茶道與茶藝的關係怎樣

茶道和茶藝是兩個不同的概念，但它們之間有着密切的聯繫。

茶道是日本傳統文化中的一種儀式，作為一種禮法，強調的是通過禮儀與動作來展現人與人之間的互動，強調的是禮儀、和諧、敬畏。茶道最大的特點是以茶為載體，體現了日本文化的精髓。在日本文化中，茶道被認為是一種修身養性的方法，同時也被視為日本人民精神文化遺產中的一部分。因此，在茶道中，典禮化、精緻化是其最重要的標誌。

茶藝則是一種製作茶的技藝，是茶文化的技術層面。茶藝注重的是如何以最好的方式將茶葉質地、水質、温度等因素髮揮到最大，將茶的美味完美地呈現在客人面前，同時也要注重茶器、茶席、茶香等細節的處理。茶藝的發展歷史悠久，成為了很多國家的傳統文化形式。

因此，茶道和茶藝雖然分別從禮法和技藝的角度出發，但是兩者卻是相輔相成的。茶道需要茶藝作為實現禮儀的工具，而茶藝則需要茶道的指導，才能將茶藝的技藝發揮到最大。在日常生活中，人們更多地將茶藝作為實現茶道目的的手段，通過茶藝的精細製作和裝飾，來展現茶文化的精髓和修身養性的美好。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

中國茶文化的核心茶藝與茶道之間的關係是怎樣的？

此兩者同出而異名。同謂之玄，玄之又玄，眾妙之門。”這段話最能説明中國茶藝與茶道的關係。茶藝，有名，有形，是茶文化的外在表現形式；茶道，就是精神、道理、規律、本源與本質，它是看不見、摸不着的，但你卻完全可以通過心靈去體會。

茶藝與茶道結合，藝中有道，道中有藝，是物質與精神高度統一的結果。在中國，茶之為用，絕不像西方人喝咖啡、吃罐頭那樣簡單。不瞭解中華文明的真諦，就不可能瞭解中國茶文化的精髓。在當代大多數中國人看來，飲茶主要是為消食、解渴、提神；或衝，或泡，或煮；一壺，一杯，一碗，一氣飲下，確實體會不出有別於咖啡、可樂之類的味道。

茶道與茶藝的關係區別是什麼

茶道與茶藝有着很大的關係與區別。下面是我精心為你整理的茶道與茶藝的區別，一起來看看。

茶道與茶藝的區別

　　其根本區別就在於，茶藝只是在茶的“色、香、味”上做工夫，以藝術上的美引發刺激人們的視覺、嗅覺、味覺等各種感官的享受、品嚐其韻味，使人們精神跟着感覺走。高一層的頂多也只是提高到理性意識上去分別、體會、執着某種感覺提供的思維境界或審美境界而已，並不能使人們真正在心靈上升華到一種體認事物本來性空的境界。而茶道則是在你心靈上用功，通過茶的物質性功能去作空性觀，體認眼耳鼻舌身意六根及其外境對象色聲香味觸法六塵的因緣和合，是虛幻不實，沒有自主性的實體可得，沒有永恆不變的實物存在，一切享受都只是自我意識的執着和陶醉，根本不認識自己的心識和外境都是污染了的。

　　茶道就是要你通過茶的實際生活，在心路的歷程中，淨治明相，觀察自心現量，清除你自己心靈所受的污染，善自心現，遠離塵垢，消除煩惱，還你自心本來清淨的現實而已。那時，同樣 飲茶 ，同樣“色香味”，茶藝會跟着自己感覺走，而修茶道的，則跟着自己清淨的心靈走。意在讓人們體驗到平和，寧靜，和諧之美。

