人蔘的功效與作用簡介

人蔘是一種營養豐富的植物，擁有多種功效和作用，包括：

1. 增強免疫力：人蔘中含有多種活性成分，如人蔘皂苷和人蔘多糖，可以增強機體免疫力，促進身體健康。

2. 神經調節作用：人蔘中含有多種神經調節物質，包括人蔘酸和人蔘次酸等，具有鎮靜、安神、緩解焦慮和抑鬱等作用。

3. 抗疲勞作用：人蔘中的人蔘皂苷等成分可以促進代謝，增強體力和耐力，具有抗疲勞的作用。

4. 提高記憶力和注意力：人蔘中的人蔘皂苷可以促進腦部神經細胞的活性，提高記憶力和注意力。

5. 改善心血管健康：人蔘中的人蔘皂苷和人蔘酸等成分可以降低血壓和血脂，減少心血管疾病的風險。

6. 抗氧化作用：人蔘中含有多種抗氧化物質，如多酚和維生素C等，可以清除自由基，延緩細胞老化。

總之，人蔘具有多種功效和作用，可以幫助人們保持健康和增強身體功能。

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人蔘的功效與作用？

性味：味甘、微苦，性温、平。

歸脾、肺經、心經。

功效：大補元氣，復脈固脱，補脾益肺，生津，安神。

主治：體虛欲脱，肢冷脈微，脾虛食少，肺虛喘咳，津傷口渴，內熱消渴，久病虛羸，驚悸失眠，陽痿宮冷；心力衰竭，心原性休克。用於氣短喘促，心悸健忘，口渴多汗，食少無力，一切急慢性疾病及失血後引起的休克、虛脱。大補元氣，固脱生津，安神。

治勞傷虛損，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虛咳喘促，自汗暴脱，驚悸，健忘，眩暈頭痛，陽痿，尿頻，消渴，婦女崩漏，小兒慢驚，及久虛不復，一切氣血津液不足之證。

擴展資料：

經濟價值

美容

人蔘自古譽為“百草之王”“滋陰補生，扶正固本”之極品，含多種皂甙和多糖類成分，浸出液可被皮膚緩慢吸收且無不良刺激，能擴張皮膚毛細血管，促進皮膚血液循環，增加皮膚營養，調節皮膚的水油平衡，防止皮膚脱水、硬化、起皺，人蔘活性物質抑制黑色素的還原性能，

使皮膚潔白光滑，能增強皮膚彈性，使細胞獲得新生，是護膚美容的極品。將人蔘直接浸入50%甘油，10日後甘油搓臉，或將人蔘煎成濃汁，每日往洗臉水倒一點，用含人蔘的甘油搓臉或人蔘水洗臉，能讓皮膚相當滋潤。 

藥用

人蔘的肉質根為著名強壯滋補藥，適用於調整血壓、恢復心臟功能、神經衰弱及身體虛弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效。 

按產地可分成美國、中國東北、朝鮮人蔘。同一品種由於氣候不同，前者的參面橫紋比後者更明顯，進口人蔘有效成分含量也較高。

參考資料：人蔘（五加科人蔘）_百度百科

人蔘的功效與作用

功效與作用

這種植物有很高的藥用價值，在醫學上的利用率很高。我國學者專門研究了這種植物，發現它對乙肝也有很好的控制作用，而且對各種日常疾病也有很好的治療作用。其主要功效是：對淤血腫痛、跌打損傷、白帶、咳嗽、病後虛弱等有較好的治療作用。可用於治療跌打損傷、缺乳、帶下、失血、慢性腹瀉、慢性肝炎、尿頻、遺精、陽痿、腎虛、腰腿痠痛、神經衰弱、消瘦、肺虛咳喘等。

用法以及用量

治療外傷疼痛症狀：陰陽參3錢，清水煎服。用於治療便血、鼻衄、咯血等症：陰陽參3元，先搗碎成粉，再用開水沖泡，然後飲用。緩解疾病的體虛症狀：半斤白酒，六塊錢的陰陽參。陰陽參在酒中浸泡七天後，每天喝兩次，每次約10毫升至20毫升。藥理活性：陰陽參可以提取抗過敏和抗氧化物質，以及上面提到的抑制乙肝病毒的物質等。廣泛應用於醫學方法。

