綜合知識

當前位置 /首頁/綜合知識 > /列表

西冷紅茶是什麼意思

西冷紅茶是什麼意思

西冷紅茶是一款起源於英國的紅茶飲品,與普洱茶、綠茶等不同,它採用的是印度、斯里蘭卡等國家的高山茶葉製作而成,泡出的茶湯深紅,帶有濃郁的果香味道,通常搭配檸檬、冰塊和蜂蜜等配料,是夏季最受歡迎的涼爽飲品之一。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

什麼是西冷茶?

西冷茶就是錫蘭茶,源於錫蘭的英文Ceylon的發音,又被稱為“西冷紅茶”“惜蘭紅茶”。

什麼是錫蘭紅茶

錫蘭紅茶出產於斯裏蘭卡,是一種統稱。屬於紅茶中的一種,又被稱為“西冷紅茶”“惜蘭紅茶”,該名稱源於錫蘭的英文Ceylon的發音,直接音譯而來。

紅茶作為茶葉當中的一種,茶性非常温和,茶湯紅亮,香氣也是非常的醇厚,而錫蘭紅茶屬於世界知名紅茶之一,也是英式下午茶中常見的飲品。

錫蘭紅茶是深度發酵的茶葉,在發酵氧化的過程當中,茶多酚的含量會減少很多,使得對胃部的刺激也隨之減少,經常飲用會有養胃的功效。錫蘭紅茶當中的咖啡鹼,可以促進體內脂肪的燃燒,有很好的減肥美容作用。

錫蘭紅茶的抗菌能力很強,每天堅持用紅茶漱口,可以預防病毒冒。而且還會有促進消化,促代謝,去水腫的功效。經常飲用錫蘭紅茶的人,心肌功能也會強壯很多。

喜歡喝茶但是口味比較淡的,可以直接在紅茶當中添加適量的鮮牛奶,既可以保留茶葉的香氣,也可以減少茶葉中的苦澀味道。奶香加上醇厚的茶香,口感會更加香濃絲滑。一比一的比例搭配口感最好,奶香和茶香非常和諧。

或者在茶湯當中添加三合一咖啡,就有咖啡的香氣,也有濃郁的奶香,還有醇厚的茶香,口感層次非常豐富。紅茶和咖啡的比例在三比一最為合理,喜歡喝奶茶的小仙女們可以嘗試一下,味道非常好喝。

夏天的時候可以製作檸檬紅茶,紅茶沖泡好以後去除茶葉,茶湯變温以後,加上兩到三片新鮮的檸檬,浸泡20分鐘左右,添加適量的蜂蜜,香甜爽口的檸檬茶就做好了。做好的檸檬紅茶,放進冰箱冷藏,取出飲用風味更加。

半杯西冷茶的寓意

“半杯西冷茶”寓意是人與人的關係,特別是男女之間的關係,很微妙,紅茶與咖啡,煙花與奶茶,有瞬間的美麗,卻無花無果,剎那香甜,卻沒有永遠。

“半杯西冷茶”是借茶來感悟愛情,意思是喝過了平淡的西冷紅茶,也看過了火熱的煙花,一切都在凌晨前隨風去吧,讓愛情不留遺憾,因為至少曾經相戀過。

“半杯西冷茶”出自歌曲《午後紅茶》。

《午後紅茶》是張國榮於2000年7月1日發行的專輯《大熱》裏面的一首歌曲,由林夕作詞,張國榮演唱。

這是林夕和張國榮又一次完美的藝術交融。林夕以紅茶為意象,向世人訴説着他對於人性的思考,對於愛情的理解,同時也在勸告着諸多陷入困境的人們,凌晨別記掛,忘了吧。 張國榮則以醇厚而又帶着一絲慵懶的唱腔將這麼一首韻味十足的歌曲演繹得淋漓盡致,這是不一樣的煙火,越品越醇,越醇越品,千回百味。

《午後紅茶》歌詞:

有這麼多個理想 ,有些根本不到我想。也有些得到會變樣 ,久不久隔靴搔癢。

悶熱當乘涼,吻你假使將會中。寧願運用自由想像,你我都不想再重傷。

山水畫只可景仰,難住進現場。面對面,難望著枕邊呵欠。

也素過咖啡的杯墊,快樂快得自然。

總髮現, 十對甜蜜,伴侶幸福表演。

其實有九對這樣過,紅茶或咖啡喝十個十年。

如果失去晚節會很可怕,趁這下午喝淡紅茶。

如果得到早餐使你融化, 隨着日落謝絕對話。

杯耳未裂便放下, 誰又要參觀你的家。

喝過半杯西冷茶,熱過半天煙花。

凌晨別記掛。

什麼是斯里蘭卡紅茶?

