青菜的精選

1、食材：大米20克、雞胸肉50克、小白菜3片、葱適量、姜1片。2、小鍋放入大米，熬成大米粥。3、炒鍋放入底油。4、放入雞肉末和少量葱，姜煸香，關火，倒入小白菜。5、雞茸和小白菜都熟後，倒入已熬好的大米粥中，出鍋後，根據自己的...

1、用料：青菜葉200克，糖5克，鹽5克，酵母5克，水250克，高筋麪粉500克。2、然後開始上火蒸，蒸法跟平時一樣，水開後蒸10分鐘就可以了。3、放在蒸屜上醒10分鐘。4、切成一小塊。5、兩種面和好後疊加起來，然後捲起來切成小塊。6、和麪...

1、青菜，又名小白菜、油菜、小油菜；2、形態特徵是一年或二年生草本，高25-70釐米，基直立，有分枝，基生葉倒卵形或寬倒卵形，深綠色，有光澤，總狀花序頂生，呈圓錐狀，花淺黃色，種子球形，紫褐色，有蜂窩紋，花期4月，果期5月；3、分佈範圍是青菜原...

1、首先介紹榨菜的做法:先選擇好的青菜頭，因為品種不同所以有很多選擇也不同，儘量選擇相近的一起醃製。選擇好後串菜，風乾。風乾到含40%左右的水分。2、剝皮去根，頭醃。頭醃的比列為，每千克菜40g鹽。攪拌均勻後放入器具中...

1、瘦肉青菜做好吃竅門將要用的青菜用水洗淨。2、然後，把洗淨的青菜切成小段，再取適量的青菜切成小段。3、先將肉洗淨，再剁成肉沫，這樣就可以放在一邊了。4、接下來，將半勺大米過一遍水，沖洗一下。5、把大米的水倒掉，加入切...

1、材料：豬肝300克，小白菜心30克，油適量，鹽適量，料酒適量，生粉適量，葱薑末適量，幹椒絲適量。2、鮮豬肝在清水中浸泡約三十分鐘，然後去筋切成片再用清水淋一遍，加鹽和料酒、生粉醃勻15分鐘入味，準備好葱薑末、幹椒絲，小白菜心洗淨...

1、西蘭花500g、上海青300g、油適量、鹽適量、滷水適量、雞精適量。2、鍋裏放清水燒開，加點精鹽，滴上幾滴食用油，分別放進西蘭花焯水。滷水澆青。3、放時上海青焯水。4、抄熟，撈出瀝水。5、擺盤，淋上燒好的滷汁。在燒滷汁...

1、青菜炒出來會澀嘴這是因為青菜裏含有草酸。2、解決辦法：加點白酒，這是因為白酒的主要成分是乙醇，草酸與酒中的乙醇發生酯化反應生成了酯，這樣還可以試炒出來的菜具有清香。焯水，焯水能有效去除蔬菜中的草酸。同豆腐一起...

1、新鮮的青菜最好不能超過三天。如果超過三天青菜就會發黃，就會變得特別不新鮮，這種情況下就不能再吃了。2、剛摘下來的青菜營養價值是最全面的，並且維生素含量也是非常高的，所以這個時候進行做菜烹製對於我們來説是最好...

1、提前切一些薑絲和葱末，在鍋裏面倒入少量的食用油，把葱和姜放進鍋裏面翻炒幾下爆鍋，炒出香味。胡蘿蔔洗乾淨之後去皮，然後切成小片。胡蘿蔔下鍋之後用鏟子翻炒一分鐘左右。2、接着在鍋裏面加進兩碗左右的水。然後再劑量...

1、主料：小白菜1把、麻色豌豆1把、魚肉1塊、火腿1塊。2、輔料：雞蛋1個。3、做法：（1）上海白/青菜、切碎，魚片切丁，火腿肉切丁。（2）鍋裏燒開水，放入青菜碎，豌豆，火腿丁。（3）水開後，放入魚肉丁，白胡椒粉。（4）魚肉煮熟後，放入鹽，雞精調味。（5）芡...

1、主料：青菜適量。2、輔料：蒜適量。3、調料：鹽適量。4、小青菜洗淨。5、起鍋熱油放入蒜末。6、放入小青菜。7、炒至青菜斷生，加鹽，料酒，調味。8、最後加味精，翻炒均勻後盛出，裝盤。...

1、嫩豆腐，青菜，蝦皮，姜，蒜各適量。2、姜一小塊切片，蒜一瓣切片，蝦皮洗淨瀝乾水分，青菜切段，嫩豆腐切方塊。3、砂鍋置火上，倒適量油，燒熱後放薑片蒜片爆香，再放蝦皮炒出香味。4、放入嫩豆腐，同時加入高湯沉沒食材，大火煮沸後轉小火...

