玫瑰花茶怎麼泡才能更濃郁
1.品質好的玫瑰花茶一般不需要加太多的量,一湯匙到兩湯匙就可以了;
2.水温控制在80 - 90度之間,水温太高會破壞茶味和玫瑰花味;一般的水温很難控制,問題也許會成為你現在第一道面試題,在這裏我推薦一個 App,茶燃, 裏面有品茶模式,挺好用的;
3.泡茶時間最好不要超過5分鐘,一般泡1分鐘就可以,泡太久會過於濃郁,讓口感變得苦澀;可以根據自己的口味來調整泡茶時間;
4.不要忽略洗茶這一個步驟,先用熱水做一次清洗,不僅能幫助清潔茶葉,也可以提前將咖啡因等有害物質清除;
5.玫瑰花茶不太適合加糖,因為糖可能會掩蓋茶味和玫瑰味;如果喜歡甜味,建議使用蜂蜜來調味。
以上是豆瓣上的一部分方法來自於無名yogurt的分享,可以供參考。