　　茶藝與茶道的關係

　　在茶 文化 研究中不同國家和地區有不同的説法，有不同的側重點。倒如日本講“茶道”、韓國講“茶禮”，我國的台灣講“茶藝”，而我國既講“茶道”，又講“茶藝”。在我國高等院校茶文化教學中茶道和茶藝是兩門密切關聯，互為表裏，而性質卻有區別的兩門學科。中國茶道研究的“形而上”的內容，即主要研究茶及茶事活動與 傳統文化 (如儒、釋、道等)的關係，以及習茶對人的精神、品格的影響。茶道是一門人文科學。而茶藝是在茶道精神和美學理論指導下的茶事實踐，它是一門生活藝術。研究茶藝重在修習茶事實踐的技巧，主要研究對茶藝六要素(人、茶、水、器、境、藝)美的觀照、美的整合、美的展示，用美薰陶自己，用美感染別人。茶藝定性為“生活藝術”而不定性為“表演藝術”，是因為表演藝術注重視聽效果，能征服人的眼球和耳朵就算是成功。但是生活藝術強調實用性，強調必須做到過程美與結果美相統一。所以修習茶藝切忌裝腔作勢，切忌矯揉造作，更忌裝神弄鬼。用心地泡好一壺茶，真誠地敬奉一杯茶，“五官並用，六根共識”去品味不同的茶，身心愉悦地享受茶事活動的全過程才是硬道理。

　　所以我們認為茶藝與茶道互為表裏。茶藝主技，載茶道而成藝;茶道主理，因茶藝而彰顯。茶道是茶藝的靈魂，在修習茶藝時必須“以道馭藝”;茶藝是茶道的表現，在茶事實踐中必須“以藝示道”。

　　中國茶道內涵厚重，博大精深，既包含了克明峻德、格物致知、以身許國、窮通兼達的儒家思想。包含了天人合一、寧靜致遠、道法自然、守真養真的道家理念。還包含了茶禪一味、無住生心、活在當下、普愛萬物、見性成佛的佛法真如。茶道集中了儒、釋、道三教的思想精華，反映了中華民族平和敦厚、崇尚自然、重生樂生、追求真善美的民族個性，所以最適合於養心，達到“仁者壽”。

　　中國茶藝源於生活，高於生活，它昇華了56個民族的飲茶習俗，融匯了古典美學思想，結合了當代科學泡茶的 方法 ，異彩紛呈，美不勝收。在修習茶藝的過程中，必須勤於實踐，不斷地在茶事活動中通過泡茶、品茶、愛茶去真切感受茶藝中的人之美、茶之美、水之美、器之美、境之美、藝之美。只有這樣，才能在美的享受中實現對身體的滋養和對心靈的解放。

　　可以這麼説：茶藝賦予茶道形象和生命，茶道因此而鮮活生動;茶道賦予茶藝深度和靈魂，茶藝因此而燦爛迷人。我們在習茶時必須心術並重，道藝雙修，體用結合，並且以茶構建自己健康、詩意、時尚的生活新方式，使習茶藝成為養生養心的無尚妙法。

　　茶藝表現形式

　　中國茶藝按照茶藝的表現形式分類可分為四大類

　　表演型茶藝

　　表演型茶藝是指一個或多個茶藝師為眾人演示泡茶技巧，其主要功能是聚焦傳媒，吸引大眾，宣傳普及茶文化，推廣茶知識。這種茶藝的特點是適合用於大型聚會、節慶活動，與影視網絡傳媒結合，能起到宣傳茶文化及祖國傳統文化的良好效果。

　　表演型茶藝重在視覺觀賞價值，同時也注重聽覺享受。它要求源於生活，高於生活，可藉助舞台表現藝術的一切手段來提升茶藝的藝術感染力。

　　待客型茶藝

　　待客型茶藝是指由一名主泡茶藝師與客人圍桌而坐，一同賞茶鑑水，聞香品茗。在場的每一個人都是茶藝的參與者，而非旁觀者。都直接參與茶藝美的創作與體驗，都能充分領略到茶的色香味韻，也都可以自由交流情感，切磋茶藝，以及探討茶道精神和人生奧義。

　　這種類型的茶藝最適用於茶藝館、機關、企事業單位及普通家庭。修習這類茶藝時，切忌帶上表演型茶藝的色彩。講話和動作都不可矯揉造作，服飾化粧不可過濃過豔，表情最忌誇張，一定要像主人接待親朋好友一樣親切自然。這類茶藝要求茶藝師能邊泡茶，邊講解，客人可以自由發問，隨意插話，所以要求茶藝師要具備比較豐富的茶藝知識具備較好的與客人溝通的能力。

