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怎麼開茶館

怎麼開茶館

1.確定茶館的經營產品。要根據自己的特長、喜好、經驗、資金等條件來確定茶館經營什麼茶品、飲品、小吃等產品。

2. 選擇好的位置。茶館的店面位置對經營會有很大的影響,要選在人流量較大、交通便利、周圍環境舒適的地方。

3.申請必要的證照。申請商業執照、衞生許可證、消防安全證、税務登記證等。

4.設計裝修茶館。要根據自己經營茶館的理念和主題來設計裝修茶館的風格和環境。

5.採購設備和原料。茶館需要購買一些器具和原料,包括茶壺、杯具、茶葉、飲品、小吃等。

6.招聘員工。要招聘一些服務經驗較好的員工,能夠為顧客提供優質的服務。

7.宣傳推廣。茶館開業後要進行宣傳推廣,可以在當地媒體上刊登廣告,佈置招牌等。

8.經營管理。茶館要保持衞生乾淨,員工要服務周到,要掌握好經營管理的各個環節,做好對企業的管理和規範化操作。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

請問開茶店都需要辦理什麼手續?

開茶樓需要的手續辦理流程如下:

一、排污證,在政務大廳環保局窗口辦理。需提供:

1、申請報告

2、房屋租賃合同或房屋產權證

3、業主或法人身份證

時限:3個工作日

二、健康證與衞生知識培訓證,在疾病預防控制中心辦理。空腹,帶二張照片,體檢,進行衞生知識培訓,然後發健康證。

三、衞生許可證,在政務大廳衞生監督所窗口辦理。需提供:

1、從業人員健康證及衞生知識培訓證

2、營業場所使用平面圖

3、排污許可證

時限:10個工作日

擴展資料:

開店登記程序

營業執照營業執照第一條為規範個體工商户的登記行為,提高工作效率,依據《行政許可法》、《城鄉個體工商户管理暫行條例》制定本規定。

第二條個體工商户的設立、變更、註銷登記,應當依照本規定辦理。

第三條國家工商行政管理總局主管全國個體工商户的登記管理工作。

省、自治區、直轄市工商行政管理局負責該地區個體工商户的登記管理工作。

市、縣工商行政管理局以及大中城市工商行政管理分局負責該轄區內的個體工商户登記。登記機關根據需要可以委託工商所進行個體工商户登記。

參考資料來源:百度百科-開店

開茶樓需要具備哪些條件?

需要具備的條件有:足夠的資金和預算、記賬統籌的能力或者相關專業的人員、合適的地段、穩定的食物供貨來源、後期經營的具體規劃。

1.要有足夠的資金和預算。開設茶樓需要一筆比較大的預算,而且還需要考慮生意不景氣的風險,有一定的應對風險的流轉資金。

2.要有記賬統籌的能力或者相關專業的人員。茶樓經營的支出和收入比較大,賬目比較繁瑣,需要有統籌計算能力的人來彙總,並分析如何優化支出和收入方面,哪些地方可以節省,那些地方支出可以帶來更大的收益。

3.要有合適的地段。開在偏僻的地方有可能會生意慘淡。所以地段的選擇很重要,儘量開在人流量大的地方,不過這些搶手地段的店鋪租金都會比較高,可以根據前期的資金預算決定。

4.食物供貨來源。要找到穩定且有保障的供貨商,簽訂長期的供貨協議,保證茶樓物資能滿足需求。

5.是後期經營的具體規劃。在順利度過過渡期後,生意走上正軌。這時就要考慮後期該如何經營茶樓了。比如是否在一定時期擴大經營規模,還是引入一些別的經營模式等等。

以上五點就是開茶館所需要的幾個重要條件。

如何開茶館 看看行家的成功經驗

作為一個非常受現在的創業者們歡迎的項目,現在不少人都想知道,到底該怎麼樣才能開一家茶館,這篇文章就跟大家聊聊這個話題。

茶館可以開在鬧市區,或者開在橫街窄巷或小鎮山村,最好選址在居民密集區或交通要道旁。在旅遊區或名勝古蹟地開茶館也是很合適的。

裝修總的格調是突出中國的民族性和歷史性。南方由於氣温高,茶館可以四處敞亮,四面透風,配竹樓竹椅自然風格。而北方氣温低,茶館要設在室內,配置紅木傢俱,古字古畫傳統風格。

辦好茶館還要營造茶館的文化娛樂氛圍。種些名貴花草和擺設盆景,播放輕音樂,設地方戲清唱,配娛樂牌桌,供應分類剪報信息等。另外也要開闢多樣化經營,茶館以茶為主,還應適當搞一些相關經營項目,如供應西式的奶茶、咖啡、飲料、各式糕點和小吃等。

想要開一家茶室,你自己一定要是一個懂茶喜茶之人,因為未來會真正成為你客户的人,一定是愛茶之人,如果你自己對茶一無所知,那就好比一個廚師不知何為滋味,這可會鬧出笑話。所以想要開一家茶室,一定是深受茶文化感染,真心愛茶之人,而不是單純將其視作一門生意。

喜歡茶,不一定懂茶,多花功夫學習茶知識與茶文化就非常重要。茶色茶味茶香、茶的分類、產地、功效等等,這些從書本上都可以學到。還有就是一定要多喝茶,對照書本上的知識,自己親身品嚐一遍,形成自己獨有的茶學認知與感官認知。有條件,還可以報班學習,由專業的茶學老師帶領學習茶歷史、禮儀等等。

綜合以上信息,只有喜歡才能做好一件事,所以只有對茶真的喜歡才能開好茶館,希望這篇文章能給大家帶來幫助,感興趣的投資者們一定要多多的瞭解和學習!