鑑別方法

塊莖呈和白色，非常堅硬厚實。切開後咀嚼時，感覺越粘越好。

人蔘功效與作用

人蔘功效與作用

人蔘，在中國自古以來就是一味很名貴的中藥。人蔘是有很強的滋補效果的，對於人蔘這種昂貴的滋補品，很多人都不清楚人蔘功效與作用是什麼，下面就為大家介紹人蔘功效與作用。

人蔘功效與作用

1、人蔘有補氣的作用

人蔘是一種滋補養氣的中藥，可以滋補脾胃，平時如果需要補氣，可以適量的食用一些人蔘，可以起到明顯的補氣作用。

2、人蔘可以保護脾胃

人蔘對脾胃可以起到保護的作用，所以對於脾胃不怎麼好的人羣，平時可以使用一些人蔘來滋補，人蔘可以對脾胃進行修補，調節脾胃的功效，因此對於脾胃不怎麼好的人，可以食用人蔘進行調養，人蔘對很早脾胃症狀起到作用，消化不好也有不錯的效果。

3、人蔘對神經可以起到調節的作用

人蔘對人體的神經系統可以起到調節的作用，如果平時神經虛弱，身體疲勞比較明顯，可以適當的食用人蔘來滋補一下，人蔘可以讓神經系統處於一個興奮的狀態，緩解身體的疲勞，所以可以適當的服用一些人蔘來改善身體狀況。

人蔘功效與作用還是很好的，作為一種名貴的滋補藥材，平時吃一些人蔘對身體的好處是很大的。

人蔘的功效與作用有那些？

以下是人蔘的功效：

1、保護脾胃

平時人們適量吃一些人蔘，對脾胃有明顯保護作用，它可以修復受損的胃粘膜，也能調節胃酸分泌，並能消除胃部炎症，對人們的脾胃不和，以及胃炎和胃痛，還有消化不良等多種症狀，都有良好預防作用。

2、預防糖尿病

平時多吃一些人蔘，可以吸收豐富的人蔘多糖，能提高人體自身免疫功能，而且也能促進胰島素再生，它可以讓人體血糖處於正常狀態，所以經常吃人蔘，不單能預防血糖升高，還能降低糖尿病的發病概率。

3、調節神經

人生對人類的神經系統有明顯調節作用，平時人們適量吃一些人蔘，能讓人們的神經處於興奮狀態，而且可以提高機體活力，能緩解身體疲勞。另外適量吃人蔘，對人們經常出現的神經衰弱和頭痛，失眠以及焦躁等不良症狀，還有明顯調理作用。

擴展資料：

人蔘的服用禁忌

1.無論是紅參或是生曬參在食用過程中一定要循序漸進、不可操之過急，過量服食

2.一定要注意季節變化，一般來説：秋冬季節天氣涼爽，進食比較好；而夏季天氣炎熱，則不宜食用。

3.以下這些人不要服用人蔘健康人身體健康的人當以飲食和體育鍛煉為強身之良策，若多服、過服人蔘無益於健康，尤其是兒童、血氣方剛的青壯年，更不可盲目服用人蔘。

4.舌質紫暗的人

中醫學認為,舌質紫暗為氣血瘀滯之象，若服用人蔘反而會使氣血凝滯加重，出現煩躁不安、手足心發熱等症狀。

參考資料：人蔘的功效--人民網

人蔘都有什麼作用和功效？

人蔘的作用和功效：

一、大補元氣，安神益智。

二、復脈固脱，補脾益肺。

三、生津止渴

四、增強身體免疫力

五、起到了一個調派的作用，它主要是將散在外周的氣血斂到腹腔中，好比是調派更多的人手去實現脾胃參與消化吸收這個過程。脾胃有了更多的氣血蔘與消化吸收，好比就是在提高生產力，能產生更多的氣血，轉化更多的水谷精微供給身體利用。