　　營銷型茶藝

　　營銷型茶藝是指通過茶藝來促銷茶葉、茶具、茶文化。這類茶藝是最受茶廠、茶莊、茶館歡迎的一種茶藝。演示這類茶藝，一般要選用審評杯或三才杯(蓋碗)，以便最直觀地向客人展示茶性。這種茶藝沒有固定的程序和解説詞，而是要求茶藝師在充分了解茶性的基礎上，因人而異，看人泡茶，看人講茶。看人泡茶，是指根據客人的年齡、性別、生活地域沖泡出最適合客人口感的茶，展示出茶葉商品的保障因素(如茶的色香味韻)。講好茶，是指根據客人的文化程度， 興趣 愛好 ，巧妙地介紹好茶的魅力因素(如名貴度，知名度，珍稀度，保健功效及文化內涵等)，以激發客人的購買，產生“即興購買”的衝動，甚至“惠顧購買”的心裏。

　　營銷型茶藝要求茶藝師誠懇自信，有親和力，並具備豐富的茶葉商品知識和高明的營銷技巧。

　　養生型茶藝

茶道與茶藝有什麼區別與聯繫

經常有朋友問到：茶藝與茶道有什麼不同？二者之間有什麼關係沒有？今天小逸就跟大家詳細談談茶藝與茶道的區別與聯繫。

一、茶藝是什麼？

茶藝的重點在“藝”，重在習茶技藝、藝術。茶藝技藝，是指製茶、烹茶、品茶等藝茶之術；茶藝藝術，在優秀的茶文化基礎上廣泛吸收和借鑑了其他藝術形式，並擴展到文學、藝術等領域，從中獲得審美享受，形成了具有濃厚民族特色的中國茶文化。

二、茶藝的的表現形式有哪些？

茶藝，有名，有形，是茶文化的外在表現形式。根據不同的劃分原則，茶藝具體又可以分為以下類型：

1、以事茶功能分：生活型茶藝、經營性茶藝、表演性茶藝。

2、以茶葉種類分：六大茶類為基礎，如綠茶茶藝、白茶茶藝、黃茶茶藝、紅茶茶藝、青茶茶藝、黑茶茶藝。

3、以茶具分：（主要以主泡器來分）壺泡茶藝、蓋碗茶藝、玻璃杯茶藝。

4、以沖泡方式分：烹茶茶藝、點茶茶藝、泡茶茶藝等。

5、以民族分：漢族茶藝、少數民族茶藝。

6、以時期分：古代茶藝、當代茶藝等。

茶藝的表現形式還有很多種，但無論何種茶藝，都體現出中華茶藝的共性和個性的和諧統一。

三、茶道是什麼？

茶道的重點在“道”，茶之道，道路道路，茶道也可理解為茶之路，旨在通過茶藝修心養性、參悟人生之道。茶道，是一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學習禮法，領略傳統美德，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助於陶冶情操、去除雜念。我們這裏所説的‘道’，是指事茶過程中所貫徹的精神。

四、茶藝與茶道的關係

茶藝與茶道精神，是中國茶文化的核心。二者的內涵與外延不盡相同。茶道，就是精神、道理、規律、本源與本質，它經常是看不見，摸不着的，但你卻完全可以通過心靈去體會。有道而無藝，那是空洞的理論；有藝而無道，則無精、無神。茶藝與茶道結合，藝中有道，道中有藝，是物質與精神高度統一的結果。

很多業內人士將茶道文化講得玄乎其玄，深不可觸，以至於對茶文化具有濃厚的興趣朋友想入門，卻不知從何學起，事實上，學習茶文化最低的要求就是愛茶、愛茶文化，可以先從看得見的茶藝學起，“茶道”內容，應反映現實社會處境下人們的心靈渴求，引導人們追求品茶精神境界，使品茶生活成為人生旅途的“綠色棲所”：茶香飄處，收斂奢欲，洗心滌煩，振作向上，消除情乏，自我整合，人倫和諧，其樂融融。

好茶，豈止於茶

茶好器不對，是暴殄天物

茶遇好器，妙不可言

我是佳逸茶具茶小逸

只做好茶具，讓喝茶更快樂

茶藝與茶道之間有什麼關係嗎？

喜歡喝茶的人都會了解到，茶藝與茶道之間有一定的區別和聯繫，而且對於這樣的一個概念來説也是有一定的關係的。通常茶藝指的就是這樣的一些學習，茶的技藝包括藝術，而且對於這樣的一個茶藝來説，就是我們在做茶或者是烹茶品茶，這樣的一系列的形式當中學習到的知識。所以很多人都覺得茶葉是一門比較高尚的學問，他們在學習了茶藝之後，都會覺得茶藝的確是能夠幫助他們在社會上能夠贏得一席之地的。

