小青龍怎麼保持鮮活
1、先把小青龍沖洗乾淨。接着倒入有氣泵的水池或在玻璃缸內打氧。小青龍不要放的太多。早晚必須換水。
2、如果沒有氣泵或者玻璃缸的，也可以用泡沫箱儲藏，因為塑料泡沫箱既透氣又防風。但是效果沒有用氣泵或者玻璃缸的效果好。
3、把小青龍一排一排地肚皮朝下排好，每箱放30斤左右，用清水衝冼乾淨。
4、然後加入雪花冰（把冰塊砸碎）每箱加冰4到5斤，最後蓋上蓋子，這樣早晚各加冰一次。
小青龍又稱澳洲青龍、波紋龍蝦、青龍、青殼仔、沙龍等，是龍蝦的一種，小青龍的價格有點昂貴，做法多為蒜茸蒸、葱姜炒、上湯等。小青龍龍蝦的外表一般呈青色，因此而得名。
1、準備一盆清水，先把小青龍沖洗乾淨。
2、接着將小青龍倒入有氣泵的水池或在玻璃缸內打氧，小青龍不要放得太多，早晚必須換水。
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活的小青龍是放在冷藏保存嗎
是的，活的小青龍可以放在冷藏保存，冷藏的氣温低，可以有效地抑制細菌和微生物的滋生，而且保存冷藏室可以接觸到空間和氧氣，具有一定的保鮮作用，但一般建議冷藏條件保持二到三天，不容易使小青龍的口感變差。
活的小青龍怎麼保存能多活幾天
生活中保存小青龍可以分為冰箱保存和常温保存，一般放置冰箱保存可以防止細菌和微生物的滋生。
常温保存最常見的方法是把活的小青龍放在裝鹽水的盆中，鹽水可以提供小青龍的養分，利於小青龍存活。
鹽水放置不但可以保持小青龍的新鮮感，還可以使它們吐出裏面的泥沙，這種方法可以保存三到四天。
小青龍怎麼保持鮮活
準備一盆清水，先把小青龍沖洗乾淨。接着將小青龍倒入有氣泵的水池或在玻璃缸內打氧，小青龍不要放得太多，早晚必須換水。
1、準備一盆清水，先把小青龍沖洗乾淨。
2、接着將小青龍倒入有氣泵的水池或在玻璃缸內打氧，小青龍不要放得太多，早晚必須換水。
小青龍可以放冰箱冷凍嗎
小青龍可以放冰箱冷凍。在冰箱冷藏條件下可以放3天左右。小青龍指的是澳洲淡水龍蝦，將小龍蝦放冰冰箱冷凍，可以延長小龍蝦的保質期，讓小龍蝦可以存放的更久，但冷凍時間不宜太久，因為時間越久小龍蝦的肉質就會越差。
儲存小青龍的小貼士
存放活的小青龍要把小青龍沖洗乾淨後直接倒入有氣泵的水池或玻璃缸內打氧。小青龍不要放的太多，要早晚換水，這種儲藏方法可儲藏一週左右。
將活的小青龍常温保存時，最常見的方法就是放盆裏面，然後往盆中加一些鹽水，鹽水可以為小青龍提供養分，可以保持小青龍的新鮮感，這種方法可以保存3-4天左右。
若是把死的小青龍保存，可以將它冷凍起來，從而減少小青龍與外界細菌接觸的可能，一般可以存放1個月左右的時間，但不建議放置太久，因為放的時間越久，小青龍的口感越差。
小青龍不放水裏會不會死
長時間會。
在沒有陽光的情況下，還可以存活3-4天，因為它的身體裏面有微小的氣孔，可以讓它們直接呼吸，所以並不會一離開水就死亡。
小青龍存放注意事項：把小青龍放入塑料泡沫箱，因為這種箱子比較透氣而且箱子的防風性能也好，放進去以前要用清水沖洗乾淨。用水池和玻璃魚缸進行龍蝦的儲存，將小青龍倒入帶有換氣泵的水池之內，或者是玻璃缸中進行充氧，可以保持十天左右。
小青龍放冰箱怎樣儲存
在活的狀態下放進儲物盤，加上水，用保鮮膜封閉後，立即放入冰箱速凍。小龍蝦一般能存放一個星期左右。因為龍蝦基本是由蛋白質合成，超過一個星期病原微生物會增多。温度越低保存時間越長。放在冰箱裏久了，食物的肉質就沒有那麼鮮美，口感也會變差，所以建議儘快食用。