擴展資料：

一、哪些人羣才適合吃人蔘：

因為大失血或大病久病後所導致元氣虛，精神疲備的人以及肺氣咳喘、痰多。

二、哪些人羣不適合吃人蔘：

特別有頭痛、頭脹、發熱、噁心、嘔吐症狀的老年人，就最好不要食用人蔘了。還有小孩最好不也要食用人蔘，小孩身體器官功能還沒長健全，所以也建議大家不要給小孩進補人蔘。實在是要補，可以諮詢醫生後再進行補。

參考資料來源：人民網-吃人蔘的好處？什麼人羣是適合吃人蔘的？

參考資料來源 ：人民網-關於人蔘的效果 95%的人都被騙了

人蔘有什麼功效和作用

人蔘

RadixGinseng（英）Ginseng

來源

為五加科植物人蔘Panax

ginseng

C.A.Mey.

的根。

植物形態

多年生草本。莖直立，單一。掌狀複葉輪生莖端，一年生為l片三出複葉。二年生有1片五出複葉，以後每年遞增1片。4～6年生有3～5片五出複葉；葉柄長。傘形花序頂生，花小，淡黃綠色。果扁球形，熟時鮮紅色。花期6～7月，果期7～9月。

生於深山陰濕林下。主產吉林、遼寧、黑龍江。多栽培。

採製

栽種5～6年後，於秋季採挖（園參），洗淨曬乾，稱生曬參；鮮根以針扎孔，用糖水浸後曬千，稱糖參；鮮根蒸透後烘乾或曬乾，稱紅參。野生人蔘根經曬乾，稱生曬山參。

性狀

生曬參主根圓錐形或紡錘形，長6～9cm，直徑1～2cm，上端有根莖（蘆頭），具碗狀莖痕（蘆碗）4～6個，下部分出2～4支根，長8～12cm。表面淡黃棕色，有不規則縱皺紋及細橫紋，主根橫紋細密斷續成環，支根有橫長皮孔。微具特異香氣，味微甜、苦。

化學成分

根含多種人蔘皂甙（ginsenoside），如人蔘皂甙Ra1、Ra2、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、Rgl、Rg2、Rh1、Ro。

性味

性温，味甘、微苦。

功能主治

大補元氣，復脈固脱，補脾益肺，生津，安神。用於體虛欲脱、肢冷脈微、脾虛食少、肺虛喘咳、津傷口渴。

http://www.zhong-yao.net/Article/9597.html

人蔘的功效和作用

　　人蔘是一味極好補品，一般人們只聽過它的名字，在圖片上或者電視上見過它的形狀，在現實中並沒有真正的見過人蔘，對人蔘也很陌生。據説人生一般產在大興安嶺那一帶，但是其他地方有沒有我們也不大清楚，人蔘雖然眾所周知是一味藥材，但是詳細的情況卻不瞭解，我們一起跟着來了解一下。

人蔘的功效和作用

　　 1、補元氣虛脱的症狀

　　人蔘是一味很珍貴的補品，對元氣有大補的功效，穩定脈象的作用，適用於因為經常出虛汗、頻繁腹瀉、大出血或者大病、久病所導致的元氣虛脱，氣短神疲，脈象微弱的比較重要的病症。

　　 2、緩解肺脾心腎氣虛症

　　人蔘可以改善短氣喘促、説話時有氣無力等由於肺氣虛衰而引發的症狀，有助於緩解肺虛。

　　 3、改善消渴症狀

　　熱病一般是屬於慢性的病，所以它會長時間的耗費人體的氣血和體力，所以人蔘對於人體的體質機能有很好的滋補作用，而且對於經常性口渴的人也會有一定的改善作用。

　　 4、解毒

　　人蔘用量適度還可以解一般的小毒性，但是如果過多的話就會變為毒藥。

人蔘的營養價值

　　1、人蔘含多種有價值的營養成分，所以人蔘浸出的液體可以被皮膚緩慢吸收，而且人蔘裏面含有的各種物質元素可以對皮膚起到調節作用，對一般的皮膚問題都會有一定的改善，所以長時間的使用添加人蔘成分在裏面的護膚品，可以起到美容養顏的的作用，而且人蔘是屬於温和性的補品，對皮膚沒有任何不良的刺激反應，所以適合所有人的膚質，可以説在護膚界是很好的產品了。