茶藝注重文化

而且對於一些高端的藝術來説，通常都會特別的青睞茶藝。尤其是一些高端的人羣，他們就會非常的喜歡自己的學習一些茶藝的，這樣能夠修身養性。所以對於這樣的一個文化來説，也是能夠看出來茶文化是具有源遠流長這樣的一個特點的。對於這樣的一個藝術領域來説，並不是每一個人在短時間都能夠學會的，而且是需要我們長期的進行探索，才能夠讓我們在茶葉這樣的一個領域當中有着非常深刻的做法。

茶道注重內涵

但是對於茶道來説就是另一種形式了。我們也可以看到，有一些人他們通常在自己的生活當中都會把茶具分為很多種。而且對於這樣的一個主要泡茶的器具來説，也是會特別的重視的。對於少數民族來説，也是對於泡茶的藝術有些自己的追求。

使用的器皿不同，其他的一些表現形式也有許多種，那麼對於茶道來説肯定是重點，就在於道這個字上。對於茶道就可以理解茶藝的修身養性，而且能夠幫助我們去陶冶情操，肯定就是指在我們去做茶葉或者是從事茶葉這樣的一種過程當中所貫徹的一種精神所在。

茶道與茶藝，到底有何關係

説 茶 論 道

中國的茶文化源遠流長，千百年來與老百姓的生活息息相關，婚喪禮嫁都離不開茶，古時男女訂婚的聘禮就稱為“茶禮”。

在我們的日常生活中，沒有哪一種飲料能夠與茶相比。茶可稱之為大俗大雅，我等老百姓將她作為解渴的飲料。文人雅士將她作為登得大雅之堂與人墨客詩詞唱和的題材。

小時候，受父輩的影響，我最喜歡喝花茶。茶中有股茉莉花的清香，遇夏天要喝好幾大盅，完全是“牛飲”。只覺得一杯茶水灌下肚後，清冽爽口，通體舒暢，感覺一身的暑氣都被茶水帶走了，好舒服呀。

要研究中國文化，不能不重視茶文化，記得小時侯聽過一個故事，齊白石去茶館喝茶，老闆見他穿着寒酸，便很不尊重的叫了聲：“茶，坐。”店老闆見齊白石在看他店中所掛的畫，想這個人應該是個讀書人，便又叫：“上茶，請坐”。這時有人來到店中，走到齊白石身前，叫了聲：“ 白石先生”。這時店老闆才知道這個貌不驚人的老頭竟是大師齊白石，老闆連忙迎了上去，又朝夥計喊：“上好茶！”然後滿臉堆笑的對白石老人説：“請上座”。之後老闆就請齊白石留他的墨寶，齊白石便寫了一副對聯，上聯是：“茶，上茶，上好茶”；下聯是：“坐，請坐，請上座。”此聯全是老闆的話，卻又對仗工整，頗有趣味。

“”中看京戲沙家浜，阿慶嫂與刁得一在茶館的幾句對白，就是從茶開始的。刁德一：“這茶喝到這兒，剛吃出點味兒。”當時小，聽不出他的弦外之音，現在才明白，是借茶試探，一語雙關。人到中年後，常聽人感歎：“人一走，茶就涼。”甚至是“人還沒走，茶都涼了。”這裏一個“茶”字，包含了多少人情冷暖、世態炎涼。

茶作為我的老朋友，她與我一起經歷了許多生活的酸甜苦辣，最有意思是93年夏天，一家人到新都老桂湖公園玩耍，在新都工作的小妹説公園裏有一位算命非常準的李阿姨正在坐堂，在一個亭子裏，坐着一個四十開外、精瘦的婦女，小妹請她為我才五歲多的兒子算命，李阿姨馬上叫我給她泡一碗高級蓋碗茶——五元錢，她就開始跟兒子算起命來。姑且不説她算的準不準，用一碗茶錢給兒子買個心安，得到一番安慰，真是可憐天下父母心。

