我國著名綠茶有幾種

茶知識丨四十八款中國名優綠茶圖鑑

1、碧螺春，產於江蘇太湖洞庭山，是我國名茶中的珍品；

2、西湖龍井，被譽為我國的國茶，沖泡後湯色碧綠，滋味甘甜；

3、廬山雲霧，茶葉中含有較多的營養物質，十分耐泡；

4、恩施玉露，因其外形光滑圓潤、顏色翠綠而得名。

我國著名的綠茶有很多種，這裏只列舉一些常見的：

1. 龍井茶：產於浙江杭州西湖龍井村，具有清香幽雅、滋味鮮爽、色澤翠綠的特點。

2. 雨前龍井：與傳統龍井茶相比，雨前龍井茶的銷量、口感和質量都有了很大的提高。

3. 劉山渚：產於杭州市西湖區的劉山山腳下，以其清香、鮮爽和甜潤的口味而聞名。

4. 安吉白茶：產於浙江省安吉縣，其葉片相對較寬、茶湯清澈、味道清香鮮爽。

5. 黃山毛峯：產於安徽黃山，葉片細嫩柔軟，茶湯清澈明亮，有鮮爽甘甜的口感。

6. 大方碧螺春：產於江蘇省蘇州市太湖，茶葉形狀彎曲似螺，茶湯清香高爽。

7. 手工炒青碧螺春：與大方碧螺春相比，其製作方式更加精細，成品茶葉更為優美、醇香濃郁。

8. 珠洲殿：產於浙江省紹興市嵊州市珠洲村，以其形如珠玉、茶味純正鮮爽而著名。

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碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、黃山毛峯。

其中信陽毛尖產於河南省信陽市，碧螺春產於江蘇省蘇州市太湖的洞住庭東西兩山，黃山毛峯主產於安徽省黃山市，西湖龍井主產於浙江省杭州市西湖風景名勝區內。

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我國著名的綠茶有哪些 我國著名的綠茶介紹

1、我國著名的綠茶有西湖龍井、碧螺春、安吉白茶、太平猴魁、黃山毛峯、竹葉青等。

2、西湖龍井:西湖龍井產於杭州市龍井村周圍羣山中，並因此而得名。西湖龍井是這一片茶葉的統稱，其會根據外形和內質分為8個等級，龍井茶的味道清香，回味無窮。

3、洞庭碧螺春：洞庭碧螺春是中國的傳統名茶，產於江蘇吳縣太湖的洞庭山一帶，其以形美、色豔、香濃、味醇四絕聞名於世。洞庭碧螺春泡成茶後色澤嫩綠明亮、味道清香濃郁，飲後會有淡淡的甘甜在口中殘存。

4、黃山毛峯：黃山毛峯產自安徽黃山一帶，因為茶葉白毫披身、芽尖峯芒，且採自黃山高峯，因此而得名。

5、安吉白茶：安吉白茶是浙江名茶的後起之秀，因其選自一種嫩葉全為白色的茶樹而得名，哪怕因自然環境影響導致其產量稀少價格昂貴，還是有人願意花大價錢過來購買。

6、四川峨眉竹葉青：四川峨眉竹葉青產自峨眉山海拔800-1200米高的清音閣一帶，其外表扁平光滑、顏色秀麗，得益於其特殊的生長環境，這種茶泡出來後口感濃醇回甘、淡雅降噪。

我國著名的綠茶有哪些

西湖龍井、惠明茶、洞庭碧螺春、顧渚紫茶、午子仙毫、黃山毛峯、信陽毛尖、平水珠茶、寶洪茶、上饒白眉、徑山茶、峨眉竹葉青、南安石亭綠、仰天雪綠、蒙頂茶、湧溪火青、仙人掌茶、天山綠茶等。