　　2、現在有很多關於人蔘的洗髮水的廣告，當然這也不是瞎説，人蔘會直接對髮根進行修護，減少脱髮等不好的現象，改善髮質，所以對養護頭髮也有很好的效果。

　　3、人蔘的醫用和營養價值都很高，它裏面含有的成分對人體很有好處，所以內服外用都是很好的產品，不僅可以滋補身體還可以美容養顏。

人蔘要怎麼吃

　　1、可以用來煎湯食用：將人蔘切成小片，洗乾淨放入砂罐中，加入清水(以高出參片2釐米為準)浸泡0.5-1小時，加蓋用小火煎1-1.5小時，然後就可以喝熬好的湯了。

　　2、可以蒸人蔘片食用：將切好的參片放入小碗，大概5-8片就可以，加入適量清水，然後放入鍋中蒸煮0.5-1小時，然後可以服用，也可以加適量蜂蜜連湯帶渣服用。

　　3、可以代替茶喝：跟泡茶的步驟差不多，將少量的人蔘放入杯中，然後倒入熱水飲用，反覆多次，等沒有味道的時候，可以把放入杯中的人蔘直接吃掉就可以了。

　　4、可以用來泡藥酒喝：將一定比例的人蔘泡入白酒中密封，然後等兩週以後打開，每天喝一小杯，對人體有很好的滋補作用。

　　5、將幹人參研末沖服：將幹人參研成粉末，裝入袋中放着服用，每次1.5-2克，或用開水送服。

　　6、還可以用人蔘做很多美食，如韓式人蔘雞什麼的，可以為身體虛弱的人補氣。

人蔘的宜忌人羣

　　1、患有動脈硬化症狀的人不可以食用。因為人蔘中含有的蛋白質因子能抑制脂肪分解，加重腸胃脂肪的脱落，所以有冠心病、高血壓、腦血管硬化、糖尿病、脈管炎的人應該謹慎服人蔘。

　　2、血液黏度較高的患者。血液黏度較高簡單的説就是“淤血”。而人蔘有促進紅細胞生長的作用，如果紅細胞增多，血液黏度就會增高。

　　3、經常性失眠的人。人蔘中有使人精神興奮的作用，所以失眠者如果食用人蔘，會讓人更加興奮，服人蔘只能加重失眠。

　　4、胃病。很多胃病都是由幽門螺旋桿菌這種菌類引起的，而人蔘對該病菌有保護作用，不利於藥物對其殺滅。

　　5、膽囊炎、膽結石患者。人蔘裏面含有的物質成分，能抑制人體膽汁的排泄，從而使膽汁變稠。所以長期服人蔘的人會增加膽石症發病的概率。

人蔘的食用禁忌

　　1、人蔘不可濫用。隨着人們生活水平的提高，很多人都有一定的經濟基礎去購買一定的補品，但是人蔘屬於大補，要有規律的食用，如果濫用，反而對身體不好。

　　2、服用人蔘後不可以吃各種蘿蔔(含紅蘿蔔、白蘿蔔和綠蘿蔔)。因為蘿蔔有消食利尿的作用，而人蔘大補元氣是其最主要功能。這兩種食物放在一起雖然沒有什麼副作用，但是都不會將其作用發揮到最好，可以説是白吃了。所以不可以食用。

