政和白茶介紹

政和白茶是福建省政和縣特產的一種白茶，因生長在福建政和縣而得名。政和白茶選用嫩芽和一片一葉為製作原料，採摘時間一般在清明節左右。採摘後，將原料進行晾曬後，然後輕揉殺青，再次晾曬，然後進行烘乾、篩選和分級等加工工序。經過這一系列的工序製作而成的政和白茶，外形呈黃綠色，色澤鮮亮，香氣清幽，湯色清澈，口感鮮爽回甘，具有清熱解毒、降血壓、抗氧化等保健功效。政和白茶的製作工藝複雜，品質高雅，被譽為世界三大名茶之一。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

政和白茶是福建的一種比較有名的白茶，下面一起來了解下該茶的知識吧。

政和白茶

政和白茶，本廠精製加工的產品主要有白毫銀針、白牡丹、貢眉三大系列。在這裏對政和白毫銀針做下詳細介紹。

政和白茶知識介紹

銀針白毫原料採摘尺度為春茶嫩梢萌發一芽一葉時即將其採下，然後用手指將真葉、魚葉輕輕地予以剝離。剝出的茶芽平均地薄攤於水篩上(一種竹篩)，勿使重疊，置微弱日光下或透風蔭外，曬涼至八、九成幹，再用焙籠以30-40℃文火至足幹即成。也有用烈日代替焙籠曬至全乾的，稱為毛針。毛針經篩取肥長茶芽，再用手工摘去梗子(俗稱銀針腳)，並篩簸揀除葉片、碎片、尋質等，最後再用文火焙乾，趁熱裝箱。

銀針白毫芽頭肥壯，遍披白毫，挺直如針，色白似銀。福鼎所產茶牙茸毛厚，色白富光澤，湯色淺杏黃，味清鮮爽口，正和所科，湯味醇厚，香氣清芬。

沖泡：一般每3克銀針置沸水燙過的無色無茶透明玻璃杯中，衝入200毫升沸水，開始時茶芽浮於水面，5-6分鐘後茶芽部門沉落杯底，部門懸浮茶湯上部，此時茶芽條條挺立，上下交錯，望之有如石釧乳，蔚為異景。約10分鐘後茶湯泛黃即可取布世娘樣京數飲。

銀針性寒涼，有退熱祛暑解毒之功，在華北被視為治療養護麻疹患者的良藥。

政和白茶

政和白茶

主要產區：政和的白茶主產區是石屯、東平、熊山，周邊松溪縣的茶平、鄭墩也有生產。

簡單介紹：政和白茶，福建省政和縣特產，相對福鼎白茶來説，名氣要小一些，也因此，性價比要更高一點。政和地處東南丘陵區，平均海拔200~1200米，冬季冷空氣不易進入，因此冬暖夏涼，非常適宜茶樹生長，宋朝時，就是貢茶的主要產區之一。

福鼎 vs政和：自然條件福鼎三面環山，一面傍海，政和為內陸丘陵區，平均海拔高。茶樹樹種：福鼎以福鼎大白、福鼎大毫為代表，政和以福安大白、政和大白、福雲6號為主。茶葉感官：以白毫銀針為例，福鼎銀針外形比較肥壯，滿披白毫，顏色雪白，政和銀針芽頭較長，往往芽頭帶蒂，茶芽披毫，顏色灰白。

白毫銀針：白毫銀針採用單芽製作，製作一斤白毫銀針大概需要春茶壯芽20000個左右。 白牡丹 ：白牡丹以一芽一葉初展、一芽一葉、一芽二葉為原料製成，以春茶品質最佳。貢眉：貢眉一般採用羣體種茶樹的一芽二三葉製成，這種等級的採摘標準兼顧了茶葉品質和茶葉產量。壽眉：壽眉一般是以一芽三四葉為原料，或者全是葉片製成的白茶，採摘原料嫩度較為寬泛。

