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人頭馬和馬爹利軒尼詩什麼區別

人頭馬和馬爹利軒尼詩什麼區別

人頭馬(Hennessy)和馬爹利(Martell)都是法國最著名的干邑(Cognac)酒廠之一,其製作過程和原料都十分相似。然而,在品牌定位和產品風格方面存在一些差異。

人頭馬作為干邑市場上的領先品牌,一直以來注重推出高端豪華產品,其產品定位偏向於奢華和傳統。人頭馬特選干邑和人頭馬XO是其著名的高端產品。而馬爹利則注重在中高端市場上推出更有價值和親民的產品,如馬爹利VSOP和馬爹利XO。同時,馬爹利也致力於在法國和全球推廣干邑的文化和傳統。

總的來説,兩個品牌都具有高品質和傳統的干邑產品,差異主要體現在品牌定位和產品風格方面。

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小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

馬爹利、人頭馬、軒尼詩誰更好喝?

人頭馬,軒尼詩,馬爹利,這幾個干邑大品牌如今在國內已經臉譜化了。對普通消費者,大家除了覺得這些酒都象徵着財富、奢華,對它們之間口感,品牌特點有什麼區別,通常都摸不着頭腦。一方面這些酒太貴,別説拿軒尼詩·李察和人頭馬路易十三對比,就是拿人頭馬XO和軒尼詩XO對比品鑑,花費也挺高,更何況普通消費者即使喝得出味道不同,也很難以品鑑方式去分析它們的具體差異。

那麼這些干邑品牌究竟有何不同呢?

先説人頭馬吧;人頭馬的崛起遠比馬爹利和軒尼詩晚。它大概是20世紀中期崛起的,這時馬爹利和軒尼詩已經雄霸干邑鎮近兩個世紀了。人頭馬乾邑的特點就是,它只用大、小香檳區的干邑原酒來調配自己的產品。在干邑鎮的六個子產區中,傳統認為大、小香檳區的風土最好,原酒口感最豐富,最具陳年潛力。所以人頭馬不斷強調,我只用風土最佳的大小香檳區的原酒來調配干邑,我的酒不論是VSOP還是XO,陳年時間都遠遠比其它品牌的VSOP和XO更長。人頭馬XOExcellence原酒的平均陳年時間為23年,人頭馬Extre是35年,人頭馬路易十三陳年時間在50年以上。

對於擁有優質陳年潛力的干邑,釀酒商通常會選擇利木贊橡木桶。人頭馬就是如此。利木贊橡木桶單寧酸和木質素都更強,適合干邑長時間陳化。香檳區超強陳年潛力的原酒加上利木贊橡木桶,所以人頭馬所追求的是一種陳年干邑的老酒風味,所以它通常擁有果脯、水果蛋糕、雪松木等老幹邑的芳香口感,回味悠長。

人頭馬算是干邑產地風土、陳年性的捍衞追。

上世紀中期,干邑鎮還是馬爹利、軒尼詩、拿破崙三大家族的天下,他們的大部分原酒都不是來自大小香檳產區,所以他們開始聯手打壓大小香檳產區。三大巨頭宣稱:“大小香檳產區的干邑品質正在大幅惡化”,“消費者要看品質,而非迷信產區”。這一下子,大小香檳地區的酒農徹底被激怒了。他們開始反擊,宣稱風土決定着干邑的品質。這場爭論中,人頭馬成了大小香檳產區的帶頭大哥。最終,爭來爭去也沒個定論,人頭馬卻在戰中迅速做大,只用了不到三十年時間就和馬爹利、軒尼詩並駕齊驅了。

從這場爭議中,我們能看到軒尼詩、馬爹利在釀酒哲學上與人頭馬的不同。它們拒絕承認葡萄產地的決定性作用,它們認為最棒的干邑是調和工藝的結晶,而非對某些事物的迷信。

對於軒尼詩,它的主要原酒既來自植林區、邊緣區,也有香檳區,軒尼詩很強調通過調配,創造干邑口感的層次性、豐富性,來之植林區的原酒令它帶有葡萄、花果的香氣,在陳年方面,軒尼詩不像人頭馬那樣着力追求持久橡木桶陳年的老酒風味,它更強調陳年的精準性。所以對於軒尼詩干邑,其產品口感層次較為豐富,通常更有力度與個性。如果説人頭馬的風格是”陳年風味“,軒尼詩整體來説更有層次和力度。