開茶室需要辦哪些手續

一、開茶樓需要辦理的手續有健康證、上崗證、衞生證、工商證、税務證等;

二、開茶樓需要的手續辦理流程如下:

排污證,在政務大廳環保局窗口辦理。需提供:

1、申請報告

2、房屋租賃合同或房屋產權證

3、業主或法人身份證

三、健康證與衞生知識培訓證,在疾病預防控制中心辦理。 空腹,帶二張照片,體檢,進行衞生知識培訓,然後發健康證。

四、衞生許可證,在政務大廳衞生監督所窗口辦理。 需提供:

1、從業人員健康證及衞生知識培訓證

2、營業場所使用平面圖

3、排污許可證

時限:10個工作日

五、營業執照,成立餐飲公司的,到工商局註冊大廳辦理;個體經營餐飲,到所在地工商所辦理。

擴展資料:

其他相關規定:

一、根據類別,不同分類對餐飲前置辦理文書有着不同規定。

1、150方以下的面積的小型餐館不需要辦理消防和環評。

2、150方以上的面積餐館則需要先到環保部門申請環境評估,還需向防火科申請消防評定。兩者通過者才有申請餐飲證的條件。

3、食品攤販從事餐飲服務經營活動,按照《食品安全法》有關規定執行。

《餐飲服務許可證》應當載明單位名稱、地址、法定代表人(負責人或業主)、類別、許可證號、發證機關(加蓋公章)、發證日期、有效期限及備註等內容,有效期為3年,免費辦理。

二、行政許可時限

自受理申請之日起20個工作日內,依法需要聽證、檢疫、檢驗、鑑定所需時間除外。

三、承諾時限

自受理申請之日起13個工作日內,依法需要聽證、檢疫、檢驗、鑑定所需時間除外。

遞交申請材料之日不一定視為行政許可申請受理之日,只有當申請材料齊全並且符合法定形式時,才出具行政許可受理憑證,否則,只出具材料接收憑證。

受理餐飲服務許可申請後,在餐飲服務許可現場核查中,發現申請人的條件不符合規定的,但在短時間內可整改完善的,可根據《中華人民共和國行政許可法》第六條確定的“便民原則”的精神,給予申請人8個工作日的“限期整改”的機會。

參考資料來源:百度百科—營業執照

參考資料來源:百度百科—餐飲服務許可證

開茶樓需要什麼手續

一、開茶樓需要辦理的手續有健康證、上崗證、衞生證、工商證、税務證等;

二、開茶樓需要的手續辦理流程如下:

排污證,在政務大廳環保局窗口辦理。需提供:

1、申請報告

2、房屋租賃合同或房屋產權證

3、業主或法人身份證

三、健康證與衞生知識培訓證,在疾病預防控制中心辦理。 空腹,帶二張照片,體檢,進行衞生知識培訓,然後發健康證。

四、衞生許可證,在政務大廳衞生監督所窗口辦理。 需提供:

1、從業人員健康證及衞生知識培訓證

2、營業場所使用平面圖

3、排污許可證

時限:10個工作日

五、營業執照,成立餐飲公司的,到工商局註冊大廳辦理;個體經營餐飲,到所在地工商所辦理。

擴展資料:

其他相關規定:

一、根據類別,不同分類對餐飲前置辦理文書有着不同規定。

1、150方以下的面積的小型餐館不需要辦理消防和環評。

2、150方以上的面積餐館則需要先到環保部門申請環境評估,還需向防火科申請消防評定。兩者通過者才有申請餐飲證的條件。

3、食品攤販從事餐飲服務經營活動,按照《食品安全法》有關規定執行。

《餐飲服務許可證》應當載明單位名稱、地址、法定代表人(負責人或業主)、類別、許可證號、發證機關(加蓋公章)、發證日期、有效期限及備註等內容,有效期為3年,免費辦理。

二、行政許可時限

自受理申請之日起20個工作日內,依法需要聽證、檢疫、檢驗、鑑定所需時間除外。

三、承諾時限

自受理申請之日起13個工作日內,依法需要聽證、檢疫、檢驗、鑑定所需時間除外。

遞交申請材料之日不一定視為行政許可申請受理之日,只有當申請材料齊全並且符合法定形式時,才出具行政許可受理憑證,否則,只出具材料接收憑證。

受理餐飲服務許可申請後,在餐飲服務許可現場核查中,發現申請人的條件不符合規定的,但在短時間內可整改完善的,可根據《中華人民共和國行政許可法》第六條確定的“便民原則”的精神,給予申請人8個工作日的“限期整改”的機會。

參考資料來源:百度百科—營業執照

參考資料來源:百度百科—餐飲服務許可證

開茶莊需要什麼?