説起茶的種類，我愛喝的花茶入不了流，但一方水土養一方人。真説得不錯，過去愛喝“成都三花”，現在我又愛上“龍都香茗”。儘管世人都説喝綠茶如何如何健康，但是喝起來香味總不如花茶濃郁。一到週末閒暇日，我們愛邀朋約友，或是王爺廟、或是龍鳳山、或是張家駝老街，一邊喝茶一邊暢敍友情，天南海闊，無所不談，喝半天的茶，直喝得神清氣爽，心情舒暢。

喝茶的愛好還可遺傳，我們一家人都愛喝茶。兒子十歲那年參加夏令營到杭州去了一趟，最大的收穫就是觀看了西湖龍井茶的炒制過程。別的東西沒買，專門買回兩盒龍井茶，一個紫砂壺，每天他煞有其事的泡上一小袋龍井茶，一邊喝，一邊説：“喝茶要慢慢品，才能品出味道來”。叫人忍俊不禁。

説到品茶那是很講究的，要好茶、好水、和好器皿，所謂龍井茶配虎跑水，或是“揚子江中水，蒙山頂上茶。”泡茶的器皿要上等的瓷器或紫砂壺，依我看，還應加上品茶時的好心情，這樣才能達到“品”的境界。可惜我凡夫俗子一天到晚還在為生計奔忙，為孩子前途擔憂，所以少有品茶的閒情逸致，要達到“品”的境界，還需假以時日的，“尚未成功，同志仍需努力”。包括物質的，精神的。

怎樣理解茶藝與茶道

茶道

茶道通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學習禮法，領略傳統美德，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助於陶冶情操、去除雜念。

品賞茶的美感之道，亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。

茶藝

茶藝是一種文化。茶藝在中國優秀文化的基礎上又廣泛吸收和借鑑了其它藝術形式，並擴展到文學、藝術等領域，形成了具有濃厚民族特色的中國茶文化。

是包括茶葉品評技法和藝術操作手段的鑑賞以及品茗美好環境的領略等整個品茶過程的美好意境，其過程體現形式和精神的相互統一，是飲茶活動過程中形成的文化現象。茶藝包括：選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環境的選擇創造等一系列內容。

茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性清純、幽雅、質樸的氣質，增強藝術感染力。不同的風格的茶藝有不同的背景要求，只有選對了背景才能更好地領會茶的滋味。

擴展資料：

茶藝的源流

茶藝，萌芽於唐，發揚於宋，改革於明，極盛於清，可謂有相當的歷史淵源，自成一系統。最初是僧侶用茶來集中自己的思想，唐代趙州從諗禪師曾經以吃茶去來接引學人；後來才成為分享茶的儀式。

唐代煮茶，多用姜鹽添味，世稱姜鹽茶，宋初流行點茶法，把茶葉碾成細末，衝出來的茶湯要色白如乳，《觀林詩話》載，北宋蘇軾喜歡鳳翔玉女洞的泉水，每次去，都要取兩瓶攜回烹茶。

茶道的起源

茶道起源於中國。中國人至少在唐或唐以前，就在世界上首先將茶飲作為一種修身養性之道，唐朝《封氏聞見記》中就有這樣的記載：“茶道大行，王公朝士無不飲者。”意思就是：喝茶，飲茶等茶道被廣泛的推行，風靡一時，王公貴族朝臣沒有不喝茶的人。

這是現存文獻中對茶道的最早記載。由此可見，最早最完善的茶道流程就是唐代陸羽所創的煎茶茶道。呂温在《三月三茶宴序》中對茶宴的優雅氣氛和品茶的美妙韻味，作了非常生動的描繪。

在唐宋年間人們對飲茶的環境、禮節、操作方式等飲茶儀程都已很講究，有了一些約定俗成的規矩和儀式，茶宴已有宮庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。對茶飲在修身養性中的作用也有了相當深刻的認識。

參考資料來源：百度百科-茶藝

百度百科-茶道

茶藝 茶道 茶文化三者之間的關係

茶藝是一門技藝 是茶文化的一種體現

茶藝是“茶”和“藝”的有機結合。茶藝是茶人把人們日常飲茶的習慣，根據茶道規則，通過藝術加工，向飲茶人和賓客展現茶的衝、泡、飲的技巧，把日常的飲茶引向藝術化，提升了品飲的境界，賦予茶以更強的靈性和美感。

