巖茶雀舌茶的口感

巖茶雀舌茶的口感清香爽口，滋味鮮爽，有淡淡的花香和果香。茶葉香高而持久，茶湯清澈明亮，入口順滑柔和，帶有一股淡淡的甜味，且回甘強，茶氣濃郁，十分持久。在喉嚨處，有一種輕柔的回甘感，口感非常舒適。總的來説，它是一款非常優秀的茶品。

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雀舌什麼味道

問題一：茶葉雀舌是不是苦味 不是，上乘雀舌的口感：鮮爽、回甘，輕滑滋潤，滿口生津，吞下之後，齒頰留香，餘韻悠長。

雀舌的主要特點

外形巧若鵲舌，色澤褐綠接近黑色，果香味濃厚，湯色橙黃澈亮，茶湯入口順滑，隨着沖泡的次數的不同茶湯各有不同的層次，回喉巖韻濃厚。

“雀舌”青做的不錯，3紅7綠，透亮有光澤，不過感覺是不是青葉採的有點老好的雀舌和白雞冠在名叢裏面是比較貴的茶了。

雀舌的沖泡

第一泡杯蓋幽蘭加奶油香，水中香高，水甘甜，略帶火味。第二泡水中香越加幽美，杯蓋香揚，水醇厚。第三泡杯蓋奶油香顯，水中香氣甘醇，湯水正巖味顯。第四泡杯蓋香轉幽遠，水甘甜，有巖骨感，冷香（水）好，水中茶味略有下降。第五泡.....。品後口舌生津，脣齒留香，呵氣如蘭，絕對是不可多得的武夷巖茶極品之一。

問題二：十大名茶各是什麼味道？ 十大名茶 一、西湖龍井 二、洞庭碧螺春 三、黃山毛峯 四、廬山雲霧 五、六安瓜片 六、君山銀針 七、信陽毛尖 八、武夷巖茶 九、安溪鐵觀音 十、祁門紅茶 (詳解) 1、西湖龍井，產於浙江杭州西湖區，茶葉為扁形，葉細嫩，條形整齊，寬度一致，為綠，手感光滑，一芽一葉或二葉；芽長於葉，一般長3釐米以下，芽葉均勻成朵，不帶夾蒂、碎片，小巧玲瓏。龍井茶味道清香，假冒龍井茶則多是清草味，夾蒂較多，手感不光滑。 2、碧螺春，產於江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峯。銀芽顯露，一芽一葉，茶葉總長度為1．5釐米，每500克有5.8萬－7萬個芽頭，芽為白豪捲曲形，葉為捲曲清綠色，葉底幼嫩，均勻明亮。假的為一芽二葉，芽葉長度不齊，呈。 3、信陽毛尖，產於河南信陽車雲山。其外形條索緊細、圓、光、直，銀綠隱翠，內質香氣新鮮，葉底嫩綠勻整，清黑色，一般一芽一葉或一芽二葉，假的為捲曲形，葉片發黃。 4、君山銀針，產於湖南嶽陽君山。由未展開的肥嫩芽頭製成，芽頭肥壯挺直、勻齊，滿披茸毛，色澤金黃光亮，香氣清鮮，茶色淺黃，味甜爽，沖泡看起來芽尖衝向水面，懸空豎立，然後徐徐下沉杯底，形如羣筍出土，又像銀刀直立。假銀針為清草味，泡後銀針不能豎立。 5、六安瓜片，產於安徽六安和金寨兩縣的齊雲山。其外形平展，每一片不帶芽和莖梗，葉呈綠色光潤，微向上重疊，形似瓜子，內質香氣清高，水色碧綠，滋味回甜，葉底厚實明亮。假的則味道較苦，色比較黃。 6、黃山毛峯，產於安徽歙縣黃山。其外形細嫩稍捲曲，芽肥壯、勻齊，有鋒毫，形狀有點像“雀舌”，葉呈金；色澤嫩綠油潤，香氣清鮮，水色清澈、杏黃、明亮，味醇厚、回甘，葉底芽葉成朵，厚實鮮豔。假茶呈土黃，味苦，葉底不成朵。 7、祁門紅茶，產於安徽祁門縣。茶顏色為棕紅色，切成0.6－0.8釐米，味道濃厚，強烈醇和、鮮爽。假茶一般帶有人工色素，味苦澀、淡薄，條葉形狀不齊。 8、都勻毛尖，產於貴州都勻縣。茶葉嫩綠勻齊，細小短薄，一芽一葉初展，形似雀舌，長2一2.5釐米，外形條索緊細、捲曲，毫毛顯露，色澤綠潤、內質香氣清嫩、新鮮、回甜，水色清澈，葉底嫩綠勻齊。假茶葉底不勻，味苦。 9、鐵觀音，產於福建安溪縣。葉體沉重如鐵，形美如觀音，多呈螺旋形，色澤砂綠，光潤，綠蒂，具有天然蘭花香，湯色清澈金黃，味醇厚甜美，入口微苦，立即轉甜，耐沖泡，葉底開展，青綠紅邊，肥厚明亮，每顆茶都帶茶枝，假茶葉形長而薄，條索較粗，無青翠紅邊，葉泡三遍後便無香味。 10、武夷巖茶，產於福建崇安縣。外形條索肥壯、緊結、勻整，帶扭曲條形，俗稱“晴蜒頭”，葉背起蛙皮狀砂粒，俗稱背，內質香氣馥郁、雋永，滋味醇厚回苦，潤滑爽口，湯色橙黃，清澈豔麗，葉底勻亮，邊緣硃紅或起紅點，葉肉黃綠色，葉脈淺，耐泡6－8次以上，假茶開始味淡，欠韻味，色澤枯暗。 回答者： q *** m - 榜眼 十 9-20 18:43