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我國主要有的綠茶品種包括

中國的綠茶品種有：龍井茶、碧螺春、毛峯茶、六安瓜片、太平猴魁、廬山雲霧茶、黃山毛峯、君山銀針等

中國主要有以下幾種綠茶品種：

1、龍井茶：產於浙江杭州，是中國著名的綠茶品種之一，具有清香、鮮爽、甘甜的口感。

2、碧螺春：產於江蘇蘇州，外形如螺旋，色澤翠綠，滋味清爽、香氣高雅。

3、毛峯茶：產於安徽黃山，葉片細嫩，香氣濃郁，滋味鮮爽、回甘。

4、六安瓜片：產於安徽六安，瓜片形狀，色澤翠綠，滋味清爽、甘醇。

5、太平猴魁：產於湖南嶽陽，外形扁平似猴頭，香氣濃郁、滋味鮮爽、回甘。

6、廬山雲霧茶：產於江西廬山，外形緊結，香氣清幽、滋味鮮爽、回甘。

7、黃山毛峯：也是產於安徽黃山，與毛峯茶相似，但是更加細嫩、清香高雅。

8、君山銀針：產於湖南嶽陽君山，外形細長，色澤銀白，滋味鮮爽、香氣高雅。

中國著名綠茶十大品種

中國著名綠茶十大品種有西湖龍井、洞庭碧螺春、峨眉竹葉青、黃山毛峯、都勻毛尖、太平猴魁、信陽毛尖、廬山雲霧、六安瓜片等等。

1、西湖龍井

我國的第一名茶，產於浙江杭州西湖的獅峯、龍井、五雲山、虎跑、梅家塢一帶，歷史上曾分為獅、龍、雲、虎、梅五個品類，其中多認為以產於獅峯的品質為最佳。

2、洞庭碧螺春

產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成。

3、安吉白茶

安吉白茶雖帶一個白字，但卻是地道的綠茶。安吉白茶樹是變種的茶樹，因其獨特的季節特點，春季時嫩葉純白，到夏天的時候變成全綠。

4、峨眉竹葉青

蜀國多仙山，峨眉邈難匹，坐落於四川省的峨眉山，因其獨特的氣候、地理環境孕育出獨特的茶品竹葉青。

5、黃山毛峯

產於安徽黃山，主要分佈在桃花峯的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。

6、都勻毛尖

都勻毛尖是中國十大名茶之一，也是貴州三大名茶之一。又名白毛尖、細毛尖、魚鈎茶等。

7、太平猴魁

太平猴魁，屬綠茶類尖茶，是中國歷史名茶，創制於1900年。曾出現在非官方評選的“十大名茶”中的系列中。

8、信陽毛尖

產於河南信陽車雲山、集雲山、天雲山、雲霧山、震雷山、黑龍潭和白龍潭等羣山峯頂上，以車雲山天霧塔峯為最。

9、廬山雲霧

產於江西廬山。號稱“匡廬秀甲天下”的廬山，北臨長江，南傍鄱陽湖，氣候温和，山水秀美十分適宜茶樹生長。

10、六安瓜片

產於皖西大別山茶區，其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳。

中國四大綠茶品種

中國四大綠茶品種是蒸青綠茶、曬青綠茶、炒青綠茶、烘青綠茶等。

1、蒸青綠茶

蒸青綠茶是我國四大綠茶品種之一，因鮮葉在製作過程中，使用蒸青工藝而得名，具有幹茶深綠、茶湯淺綠、葉底青綠“三綠”特點，而且蒸青綠茶的燜泡方法豐富，並以冰水燜泡口感、香韻最佳，熱飲時既可以用沸水燜泡，也能使用30~40度的温水沖泡。

代表名茶：恩施玉露、仙人掌茶、陽羨茶。

2、曬青綠茶

曬青綠茶為中國四大綠茶之一，代表品種相對較少，且鮮葉在經過殺青、揉捻之後，將其放在太陽下進行乾燥，具有外形肥壯勻整，色澤深綠油潤，表面白毫顯現，且香味濃而收斂，味醇而鮮爽的特點，另外曬青綠茶極耐燜泡。

代表名茶：滇青、粵青、桂青、湘青。

3、炒青綠茶

因乾燥方法為炒制而得名，並根據茶葉的外形分為扁、長、圓三類，其中長炒青綠茶的外形酷似眉毛，故而被稱為眉茶，扁炒青綠茶外形扁平挺直，表面基本沒有茶辜存在，而圓炒青綠茶外形圓潤小巧，素有珠茶的愛稱。

代表名茶：西湖龍井、碧螺春、泉崗輝白。

4、烘青綠茶

烘青綠茶具有外形微微彎曲、鋒苗顯現、條索緊結、色澤墨綠、香清味醇等特點，並因加工工藝的獨特性，使得該茶適合鮮飲，不適合陳飲，否則會降低品味時的香韻、滋味，有時還會出現淡淡的水味，另外烘青綠茶常作為花茶的茶胚使用。

代表名茶：太平猴魁、黃山毛峯、六安瓜片。

我國著名四大綠茶：

我國著名綠茶四大有西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖、黃山毛峯，西湖龍井為浙江名茶，居中國名茶之冠。主產於浙江杭州西湖景區內，洞庭碧螺春為江蘇名茶，主產於江蘇蘇州洞庭山。