小青龍體內的蛋白質含量很高，且肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；蝦肉對心臟活動具有重要的調節作用，能保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗塞。
龍蝦的注意事項和重點須知：
增強人體免疫力：蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。
蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
以上內容參考：百度百科——龍蝦
小青龍怎麼運輸才不會死
可以用泡沫箱儲藏，塑料泡沫箱既透氣又防風，把小青龍一排一排的肚皮朝下排好，每箱放30斤左右，用清水衝冼乾淨，然後加入砸碎的冰塊，每箱加冰4-5斤，最後蓋上蓋子，碼放好。這樣早晚各加冰一次。這種儲藏方法可儲藏5天-1個星期。
把小青龍放入塑料泡沫箱，因為這種箱子比較透氣而且箱子的防風性能也好，放進去以前要用清水沖洗乾淨。用水池和玻璃魚缸進行龍蝦的儲存，將小青龍倒入帶有換氣泵的水池之內，或者是玻璃缸中進行充氧，可以保持十天左右。
氣温較低季節，途中一般不需要換水，只需彌補因卡車途中顛簸而從箱蓋口處溢出的水，而氣温較高季節，除補充溢出的水外，視路途長短而定，最好換一或二次新水。補換新水時，不要補換自來水和有污染的江河、湖泊等水域的水，應補換井水。
小青龍放在袋子裏會不會死
小青龍放在袋子裏會死。小青龍是澳洲淡水龍蝦，因其全身呈青色所以稱之為小青龍，放在袋子裏空氣進不去會造成小青龍缺氧，缺氧就會死亡。小青龍可以放在玻璃缸或者魚缸裏，而且要勤換水，温度和清潔度一直保持的比較好才能養活。
青龍可以放冰箱冷凍嗎
青龍可以放冰箱冷凍。如果是鮮活健康的，存個十來天都沒有問題的，控幹水分後冰凍，像冰眠一樣。小龍蝦個頭比較小，還在初生期的是小青，即將長成的蝦是大青，這時候的蝦個頭跟成熟的蝦子相當，但還未完全長成，肉質相對小青更加緊緻飽滿又很鮮嫩。
小青龍的殺法
1、先取一根筷子，從龍蝦的尾部插進去，如果找準位置是非常容易插進去的，大龍蝦會劇烈扭動幾下，然後基本上就死翹翹沒有攻擊性了。
2、把筷子拔出，放尿就有一些水流出來，直到放乾淨不滴即可。
3、拿一把鋒利的菜刀，從中間劈開。新手可用刀尖的部位一點點劈開，龍蝦的肚皮部分的殼不是很硬，很容易劈開。切記是劈開，不要劈斷最下面的硬殼，這樣就沒有造型了。
4、用手輕輕的掰開一點，讓整個龍蝦身體平鋪。綠色的是蝦腦，用烤箱烤着吃可以保持蝦腦的完整，非常的香，千萬不要丟棄，平時辣炒的話蝦腦就基本上散掉了。
小青龍冷水蒸還是熱水蒸
小青龍冷水蒸還是熱水蒸
小青龍冷水蒸還是熱水蒸，小青龍是我們生活中很多人都喜歡吃的一個菜品，製作方法也相對來説比較簡單，很多人在日常中也喜歡自己製作美食。以下來了解小青龍冷水蒸還是熱水蒸。
小青龍冷水蒸還是熱水蒸1
小龍蝦一般都是用熱水蒸的。
蒸蝦一定要開水上鍋，將蝦放入鍋上大火蒸十分鐘即可，時間不要太長， 這個時間更能保持蝦的鮮嫩度。
1、 小龍蝦一定要清洗乾淨， 買回來後加入白醋浸泡1個小時，在流水下用牙刷沖洗表面；捏住蝦， 從蝦尾的中間一翼抽出蝦腸；