馬爹利是三家裏最古老的品牌。他的原酒更多來自邊緣區和上林區,這令馬爹利干邑帶了非常迷人的堅果香氣。與人頭馬與軒尼詩相比,馬爹利的口感更純幹。而且馬爹利主要使用風格更細膩的特隆塞橡木桶,這也是它與人頭馬明顯的區別,它也不刻意追求人頭馬標榜的陳年老酒風味。馬爹利追求的,主要是幹而細膩的口感。我個人還是挺喜歡馬爹利風格的。當然,人頭馬,軒尼詩也都很好。

説了這麼多,對於沒有品鑑對比過這些干邑的朋友,其實也很難有確切的認識。總之給大家參考一下吧。

附:干邑的等級究竟是怎麼回事?

文章中我提到,人頭馬VSOP和XO的陳年時間比軒尼詩、馬爹利長。同樣是VSOP級、XO級,為什麼陳年時間還不一樣?其實情況是這樣的,原來每個干邑大公司都搞自己分級方法,有的用“一星”、“二星”、“三星”來分級,有的用VS、VSOP、XO來分級,反正各家搞各家的。最後覺得該統一一下,就搞了“統一符號、最低準繩”的方法,規定以VS代表陳年2年以上、VSOP為4年以上、XO為6年以上,只要達到這個最低標準就行。至於你要多陳年幾年、超過這個標準,那是你自己的事。

所以同為XO,強調陳年風味的人頭馬XO陳年時間一般比軒尼詩和馬爹利更長。

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人頭馬、軒尼詩、馬爹利、芝華士是紅酒還是白酒,互相有什麼區別

你好!!

人頭馬、軒尼詩、馬爹利和芝華士代表了紅酒的極品標準。

一: 人頭馬:(紅酒)

人頭馬(紅酒)是世界四大白蘭地品牌中唯一一個由干邑省本地人所創建的品牌。它創立於1724年,以創始人Remy Martin的名字命名。人頭馬也是四大白蘭地品牌中唯一一家自己種植葡萄的公司。

人頭馬白蘭地系法國夏朗德省科涅克地區有270多年曆史的雷米·馬丹公司所生產,因其商標上有一匹人頭馬而得名。 人頭馬白蘭地酒純正平和、香味濃郁色澤鮮亮,按儲存年代長短不同可分成幾種,其中儲存時間最短的“上等陳釀”也在6年以上,而在酒窖裏度過50年漫長歲月的“路易十三”則被視為“人頭馬”中的極品。

二:軒尼詩:(紅酒)

軒尼詩XO(紅酒)始創於一八七零年,是世上最先以X.O命名的干邑,原是軒尼詩家族款待摯友的私人珍藏,於一八七二年傳入中國,自此深受國人喜愛。軒尼詩X.O酒質醇厚,氣派高貴,任何重要節日或喜慶宴會,不可或缺。

酒精度:40% 淨含量:70CL 產地:法國.

三: 馬爹利:(紅酒)

馬爹利家族自1715年起,便開始釀製品質優良的干邑白蘭地。時至今日,馬爹利各級干邑白蘭地久已譽滿全球。釀製干邑之道,除了要獲得干邑鑑賞家稱譽外,更需為不同口味提供不同等級的佳釀。馬爹利憑着其豐富傳統經驗及龐大藏酒量,故能保持酒質超卓,始終如一。

馬爹利有四種不同的美酒,它是根據葡萄的品種來分的,而且是用葡萄的品種名稱來做酒名,它們是:

塞爾西亞爾,這是酒味最烈,呈鮮明金的極好開胃酒,足與“非諾舍利酒”比美,不過卻有一般截然不同的特殊酒香,凡是內行人無不交相讚美。但它出產量最少,不容易買到。

維爾得烈,這是烈味適中,風味稍重,帶有一股明顯的苦味,呈琥珀色的出色開胃酒,但比“塞爾西亞爾”卻較甜些。

包亞爾,這是甜味適中,入口滑,有極好的酒香,呈稍暗的金的飯後酒,最適宜用西餅來下酒。

馬爾華亞,這種酒香很佳,且是甘美的飯後酒,足與“馬爹利”、“甜缽”比美。

四: 芝華士:(紅酒)

芝華士的歷史追溯到200年前,最早建於1801年的芝華士兄弟公司。位於蘇格蘭東北海岸線上繁華的阿拉伯丁鎮上,一家生意興隆的雜貨店。James Chivas和John Chivas在裏面勤奮的工作,努力的前進,並最終接手並經營了這家店。

芝華士出品的每一種頂級威士忌都保持着一貫的完美品質,究其原因,從釀造的第一步開始,它們已經具備了最好的質地。例如芝華士皇家禮炮,蘇格蘭境內公認出產最好的麥芽威士忌的史班塞地區正是其靈魂源泉,獨一無二的氣候環境,清冽的泉水和多樣的地形,更兼有芝華士完美的釀造工藝和調和技術,終於造就了聞名遐邇的皇家禮炮威士忌。

謝謝!!