信陽毛尖為河南名茶，產於河南信陽，黃山毛峯為安徽名茶，產於安徽黃山。黃山毛峯茶起源於清代光緒年間，而黃山茶葉在300年前就相當著名了。

由於綠茶鮮爽、甘醇，每一片茶中彷彿都能聞到春天的芬芳，因此，綠茶常年來都是我國產銷量最大的茶類.綠茶基本加工工序為：殺青、揉捻、乾燥。

綠茶十大品種

中國十大綠茶分別為：西湖龍井、安吉白茶、信陽毛尖、黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁、廬山雲霧、洞庭碧螺春、都勻毛尖、四川竹葉青，其中西湖龍井茶受到了消費者的喜愛。

西湖龍井是中國十大名茶之一，屬綠茶，其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山，並因此得名，具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。

西湖龍井按外形和內質的優次分作1～8級，特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，院外風荷西子笑，明前龍井女兒紅。

歷史發展

西湖龍井茶與西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結晶，是西湖地域文化的重要載體。西湖龍井茶歷史悠久，最早可追溯到中國唐代，當時著名的茶聖陸羽，在所撰寫的世界上第一部茶葉專著《茶經》中，就有杭州天竺、靈隱二寺產茶的記載。

西湖龍井茶之名始於宋，聞於元，揚於明，盛於清，在這一千多年的歷史演變過程，西湖龍井茶從無名到有名，從老百姓飯後的家常飲品到帝王將相的貢品，從中華民族的名茶到走向世界的名品，開始了它的輝煌時期。

以上內容參考：百度百科—西湖龍井

中國綠茶排名前十名

中國綠茶十大名茶：西湖龍井、洞庭碧螺春、毫銀針、君山銀針、黃山毛峯、武夷巖茶、太平猴魁、信陽毛尖、廬山雲霧、六安瓜片。

1、西湖龍井位列中國十大名茶之首，西湖龍井茶產於浙江杭州西湖一帶，由漢族茶農創制於宋代，已有一千二百餘年曆史。西湖龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。

2、洞庭碧螺春產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成。外開形條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，故名“碧螺春”。洞庭碧螺春湯色清澈明亮，濃郁甘醇，鮮爽生津，回味綿長；葉底嫩綠顯翠。

3、白白毫銀針素有茶中“美女”、“茶王”之美稱，是一種白茶，產於福建東部的福鼎和北部的政和等地。白毫銀針滿坡白毫色白如銀，細長如針。沖泡時，“滿盞浮茶乳”，銀針挺立，上下交錯，非常美觀；湯色黃亮清澈，滋味清香甜爽。

4、君山銀針產於岳陽洞庭湖的青螺島，沖泡後，三起三落，雀舌含珠，刀叢林立，很高的欣賞價值。

5、黃山毛峯產於安徽省黃山，茶形似雀舌，峯毫顯示，具有黃金片”和“象牙色”是兩大特性。香氣清香高長，湯色清亮豁亮，滋味鮮醇回甘。

6、武夷巖茶產於福建武夷山，半發酵茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間。主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。武夷巖茶茶湯卻有濃郁的鮮花香，飲時甘馨可口，回味無窮。

7、太平猴魁產於安徽省的太平縣猴坑村，為尖茶之極品，久享盛名。始創於清朝末年。太平猴魁兩葉抱一芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱；葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，俗稱“紅絲線”。

8、信陽毛尖產自河南信陽市西部的車雲山一帶，茶條索緊細圓直，白毫遍佈，光華翠綠，茶湯清綠豁亮，香氣鮮純，滋味醇厚甘鮮，素以“色翠、味鮮、香高”著稱。

9、廬山雲霧茶產自中國江西省九江市的廬山，條索粗壯、青葱多毫、湯色豁亮、葉嫩勻齊、香凜耐久、醇厚味甘，是一種具有久長汗青的綠茶。

10、六安瓜片是中華傳統歷史名茶，中國十大名茶之一，簡稱瓜片、片茶，產自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，為名茶；明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。

