説説車釐子和櫻桃的區別

車釐子和櫻桃的區別主要是產地不同、大小不同，具體是哪些呢？下面一起來看看吧。

車釐子實際上就是我們平常所説的大櫻桃，車釐子的個頭比較大，皮比較厚，彈性大。車釐子比較常見到的品種是賓瑩，其次是霖寶，賓瑩果實呈暗紅色，果實比國產的櫻桃大，皮厚堅挺，彈性很好味甜。霖寶果實呈淡黃色，果實細膩，多汁。賓瑩和霖寶多產自美國和歐洲。

我們市場上常見的國產小櫻桃被稱為櫻桃，也叫中華櫻桃或者中國櫻桃。我國的櫻桃個頭比較小，大概5月份成熟，皮薄汁多，味道比較甜美，含有大量的鐵等微量元素，具有很高的營養價值。我國種植櫻桃的歷史有3000多年了，主要產地為山東、河南等地。