參考資料:酒的故事

人頭馬XO酒和其他牌子的XO一樣嗎?有啥區別?

人頭馬xo和馬爹利xo,我們一般是如何區分的呢?當然有很多朋友肯定會説,從名字上就可以區分啊,今天講的可不是這些區分,我們要從大體上去區分,比如起源啊,口感啊,價格之類的。人頭馬xo和馬爹利xo,我們是如何區分的呢?

人頭馬xo

人頭馬xo和馬爹利xo的起源和品質的不同

人頭馬的崛起遠比馬爹利和軒尼詩晚。它大概是20世紀中期崛起的,這時馬爹利和軒尼詩已經雄霸干邑鎮近兩個世紀了。人頭馬乾邑的特點(或者説他的宣傳口號)就是,它只用大、小香檳區的干邑原酒來調配自己的產品。在干邑鎮的六個子產區中,傳統認為大、小香檳區的風土最好,原酒口感最豐富,最具陳年潛力。所以人頭馬不斷強調,只用風土最佳的大小香檳區的原酒來調配干邑,人頭馬的酒不論是VSOP還是XO,陳年時間都遠遠比其它品牌的VSOP和XO更長。人頭馬XO Excellence原酒的平均陳年時間為23年,人頭馬Extre是35年,人頭馬路易十三陳年時間在50年以上。所以人頭馬所追求的是一種陳年干邑的老酒風味,所以它通常擁有果脯、水果蛋糕、雪松木等老幹邑的芳香口感,回味悠長。

馬爹利是三家裏最古老的品牌。他的原酒更多來自邊緣區和上林區,這令馬爹利干邑帶了非常迷人的堅果香氣。與人頭馬與軒尼詩相比,馬爹利的口感更純幹(品酒術語中,乾的意思就是不甜)。而且馬爹利主要使用風格更細膩的特隆塞橡木桶,這也是它與人頭馬明顯的區別,它也不刻意追求人頭馬標榜的陳年老酒風味。馬爹利追求的,主要是幹而細膩的口感(還有些豐腴的滋味)

人頭馬xo和馬爹利xo價格上的區別

人頭馬有VSOP、Club特級、XO等  根據原酒在橡木桶中貯存年限的長短,干邑酒級別從低到高分別有VS級、VSOP級、XO級、EX-TR等,干邑酒級別越高質量越好,價格越高,XO級一般價格為700元至1000元不等;

馬爹利的價格一般在市場價1000至2000元不等。

看完上面的人頭馬xo和馬爹利xo區別,很快就能知道,其實他們兩者最大的區別就是價格上的差異了,馬爹利xo的價格是比人頭馬xo的價格高,而且馬爹利的歷史起源也比較早,人頭馬是後來崛起的,至今都是法國干邑的三巨頭之一。

軒尼詩,人頭馬和馬爹利的優劣之處各是什麼?

對於軒尼詩,它的主要原酒既來自植林區、邊緣區(這是干邑鎮的兩個子產區),也有香檳區,軒尼詩很強調通過調配,創造干邑口感的層次性、豐富性,來之植林區的原酒令它帶有葡萄、花果的香氣,在陳年方面,軒尼詩不像人頭馬那樣着力追求持久橡木桶陳年的老酒風味,它更強調陳年的精準性。所以對於軒尼詩干邑,其產品口感層次較為豐富,通常更有力度與個性(到XO級的干邑都是醇厚的,力度與個性是藴含在醇厚之中的)。如果説人頭馬的風格是”陳年風味“,軒尼詩整體來説更有層次和力度。

軒尼詩和人頭馬的VSOP哪個好一些,其他牌子也介紹下!