問題三：今天買的雀舌，求鑑定，喝着有股樹的味道，感覺不是茶！ 我喝過幾種雀舌，感覺就是茶葉樣子好看而已，口感沒有龍井啊毛尖之類的好，有一種説不出的苦澀，而且喝的都是比較貴的。樣子跟你的茶差不多，就是顏色稍淺一點。

問題四：老夥記的雀舌喝起來是怎樣的味道？ 雀舌屬於扁平茶，形似雀舌，老夥記雀舌採取明前鮮嫩實心飽滿茶芽，採摘必須以單芽或者一芽一葉為標準，製作中傳承揉捻、提香工序，芽頭重實，幹茶勻整，滋味鮮爽回甘。每500克成品茶需要5萬---8萬芽頭製成，由於從採摘到成品90%工藝都是人工完成，每年產量有限，因此極其珍貴。其以“色翠、香高、味醇、形美”來形容品質。

問題五：碧螺春和雀舌的區別 碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲入，是中國的名茶。

碧螺春茶條索緊結，捲曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡後茶葉徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，早在唐末宋初便列為貢品。碧螺春，名若其茶，色澤碧綠，形似螺旋，產於早春。

外形條索纖細，茸毛遍佈，白毫隱翠；泡成茶後，色嫩綠明亮，味道清香濃郁，飲後有回甜之感。

雀舌：茶名。因形狀小巧似雀舌而得名，其香氣極獨特濃郁。以嫩芽焙制的上等茶。幹茶扁平整齊，嫩綠、潤澤，微微清香；沖泡時，用玻璃杯是最好的，雀舌在水的作用下，在杯中旋轉，慢慢舒展，一顆顆芽頭如刀劍林立，美不勝收；茶香清香，香高持久，茶湯黃綠明亮，茶毫漂浮茶湯之中；品味雀舌，鮮爽、回甘，輕滑滋潤，滿口生津，吞下之後，齒頰留香，餘韻悠長。葉底黃綠明亮、整齊勻稱，肥嫩成朵，柔軟厚實。

問題六：茶葉雀舌是不是若味 武夷巖茶雀舌，外形巧若鵲舌，色澤褐綠接近黑色，果香味濃厚，湯色橙黃澈亮，茶湯入口順滑，隨着沖泡的次數的不同茶湯各有不同的層次，回喉巖韻濃厚。 如果您喝到的是苦味的話，説明是泡的太久了，建議縮短時間