　　3、忌飲茶。服人蔘後，不可飲茶，會使人蔘的作用和功效減弱。

　　4、無論是煎服還是燉服，人蔘都不可以用五金的炊具進行製作。

人蔘不能和什麼同吃

　　不能和各種蘿蔔一起吃，會影響營養素的吸收，不易消化，腹裏脹氣，引起身體不適，導致腹瀉;還不能與茶同食，會使人蔘的作用受損。

孕婦可以吃人蔘嗎

　　孕婦是不可以吃人蔘的，人蔘性熱，有活血的作用，容易引起胎兒發熱，引發流產。

人蔘泡水可以天天喝嗎

　　人蔘泡水最好不要天天喝，因為人蔘是大補品，它所對應的作用也有很多，如果身體沒有什麼疾病的人，還是隔一段時間食用一次就好了，不然會適得其反，造成身體負擔。

人蔘是什麼味道

　　人蔘的品種不一樣，味道也有一點不一樣，一般都是甜中帶苦的感覺。

　　人蔘大家經過了解以後，一定要注意它的食用禁忌和注意事項，不能因為是補品就濫用，如果在食用時不確定用量，可以詢問醫生。

人蔘的功效和作用？

1、抗疲勞作用。

人蔘抗疲勞作用的機制可能與其升高血脂和促進蛋白質、RNA合成有關。研究表明人蔘皂甙Rg1的抗疲勞作用顯著，中性皂甙（Rb1、Rb2、Rc等）無抗疲勞作用。

人蔘能使糖原、高能磷酸化物的利用度更經濟，防止乳酸與丙酮酸的堆積，並使其代謝更加完全。人蔘亦可阻止大鼠長時間運動引起的組織中糖原和腎上腺中膽固醇耗竭。

2、對肝臟的作用。

人蔘能增加肝臟代謝各物質的酶活性，使肝臟的解毒能力增強，從而增強機體對各種化學物質的耐受力。實驗表明：人蔘能增加肝內乙醇脱氫酶的活性，可縮短乙醇對家兔和狗的麻醉時間，使家兔血中乙醇水平很快降低。

擴展資料：

不能吃人蔘的人：

1、感冒發熱的時候不適合服用。

這是因為在發熱的過程中身體會出現心悸劇烈的情況，而服用人蔘之後體內的血液循環速度就會增加，這個時候就會導致心悸的情況加重，令感冒發燒問題更加嚴重，並不利於病情恢復，反而有可能導致病情惡化。

2、氣喘、喉嚨乾燥不適合使用人蔘。

如果是突然間出現氣喘的情況，或者是由於體內燥熱所造成的咽喉乾燥的情況，那麼我們也是不建議使用人蔘。除此之外，如果是由於一時的情緒激動所導致出現吐血的情況等等，那麼建議最好也別使用人蔘。

參考資料來源：百度百科-人蔘

參考資料來源：人民網-人蔘功效多這些情況下不宜服用人蔘

人蔘有哪些功效和作用

現在養生的補品很多，人蔘算是比較常見的一種，但是對於人蔘的功效和作用大家都瞭解的不是很全面，很多人只知其一不知其二，那麼今天養生達人就來給大家全面的介紹一下人蔘，讓大家對人蔘的功效和作用有一個新的瞭解。

　　人蔘的功效是大補元氣，固脱生津，安神。治勞傷虛損，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑-泄，虛咳喘促，自汗暴脱，驚悸，健忘，眩暈頭痛，陽-痿，尿頻，消渴，婦女崩漏，小兒慢驚，及久虛不復，一切氣血津液不足之證。

　　人蔘的作用

1·調節中樞神經系統 人蔘能調節中樞神經系統，改善大腦的興奮與抑制過程，使之趨於平衡;能提高腦力與體力勞動的能力，提高工作效率，並有抗疲勞的作用。

　　2·促進大腦對能量物質的利用 可以提高學習記憶能力人蔘中增強學習和記憶能力的有效成分為人蔘皂苷，其中人蔘皂苷Rb1和Rg1，對學習和記憶功能均有良好影響。人蔘根皂苷對正常大鼠學習、記憶過程有促進作用，而人蔘莖葉皂苷對電休克所致的大鼠記憶障礙有明顯的改善作用。兩者均使正常大鼠不同腦區的單胺類遞質含量明顯增多。這些研究工作，對合理應用人蔘植物資源有一定參考價值。

　　3·改善心臟功能 人蔘能增加心肌收縮力，減慢心率，增加心輸出量與冠脈血流量，可抗心肌缺血與心律失常。對心臟功能、心血管、血流都有一定的影響。人蔘有明顯的耐缺氧作用，其製劑可有效地對抗竇性心率失常。人蔘皂苷可加快脂質代謝，並具有明顯降低高膽固醇的作用。小劑量人蔘可使麻醉動物血壓輕度上升，大劑量則使血壓下降。不同的人蔘製劑對離體蟾蜍心臟及在體兔、貓、犬心臟皆有增強其功能的作用，並可改善其心室纖顫時的心肌無力