問題一:開茶莊,需要哪些程序? 租賃合同,工商營業執照,衞生許可證,税務登記證。這些應該就是樓上“藍色的大海”所説的狗屁程序,以他説述的方式方法應該在不少地方也是行得通的!!

問題二:大家説開個茶莊怎麼樣?需要多少錢!總投資 投資的額度主要是和你的面積和裝修程度還有房租這幾大塊來看的,如果你開的話最好選址要選好,因為一句老話,買賣差寸地是很鄲道理的。山西的商人是很看重地段的,所以山西商人很成功。茶的話不能簡單的是情侶來喝,那樣你的生意會差很多。可以選擇掛靠一些有實力的單位或者公司。裝修要有個性。選茶要你自己來選,口味必須符合當地的特點。其實還有很多了,想了解的話可以加我。QQ 474705668

問題三:開間茶樓需要哪些手續? 辦理個體户營業執照

需要準備房照複印件,(是租的房子還要租房協議書或租賃合同)

身份證複印2張

一寸照片5張.

到當地工商所辦理工商營業執照。再到税務部門辦税務登記,現在好象還得辦行業代碼證,在質檢局。

有些行業還需去衞生部門辦理衞生許可證 消防部門辦消防 從業人員還要健康證

費用在幾百塊

辦理個體工商户税務登記

1、工商營業執照或其他核准執業證件

2、有關合同、章程、協議書

3、組織機構統一代碼證書

4、税務機關要求提供的其他有關證件、資料

5、銀行帳號證明

6、屬於享受税收優惠的企業,應當提供相應的證明、資料

7、房租合同或房產證

8、法定代表人或負責人或業主的居民身份證、護照或者其他合法證件

費用也只在幾百塊

一、 營業執照

個體工商户開業登記,須本人身體健康,具備相應的經營能力與條件,本人除提出書面申請外,還應提供相關證明(件):

1、身份證明:申請人應提供本人身份證。

2、職業狀況證明:(比如是否待業,是否離休、退職等)

3、經營場地證明:

(1)租房協議書、產權證明、居改非的證明。

(2)進入各類市場內經營的需經市場管理辦公室蓋章批准。

(3)利用公共空地、路邊弄口等公用部位作經營場地的應提供有關職能部門的批准件或許可證。

4、從事國家專項規定的行業或經營範圍,應提交有關部門的審批件。

二、憑營業執照辦理税務登記證

拿到税務登記證後申請,申請分2種:第一,按定税方法,即每月不管有沒有營業額都是每月交納相同的税額;第二是根據開具的金額每月按税率繳税

整個過程收費大概在500元左右,時間大概是15-30天。

各地標準不同 僅提供參考 具體以當地工商税務為準

廠的話是指個人獨資企業或合夥企業

辦理項目:個人獨資企業設立登記

辦理時限:

自受理申請之日起,在15個工作日內作出核准登記或不予登記的決定。

申辦資格:

農村村民、城鎮待業人員(包括辭職、退職、待業青年、閒散人員)、離退休人員、企業下崗人員,國家法律、法規和允許的其他人員可以依法申請個人獨資企業營業執照。

申辦手續:

1、書面申請(載明:企業的名稱和住所、投資人的姓名和住所、投資人的出資額和出資方式、經營範圍及方式)

2、投資人簽署的個人獨資企業設立登記申請書

3、企業名稱預先核准通知書

4、申請人身份證原件和複印件

5、職業狀況承諾書

6、外省市人員須提供暫住證

7、企業住所證明:租房協議書、產權證明、居改非證明

8、從事國家專項規定的行業或經營範圍,應提交有關部門的審批件

9、如委託他人代理,應提供投資人的委託書及代理機構的營業執照復件、代理人資質證書

辦理程序:

受理-審核-核 準-發照

問題四:開一家茶莊要多少錢 得看你開的是什麼類型的,是小而美的符合大眾的還是高檔的符合商務貴人的。我也有茶莊生意,可以來交流下

問題五:開個茶莊需要準備什麼? 1.先學習茶文化知識。要懂茶,會茶。

2.提高個人修養,學會靜處,品茶體會“禪意”。

3.茶莊的裝修設計,建議走“古色古香”路線。

4.廠他關於茶莊運行、經營的,我就真的不在行了,不不好意思了。

5.謝謝

問題六:開茶莊要準備些什麼?請具體説明! 1、選好店面:客流量大的,人均消費水平高的地方最好 2、貨源:你要經營什麼茶葉都要有貨源優勢。 3、店面裝修及設備:裝修風格你自己決定,也可以和負責裝修的公司商議。如果是綠茶的話,設備需要冷藏櫃、封口機、電子秤,如果是烏龍茶,還需要真空機、分裝機。茶葉量多的話,還需要茶葉烘乾機。 4、衞生許可證(當地衞生局辦理)、營業執照(當地工商局辦理,附房租合同),價格很便宜的。

