冷拼盤製作方法

主料：芒果1個。

輔料：鹽適量，蘋果1個，藍莓1個。

步驟；

1、準備好食材。

2、蘋果切掉一片後再切掉兩個小三角。

3、再切點薄片備用。

4、食鹽加水溶化後將切好的蘋果片浸泡片刻防止氧化。

5、芒果切掉一半，打格子刀。

6、把芒果反過來，前端切掉一小塊。

7、藍莓做眼睛，蘋果做尾巴和水草。