軒尼詩、馬爹利和人頭馬的VSOP都差不多,區別只在於個人對品牌的喜好

白蘭地的酒標常出現以下的英文縮寫,用來説明酒質與酒齡,如:

V-Very(非常的)X-Extra(格外的)

S-Superior(特別的)F-Fine(好)

O-Old(老的)C-Cognac(干邑)

P-Pale(淡的)A-Armagnac(雅馬邑)

市面上常見的等級包含V.S.(VerySuperior)、V.S.O.P.(VerySuperiorOldPale)、X.O.(ExtraOld)、Extra等,根據法國規定,V.S.酒齡為二年半,V.S.O.P.和Reserve等級的陳年時間在四年半至八年之間,六年以上才能在酒瓶上標X.O.。但是在全世界公認最好的白蘭地產地干邑區,它們的X.O.標示都採高標準的25年陳年。

酒名翻譯(洋酒)

洋酒系列BRANDY

軒尼詩理查43度HennessyRichard43%(v/v)

軒尼詩1873HennessyPrivateReserve

軒尼詩XO大HennessyXO

軒尼詩XO小HennessyXO

軒尼詩VSOPHennessyVSOP

軒尼詩VSOPHennessyVSOP

金王馬爹利CognacL'orDeMartel

極品馬爹利MartellCognacGobeletRoyal

長頸FOVFOV

路易十三MartinLouisXШ

人頭馬XO大RemyMartinXO(Big)

人頭馬XO小RemyMartinXO(Small)

人頭馬VSOP70CLRemyMartinVSOP70cl

人頭馬VSOP35CLRemyMartinVSOP35cl

人頭馬VSOP20CLRemyMartinVSOP20cl

金花VSOPGrandVSOP

土龍酒Clay-dragonEelMedicatedWine

杯莫停HennessyParadis

馬爹利XO(大)MartellCordon(Big)

人頭馬特醇70CLClubDeRemyMartin70cl

人頭馬特醇35CLClubDeRemyMartin35cl

人頭馬特醇4500MLClubDeRemyMartin4500ml

藍帶馬爹利70CLMartellCordonBlue70cl

藍帶馬爹利35CLMartellCordonBlue35cl

名仕馬爹利MartellNoblige

金牌馬爹利20CLMartellV.S.O.P20cl

金牌馬爹利70CLMartellV.S.O.P70cl

皇家禮炮ChivasRoyalSalute

金皇家禮炮GoldChivasRoyalSalute

金牌威士忌JohnnieWalkerGoldLabelFinestScotchWhisky

紅牌威士忌JohnnieWalkerRedLabelOldScotchWhisky

藍牌威士忌JohnnieWalkerBlueLabelWhisky

黑牌威士忌JohnnieWalkerBlackLabelWhisky

芝華士威士忌(12年)ChivasRegalWhisky

尊爵威士忌JohnnieWalkerPremierPareOldScotchWhisky

蘇格蘭威士忌ScottishWhiskey

皇家史道林

GRAN'TISGRANTIS

日本盛清酒JapaneseSeisei

XO軒尼詩與人頭馬有什麼不同呢?

XO軒尼詩與人頭馬有什麼不同呢?

區別在於貯藏年份不同(V.S.O.P5年、XO七年以上)

雖然BRANDY白蘭地一詞可泛稱所有的水果蒸餾酒,但市面上所賣的白

蘭地酒大多數是用葡萄蒸

餾成的。目前世界上有很能多地方生產白

蘭地酒,但最負盛名

的兩大白蘭地酒產地干邑區(COGNAC)

和雅瑪

邑區(ARMAGNAC)卻都位於法國的西南邊,因此法國可謂目前公認最

優秀的白蘭地王國。白蘭地

酒(亦有稱作拔蘭地酒)的優劣、價格

的高低大都依酒的儲藏長短而定,即是指酒水裝於橡木桶內

作長時

間窖藏。以法國干邑區為例,其陳年等級可概分為三星級:最少

窖藏三年以上

V

S

O

P級:需窖藏五年以上

NAPOLEON級:需窖藏六

年以上XO級:需窖藏七年以上甚至更久另外,還有些採用特別調配方

釀製或標榜有窖藏數十年的超齡白蘭地酒,這類白蘭地酒的年份

是屬於

非制式的獨家紀念等級酒齡,例如人頭馬牌(REMYMARTIN)

的路易十三

(LOUISXIII)等級,或軒尼斯牌(HENNESSY)的天堂鳥

PARADIS)等級等。

人頭馬與馬爹利哪個好呢?