滿意請採納

問題七:開一家茶樓需要哪些準備~? 先確立你茶樓的銷售定位:單純品茶、消遣之用;沙龍聚會之用;茶品茶餐飲之用等;之後在選擇裝飾風格之後就有費用預算了但要做好茶樓得有不少於三倍的資金做前期費用答案補充1、擬定投資三倍以上的備用資金(茶樓是做長久生意的,回報率相對慢些);2、擬開市場的調查(主要客户羣、周邊市場環境等);3、擬定經營模式(清茶館、茶餐館、商務+休閒茶樓等);4、擬定用工方案(找個有人脈的茶藝師會事半功倍);5、擬定人脈圈(要營造文化底藴和藝術氛圍);6、適當宣傳(多和當地傳媒、文藝屆交流);7、捨得“付出”(多舉辦些有益茶樓發展的活動、着眼長遠);8、多多學習(本地區、周邊地區、國外的行業成功經驗);等等有一句話與樓主同勉:沒有倒閉的行業、只有倒閉的企業祝樓主成功!僅此而已、僅供參考

問題八:開一家茶莊要多少錢 12--15萬左右,是屬於一個長期的投資,利潤是2--3倍,進貨的檔次也是有區別的。就像面對大眾消費的動漫店,70%以上的產品是50元以下的

新手開茶葉店如何經營

“地氣”主要是看這個地方有沒有商業氛圍,一、合理的選址:商業經營最注重的地氣”人氣”這並非迷信

這種商業氛圍對我所經營的商品合不合適,人氣”主要是指我經營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買我商品的心理動機

除了飲用保健功能,茶葉作為一種特殊商品

還能體現它文化藝術價值,能使人清心、雅淨、迴歸自然—茶葉店的選擇要根據茶葉的特性,歸納起來一般有以下地段:客流量大,1繁華商業中心:這些地區商業氛圍濃

購物層次複雜,購買頻率高,消費者大多有較強的求質、求好、求美的特點,但房價或租金的費用比較高,競爭尤為激烈,所以進入前須經仔細考慮,分析自己的人力、財力、物力是否具備,如若有條件,進軍“商業中心”當然正確,何謂搶佔“制高點”呢!但實力不具備,千萬不能冒然行事,這些地方要求茶葉品位高一些,要注意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉有關的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等

大多不帶茶葉茶葉知識,2賓館飯店羣附近:賓館飯店是商旅居住的地方

隨時購買,而且,為了走親訪友,捎一點茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,客來泡茶”中國人的激進禮節

賓館飯店羣旁開茶店,比較划得來的房租不宜過高,同時還可以租用賓館飯店的經營大廳,從提高格調並可以與茶藝結合起來

主要是能吸引顧客,3交通大道:這些地方人口流動量大

所以這些地方注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價格要優惠,適合一些字號較老的無形資產較大的客商進入,剛剛入門的客商最好不要盲目開立茶店

選擇居民區一般風險較小,4居民區:茶葉是居民消費的必需品

但同時針對不同居民層次茶店經營風格也不盡相同

有勤勞、簡樸的美德,a老區:這些居民區帶有古樸的中國特色

茶葉不能過於高檔,偏向於中低檔,追求利潤要低,營業員要靈活,注重人緣,茶葉質量一定要穩定,信譽要好

且物質財富和精神文明相對提高,b新區:這類居民消費較超前

要求經營者茶葉品種檔次略微偏高一些,品種豐富一些,新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流

生活水平高、節奏快,c高檔物業區:這類人羣是改革開放先富起來的人

這個地段開茶葉店,品位應偏高一點,價格也應高一點,要求營業員素質更佳,包裝應精緻,茶葉包裝時速度要快,同時可多上一些高檔禮品、高檔茶具,營業時間放長一些

形成一種行業區,d行業住區:現在有些鄉村

如離退休老幹部區、教師區、明星區

茶葉經營者要根據不同人羣的特性,採取不同的經營風格

但消費者大多數是購物好手,e集貿市場:這些地方客流量大

要求茶葉價格實惠,可以經常採取優惠方式來促進銷售

門面不要過於豪華,f學校附近:主要是以知識型分子為主要顧客

品種要多一些,標價一定要偏低,營業員茶葉知識要豐富

不適應大規模經營,其他還有一些地方:如旅遊景點

適當經營一些紀念性包裝茶等等

使顧客發生一種和諧美的心理,二、茶店裝飾:茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經營的特點

茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽,內裝飾主要是能激起顧客的購買動機

外裝飾有以下幾個要素:1外部造型:外部造型一定要突出“茶”素雅、清心的特點

要激發消費者的好奇心,2招牌:招牌是永久性的廣告

引起消費者的注意,便於消費者記憶,同時也能體現茶店的格調,一般茶店大都採取激進風格,長方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點名,請名人書寫,雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆塗成木質本色,用名人題的字,雕刻後,塗成綠色,古樸典雅:再者可以用現代裝飾資料做成大的內裝通明燈光,外面用醒目大字,構成現代氣息的招牌,具體則根據你所經營的場所而定

