綜合知識

當前位置 /首頁/綜合知識 > /列表

泉州有哪些值得帶走的特產

泉州特產有不少,除了工藝品、茶葉,還有不少泉州特色美食。700多年前被意大利人馬可波羅稱為“光明之城”的泉州,到泉州一趟,總要買一點泉州的特產,泉州有哪些值得帶走的特產呢?趕緊來看看吧!

泉州有哪些值得帶走的特產

泉州特產一:桂圓

在泉州,人們喜歡將桂圓鮮果成為龍眼,焙乾後的龍眼紀委桂圓。商户們經常將它們二合一稱“桂圓”。龍眼可以説是水果珍品,果肉顏色晶瑩剔透,鮮嫩甜美,特別是當地的東壁龍眼,更為極品。桂圓不僅味道好吃,更有其本身的功效,開胃健脾、補血、安神等。當然,如果您怕帶回去不新鮮,當地食品店也將其加工為龍眼罐頭、龍眼膏等,您可隨意挑選。

泉州特產二:永春佛手茶

永春佛手茶是福建泉州的傳統特色名茶,有着悠久的歷史。福建泉州所產的佛手茶外形條索肥壯、捲曲較重實或圓結重實,色澤烏潤砂綠或烏綠潤,稍帶光澤;內質香氣濃郁或馥郁幽長,優質品有似雪梨香,上品具有香椽香;滋味醇厚回甘,品種特徵顯;耐沖泡,湯色橙黃、明亮、清澈;葉底肥厚、軟亮、紅邊顯。飲之入口生津,落喉甘潤。

泉州特產三:衙口花生

花生一直是中國人十分喜愛的食物之一,泉州的衙口花生聞名世界,大量出口國外。泉州所產的華商莢果整齊、大小均勻、飽滿、果殼薄、網紋清晰,果仁香脆可口,細膩無渣,口感好,該花生味道可口,鹹淡合適,不論口味重還是清都可以盡情享受花生的美味,值得買來嘗一嘗哦。

泉州特產四:源和堂蜜餞

源和堂蜜餞,也是泉州市一大特色,源和堂有着非常悠久的歷史,是一家老字號店鋪,這家店鋪所產的蜜餞將傳統工藝與現代科技巧妙結合加工生產,選擇優良品種的新鮮水果,不僅味道鮮美,而且還可以幫助開胃、提神醒腦等。攜帶也十分方便,您選購回去送人或自享均可。

泉州特產五:永春老醋

説到這泉州特產大全,不得不提的就是這永春老醋。曾在第四屆亞太地區的國際貿易博覽會上被選送並且展出,而且在首屆中國食品博覽會上獲得金獎。永春老醋的生產原料都是選用優質的糯米、紅曲、記憶芝麻白糖等,根據祕製配方精心釀製而成。口感極佳。

TAG標籤:泉州 帶走 特產 #