人頭馬與馬爹利都是法國知名白蘭地酒,兩者各有特色,沒有説哪一個更好,每個人的喜好不同。因為本人喜歡花果香氣多些,喝起來有回甘的酒,所以比較推薦人頭馬。

人頭馬特點就是隻用大、小香檳區的干邑原酒來調配自己的產品。在干邑鎮的六個子產區中,傳統認為大、小香檳區的風土最好,原酒口感最豐富,最具陳年潛力,對於擁有優質陳年潛力的干邑,釀酒商通常會選擇利穆贊橡木桶,人頭馬就是如此。

利穆贊橡木桶單寧酸和木質素都更強,適合干邑長時間陳化(對於沒有陳年潛力的酒,利穆贊桶會帶來太重的木氣)。

香檳區超強陳年潛力的原酒加上利穆贊橡木桶,所以人頭馬所追求的是一種陳年干邑的老酒風味,所以它通常擁有果脯、水果蛋糕、雪松木等老幹邑的芳香口感,回味悠長。人頭馬算是干邑產地風土、陳年性的捍衞者。

人頭馬和馬爹利區別:

馬爹利的原酒更多來自邊緣區和上林區。與人頭馬相比,馬爹利在口感和香氣上沒有那麼豐富及變化。而且馬爹利主要使用特隆塞橡木桶。

人頭馬和馬爹利具有不同的特色,是兩種差異明顯的品牌。由於價格並不親民,所以一般消費者並不太關注。兩種品牌都是行業的佼佼者,是榮譽和奢華的象徵。無論是在釀造技術還是選擇原材料,都具有嚴格的標準,獨特的工藝創造出獨特的口感。

軒尼詩,人頭馬和馬爹利的優劣之處各是什麼

人頭馬VSOP和XO的陳年時間比軒尼詩、馬爹利長。同樣是VSOP級、XO級,為什麼陳年時間還不一樣?其實情況是這樣的,原來每個干邑大公司都搞自己分級方法,有的用“一星”、“二星”、“三星”來分級,有的用VS、VSOP、XO來分級,反正各家搞各家的。最後覺得該統一一下,就搞了“統一符號、最低準繩”的方法,規定以VS代表陳年2年以上、VSOP為4年以上、XO為6年以上,只要達到這個最低標準就行。至於你要多陳年幾年、超過這個標準,隨便,那是你自己的事。

芝華士 XO 威士忌 軒尼詩 白蘭地 人頭馬 馬爹利 是怎麼一會事

芝華士:是一種酒的名稱;芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高級威士忌,也就是一個酒廠的品牌和中國的五糧液,茅台一樣的地位!

XO:和芝華士一樣也是一種酒的名稱,在白蘭地中表示“特陳”的意思。意思是比較久的酒

威士忌:它是所有以穀物為原料所製造出來的蒸餾酒之通稱,就和白酒紅酒的區別一樣

軒尼詩:和芝華士一樣是個品牌

白蘭地:和威士忌是一樣是酒的類別以水果為原料,經發酵、蒸餾製成的酒

人頭馬:和芝華士,軒尼詩一樣是個品牌

馬爹利:和芝華士,軒尼詩,人頭馬一樣是個品牌

如何評價廣東人喝馬爹利和軒尼詩比人頭馬多?

人頭馬XO、馬爹利XO、軒尼詩XO酒,都是白蘭地Brandy的一種,也就是我們中國人常説的洋酒。廣東人、福建人受港澳文化的影響,比較常在宴席上看到,廣東人應該是全國最愛喝白蘭地的省份。

人頭馬XO酒,常在酒吧會所出現,因為擁有橡木桶的陳年味道,跟雪茄的煙絲味正好搭配。

馬爹利XO酒正好相反,追求的是清新淡雅風格。有些花香,注重口味的“幹”,細品下能感受到酒體的細膩,“純粹”感。所以,注重美食享受的人,吃飯時更喜歡用馬爹利XO來搭配。馬爹利XO不會搶食物的“風頭”,更不會影響和掩蓋食物的原本味道。

畢竟廣東的飲食文化偏向於清淡,精緻,注重吃出食材的原味,搭配馬爹利XO更為合適。

而軒尼詩XO,相比之下口感比馬爹利XO豐富,有層次感;比人頭馬XO清新。

三者之間,味道各有千秋,各有優勢,更不存在誰好誰壞的説法。

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