沖泡建議：白茶在沖泡上並不挑剔，只要不是投茶量太多了，一般不會苦澀，用玻璃杯泡也行、使用蓋碗用功夫茶的泡法也行，老白茶還可以煮着喝。白毫銀針、白牡丹：蓋碗沖泡的話茶水比1:30，30秒左右出湯，玻璃杯沖泡茶水比1:50，水温95℃左右。壽眉：蓋碗沖泡的話茶水比1:30，30秒左右出湯，水温100℃。可以先用蓋碗沖泡幾道之後，再放入壺中煮飲。

注意：服藥期間就忍一下，不要喝茶啦，空腹最好不要喝，容易茶醉，飯後一小時再喝，孕婦、經期、小朋友最好不要喝。

政和白茶產地介紹 政和白茶產地哪裏

1、政和白茶產於福建省南平市政和縣。

2、以政和大白茶為原料,將一芽一葉或二葉的鮮葉進行萎凋、烘焙、揀剔、復火等工序製作的,這也造就了政和白茶茶形芽毫完整、滿身披毫、毫香清鮮的特點,用開水沖泡後湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘。

政和：生態為先做好茶 探索“三茶”融合之路

“綠色無公害的品牌打響了，明年的茶葉一定會賣得更好！”日前，在政和鐵山鎮大紅村，一場由縣農業農村局聯合縣茶業發展中心舉辦的病蟲害生物農藥免費發放活動，吸引了眾多當地茶農的參與。

　　活動共發放近7000份生物農藥，惠及400餘户農户，根據種植户各自的茶園面積合理分配，包括藜蘆根莖提取物、蘇雲金桿菌、“倍倍加”助劑、茶皂素等，可有效防治茶小綠葉蟬、茶黃蟎、茶尺蠖等病蟲害侵襲。

　　大紅村位於鐵山鎮北部，是南平首個茶園整體不使用化學農藥的試點村，擁有茶園面積2300畝。

　　土地戰爭時期，這裏的人民在黨的領導及中國工農紅軍七軍團20師支持下，在福建鬥爭史上寫下過燦爛一筆。在新時代，這裏又成為探索“三茶”融合之路的先行者。

　　今年，政和縣在鐵山鎮大紅村等地建設了面積達3300畝的生態茶園示範區，整村推進高標準生態茶園建設。“通過採用生物農藥防治技術措施實現茶園不使用化學農藥，實現茶葉品質和茶農收入的共同提升。”政和縣農業農村局經作站站長蔡桂輝介紹。

　　在政和駿皓生態茶業有限公司負責人汪青看來，茶葉品質好，才能賣得好。近年來，企業產值以每年10％的速率增長，得益於高度重視茶葉品質和對區域公共品牌的推廣。“我們堅持對近500畝生態茶園應用‘粘蟲黃板＋生物農藥＋生態農藝’模式，從源頭上管控茶葉品質。”汪青告訴記者，目前企業年產值已增長至600多萬元。

　　政和全縣茶園面積達11萬畝，生態茶園8萬畝，年產茶葉1.75萬噸，產值20.66億元。近年來，政和縣定期召開茶葉質量安全專題會議，安排部署茶葉質量安全管控專項行動工作，通過建立縣鄉村網格、嚴格農藥監管、增強渠道宣傳、完善獎懲辦法等措施，茶葉質量基礎防線正越築越牢。

　　“現階段先用生物農藥替代化學農藥，今後還要通過生態、以蟲治蟲、土壤優化、提質增效等技術實現生態茶園的生物多樣性，實現產量、品質雙豐收。” 漳州市 綠卓農業科技有限公司總經理劉文告訴記者，為了讓茶農更規範、合理使用生物農藥，政和引進該公司對生物農藥施藥全過程進行監督指導，並制定下發了《大紅村做好每片茶葉公約》《生態茶園綠色防控協議》，從技術和制度層面為生態茶園建設提供了堅實保障。

　　“下一步，我們還將以創建全國綠色食品（茶葉）原料標準化示範基地為契機，開展減肥控藥源頭治理、生態茶園綠色提升、茶葉產品質量安全、政和白茶公共品牌等四項行動，力爭2025年建成全域綠色高標準生態茶園，全產業鏈總產值突破100億元以上。”政和縣茶業發展中心主任許厚康表示。（賴昊拓 曾大龍 李世翔）

