大蒜澆水施肥的管理方法

1、在大蒜的萌芽期，要有較高的土壤濕度，促進前期的生根發芽。大蒜在秋季種植之後，一般7至10天左右即可齊苗。此時要根據土壤的乾濕情況進行澆水，若土壤乾旱發硬，可以給大蒜澆一次水。

2、在大蒜的幼苗期，要澆一次越冬水，增加土壤濕度，減少低温給大蒜帶來的危害。此次澆水不能過早亦不能過晚，過早澆水，容易導致大蒜徒長。若是澆水過晚，土壤結冰，會至增加凍害。此時若出苗不佳，可結合澆水追施少量的速效肥。

3、在大蒜的返青期，要結合追肥，澆一次返青水，促使大蒜快速生長。大蒜返青期之後，温度快速提高，天氣也變得多風、乾旱，應結合實際情況進行澆水，並及時的追施肥料，促進大蒜的莖杆更加的粗壯。

4、大蒜抽薹期時，需要大量的澆水施肥，應該在追孕薹肥之後及時的澆灌抽薹水。蒜薹現尾後要連續的澆水，以水促苗，直至收薹前2至3天再停止澆水，以利於儲運。但在蒜薹採收後要及時的澆水施肥，以促使蒜頭的膨大和增重。