斯里蘭卡紅茶也就是錫蘭紅茶,錫蘭紅茶出產於斯裏蘭卡,是一種統稱。又被稱為“西冷紅茶”“惜蘭紅茶”,產于山嶽地帶西機時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶。

錫蘭高地紅茶與安徽祁門紅茶,大吉嶺紅茶並稱世界的三大紅茶。其主要品種有烏沃茶或烏巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几種。

擴展資料:

為了規範錫蘭紅茶的出口,斯里蘭卡茶葉出口主管機構統一頒發了“錫蘭茶質量標誌”持劍獅王標誌,該長方形標誌上部為一右前爪持刀的雄獅,下部則是上下兩排英文。

上排為Ceylontea字樣,即“錫蘭茶”,下排為Symbolofquality字樣,即“質量標誌”之意,擁有此標誌的錫蘭紅茶才是經過斯里蘭卡認可的純正錫蘭紅茶。

茶包一旦開封后,即會吸收空氣中的濕氣及味道,因此開封后若無法於短期內使用完,最好將茶包放入密封罐保存,並置於陰涼處或冰箱內,以維持茶袋的乾燥及品質。

參考資料來源:百度百科-錫蘭紅茶

錫蘭紅茶主要有哪些特點錫蘭紅茶的歷史發展

錫蘭紅茶出產於斯裏蘭卡,是一種統稱。

又被稱為“西冷紅茶”“惜蘭紅茶”,該名稱源於錫蘭的英文Ceylon的發音,直接音譯而來。

錫蘭,斯里蘭卡共和國的舊稱。

錫蘭高地紅茶與安徽祁門紅茶,阿薩姆紅茶,大吉嶺紅茶並稱世界的四大紅茶。

其主要品種有烏沃茶或烏巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几種。

錫蘭的高地茶(錫蘭紅茶)通常製為碎形茶,呈赤褐色。

其中的烏沃茶湯色橙紅明亮,上品的湯麪環有金的光圈,猶如加冕一般;汀布拉茶的湯色鮮紅,滋味爽口柔和,帶花香,澀味較少。

努沃勒埃利耶茶無論色、香、味都較前二者淡,湯色橙黃,香味清芬,口感稍近綠茶。

怎麼鑑別錫蘭紅茶是否正宗?

錫蘭紅茶又稱為“西冷紅茶”“惜蘭紅茶”,其產於斯裏蘭卡,是一種統稱。錫蘭紅茶的名稱源於錫蘭的英文Ceylon的發音,與印度大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶、中國祁門紅茶並稱為世界四大紅茶。一直以來,錫蘭紅茶以卓越的品質、純正的口感在中國得到越來越多人的瞭解認可,目前,市場上有各種各樣標着“錫蘭茶”字樣的進口紅茶,有的商家魚目混珠,那消費者應當如何去鑑別純正的錫蘭紅茶?小編教你幾招:首先,注意包裝盒的標示。錫蘭紅茶的6個產區包括烏瓦、烏達普沙拉瓦、努瓦納艾利、盧哈納、坎迪、迪不拉,各產地因海拔高度、氣温、濕度的不同,均有不同特色。每個產地不同茶區生產的茶葉及調製方法不同,口味也不同,所以,消費者在購買時注意盒外裝標示,有些廠商會標示“CeylonUVA”表示高地烏瓦茶,有的標示“CeylonDIMbu-la”,則表示產於錫蘭的“Dimbula(頂普拉)”。其次,看錫蘭紅茶的標誌。“錫蘭紅茶”只是一個統稱,泛指錫蘭地區所產的紅茶,只有100%斯里蘭卡生產的茶葉才能稱為錫蘭紅茶,目前市場上許多產品宣稱為錫蘭紅茶,實際上拼配了印度、肯尼亞等產區的紅茶。而為了規範錫蘭紅茶的出口,斯里蘭卡茶葉出口主管機構統一頒發了“錫蘭茶質量標誌”——持劍獅王標誌。該長方形標誌上部為一右前爪持刀的雄獅,下部則是上下兩排英文,上排為Ceylon tea字樣,即“錫蘭茶”,下排為Symbol of quality字樣,即“質量標誌”之意,擁有此標誌的錫蘭紅茶才是經過斯里蘭卡認可的純正錫蘭紅茶。再次,還可以從沖泡後的湯色來鑑別,純正的錫蘭紅茶沖泡後湯色在瓷杯壁內顯現一圈閃亮的金邊。最後,也可以從有效期限來辨別。

pureceylontea是啥茶

pureceylontea是指錫蘭將軍紅茶。

1、錫蘭紅茶一般根據口味可以分為:原味紅茶和調味紅茶(加味紅茶),流行的飲法為調飲法,在紅茶的基礎上添加各種天然的或者人工的香料,以適應不同人羣的口味需求。這種香料必須是天然無害的,如添加蘋果,檸檬等天然風味香料。同時錫蘭紅茶又有拼配茶和非拼配茶(non-blended)之分

2、錫蘭紅茶出產於斯裏蘭卡,是一種統稱。又被稱為“西冷紅茶”“惜蘭紅茶”,該名稱源於錫蘭的英文Ceylon的發音,直接音譯而來。

3、錫蘭紅茶產于山嶽地帶西機時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,則因為受到夏季(5-8月)西南季風送雨的影響,以1-3月收穫的最佳。

