瓜蔞的怎麼吃

：反烏頭，不宜與川烏、制川烏、草烏、制草烏、附子同用。本品具焦糖氣，味微酸、甜。以皮厚，皺縮，糖性足者為佳。用藥期間需注意忌食寒涼、生冷食物、忌食辛辣油膩食物，忌煙酒。妊娠及哺乳期婦女：如果您已經懷孕、計劃懷孕或是在哺乳期，請及時告知醫生並諮詢是否可用中藥治療。兒童：兒童用藥須在醫生指導和成人監護下進行。請妥善保存藥材，不要將自己所用藥材給予其他人使用。詳細使用方法

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瓜蔞怎麼吃效果好一點

摘要：瓜蔞是一味功效很多的中藥，除了當作中藥瓜蔞搭配其他中藥材煎水服用之外，瓜蔞還可以用來做菜食用，不僅營養美味，而且保健作用也不錯。瓜蔞怎麼吃效果好一點呢？比較家常的做法有瓜蔞餅、瓜蔞牛_湯等。中藥瓜蔞配伍應用是什麼？比較常見的中藥瓜蔞配伍有瓜蔞薤白半夏湯、瓜蔞薤白白酒湯和瓜蔞桂枝湯等，接下來一起來看看它們的做法吧！一、瓜蔞怎麼吃