問題七：雀舌茶產地很多，不知哪裏產的最好喝？ 比較有名的雀舌茶按產地不同，可以分為以下5類：

黟山雀舌

黟山雀舌是產於安徽省黃山市黟縣的1只新創名茶。其品質優異，具有形似雀舌、色澤黃綠、白毫顯露、沖泡成朵、滋味鮮醇、回味甜爽、花香撲鼻、香氣持久、耐沖泡的品質特點。茶名由安徽農業大學著名茶學教授陳椽命名。該茶1988年被評為省級名茶，1992年複評，確定為安徽省名茶，同年參加首屆農業博覽會，獲優質產品獎。

金壇雀舌(最好)

金壇雀舌產於江蘇省金壇市方麓茶場。創制於1983年，選用龍井43、祁門櫧葉種和鳩坑種為機制金壇雀舌茶的適宜品種，炒茶工藝歷史悠久。1988年獲中國首屆食品博覽會金獎，1990年1991年被商業部繼續確認為全國名茶。金壇雀舌以其形如雀舌而得名，屬扁形炒青綠茶。為江蘇省新創制的名茶之一。金壇雀舌成品條索勻整，狀如雀舌，幹茶色澤綠潤，扁平挺直;沖泡後香氣清高，色澤綠潤，滋味鮮爽，湯色明亮，葉底嫩勻成朵明亮。內含成份豐富，水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡鹼含量較高。

寧強雀舌

寧強雀舌產於陝西寧強縣漢江源水流域，位於秦嶺、大巴山之間。品質特徵：外形微扁挺秀，形似雀舌，色澤翠綠，銀毫披露，香氣高長馥郁，湯色綠亮，滋味醇爽，葉底嫩綠成朵。

巴山雀舌

巴山雀舌成品外形扁平勻直，色澤綠潤略顯毫;香氣慄香高長，滋味鮮爽回甘，湯色黃綠明亮;葉底嫩勻成朵。

蒙山雀舌

蒙山雀舌產於四川蒙山。品質特徵：外形扁直秀麗，形似雀舌，色綠香高，鮮爽持久，滋味醇厚甘鮮，湯色明綠清澈，葉底嫩勻肥壯明亮。

在這些雀舌裏面，金壇雀舌因為獨特的地理環境因素，所以茶的品質更好，味道更淳，富含豐富的營養而深受廣大茶友的青睞。

問題八：雀舌茶葉能泡幾次？為什麼第二次泡味道淡了很多？是假貨嗎？ 越嫩的芽葉，越不經泡，芽葉不以耐泡著稱，而以鮮，爽稱道，以早為貴。一泡入口，二泡入味，三泡之後，基本可棄，二道味最佳。要香高耐泡，一稱鐵觀音，好的鐵觀音，七泡後仍餘香裊裊。次則雲霧高山，香高耐泡，三為諸品炒青，盛於五一後，香高耐泡，二i泡為最佳，三四泡猶可，價物宜，為大眾所喜，真正茶客知心伴侶。

問題九：雀舌茶跟毛峯茶不是一個口味嗎? 口味差不多的，雀舌、毛峯都是根據茶葉的外形命名的

問題十：雀舌屬於什麼茶，泡出來挺好看的 屬於綠茶，形狀原生態，味道清香原味。

巖茶雀舌屬於什麼茶 巖茶雀舌是什麼茶

1、巖茶雀舌是巖茶中的極品茶，是武夷巖茶大紅袍的改良繁殖品種，屬於烏龍茶品種，因茶葉狹小纖細，小巧似麻雀舌頭而得名，以香氣極其獨特濃郁而著稱，在古代是一種貢茶，滋味醇厚，巖韻十足。

2、巖茶雀舌的茶性温和，適合幾乎所有人飲用，使用功夫茶來沖泡能泡出最佳滋味。温杯潔具後投茶8g，高衝注入100度沸水，不用洗茶，快速出湯，飲後口舌生津，齒頰留香，呵氣如蘭，可以反覆沖泡十次左右。

3、巖茶雀舌是一種小葉種茶，與其他武夷巖茶品種相比，由於葉片較小，產量較低，並且風味獨特，所以成為了價格昂貴的稀有品種，繼承了大紅袍不少的優點，是不可多得的武夷巖茶極品之一。