擴展資料:

1、斯里蘭卡每年生產約25萬噸茶葉,茶的種植基地僅限於島國的高地和南部低地,茶葉按生長的海拔高度不同分為三類,即高地茶、中段茶和低地茶。

2、錫蘭紅茶的6個產區包括烏瓦UVA、烏達普沙拉瓦UdaPussellawa、努瓦納艾利NuwaraEliya、盧哈納Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula等,各產地因海拔高度、氣温、濕度的不同,均有不同特色。

3、在這些產地中,最具知名度的就是烏瓦茶UVA。烏瓦茶和中國的祁門紅茶、印度的阿薩姆紅茶及大吉嶺紅茶,並稱世界四大名茶。它的風味強勁、口感渾重,適合泡煮香濃奶茶。努瓦納艾利茶則屬高山茶,茶色清淡,茶味清香,以純茶飲用最佳。坎迪茶則生長在中海拔產區,口感不如烏瓦茶深厚,但茶香與奶香交融後,形成恰到好處的折中口味。

參考資料來源:

百度百科-錫蘭紅茶

斯里蘭卡紅茶沖泡方法與喝法

斯里蘭卡紅茶沖泡方法與喝法

  錫蘭紅茶出產於斯裏蘭卡,是一種統稱。又被稱為“西冷紅茶”“惜蘭紅茶”,該名稱源於錫蘭的英文Ceylon的發音,直接音譯而來。

  斯里蘭卡紅茶沖泡方法

  1、備具温杯

  準備茶具,沖泡斯里蘭卡紅茶,建議使用瓷蓋碗。把剛煮沸的水倒入瓷蓋碗中,蓋碗受熱後馬上把沸水倒掉。

  2、量茶入杯

  量取大約5-8克左右的斯里蘭卡紅茶,放到蓋碗裏,輕輕搖晃一下,時茶葉和蓋碗充分接觸。

  3、注水沖泡

  把煮沸的開水倒到蓋碗裏,通常沖水至八分滿為宜,然後蓋上碗蓋,悶泡大約50秒。

  4、聞香觀色

  打開碗蓋,即可聞到清高的香氣,再觀察其湯色。其湯色橙黃明亮,香味清芬。

  5、品飲

  待茶湯涼適口時,即可舉杯品嚐。緩緩啜飲,細細品味,品出斯里蘭卡紅茶水的鮮醇、甘厚,別有一番滋味哦。

 

  斯里蘭卡紅茶的喝法

  沖泡好斯里蘭卡紅茶後,既可以清飲,也可以混搭其他的材料一起飲用哦。

  1、加牛奶

  可以在斯里蘭卡紅茶中加入適量的牛奶,再加一兩塊方糖,這樣可以讓斯里蘭卡紅茶的滋味更加的豐富。

  2、加咖啡

  喜歡喝咖啡的朋友們,還可以在斯里蘭卡紅茶里加入適量的咖啡一起飲用,口感會更加香濃、醇厚哦,別具風味。

下午茶錫蘭紅茶怎麼喝

錫蘭在望 |

奶沫系列中的素粧錫蘭是以錫蘭紅茶為茶基底,搭配着鮮奶製作而成。

錫蘭紅茶

錫蘭是斯里蘭卡共和國的舊稱。錫蘭紅茶出產於斯裏蘭卡,是一種統稱,又被稱為“西冷紅茶”或是“惜蘭紅茶”,名稱由錫蘭的英文“Ceylon”直接音譯而來。

錫蘭高地紅茶與安徽祁門紅茶以及大吉嶺紅茶並稱世界的三大紅茶。主要品種有烏沃茶(烏巴茶)、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几種。

紅茶具有許多功效,比如每天飲用一小杯紅茶,可以防治骨質疏鬆,長期堅持效果會更明顯;紅茶的抗氧化功效絲毫不遜於綠茶,並且紅茶更有益於心臟健康;紅茶具有很好的抗衰老功效,長期飲用有助於減少面部皺紋,令皮膚變得滋潤幼滑,真正從內到外的美麗哦;紅茶可以幫助腸胃消化,促進食慾,可利尿、消除水腫,並強壯心肌功能;紅茶的抗菌力強,用紅茶漱口可防濾過病毒引起的感冒,並預防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。

口感

茶奶相融,沒有茶的苦澀,也麼有奶的膩味,非常的清新爽口,完全可以用來當解渴的飲品,喝得再多也不會覺得膩。推薦半塘去冰,但如果你比較喜歡吃甜,那可以選擇全糖或者少糖,總的來説,拾叁茶家的糖度都不高,就算全糖,也是完全可以接受的,而且口感依舊清爽不膩。

外賣

拾叁茶奶沫系列外賣現在已經提供封口,再也不會有潑灑的現象了。不過如果想要喝到奶泡,還是建議大家到店購買哦

斯里蘭卡紅茶你們想喝嗎?

喝過,一般般吧,同事出國帶回來的

TAG標籤:紅茶 西冷 #