怎麼用壓力鍋炒栗子

1、挑選出新鮮飽滿的板栗，用清水將板栗表皮淘洗乾淨，並在板栗上劃出十字刀口；

2、在電壓力鍋內膽抹上一層食用油；

3、將蜂蜜、板栗放到鍋內，按程序“燉煮”十分鐘；

4、用雙手握住高壓鍋柄，輕輕晃動，待鍋內栗子翻滾、爆裂的聲音漸漸平息，再加熱一兩分鐘，之後取出栗子放在透氣的容器中即可。