則更能體現茶店的文化與藝術氣息

3對聯:如果用一副好的對聯

能直接撫慰消費者的購買慾,4櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳

櫥窗儘量設計大一些,裏面可以擺一些具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放一些茶具,可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯,隔幾天在換幾個品種,櫥窗內燈光要亮一些,陳設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫,且不斷的變化

採光要好一點,5店門:茶葉店的店門儘量留大一些

同時要考慮到平安性

最好以紅色或綠色,6外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮

不宜用紅色,如若用一兩隻綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力

起好一名字是關鍵,7店名:茶店的命名主要是體現經營者的個性與茶文化和諧的統一

可利用傳統的老字號,也可以依照茶葉的特點結合經營者的思維,或請茶文化專家起一個好名字,如北京的吳裕泰茶莊”信裕泰茶莊”滿堂香茶莊”仙山茶行”綠茶世界”五福茶藝館”天福茗茶”都是很不錯的字號

內裝飾的幾個要素:線條流暢,1貨架櫃枱主要是大方的題

一般應採用木質,可以漆成仿紅木,也可以用清漆做成木本色,這樣能體現餘茶葉和諧的統一,同時可以做幾個多寶格何一個小書櫃,以便擺茶具和茶書用,有條件可以擺一張八仙桌或茶几以便品茶用

一般用木質裝飾板,2牆面:茶店的牆面應該素雅

漆成原色為好,同時合理的配合茶字畫或介紹有關茶葉知識的宣傳資料

用大理石、水磨石,3地面:地面主要堅持乾淨、整潔

也可以用地紙,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,千萬不能用刺眼的色調

一般用電子日光燈,4燈光:頂部燈光一定要明亮

越亮越好,櫃枱、貨架最好也配上綠色燈管,不能用紅色燈光

可以適當放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,5點綴:店內點綴很重要

關鍵根據不同茶店的特點,採取不同的創意,達到畫龍點睛的作用,切不可盲目堆砌

外部環境一定要協調一致,內裝飾的佈局結構與交易、休閒

給人以整齊、高雅、舒心的感覺

首先需要的掌握豐富的茶葉知識,三、豐富的茶葉知識:作為一個茶葉經營者

簡單的茶葉栽培知識,茶葉的產地、茶葉的種類、茶葉的加工,各種茶生長在什末地方?地方名茶的來歷,茶葉質量的鑑別,茶葉價格的變化,茶藝、茶道、茶文化以及與茶有關的茶具知識等

同時,不時瞭解市場的要求,掌握茶葉消費的變化,更新經營觀念,預測茶葉消費的變化趨勢

茶葉尤其如此,四、嚴把質量關:商品質量是決定一個商店經營好壞的重要因素

故此在進茶時,千萬不能講人情,一定要嚴把質量關,看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價格,一絲不苟,如若有條件的可以用先進的檢測設備,如若自己掌握不定,可以向一些專職技術人員請教,同時要求供貨商有三證(營業執照、衞生許可證、商品檢驗合格證)進包裝茶要了解對方有沒有分裝廠,且手續是否完備(分裝資格、商品條碼、產地、出廠日期、保質期)並且拆開一兩盒(袋)看看品質是否相符,千萬不能圖省事,圖便宜,輕易相信人,最好選擇有規模、有實力、有無形資產的供貨商

貯存極為嚴格,五、進貨的科學性:茶葉的季節性特別強

種類繁多,這就要求經營者在進貨時要有清楚靈活的頭腦,千萬不要圖省事一下進許多貨,一定要根據你經營規模的大小,上年度的銷售量,解市場動態,預測當年的銷售情況,適當進貨,對於高檔名優茶更要謹慎從事,不要圖高利潤一下進許多,採取賣多少進多少,少進勤進,否則你辛苦一年,積壓一大批茶葉,陳茶的升值確實令人寒心,新進茶葉行業的經營者更要小心從事,多問一些行家,多跑幾趟路,因為,更賠不起

以便缺貨時及時聯繫,作為零售商對批發商、廠家要建立信息檔案

這樣就避免了缺貨與積壓的矛盾

作為經營者一定要適應市場需求,六、品種要齊全:消費者對茶葉的要求五花八門

儘量達到品種齊全,確定自己經營的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應該有寬容的胸懷,接納新品種,有些冷門貨可以少進一點,留下供貨者的通訊地址,以備急用