4·降血糖作用 人蔘中含有人蔘皂苷和人蔘多糖。尤其是人蔘皂苷Rb2有明顯的降血糖作用，此外人蔘多糖(或糖肽類)是人蔘中另一類降血糖成分。

　　5·增強機體的免疫功能 人蔘皂苷和人蔘多糖是人蔘調節免疫功能的活性成分，不但對正常人，而且對免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人蔘多糖是人蔘中提純的高分子酸性多糖，是一種免疫增強劑。經過動物實驗和人體臨牀實驗觀察，證實能顯着增強人體免疫力，對惡性腫瘤有一定的療效;臨牀實驗可見同樣延長病人生存時間，提高機體細胞免疫功能，且減輕放療的毒副作用，加快損傷組織的修復。經過臨牀觀察證實：人蔘多糖有明顯的升白細胞作用，與放化療同時應用，能夠減小放療的毒副作用，預防白細胞減少使病人順利的完成治療。應用人蔘多糖過程中無副作用，證明該藥是安全、可靠的。

　　6·提高對有害刺激的抵禦能力 可增強機體的應激能力和適應性，人蔘中含有人蔘苷，可以提高抗應激作用。可以抗缺氧、耐高温和低温的能力。

　　7·抗腫瘤作用 人蔘中的人蔘皂苷、人蔘多糖、人蔘烯醇類、人蔘炔三醇和揮發油類物質。這些物質對腫瘤有一定的抑制作用，但是機理是十分複雜的。

　　8·抗氧化作用 人蔘中含有多種抗氧化物質，人蔘皂苷、人蔘聚乙炔類化合物和人蔘二醇皂苷等。這些化合物有抗脂質過氧化作用，是抗衰老作用的基礎。除了抗衰老作用外，對神經、內分泌、免疫功能及物質代謝等生理功能有調節作用。此外，人蔘還具有抗病毒、抗休克、減肥等多方面的作用。人蔘雖然是價值較高的補品，但並非人人適用。人蔘中的蛋白質因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂質沉積，故有冠心病、高血壓、腦血管硬化、糖尿病、脈管炎害應慎服人蔘。血液黏稠度升高，會使血液流通不暢，中醫稱之為血瘀。人蔘有促進紅細胞生長的作用，紅細胞增多，血液站稠度會更高。

　　以上就是人蔘功效和作用的介紹，養生提醒：人蔘雖然是好東西，但是不是所有人都可以吃的，一般氣喘、喉嚨乾燥，失眠多夢以及心情煩躁還有感冒的人不適合吃，人蔘服用之後精神會更加的亢奮，不僅導致睡眠效果更差，同時也難以起到靜心的功效。希望以上的介紹對大家有所幫助。

人蔘的功效與作用

4、人蔘對血液和造血系統的影響：人蔘皂苷能防止血液凝固、促進纖維蛋白溶解；降低紅細胞的聚集性，增加血液的流動性，使血液更加有活力。人蔘提取物能促進骨髓造血功能，使血中WBC、RBC、Hb及骨髓中有核細胞數顯著增加，對骨髓造血功能低下的患者有治療作用。

5、人蔘對內分泌系統的功效

    (1)對下垂腦-垂體-腎上腺皮質軸的作用。適量人蔘有增強下垂腦-垂體-腎上腺皮質軸功能的作用。

    (2)對下垂腦-垂體-性腺軸的作用。人蔘皂苷Rg1與人蔘皂苷Rb1可使垂體前葉的促性腺激素釋放增加。 

6、人蔘對物質代謝的功效

    (1)人蔘對糖代謝有雙向調節作用，即降人蔘既有降糖作用，也可以治療低血糖症。

    (2)人蔘中的蛋白質合成促進因子及總皂苷均能促進蛋白質、DNA、RNA的生物合成，提高RNA集合酶活性及白蛋白、γ-球蛋白含量。

    (3)對脂質代謝的作用。人蔘對高膽固醇和高脂血症患者的血清LDL-C的增加和脂肪肝有改善作用，能促進膽固醇的排泄，防止高膽固醇血癥和動脈粥樣硬化的形成。

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