西紅柿的採摘時間

1、西紅柿一般在開花後40-50天左右即可採摘，具體採摘時間可以根據儲藏、運輸所需要的時間來確定。

2、西紅柿完全紅透了摘最合適，因為完全紅透的西紅柿中龍葵素含量最低，營養價值最高。但考慮到儲藏、運輸等問題，一般並不能等其完全熟透了再摘，需要在熟透之前採摘。