茶葉雀舌是不是苦味

不是，正宗雀舌香氣清芬悦鼻，粟香濃並伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整。

雀舌外形扁平、勻整，色澤黃綠，因形狀小巧似雀舌而得名。其香氣極獨特濃郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要產於貴州湄潭。

擴展資料：

貴州省是我國產茶大省，湄潭位於中國西南部，素有“黔北小江南”之稱，是我國名茶之鄉，也是中國最好的綠茶出產地。

唐劉禹錫《病中一二禪客見問因以謝之》詩：“添爐烹雀舌，灑水浄龍鬚。” 宋 ·沈括《夢溪筆談·雜誌一》：“茶芽，古人謂之‘雀舌’、‘麥顆’，言其至嫩也。” 明汪廷訥《種玉記·拂券》：“玉壺烹雀舌，金碗注龍團。

參考資料：百度百科_雀舌

雀舌口感特點

雀舌茶是一種綠茶，口感以鮮爽回甘，清香持久而著稱。雀舌茶的原料細嫩，製成成品茶後外形扁平，色澤嫩綠，沖泡後湯色黃綠，葉底肥嫩，口感很好，飲後齒頰留香，令人回味無窮。
雀舌屬於綠茶，主要經過殺青、揉捻、乾燥等工藝製成，未經發酵，茶葉中保留了鮮葉內含的較多茶多酚、咖啡鹼等成分，因而沖泡後的口感十分鮮爽回甘，滿口生津，清香持久，飲後齒頰留香，回味悠長。
雀舌茶是採用嫩芽焙制而成的上等芽茶，幹茶扁平，色澤嫩綠，帶有微微清香，沖泡時芽葉在水中慢慢舒展，一顆顆芽頭如刀劍般林立，美不勝收；茶湯顏色黃綠，十分明亮；葉底肥嫩成朵，整齊勻整。
沖泡雀舌茶用透明的玻璃杯最好，先用熱水温杯，提高茶杯温度，有利於激發茶香。投茶3-5g，先注入三分之一的熱水，待茶葉緩緩舒展，搖晃茶杯，聞嗅茶香，再注入剩餘的水，茶水比以1：50為佳，浸泡2-3分鐘便可飲用。

雀舌茶為什麼苦味？

雀舌茶為什麼苦

雀舌茶苦是因為泡的時間太久，茶泡的太濃，因為雀舌的含多酚類要比一般的茶葉高百分之十左右，氨基酸的含量也較高，泡的時候不要泡太濃了，一般是不會出現苦味。

雀舌茶的功效也有很多，雀舌茶裏含有維生素C可以降低膽固醇，雀舌茶中的綠素有着血液再生能力，還有恢復視力的效果等等。有興趣的朋友可以長期喝，但是也不要喝多了，特別是晚上，會導致失眠。

雀舌茶怎麼樣

雀舌茶是綠茶中的珍品茶葉，品味雀舌,鮮爽、回甘,輕滑滋潤,滿口生津,吞下之後,齒頰留香,餘韻悠長。雀舌茶比較細嫩，口感滋味也十分豐富，那麼雀舌茶適合什麼人喝呢？

雀舌茶好喝嗎？雀舌適合什麼人喝？

雀舌好喝嗎

雀舌茶以其形如雀舌的精巧造型、翠綠的色澤和鮮爽的嫩香屢獲好評。金壇雀舌成品條索勻整，狀如雀舌，幹茶色澤綠潤，扁平挺直；沖泡後香氣清高，色澤綠潤，滋味鮮爽，湯色明亮，葉底嫩勻成朵明亮。內含成份豐富，水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡鹼含量較高。

雀舌適合什麼人喝？

1、愛美人士

雀舌能夠極好的按捺紫外線的侵入，儘管效果沒有防曬霜那麼顯着，但仍是能夠從內調度一下。並且能使人體內SOD的活性進步，然後推遲變老，有用的按捺皮膚老化。

雀舌茶好喝嗎？雀舌適合什麼人喝？

2、老年人

據試驗標明雀舌能夠按捺血液凝聚，下降心血管疾病的發病概率。也可按捺血小板的集合，下降血液中脂肪的含量。如今咱們每天攝入的食物，大多數都是油性的，這對咱們血液來説擔負很重，所以咱們平常應多關懷下自個的身體，喝喝茶，降降脂。

