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青菜的原產地是中國嗎

青菜的原產地是中國嗎

1、有些蔬菜的原產地是中國的。

2、白菜:為中國原產蔬菜,栽培歷史悠久,西安半坡遺址發現的白菜籽説明六、七千年前即有種植。魏晉時即已成為尋常人家中之普通大眾蔬菜。

3、茨菇:又作慈菇,也叫燕尾草、剪刀草、水荸薺(音bíqi)、芽菇、烏芋等。原產中國。

4、葱:古代稱芤(音kōu)、茖(音gé非茗míng),又名菜伯、和事草等。最早記載始見於《而雅》:“葱生山中者名茖。”原產於中國西部山區,著名的葱嶺(即今日之帕米爾高原一帶)即因遍生野葱而得名。

5、蓴菜:為中國南方獨產的水生野蔬,《詩經》中説“思樂泮水,薄採其茆”,茆(音máo)即蓴菜。

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