蟲後，再收集它們的糞便做成蟲屎茶，外銷英國，而且價格不菲，蟲屎茶價格是以黃金價格來計算。這種小小的卷葉蟲糞便，可説價值連城，一公斤卷葉蟲糞便就等於一公斤黃金的價格，而且還外銷英國倫敦，是英國人眼中的至寶。本身是中醫師，後來成為蟲屎茶業者的張春美説，這些蟲蟲的大便，剛開始他也不知道是個寶，是有些英國人來一直要找，後來和尋找卷葉蟲糞便的英國人接觸，他心想這些有如黃金的糞便，何不乾脆自己來培育，於是買下這片七公頃有機茶園，不噴農藥，也不收成，專門用來培養大量的卷葉蟲。
由於卷葉蟲每天排泄量有限，因此這種用卷葉蟲糞便製成的蟲屎茶特別稀有，一年收成不到百斤，而且喝起來味道和陳年普洱茶非常類似，在愛喝茶的英國，成為超搶手茶品，也造就台灣蟲糞便，搖身一變成為黃金的奇談。