以上內容參考百度百科-西湖龍井百度百科-碧螺春

中國綠茶有哪些？

龍井綠茶、碧螺春綠茶、黃山毛峯綠茶、廬山雲霧綠茶、六安瓜片綠茶。

拓展資料

一、龍井綠茶

龍井茶，浙江省特產，中國國家地理標誌產品。特級龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。

龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質，在眾多茗茶中獨具一格，冠列中國十大名茶之首。

二、碧螺春

碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。

碧螺春茶條索緊結，捲曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡後茶葉徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，早在唐末宋初便列為貢品。碧螺春，名若其茶，色澤碧綠，形似螺旋，產於早春。

三、黃山毛峯綠茶

黃山毛峯是中國十大名茶之一，屬於綠茶。產於安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。

每年清明穀雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金魚葉（俗稱黃金片）。

入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由於新制茶葉白毫披身，芽尖峯芒，且鮮葉採自黃山高峯，遂將該茶取名為黃山毛峯。

四、廬山雲霧綠茶

廬山雲霧茶是漢族傳統名茶，是中國名茶系列之一，屬於綠茶中的一種。最早是一種野生茶，後東林寺名僧慧遠將野生茶改造為家生茶。

廬山雲霧茶產於江西省廬山。廬山在江西省九江市，北臨長江、南倚鄱陽湖；羣峯挺秀，林木茂密，泉水湧流，霧氣蒸騰。在這種氛圍中藝植熏製的“廬山雲霧茶”，素有“色香幽細比蘭花”之喻。

五、六安瓜片綠茶

六安瓜片，中華傳統歷史名茶，中國十大名茶之一，簡稱瓜片、片茶，產自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，為名茶；明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。

六安瓜片，為綠茶特種茶類。“具有悠久的歷史底藴和豐厚的文化內涵。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉製成。

綠茶有哪些品種 前十名

綠茶前十名有西湖龍井、黃山毛峯、信陽毛尖、安吉白茶、碧螺春、都勻毛尖、恩施玉露、六安瓜片、日照綠茶、竹葉青茶。

1、西湖龍井

西湖龍井是歷史名茶，最早可以追溯到唐朝時期。而龍井二字，則得名於宋。到了明朝朱元璋罷造龍團後，江南茶業開始興起，以西湖龍井為代表的綠茶正式來到舞台，成為最閃亮的茶中珍品。

2、黃山毛峯

徽商因為徽茶而興盛，而徽州地區最出名的綠茶就屬黃山毛峯。它是歷史名茶，創制於清朝光緒年間，多次被評選為中國十大名茶之一。

3、信陽毛尖

蘇東坡曾經將信陽茶評為淮南茶區第一茶，而如今信陽毛尖則成為中國十大名茶之一，品牌價值凸顯，佔據綠茶前三名。

4、安吉白茶

安吉產茶歷史悠久，但安吉白茶直到近幾年來才開始走上風光大道，消費者越來越多，市場價格也越來越高。

5、碧螺春

碧螺春是產自蘇州市吳中區東洞庭山和西洞庭山一帶的特級綠茶，跟湖南洞庭湖沒有任何關係，初學者不要將兩者混淆。

6、都勻毛尖

提到茶葉，就不得不提產自西南茶區的都勻毛尖。因為它是貴州最著名的兩種特產之一，號稱“北茅台，南毛尖”。貴州茅台大家都知道，不是你想買就能買到的。而都勻毛尖則是茶中茅台，一樣很金貴。

7、恩施玉露

湖北恩施自古產茶，當地所產恩施玉露更是秉承傳統蒸青工藝，是中國蒸青綠茶的代表作。儘管目前國內生產蒸青綠茶的地區並不多，但蒸青製作工藝相當古老，且影響深遠。

8、六安瓜片

六安瓜片是這幾種綠茶中，採摘製作時間最晚的一種。正常情況下，六安瓜片需要到清明之後才能開採，尤其是內山核心產地瓜片。

9、日照綠茶

山東原本不產茶，新中國成立之後在農業種植專家的努力下，開展浩大的南茶北引工程，並最終取得成功。日照綠茶就是南茶北引工程結出的碩果，是世界三大海岸綠茶之一，同樣是中國高緯度綠茶代表作。

10、竹葉青茶

竹葉青產自於四川省峨眉山一帶，是當地的高端綠茶品牌，屬於四川十大名茶之一。竹葉青茶最大的特點在於只選取清明前的嫩芽，經過殺青揉捻和烘焙等工藝精製而成。所以它的等級特別高，外形特別好看，走的就是高檔禮品路線。

中國綠茶有那些名牌茶?

綠茶中最有名的茶有：西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖、黃山毛峯、太平猴魁、六安瓜片、竹葉青、安吉白茶、南京雨花茶等。