1、用料：小香菇10朵、青菜6顆。葡萄籽油1勺、鹽半勺、雞蛋2個、葱適量、蠔油半勺。2、幹香菇泡發後剁碎、上海青剁碎、小葱剁碎。3、1勺熱油、爆炒素菜餡料、加半勺鹽、半勺蠔油調味。4、餡料稍微放涼即可開始包餃子。...

1、小青菜一般是在秋季進行種植的，具體時間是每年的8-10月份，如果環境温度能控制得很好的話，在全年都能進行種植，種植前可以將種子浸泡2個小時左右，有利於更好的萌發。2、小青菜要在疏鬆肥沃、排水良好的土壤中種植，種植前...

小青菜怎麼保存時間長？1、吸水保存法，先把綠葉菜表面的水滴風乾掉，然後放入袋子，一定記得放一張紙巾進去，放入冰箱冷藏，在冰箱冷藏保存的時候，紙巾會吸附一些水氣，這樣，菜葉和菜梗兒就不會被濕漉漉的水分浸泡，也就不會腐爛啦，這...

1、鍋中加清水煮沸，放入1個人量的麪條，放入鹽，煮到八成熟，撈到大碗中。2、鍋中放油，炒雞蛋，雞蛋到六成熟放入青菜一起炒，放鹽，起鍋。3、將炒好的雞蛋青菜放入麪條中，鍋中倒油，加熱，淋入麪條中，加點味極鮮一起拌均，可以開吃啦。...

1、吃青菜防霧霾目前沒有科學依據。2、霧霾中含有細微的粉塵顆粒以及重金屬微粒，它們通過呼吸系統進入人體，會對臟器尤其是肺和呼吸道造成影響。青菜中含有的可溶性膳食纖維，可以吸附胃腸道內的微量元素以及毒素，但它們主...

1、提前切一些薑絲和葱末，在鍋裏面倒入少量的食用油，把葱和姜放進鍋裏面翻炒幾下爆鍋，炒出香味。胡蘿蔔洗乾淨之後去皮，然後切成小片。胡蘿蔔下鍋之後用鏟子翻炒一分鐘左右。2、接着在鍋裏面加進兩碗左右的水。然後再劑量...

1、食材：胡蘿蔔300克、豬肉300克、青椒1個、姜1小塊、蒜2瓣、豆豉1小勺、郫縣豆瓣醬1勺、白糖6克、鹽適量、花椒麪1克、醬油20毫升、雞精1克、食用油60毫升。2、姜去皮，一半拍破，一半切成絲；蒜去皮切成片；青椒去蒂洗淨，對剖...

1、首先我們先剝掉芥菜外面比較老的葉子，然後將剩下的其它葉子全部都扒下來，用淡鹽水浸泡去除上面的農藥殘留，洗乾淨後將芥菜的菜梗和菜葉分開，再將大蒜切末備用。2、在鍋中熱油，加一小把花生米炒熟，撈出來後備用。接着在鍋...

1、將50克香菇切片，將蒜切片，起鍋燒油，鍋中倒入60毫升油。2、油熱後倒入香菇翻炒，接着放入蒜片翻炒，然後放入洗乾淨的青菜。3、繼續翻炒，加入4克鹽，兩克糖，翻炒均勻，即可出鍋。4、香菇青菜是一道菜品，製作原料有青菜、香菇、油...

1、青菜煮一至五分鐘。2、蔬菜中含有維生素C，過高的温度和過長的加熱都會使蔬菜中的維生素C產生分解，造成營養流失。建議將加熱時間控制在5分鐘內，急火快炒或加蓋短時間加熱時其損失量較少。3、油鹽等調味料的加入也要把...

説到兔子的吃食，我們首先想到的是胡羅卜，其實兔子的主食是草和一些蔬菜，它喜歡吃一些植物的藤和葉子，也可以吃一些蔬菜，但是餵養兔子需要注意的是，不可以長期單一的喂某一樣食物，否則會導致兔子營養不良。兔子喜歡吃的草類主...

1、原料：任意青菜、香菜、姜、蒜、醋、醬油、糖。2、把鍋裏水煮沸，然後倒入少許油，再加入青菜煮，如果你煮幾種青菜的話那要記得把不容易熟的先放到鍋裏去，然後撈出來瀝水上盤。3、取一隻小碗，把薑末、蒜末、香菜末、少許糖...