政和石圳景點介紹政和石圳遊玩管理

政和縣石圳村是福建省南平市非常知名的特色景點，這裏零零散散的小景點愛是非常多的，大家可以逐一遊玩一番，體驗最無與倫比的超炫看田園風光，下面給大家分享詳細的介紹。

政和縣石圳村遊覽路線

田園風光→牛頭山→桐嶺峽→石圳人家→牽牛樹→婦女之家→古碼頭→千年拴船樹→福主廟→媽祖寶殿→古渠→四大莊場→林厝大院舊址→賭場、俱樂部遺址→七星井→豆腐坊，金銀店，煙館、迎春樓遺址→福興寺，臨水宮→白茶企業大與茶問、白茶博物館→風水香樟→葡萄採摘園→海軍壩→白茶廣場→袁氏酒肆→叮噹橋。

政和縣石圳村景點介紹

與大家一樣，這個新年，我也加入了浩浩蕩蕩的歸鄉隊伍，回到了自己的故鄉——南平政和。政和作為福建閩北的一個小縣城，知道的人或許並不多，不過政和周邊的美景也是相當的豐富。

難得回一趟老家的我，自然也是忍不住要到附近的景點轉悠轉悠，接下來幾天，我就來給大家説説政和附近的美景，今天，就先從榮獲國家3景區的最美鄉村——石圳説起。

石圳村坐落於政和縣西郊約4公里的七星溪南岸，距離政和縣城只有不到半小時的車程，這是一座於宋代起就已形成的千年古村落，村落被青山綠水環繞，歷盡風霜的古蹟與田園風光一起，構成了一幅世外桃源般的畫卷。

初入石圳，第一眼見到的就是繞村而過的小溪以及溪邊的三個大小各異的水車。清淺的溪水透明乾淨，數不清的紅鯉伴着潺潺的溪流聲緩緩遊過，作為政和歷史上重要的水陸中轉碼頭，航運業給曾經的石圳帶來了數百年的繁榮。

如今，石圳的航運業早已衰敗，曾經的“石圳古碼頭遺址”也成了如今的遊客服務中心，但這些破舊的古屋與遺蹟，卻又像是夜夜守護這座古村落的老人，更給石圳增添了一絲歷史的滄桑感與震撼感。

沿着青石小路緩步前行，在幽深的鄉村陋巷中，一一邂逅歷史留下的遺蹟：古井、古樹、古居在這其中，最有代表性的或許就要數林厝古屋遺址。

在石圳航運極盛時期，林氏人家通過經營藥鋪、酒館、茶館、布店而迅速發家，在遺址處的三棟豪宅均系林氏家族所建。

然而這些豪宅在清末民初時相繼毀於戰亂，只剩下如今的斷垣殘壁，似乎在向人們訴説着當年的繁榮與富庶。

除了斷壁殘垣的古蹟之外，在石圳還可看到鬱鬱葱葱的大片茶園。地處東南沿海中低山丘陵區的政和，擁有着得天獨厚的茶葉生長地理氣候條件，政和的白茶也是十分出名。

遊覽完古鎮風貌，何不尋一處茶館，靜靜坐下來，品一杯白茶，聽茶藝師傅跟你説説政和白茶的歷史文化。

漫步石圳，時間彷彿慢了下來，一切古樸而靜謐，美得讓人心安。如果你也正好在政和附近，想要在這個春節來一次悠閒平靜的短途遊，那麼，就到遠離喧囂的石圳來，在古樸的村落間偷得浮生半日閒吧。

有什麼好的品牌白茶？

1、璟福源牌福鼎白茶

2、品品香牌福鼎白茶

3、品茗桂香牌福鼎白茶

4、仙嶼牌福鼎白茶

5、馥益堂牌福鼎白茶

6、六妙福鼎白茶

7、八味草木牌福鼎白茶

8、十福緣牌福鼎白茶

9、綠雪芽牌福鼎白茶

10、仟葉堂牌福鼎白茶

白茶對人體好處多多，你可以在一些茶葉app上詳細找找，例如茶蟲、食茶、大茶肆等