綠茶適宜沖泡温度

綠茶沖泡水温在80-90℃之間，新制成的綠茶用80℃的水温沖泡，存放1年的綠茶用90℃的水温沖泡。

葉片寬大的綠茶沖泡水温在85℃左右，纖細的80℃較為合適。

綠茶沖泡方式較多，常見的有中投法、上投法、下投法。

綠茶沖泡水温在80-90℃之間，新制成的綠茶用80℃的水温沖泡，存放1年的綠茶用90℃的水温沖泡。

葉片寬大的綠茶沖泡水温在85℃左右，纖細的80℃較為合適。

綠茶沖泡方式較多，常見的有中投法、上投法、下投法。

綠茶適宜沖泡温度為70-80攝氏度。

過高的温度會破壞綠茶中的營養成分，影響茶味和口感。

因此，在沖泡綠茶時，應該選用不太熱的水，並且沖泡時間也應該在2-3分鐘左右，這樣可以保證茶水口感更加鮮美。

同時，沖泡時應該儘量避免用開水直接沏茶，最好先將水放涼一段時間再使用。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

綠茶要用多少度的水沖泡？

沖泡綠茶時，水温控制在80℃～90℃左右

泡綠茶採用兩種方法沖泡：

一是上投法，它適用於外形緊結的高檔名優綠茶，即先將攝氏75—85度的熱水衝入杯中。

二是下投法，先放茶葉後直接倒85度左右的熱水，適合普通綠茶。

正確的泡綠茶飲用，能使口感更好，而且喝起來更加健康。泡茶有一定的講究，尤其是水温。

沖泡綠茶時，水温控制在80℃～90℃左右。若是沖泡綠茶粉，以40℃～60℃的温開水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450毫升的白開水。

沖泡茶葉的第一泡不要喝，衝了熱水後搖晃一下即可倒掉。

綠茶粉不可泡得太濃，否則會影響胃液的分泌，空腹時最好不要喝。

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綠茶的功效

1、防曬

近日，美國有一項研究指出，綠茶中的兒茶素有很強的抗氧化功能，將含有綠茶成分的護膚品塗抹在皮膚上後，即使被烈日照射，可讓導致皮膚曬傷、鬆弛和粗糙的過氧化物減少約1/3。這就證明綠茶中的成分具有防曬功用。

2、防輻射

對於生活緊張而忙碌的人羣來説，抵禦電腦輻射最簡單的辦法就是每天上午喝2～3杯綠茶，吃一個橘子。因為茶葉中含有豐富的維生素A原，被人體吸收後能迅速轉化為維生素A。維生素A能合成視紫紅質，使眼睛在暗光下看東西更清楚。因此，綠茶不僅能消除電腦輻射，還能保護和提高視力。

3、降脂

飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇，令身體變得輕盈。這是因為茶裏的酚類衍生物、芳香類物質、氨基酸類物質、維生素類物質綜合協調的結果，特別是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用，能夠促進脂肪氧化，幫助消化、降脂減肥。

4、防口臭

綠茶含氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發生。茶所含的單寧酸具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故能有效防止口臭。

參考資料來源：百度百科-綠茶

參考資料來源：人民網-9大功效常喝綠茶好處多

泡綠茶的水温多少度?

一般以80°C左右為宜，不應高於85°C。

高級綠茶，特別是芽葉細嫩的名茶，不能用沸水沖泡，一般以80℃左右為宜，不應高於85℃。中低檔綠茶則要用100℃的沸水沖泡。如果水温低，茶葉中有效成分浸出少，泡出的茶湯滋味淡薄。

茶葉越嫩、越綠，適宜的沖泡水温越低，這樣泡出的茶湯嫩綠明亮，滋味鮮爽，香氣純正，葉底明亮。

綠茶沖泡的注意事項

泡綠茶採用兩種方法沖泡：一是上投法，它適用於外形緊結的高檔名優綠茶，即先將攝氏75—85度的熱水衝入杯中。二是下投法，先放茶葉後直接倒85度左右的熱水，適合普通綠茶。

沖泡茶葉的第一泡不要喝，衝了熱水後搖晃一下即可倒掉。綠茶粉不可泡得太濃，否則會影響胃液的分泌，空腹時最好不要喝。

沖泡綠茶的温度是多少

綠茶的沖泡水温為80~85℃（開水晾置後的温度）。

綠茶屬於不發酵茶，茶葉大量保留了營養物質，如氨基酸、咖啡鹼、茶多酚等，綠茶講究鮮爽，而高温易使茶內物質析出過快，從而導致茶湯過於濃厚，耐泡度降低，而低温80~85℃可很好的平衡綠茶的滋味與口感。