3、學生及白領人羣

新鮮口氣：雀舌能清洗腸道中的細菌，關於咱們口腔中的細菌當然也會起到效果了。雀舌富含很多的氟化物，能有用的阻礙酸性物質的發生，並且又因其酚類化合物的存在，齲齒的構成也起到了按捺效果。細菌沒有了，齲齒沒有了，口氣就清新了。

醒腦提神：雀舌不只口感香正，並且還清腦提神。這是由於雀舌它富含很多的咖啡喊，能夠暫時驅走睡意，還你一個清醒的大腦。並且雀舌中的鋅元素含量很高，每天飲用，就完全能夠滿意人體對鋅的吸收需求。

雀舌茶好喝嗎？雀舌適合什麼人喝？

4、腸道不適者

雀舌茶在不影響咱們腸內有益菌繁衍的前提下，很多且疾速的殺死其它有害細菌，然後到達對腸道的清洗效果。在廢物食物超及多的今日，你知道你的身體內吃進了多少廢物嗎？所以空閒之於喝些雀舌對咱們腸胃很有協助作用。

雀舌如何泡好喝

1、茶與水的比例

平時沖泡雀舌，是想讓它泡出的茶湯好喝，茶與水的比例十分重要，正常情況下，茶與水的比例應該在1:50到1:60之間，也就是説一克茶葉需要使用50到60毫升的水來沖泡。

2、水温與續水

水位的控制也是雀舌沖泡時的重要條件，只有水温控制得當，它沖泡出的茶湯才會特別好喝。，雀舌是一種口感鮮嫩的綠茶，平時沖泡時它的水温應該在80到85度之間，也就是説水加熱燒開以後應該讓它適當降温，然後才能用來沖泡雀舌。

雀舌茶好喝嗎？雀舌適合什麼人喝？

雀舌的沖泡方法

1、平時在家中沖泡雀舌時，應該準備容積在250毫升左右的透明玻璃杯，再準備五克左右的雀舌茶葉。玻璃杯在準備好以後，應倒入開水用手輕輕晃動，讓杯子壁與開水充分接觸，然後把水倒掉，這樣既能洗淨杯子中的灰塵又能讓杯子温熱。

2、把準備好的雀舌茶葉放到温熱的玻璃杯中，先加入少量開水，讓茶葉被開水浸潤，兩分鐘以後，再次衝入開水，這次開水的數量可以充入的杯子的七八成滿，一分鐘以後出泡出的茶湯可以取出飲用，當杯子中的茶湯餘下三分之一時，可以及時續水，正常情況下一次放入的雀舌可以反覆沖泡三到四次。

雀舌茶好喝嗎

雀舌茶好喝嗎

雀舌茶是一種綠茶，在生活當中可能大家瞭解的相對來説還是比較少的，其實它在市場上也是佔據着一定市場地位的，那我們就來看一下雀舌茶好喝嗎。

雀舌茶好喝嗎

雀舌茶是使用一種大白茶葉芽製作而成的，它的外形類似於扁蛇，相對來説比較的扁平，沖泡出來確實查他帶着一股炒豆子的香氣，入口的時候味道相對比較的滋味鮮美爽口，長期服用對於身體有着比較高的保健價值哦。

雀舌茶，它外觀嫩綠，而且沖泡的時候微微的清香，一般來説，使用玻璃杯沖泡雀舌茶是比較好的，而且雀舌茶的茶香非常的清爽，泡出來的茶湯黃綠明亮，而且雀舌茶，他口齒鮮香，脣齒滋潤，滿口生津。

吞下去之後，他會有殘留的香氣，遺留在口腔當中，味道非常的悠長醇厚，品質比較好，喝雀舌茶，它的好處也是非常多的，他能夠美容護膚，防止衰老，能夠幫助身體去抵抗自由基，而且還能夠清除臉上多餘的油脂，幫助收斂毛孔，同時喝雀舌茶還能夠幫助去減肥，塑造形體，它當中含有的一些成分能夠幫助減少脂肪細胞的堆積，有比較好的減肥的效果。