1、瓜蔞餅

材料：瓜蔞、麪粉、白糖、清水。

做法：

（1）全瓜蔞去掉瓜蔞子之後，清洗備用。

（2）濾幹水分的瓜蔞放到鍋中，然後加入白糖100克，小火慢煮之後拌成餡。

（3）麪粉加入適量的清水之後，揉成麪糰備用。

（4）將發酵好的麪糰用擀麪杖擀成面片之後，夾入適量瓜蔞餡，然後再烙熟或蒸熟，就可以食用了。

2、瓜蔞牛_湯

材料：瓜蔞、牛蒡子、天花粉、黃芩、山梔、金銀花、連翹、皂角刺、青皮、陳皮、柴胡、生甘草。

做法：

（1）將牛蒡清洗乾淨，然後將瓜蔞殼、瓜蔞皮等中藥材清洗乾淨，濾幹水分備用。

（2）清洗乾淨的牛蒡和中藥材加入鍋中，並倒入適量的清水，大火煮開。

（3）煮開之後轉成小火，慢燉一個鐘頭。

（4）出鍋前可以加入適量的白糖和食用鹽進行調味，等到冷卻之後就可以飲用了。

3、石斛瓜蔞茶

材料：石斛、瓜蔞、綠茶。

做法：

（1）將瓜蔞子用流水沖洗一遍之後，濾幹水分備用。

（2）洗淨的瓜蔞子放入茶碗中，然後加入石斛和綠茶，用開水沖泡。

（3）沖泡的石斛瓜蔞茶需要稍微燜幾分鍾，然後可以適量加入冰糖調味，隨後就可以飲用了。

3、瓜蔞蒸鵪鶉

材料：瓜蔞、薤白、半夏、鵪鶉、料酒、葱、姜、鹽、雞湯、味精。

做法：

（1）將半夏、薤白和瓜蔞洗淨之後放入燉鍋中，然後加入適量的清水，用中火燉煮半個鐘頭之後，去藥渣留汁。

（2）處理好的鵪鶉剁成塊狀，然後用水焯一遍，中間加入適量的姜葱和料酒去腥。

（3）焯水後的鵪鶉放入蒸杯內，加人料酒、葱、姜、藥汁和雞湯。

（4）大火蒸制1個小時之火，加入適量的食用鹽和味精調味，就可以食用了。

二、中藥瓜蔞配伍應用

1、瓜蔞薤白半夏湯

藥物組成：瓜蔞仁、薤白、半夏、白酒（黃酒、醪糟）。

主治：痰盛瘀阻胸痺：症見胸中滿痛徹背，背痛徹胸，不能安卧者，短氣，或痰多粘而白，舌質紫暗或有暗點，苔白或膩，脈遲。

功效：通陽散結、行氣解鬱、祛痰寬胸。

2、瓜蔞薤白白酒湯

藥物組成：瓜蔞皮（瓜蔞子）、薤白、白酒。

主治：胸痺；悶痛，甚至胸痛徹背，喘息咳唾，短氣，舌苔白膩，脈沉弦或緊。

功效：行氣祛痰、通陽散結。

3、瓜蔞桂枝湯

藥物組成：瓜蔞根、桂枝、白芍、甘草、生薑、大棗。

主治：太陽柔痙體強證：症見項背強直，肢體拘急，發熱，惡風寒，頭痛汗出，苔薄白，脈沉細而遲或兼弦。

功效：解肌驅邪、舒筋解熱、鎮痛解痙。

4、貝母瓜蔞散

藥物組成：川貝、瓜蔞仁、山梔、黃芩、橘紅、甘草。

主治：小兒內熱、夜熱潮熱、晝輕夜重。

功效：潤肺清熱，理氣化痰。

農村地裏長的瓜蔞能直接吃嗎？

瓜蔞是能夠 立即熬水喝的，由於瓜蔞熬水食用，具有有清熱去火及其祛風去濕氣的功效，能夠 用於醫治容易上火及其便祕症狀。瓜蔞還可以配搭東瓜熬湯，還可以配搭籮卜或是天花粉熬湯，全是能夠 下火的，大夥兒能夠 來掌握瓜蔞的吃法及其營養成分，可是要留意體寒的朋友是不可以食用瓜蔞水的。

1、瓜蔞根冬瓜湯

瓜蔞根能夠 和東瓜一起熬湯喝，在需要的情況下需要提前準備新鮮東瓜300克，把它清洗了之後，除掉冬瓜皮和裏邊的內瓤，再把它切割成塊狀，瓜蔞根要提前準備30克，服用之前還要把它提早清洗，再切割成塊狀與創口的燈，我一起下鍋，加適當冷水，加温燒開，再煮三十分鐘上下，加適當食鹽調料，調均勻之後起鍋就能服用。

2、瓜蔞根蘿蔔湯

瓜蔞根還能夠和籮卜一起熬湯喝，在需要的情況下需要提前準備25克瓜蔞根，把它清洗之後切割成小小塊，再提前準備一個大白蘿蔔，大概500克上下，把它削去表皮之後切割成片兒狀，與準備好的瓜蔞根一起下鍋，加冷水煎至成湯，煎好之後，加適當純蜂蜜調料，調好之後取下服食能滋陰潤肺，也可以止咳化痰。

3、天花粉粥

熬粥也是瓜蔞根的一種普遍吃法。必要時，將50克天花粉和30克薤白放到一起，用冷水煎制。熬好後，將過慮後的藥水取下放進籠屜中，隨後將稻米清洗，立即放進鍋內加温燒開，隨後用中、文火漸漸地燒開，直到鍋內的稻米軟、糯、稠，再添加小量白砂糖調料後取下鍋。

天花粉在生活起居中有很多不一樣的服用方法。它不但能夠 用於熬湯或粥，還可以用於侵泡在水中。殊不知，當用天花粉食用時，務必將天花粉切割成一小塊，用沸水衝調。不然，難以分離出來出花徑所跟蹤的成分，大家在飲酒後也不可以具有適度的養生保健的功效。

孕婦

孕婦是一種較為獨特的羣體，由於他們滿懷寶寶，對許多 東西都是有忌諱。他們的一舉一動也都關聯着寶寶的身心健康和安全性。一般在飲食搭配的情況下我們必須留意許多 更別説服藥了。因此孕婦不可以應用瓜蔞哦!

常常吃薑的人

瓜蔞儘管有很多作用，但它也不可以長期性應用。非常是瓜蔞不能和炮姜一起應用。當二者一起服食後，會造成一些欠佳影響。輕則會作嘔，比較嚴重的有可能會對我們的胃導致一些損害。

瓜蔞的食用方法是什麼？

1.瓜蔞餅:\x0d\x0a瓜蔞200克、麪粉600克、白糖75克、清水適量。瓜蔞去籽，放在鍋內，加水少許，加白糖100克，以小火煨熬，拌成餡。另取麪粉750克，加水適量經發酵加面鹼，揉成面片，把瓜蔞夾在面片中製成麪餅，烙熟或蒸熟。佐餐或隨意服用。\x0d\x0a潤肺化痰，散結寬胸。適用於肺癌胸痛。\x0d\x0a2.白芨、百部各12克，瓜蔞仁15克（搗碎），水煎去渣取汁，衝入適量蜂蜜，分作兩次服，可治肺結核。

瓜蔞有藥用，怎麼個吃法？

瓜蔞味甘、微苦，藥性寒。歸肺、胃、大腸經。瓜蔞的主要成分有三萜、揮發油、甾醇、黃酮、有機酸、氨基酸、微量元素等。其中，三萜是主要發揮作用的成分。瓜蔞藥用價值比較高，具有清熱化痰、寬胸散結、潤燥滑腸等功效。瓜蔞的食用方法也比較多，如煎服、炒着吃、煮粥、泡水喝等。在食用時要注意量的控制，還有一些脾虛痰濕的患者是不可以食用的。