茶葉的沖泡温度：

1、泡茶水温的掌握因茶而定。高級綠茶，特別是芽葉細嫩的名綠茶，一般用80~85度左右的沸水沖泡。水温太高容易破壞茶中維生素C，咖啡鹼容易析出，致使茶湯變黃，滋味較苦。

2、如果你是賣茶的，為了展示你的茶，香氣好，味道佳，外形美，要在第一時間向客户展示，那需要的水温應該是100度的開水沖泡。

3、如果和三五個好友一起品鑑，那就要80~85度的水温去沖泡，這樣能體現茶獨有的香氣濃強，滋味鮮醇，湯色淡綠，靜下心來去品味紫筍茶的真韻。

4、在辦公室裏自飲，你可以選擇90度左右的水温沖泡，這樣可以觀茶葉在杯中舒展舞動的美感，聞茶葉注水後的清香四溢，品鮮醇回味甘甜，芽細嫩綠清澈明亮。

雖然100℃也可以，但是正常情況下泡茶，一般選擇80~85℃水温沖泡更佳。

茶葉（綠茶）要用多少度水泡呢！！？？

綠茶使用95度到100度水沖泡

通常沖泡手法為用95--100℃初開沸水沖泡，蓋上杯蓋，以防香氣散逸，保持水温，以利茶身開展，加速下沉杯底，待3—5分鐘後開蓋，嗅茶香，嘗茶味，視茶湯濃淡程度，飲至三開即可。這種泡飲法用於客來敬茶和辦公時間飲茶較為方便。

擴展資料：

綠茶是未經發酵製成的茶，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分也較多。綠茶中的這些天然營養成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。

綠茶是以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調，故名綠茶。綠茶是將採摘來的鮮葉先經高温殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然後經揉捻、乾燥而製成，清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。

中國生產綠茶的範圍極為廣泛，河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陝西（陝南）、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產省份。

參考資料百度百科-綠茶

綠茶多少度水泡茶好

綠茶用七十五度的水泡比較好，過燙的水會降低茶葉中的礦物元素，而過低的水温無法將綠茶泡出香味，並且在沖泡的過程中，應該先將茶葉浸泡在三分之一的熱水中，等待茶葉浸潤後，再注入水分，就能讓綠茶的味道更加醇厚。

綠茶几度水泡好

1、泡茶水温

綠茶使用水温在七十一度到七十九度之間的熱水沖泡比較好，如果水温過低，就會導致綠茶的香味無法完全泡出，影響口感，而水温過高，在剛接觸茶葉時就會將其燙成，導致茶湯出現苦味。

2、泡茶方法

泡綠茶時，首先要準備一個玻璃杯以及茶葉，並使用燒開的水將玻璃杯清洗一次，然後向其中注入三分之一的開水，取適量茶葉放入其中，等待茶葉完全浸濕，沉入水面以下時，再次注入開水，等待五分鐘即可。

3、保存方法

保存綠茶時不宜讓茶葉接觸水分、空氣以及陽光，以免茶葉變質產生異味，最好使用錫紙或者防水防油的塑料袋盛放綠茶，然後將其放入密封罐中保存，或者放入乾燥的塑料瓶，再將塑料瓶放在遮光的環境中。

綠茶用多少度的水泡比較好喝？

綠茶用80℃~85℃水沖泡，現泡現飲。

綠茶葉屬於非發酵茶，更常見的是西湖龍井和碧螺春。這種茶比較清淡，不適合煮水泡。宜採用80℃~85℃，茶水比為1:50，沖泡時間為2~3分鐘，最好現在飲用。

如果沖泡温度過高或沖泡時間過長，多酚類物質會被破壞，茶湯不僅會變黃，而且芳香物質也會揮發和流失。沖泡綠茶的最好方法是使用瓷杯。沖泡時，茶葉應先用1/4的水濕潤，20秒或半分鐘後沖洗飲用。一般來説，泡茶時不要蓋上蓋子，否則茶湯會會變黃。