雀舌茶茶好喝嗎，關於雀舌茶好不好喝這個問題，其實每個人有不同的品味，但是他總體來説相對還是比較受人歡迎的，口味比較清香獨特，綿長悠久。

巖茶的特點和口感

甘、醇、鮮、滑。

1、甘。巖茶沖泡之後嚥下茶湯，一入口便會讓人品嚐到甜滋滋，涼沁沁的味道，發散性極強，滋味會直接擴充人的喉嚨，讓人產生清涼開闊之感，舌齒清甘。

2、醇。巖茶在沖泡後品嚐，能夠明顯感覺到類似中草藥的特殊味道，巖茶的醇厚感相對較為濃郁，比綠茶淡，比紅茶黑茶濃，卻又不如普洱熟茶，要顯得更加清薄一些。

3、鮮。巖茶由於其中所含有的氨基酸含量比綠茶多一倍的原因，在沖泡後茶湯清新鮮美，如同雞湯一般，鮮感尤為明顯，有的巖茶在沖泡品飲後甚至能讓人感受到爽口之感，讓人忍不住咂嘴。

4、滑。巖茶的滑是相對於澀而言的，巖茶茶湯在入口之後，舌尖上會明顯感受到巖茶的馥郁香甜，舌頭的後半部分彷彿失去了知覺，不用吞嚥，茶湯就已經“滑”進或“化”進喉嚨和肚子裏。

巖茶屬於什麼茶？

巖茶是屬於烏龍茶的，也是半發酵茶的一種，同時具有紅茶和綠茶的優點，因“巖巖有茶，非巖不茶”而得名。常見的品種有大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜、瓜子金、金鑰匙、半天腰等，其中大紅袍是被人們譽為武夷山巖茶之王。

雀舌是什麼茶

雀舌是綠茶。

因其外形小巧似雀舌而得名，其香氣極獨特濃郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶主要生產於中國貴州湄潭，貴州省是我國產茶大省，湄潭位於中國西南部，素有“黔北小江南”之稱，是我國名茶之鄉，也是中國最好的綠茶出產地。

是綠茶類中風味獨特，十分昂貴的稀有品種之一。雀舌市場價格比較高。比較有名的雀舌種類有林湖雀舌、貴州雀舌、金壇雀舌、浙江雀舌等，茶芽尖細，另一類為雀舌茶，又名白毛尖，色澤綠中帶黃，白毫特多，茶水甘爽、清香。

雀舌的沖泡：

第一泡杯蓋幽蘭加奶油香，水中香高，水甘甜，略帶火味。第二泡水中香越加幽美，杯蓋香揚，水醇厚。第三泡杯蓋奶油香顯，水中香氣甘醇，湯水正巖味顯。第四泡杯蓋香轉幽遠，水甘甜，有巖骨感，水中茶味略有下降。

品後口舌生津，脣齒留香，呵氣如蘭，絕對是不可多得的武夷巖茶極品之一。雖説雀舌是武夷巖茶大紅袍的改良繁殖的品種，繼承了大紅袍不少的優點。但基本上在前5泡比較有滋味，品到最後展開葉底，一樣能看到的是武夷巖茶巖茶所具有的“綠葉紅鑲邊”的特點。

巖茶的特點和口感

巖茶有味道甘甜和茶水醇厚的特點，主要有活、甘、清、香的口感。巖茶的甘甜是入口後立即佈滿了口腔，此後會慢慢擴散令人回味，巖茶茶水的醇厚感比綠茶要淡些，比紅茶要濃些，是一種比較清薄的感覺。

巖茶的特點和口感

巖茶口感中的“活”意思是指，喝起來爽口暢快，沒有滯澀的感覺，不會有一股苦澀感卡在喉嚨處不上不下。

巖茶口感中的“甘”意思是指，茶湯的回甘速度快，給人一種清爽的感覺。巖茶口感中的“清”意思是指，茶湯的色澤清亮透徹，茶味清純不雜。

巖茶口感中的“香”意思是指，口中含有茶湯品味時，茶湯中的茶香會透過鼻孔向外散出，有着攔不住的香雅氣息。