對於經營者來説關鍵是要根據消費者口味供貨,七、解經營地區消費者口味:對茶葉的好壞如否最終決定權在消費者

不同的地區消費者口味也不同,如南方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛轉茶

各個地區的每個區域又不一樣,以北京為例,東城區喜愛味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛味稍淡一些,湯黃而亮,郊區則喜愛苦澀味重一點,耐泡就行,這樣就要求經營者經常去調查研究,與消費者廣泛接觸,針對需求,更新口味

通過媒介作用,八、定價合理化:茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高

消費者“望茶止步”現在由於競爭激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低於利息價,引起惡性競爭

認為堅持好的質量同時,一定要有合理的定價,首先確定你進貨利息價,計算出你經營利息及你合理利潤,參考一下市場定出一個合理價格,既不能牟取暴利,也不要低價競爭,當然名優茶、特種工藝茶,由於它特定藝術價值定價高一些,認為是應該的如“黃山毛峯”有明前特級、特級、一級等;牡丹繡球”有“頭春”二春”三春”二是經營茶葉同時經營與茶葉有關的商品,九、商品全方位立體結構:商品立體結構與品種齊全是有區別的一是品種齊全的基礎上增加茶葉不同等級

如茶具、茶書、茶點、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不鏽鋼等等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點有瓜子、開心果、牛肉乾等

三是採取與眾不同的包裝與儲存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶可以放在冰櫃裏保鮮出售等,茶葉的主體結構要根據不同地區不同消費者而定,須經市場調查,不能盲目模仿,盲目拼湊

首先是分類,十、商品擺設有序:商品的擺設好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺

種類不同的茶葉及與茶有關的商品一定要合理的陳設

如花茶區、綠茶區、紅茶區、保健茶區、極品茶區、茶具區,再次是檔次,消費者一目瞭然,最好在各個區內放上茶葉的簡介(產地、品位、特點等)然後是整體的佈局,要根據你經營點的整體環境,將茶葉、茶具等與你店內店外結構起來,使陳列的商品協調一致,構成一副賞心悦目、心曠神怡的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感覺,同時體現井然有序,繁多而不亂

經濟實力跟得上,十一、有條件的茶店可以與品茶、茶店、茶藝連為一體:如果你茶店面積允許

最好與品茶、茶點、茶藝連為一體,一家很別緻的茶店連上一個別有風味的小茶館,茶館內環境優雅,牆上掛幾幅字畫,室內擺上幾盆盆景,原質的木桌、木椅,桌上一套精緻的茶具,及碟精美的茶點心,加上身着合適服裝的招待小姐、先生,定時來幾場茶藝表演,也可長期表演,或設立古箏、古琴演奏古曲名曲,別有一番情調,收費不要太高,更不能附帶酒類、煙類,這樣顧客在品茗之後,購買大增,何樂而不為呢?具有強烈的吸腐性,十二、搞好店內衞生與周圍環境:茶葉是一種很嬌貴的飲料

店內衞生很重要,店堂一定要乾淨,櫃枱、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半點灰塵,周圍環境要特別注意,看一看有沒有異味的物體在附近,如香水、酒類等

看看周圍有沒有污染源,千萬不要在飯店做飯

同一茶店內,綠茶與花茶要分開,綠茶要封閉好,不能吸收花香一面破壞綠茶自身的品質,名優茶更應注意,與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經營,如中草藥等

倘若染上異味迅速消除污染源,千萬不能再出售,換上好的茶葉,重新上貨以免因小失大,損害茶店的無形資產

營業員是茶店的眼睛,十三、提高營業員的整體素質:一個茶店經營的關鍵在於營業員的整體素質

提高營業員的整體素質是開好茶店的最關鍵環節

作為一個茶店營業員,首先要有好的文化素質,最好會一兩門外語,要掌握有關茶葉的專業知識,包括茶葉的種類、產地、質量規範、特點、沖泡方法、貯存方法等

同時還有綜合知識,如茶藝、茶道、茶禮、品茶、鬥茶、茶葉歷史等

營業員是直接與顧客打交道,關係到茶店是否能夠發生效益的關鍵,一般應具備以下專業素質:款式適時、美觀大方、表情樸實坦誠,1具有吸引力的儀表:着裝整齊乾淨

既不可強作笑臉也不要呆板無表情

舉止風度親切、自然、熱情,不披頭散髮、不染彩色頭髮、不塗指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品

姿勢自然得體,不可矯揉造作

通過對顧客外表的身份,2敏鋭的觀察力褐判斷力:營業員必需“察言觀色”功能

針對不同的顧客,推薦不同的茶葉,這樣成交率肯定較高

要求也就不同,3較為靈活準確的反應能力:因為顧客層次不同

這樣就要求營業員的反應能力,針對不同顧客的不同要求,迅速作出反應,理解和領會顧客的購買意圖,並迅速給予答覆或提供服務,有人總結出服務接待的方法為“接一、問二、聯繫三”已是靈活反應的具體表示

提供信息交流感情的重要手段,4較出色的語言表達能力:語言是交際的工具

語言表達對營業十分重要,直接關係到茶店的效益,應講普通話,不能用服務忌語,講話要適中,應掌握好語氣,親切自然、禮貌誠實,對人的稱呼要得體,針對不同顧客應用不同的禮貌語言,靈活掌握