2、蒸蝦要開水蒸， 大火蒸12-15分鐘；
3、調味料汁可以按個人口味， 但一定要加入點薑末和蒜末， 去寒殺菌。
蒸小龍蝦要不要去頭開背
蒸小龍蝦可以不去頭開背。
小龍蝦中的主要成分是水分和蛋白質，受熱之後變性，若是將小龍蝦去頭開背，小龍蝦直接接觸熱氣的肉質很容易出現蛋白質變性嚴重，比別的地方更老，食用起來口感受到影響，因此蒸小龍蝦可以不去頭開背。但是不介意的人羣也可以去頭開背，這樣比較好食用。
清蒸小龍蝦的做法
用料：
小龍蝦、薑末、生抽、香醋、糖、胡椒粉
步驟：
第一步：挑蝦，清蒸的蝦要選用蝦殼比較硬的小龍蝦，這樣蒸出來的肉質飽滿而且能保持鮮嫩；相反做油燜大蝦等就要選擇蝦殼比較軟的蝦，這樣炒出來更容易入味；
第二步：清洗，現在的小龍蝦雖然是養殖的`，但還是比較髒，特別是蝦腹部，因此抓住蝦背，用牙刷在流水下刷洗乾淨；（注意小心不要被蝦鉗扎到手，可以抓蝦的手帶只厚點手套）
第三步：處理，小龍蝦在下鍋之前，要將蝦線去除，我們左手抓住蝦背，右手從蝦尾巴三片中間一片捏緊後向外拉，就能很方便的抽出蝦線；
第四步：調味，按照個人不同的口味調出自己喜愛的料汁，不過一定要加入點薑末，因為蝦和大多數海鮮是寒性，所以需要陽性的姜來中和平衡；放入薑末後一定要靜置十分鐘，讓姜的熱性散發出來；
第五步：蒸蝦，蒸蝦時一定要水已經燒開，再開始蒸，只要十分鐘即可，時間過長會讓蝦肉老。
經過五步簡單的處理後，這麼一大盤美味鮮嫩的小龍蝦就端上桌了！
小青龍冷水蒸還是熱水蒸2
小青龍是熱水蒸的。水沸騰後小青龍上鍋蒸八分鐘。小青龍是蝦的一種，其營養價值高，而且口感鮮嫩美味，在餐桌上倍受人們的歡迎，而小青龍的做法有很多種，清蒸小青龍，蒜蓉小青龍，鹽焗小青龍等都是常見的做法。
而清蒸小青龍是最為常見也是最受歡迎的菜餚了，一般來説水沸騰後放入鍋中蒸八分鐘左右就可以了，清蒸前一定要先泡二十分鐘，蒸制的時間不能太長，會使小青龍的肉質變老變柴，影響口感。
小青龍製作步驟
1、鮮活的小青龍2只。
2、用毛巾握住尾巴，用力一擰，把尾部擰開，然後把頭部的外殼扒開。
3、殼內的蝦黃取下，放入小碗，剪去鰓葉，去除蝦腸，把蝦身剁成小塊，頭殼保留。
4、在蝦塊沾上少許吉士粉或澱粉，放入油鍋炸熟。
5、蝦頭也炸一下。
6、蝦黃和雞蛋混合，加入適量的水和少許鹽調味，攪拌均勻。
7、倒入深一點的盤子中。
8、小火蒸熟拿出。
9、西蘭花切成小朵，備好葱姜和黃油。
10、西蘭花炒熟放在蒸好的雞蛋上。
11、鍋中放入黃油，加入葱姜煸一下。
12、放一勺水，加入鹽、雞精調味，淋入少許水澱粉。
13、放入炸好的龍蝦塊翻炒。
14、把炒好的龍蝦塊盛入盤中。
小青龍冷水蒸還是熱水蒸3
小青龍怎麼做好吃
清蒸小青龍蝦
主料：小青龍蝦2只
輔料：醬油3勺、鹽少許、洋葱少許、蒜頭1個
1、小青龍蝦對半切開。
2、洋葱切成沫。
3、切成蒜末。
4、起鍋燒熱放油，放入蒜末和洋葱炒香，炒的香味出來的差不多了後關火，倒入味極鮮醬油，待用。
5、起鍋燒開水後把蝦放進去蒸，大概蒸個10分鐘左右，開蓋後蝦肉發白了就熟了，放點蒜末再蒸兩分鐘。
6、出鍋，把剛剛做好的醬汁澆上去即可食用。
小青龍可以用淡水養嗎
可以。小青龍本身就是一種淡水魚類，是可以淡水養的，但對水質要求很高，小青龍喜歡水質清澈、酸鹼度適中、硬度適當的環境，因此需要在養護中保持水質的穩定和優良。
