餃子沾料怎麼調

可以根據自己的口味來調製，以下是簡易蘸料的製作方法：

一、材料：陳醋、辣椒粉、大葱、蒜、生抽、香油、芝麻各適量。

二、步驟及作法：

1、把大蒜洗淨搗成蒜泥，大葱洗淨切碎備用。

2、將蒜泥和葱碎放入碗中，加入適量辣椒粉和少許鹽。

3、在鍋中放入適量油，用小火炸香花椒後，將花椒從油裏去掉，把熱油潑在辣椒粉上。

4、將陳醋倒入鍋中加熱至沸騰，倒入碗中。

5、最後依次添加適量生抽、雞精、香油、熟芝麻、涼開水即可。