顧客性格各異,5較強的自我控制能力:因為營業員工作環境單調

這就要求營業員控制好情緒,不論顧客多末挑剔,都要堅持一個良好的心態,百問不厭、耐心解答,遇到不講理的顧客你千萬不要發火,要耐心解釋

顧客就是上帝”請營業員牢牢記住

包括對假幣、外幣、各種支票的識別能力,6具備一定的財務知識:營業員要有一定的財務知識

以及的正確填寫

作為茶葉營業員還應具備各種包裝能力,袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝

一個茶店營業人員必需具備良好的心理素質、商業道德、專業知識和高超的交際接待能力

茶店營業員的重要性大多度經營者心領神會,總之

望大家一定要不惜代價,對你俄營業員實行專業培訓

磨刀不誤砍柴工”這一點不能疏忽,不然花費“巨資”開一個茶葉店,就因為營業員素質茶差而虧本,不合算

這一點不能忽視,十四、建立規範的財務制度:經營必需建立規範的財務制度

不論你用的營業人員是誰,都要做進貨、銷售、庫存、優惠、報損現金賬目,月末盤點,毫不留情

否則,十五、建立嚴格的營業制度:作為經營者必需要制定營業制度

管理就會混亂,以下是北京信裕泰茶莊“營業制度,僅供參考

堅持櫃枱整齊乾淨,一)早上800準時上崗搞好店內衞生

做好營業準備

工作服穿戴整齊

售貨員上班時不得塗化粧品、香水、染指甲

二)830分準時開業

三)營業過程中做到1微笑服務、舉止端莊;計價無誤,2售貨時做到準斤足兩

收款準確,唱收唱付,百問不厭,百拿不厭;文明禮貌,3交遞商品時

不摔不扔商品;要做到罵不還口,4遇到無理取鬧的顧客

要耐心説明,熱情接待每一位顧客

要有兩人清理現金,四)下班後

封款上交,清潔營業工具,整理上貨,打掃貨架衞生

五)認真執行櫃枱“十個不準”和“六個一樣”十個不準即:1不準在櫃枱內吃東西;2不準在櫃枱內聊天、嬉笑、打鬧;3不準因上貨、結賬、點款而不理睬顧客;4不準在櫃枱上座着接待客人;5不準與客人發生爭吵、辱罵、毆打;存放私人物品、做任何私事;6不準在櫃枱會客

7不準烤火價、趴貨台;8不準挪用商品銷售款;9不準擅自離開工作崗位;10不準私自對顧客優惠或私分贈品

六個一樣:1生人、熟人一樣;2大人、小孩一樣;3買和不買一樣;4忙和閒一樣;5買商品和退商品一樣;6一般顧客和個別顧客一樣

必需臨時的嚴格執行

制度制定好了不能視為形式

肯定要做好售前、售中服務,十六、做好售後服務工作:營業員在成交過程中

這是理所當然,但是成交以後,顧客已付款,售後服務尤為重要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個好印象,同時,有些顧客因對本店茶葉口味不適一定要包退、包換,不能找出半點理由拒絕,同時,應建立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見

完全可以利用電視、報紙等

條件不具備的也可利用營業員、業務員印製一些小廣告進行宣傳

促銷應該多做,十七、做好廣告、促銷工作:廣告、促銷對商家的重要性是眾所周知的有條件的茶店

形式多樣,可以優惠,也可以按購買的金額贈送一些與茶有關的禮品,如茶具、茶書等,不論廣告也好,促銷也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表裏如一

顧客對其口感、滋味、內質、品位要一個相當的時間接受和評定過程,十八、做好臨時作戰的準備:茶葉作為一種特殊的消費品和藝術品

這樣,就要求經營者要有耐心,不要開張幾個月或一年掙不到錢就不相干了要不斷的進行宣傳,同時針對顧客的要求不時改善,雖然開個茶葉店沒有八年抗戰那樣“論持久戰”但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經營難以走出的誤區

利潤越來越平均,十九、逐步走向連鎖化:因現代市場經營越來越規範

如若你所經營一、二各茶店效益不錯,同時,又積累了許多無形資產,千萬不能就地踏步,更不能把掙來的錢消費掉,應該總結勝利的經驗,培訓人才,把你經營點在逐步穩健的基礎上進行同步擴張,走向連鎖化

這樣,可以節約本錢,有利競爭,茶葉屆立於不敗之地

開設連鎖首先可以建立配貨中心,建立健全各項規章制度,選拔人才,對你已經經營好的點進行復制,這樣,企業就會不斷髮展、壯大,原天下茶界同仁,齊心協力、共同壯大,以振我中國激進茶葉之雄風,與洋茶爭奪國際市場,中國茶葉一定能勝利

開茶館需要辦理什麼手續

法律分析:一、排污證,在政務大廳環保局窗口辦理。需提供:

1.申請報告

2.房屋租賃合同或房屋產權證

3.業主或法人身份證

時限:3個工作日

二、健康證與衞生知識培訓證,在疾病預防控制中心辦理。 空腹,帶二張照片,體檢,進行衞生知識培訓,然後發健康證。

三、衞生許可證,在政務大廳衞生監督所窗口辦理。 需提供:

1、從業人員健康證及衞生知識培訓證

2、營業場所使用平面圖

3、排污許可證

時限:10個工作日

四、營業執照,成立餐飲公司的,到工商局註冊大廳辦理;個體經營餐飲,到所在地工商所辦理。

法律依據:《中華人民共和國行政許可法》

第十二條下列事項可以設定行政許可:

(一)直接涉及、公共安全、經濟宏觀、生態環境保護以及直接關係人身健康、生命財產安全等特定活動,需要按照法定條件予以批准的事項;

(二)有限自然資源開發利用、公共資源配置以及直接關係公共利益的特定行業的市場準入等,需要賦予特定權利的事項;

(三)提供公眾服務並且直接關係公共利益的職業、行業,需要確定具備特殊信譽、特殊條件或者特殊技能等資格、資質的事項;

(四)直接關係公共安全、人身健康、生命財產安全的重要設備、設施、產品、物品,需要按照技術標準、技術規範,通過檢驗、檢測、檢疫等方式進行審定的事項;

(五)企業或者其他組織的設立等,需要確定主體資格的事項;

(六)法律、行規規定可以設定行政許可的其他事項。

第十三條本法第十二條所列事項,通過下列方式能夠予以規範的,可以不設行政許可:

(一)公民、法人或者其他組織能夠自主決定的;

(二)市場競爭機制能夠有效調節的;

(三)行業組織或者中介機構能夠自律管理的;

(四)行政機關採用事後監督等其他行政管理方式能夠解決的。

第二十六條行政許可需要行政機關內設的多個機構辦理的,該行政機關應當確定一個機構統一受理行政許可申請,統一送達行政許可決定。

行政許可依法由地方兩個以上部門分別實施的,本級可以確定一個部門受理行政許可申請並轉告有關部門分別提出意見後統一辦理,或者組織有關部門聯合辦理、集中辦理。

四川大二怎麼創建茶館

開業籌備

茶葉的學問

打算要投入此行業的從業者,或對此行業有興趣的人,首先應學習有關茶的專門知識,並學會茶道,然後才能正式開業,此外,還要繼續不斷充實自己品茗的功夫。

茶葉的生產期與採摘期是在每年的4-10月;茶葉的分類有新茶、第二次茶、第三次茶及第四次茶。還要弄懂:不同時期採收的茶葉有何不同;其品質與價格又以何種標準來界定。各館均要有其獨特的調配方式,才能夠創造出該店的特色。以上所提的幾點,都是必備的專門知識,沒有經驗的人,很好不要貿然開店。

茶館的選址

茶莊地址的選擇沒有嚴格固定的模式,可以完全按照自己的偏好來開店,比如“鬧中取靜”,在一片繁華的地帶開創自己的一片淨土,在安靜的地域,送給大家一縷清香。

但是可以肯定的是,茶莊不應距離城市太遠、太偏僻。

開店之前 ,還應接受制造商或批發商的指導,從而利於打開局面。

茶館經營的四要件

開茶館,關鍵是要把握店鋪的格局、情調、商品的價格及口味這四個要件。

店鋪的格局

關於店鋪的格局問題,非常重要:店鋪的衞生是一定要嚴格注意的,切忌髒亂。這行生意,所賣商品不外乎是前面已提及的茶類、茶點之類的東西,其重要因素,與其説是食品,不如説是情調。

店鋪的面積

至於茶館的面積,不要太大,但也不能太小,一般有20人的座位就夠了。店面太大,顧客的更換率就會低,有時出現適度的擁擠,這樣反而會使生意興隆,這也可以説是做這行生意的祕訣。

茶的定價

關於價格問題,不一定要比別家便宜,但要想辦法創出一個特色,如可以選擇一種具有代表性的東西,採取不太過於計較利潤的定價方法,這是吸引顧客的常識性做法,這點非常重要。相反地,若茶館具有很好的情凋,而且,所賣的東西貨真價實,價錢比其他店稍高仍然可以吸引顧客。

店鋪的情調

情調是與茶館的格局緊密相關的。所以要談情調,首先要講究茶館的格局,因為它是吸引顧客的重要條件。給人以嫻靜雅緻之感,這是非常重要的、當然,走西式風格的路子,也是另一種選擇,把店面佈置得較具現代感,比如設吧枱。

手機上怎麼申請開茶館

1、首先要先註冊一個淘寶網的賬號,下載個阿里旺旺。

2、其次上載相關的資料,像身份證,開通支付寶,開通網上銀行,這些準備齊全就等着淘寶後台的認證。

3、最後認證期間可以先把產品上載上去,認證成功就可以開始營業了。

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