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喝綠茶注意事項

1、易失眠的人不宜多喝綠茶  

茶含有大量咖啡因，這些鹼可以促進大腦中樞的興奮，所以經常失眠的人最好不要喝茶，尤其是在睡覺前，否則會導致身體更加興奮，難以入睡。

2、茶葉不要與羊肉搭配  

許多人知道羊肉是一種熱食，而茶是一種涼菜，茶中含有大量咖啡因。喝完羊湯後喝茶容易引起腹瀉。喝完羊湯兩小時後喝茶更好。

3、孕婦禁用  

茶葉含有大量咖啡因和茶多酚，對孕婦子宮內的胎兒有非常不利的影響，容易導致孕婦子宮內胎兒的智力問題，因此孕婦不得喝茶。

參考資料來源：人民網-喝茶暗藏的玄機泡不同茶葉的最佳水温

參考資料來源：人民網-喝綠茶的功效有哪些？喝綠茶有哪些禁忌事項？

綠茶具體用多少度的水泡最好

1、綠茶的沖泡水温為80~85℃，綠茶屬於不發酵茶，採用鮮嫩芽頭或一芽兩葉至三葉製作而成，茶葉本身細嫩、新鮮、香氣馥郁，且不耐高温。

2、正常情況下，宜用80~85℃水温沖泡（開水晾置後的温度），其次，沖泡時禁忌長時間悶泡。

綠茶沖泡的最佳温度是多少度？如果温度過高會怎麼樣？

最佳温度應該保持在80到90攝氏度之間。如果温度過高，會破壞綠茶類的成分，在飲茶時沒有較好的口感。

綠茶多少度水泡茶好

沖泡綠茶的水温為80~85℃（開水晾置後的温度）。

綠茶為不發酵茶，茶內包含自然物質，且口感鮮爽，其次綠茶多為鮮嫩芽葉製成，水温過高易使茶內物質析出過快，而正常情況下，採用80~85℃水温沖泡綠茶，則更利於平衡茶葉的滋味與口感。

綠茶，山茶科山茶屬灌木或小喬木植物，綠茶形態自然、色澤鮮綠，採取茶樹的新葉或芽，經殺青、整形、烘乾等工藝製作而成，保留了鮮葉的天然物質；茶葉尖而細，表面光滑；開白色花，花朵較小，呈多邊形；花期10月-次年2月。綠茶因其幹茶呈綠色、沖泡後的茶湯呈碧綠、葉底呈翠綠色而得名。

綠茶的主要品種

1、碧螺春

洞庭碧螺春產於江蘇吳縣太湖洞庭山。碧螺春創制於明朝。乾隆下江南時已是聲名赫赫了。條索纖細，捲曲成螺，滿身披毫，銀白翠隱，香氣濃郁，滋味鮮醇，甘厚，湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮，有一嫩（芽葉嫩）三鮮（色，香，味）之稱，是我國名茶中的珍品，以“形美，色豔，香濃，味醇”而聞名中外。

2、西湖龍井

西湖龍井屬於炒青綠茶，產於浙江杭州西湖的獅峯，翁家山，虎跑，梅家塢，雲棲，靈隱一帶的羣山之中。杭州產茶歷史悠久，龍井茶始產於宋代。龍井茶以“色翠，香郁，味甘，形美”四絕著稱於世，素有“國茶”之稱。成品茶形似碗釘，光扁平直，色翠略黃呈“糙米色”，滋味甘鮮醇和，香氣優雅高清，湯色碧綠清瑩，葉底細嫩成朵。

泡綠茶對水温有什麼要求？

綠茶用80℃~85℃水沖泡。

綠茶屬於不發酵茶，比較常見的有西湖龍井、碧螺春等。這類茶比較細嫩，不適合用剛煮沸的水泡，以80℃~85℃為宜，茶與水的比例以1：50為佳，沖泡時間為2~3分鐘，最好現泡現飲。

如果沖泡温度過高或時間過久，多酚類物質就會被破壞，茶湯不但會變黃，其中的芳香物質也會揮發散失。沖泡綠茶最好用瓷杯。沖泡時先用1/4水把茶葉潤一潤，過20秒或半分鐘再衝水飲用，泡綠茶一般不蓋蓋子，否則茶湯會發黃。

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喝茶的注意事項

1、喝茶有量正常情況下，每人每天飲茶2～6克為宜。

2、不飲過濃的茶飲濃茶會使人體“興奮性”過度增高，對心血管系統、神經系統等造成不利影響。

3、臨睡前不飲茶很多人睡前飲茶後，入睡變得非常困難，甚至嚴重影響次日的精神狀態，有神經衰弱或失眠症的人，尤應注意。

4、餐前不大量飲茶進餐前或進餐中少量飲茶並無大礙，但若大量飲茶或飲用過濃的茶，會影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。

5、忌飲隔夜茶茶水放久了，不僅會失去維生素等營養成分，且易發餿變質，甚至生黴。茶水中的鞣酸還會成為刺激性很強的氧化物，易傷脾胃引起炎症。

參考資料來源：人民網-喝茶暗藏的玄機 泡不同茶葉的最佳水温