茶文化又包括兩種概念狹義的概念和茶藝差不多，是包括茶葉品評技法和藝術操作手段的鑑賞以及品茗美好環境的領略等整個品茶過程的美好意境，其過程體現形式和精神的相互統一，是飲茶活動過程中形成的文化現象。

而廣義的茶文化則更加博大精深一些它起源久遠，歷史悠久，文化底藴深厚，與宗教結緣。是以茶為載體，並通過這個載體來傳播各種藝術。是茶與文化的有機融合 ，這包含和體現一定時期的物質文明和精神文明。不僅僅包括茶藝 還包括了茶的歷史、茶的藝術作品等所有從茶衍生出來的東西。

茶道與茶藝是什麼

茶道與茶藝是什麼

　　導語：茶原為中國南方的嘉木，茶葉作為一種著名的保健飲品，它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻，也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。三皇五帝時代的神農有以茶解毒的故事流傳，黃帝則姓姬名荼，荼即古茶字。

　　茶道、茶藝既是茶文化形態也是茶文化核心，把茶道、茶藝形成某種程式，作為習茶之人的操作規程，具有便於學習和傳播的功能，如工夫茶、龍井茶禮、白族三道茶等，核心則在其中，就是它們所表達的內容、精神境界。

　　1 茶 道

　　何謂茶道?指飲茶的道理、方法及其應當遵循的規則。古代以茶招待賓客所形成的一套禮節或儀式，茶道是茶葉文化發展到一定階段才產生的次生文化現象。

　　1 .1 茶道詞源

　　茶道一詞最早見於唐代詩僧皎然有一首雜言古體詩《飲茶歌·誚崔石使君》雲“越人遺我剡溪茗，採得金芽爨金鼎。素瓷雪色縹沫香，何似諸仙瓊蕊漿。一飲滌昏寐，情來朗爽滿天地。再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道，何須苦心破煩惱。此物清高世莫知，世人飲酒多自欺。秋看畢卓甕間夜，笑看陶潛籬下時。崔侯啜之意不已，狂歌一曲驚人耳。孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。”另有《封氏聞見記》雲“因鴻漸之論潤色之，於是茶道大行，王公朝士，無不飲茶。”

　　封演是唐天寶至貞元年間的學人，這是世界上第一次出現的茶道名詞。

　　在唐以前，如晚唐詩人皮日休所説，稱茗飲者“與夫瀹蔬而啜者無異”，喝茶就和煮菜喝湯一樣，當然也就談不上什麼茶道。至唐代中期，自陸羽《茶經》面世以後，如封演《聞見記》所記，鴻漸為《茶經》，説茶之功效並煎茶、炙茶之法，造茶具二十四器，“於是茶道大行”。唐代僧侶通過種茶、製茶而精於茶術，士大夫們則創造性的發揮，把茶的知識藝術化、理論化。當時的茶道思想集儒、佛諸家精神，主張以茶修德。飲茶者，應是“精行儉德之人”(《茶經》開篇)，貫穿了和諧、中庸、淡泊的思想內容，強調飲茶自修內省。這便是唐代的茶道。以後茶道被傳承、傳播到國外，東渡日本後，在日本與日本文化結合後形成日本茶道。

　　1 .2 茶道的概念

　　許多學者研究茶道文化，潮州師範學院歷史系陳香白教授認為，茶道乃以“品”為主的飲茶藝術之結晶，它顯示高雅、表達禮儀、象徵友誼、反映素質、表現自我，茶道之形成於盛唐。台灣陸羽茶藝中心蔡榮章先生認為，茶道指品茗的方法、功能及其意境。茶文化專家丁文先生在《中國茶道》中概括：茶道正是茶文化的結晶。中國茶道深深根植於華夏文化，有着濃郁的民族特色，不僅重視飲茶藝能，還重視飲茶時的自然環境、人際關係和茶人心態;它以中國古代哲學為指導思想，以民族傳統美德為追求目標。

　　2 茶 藝

　　2 .1 茶藝詞源

　　據報道，台灣“中國民俗學會”理事長婁子匡教授為首的一批民俗界人士，為推動茶文化的發展，並注入人文精神為主旨，經過反覆思考討論，為避免模仿日本茶道之嫌，為此創立了“茶藝”這個新名詞，同年台灣成立了茶藝協會(1976-1977 年)，當時在台灣出現了“文化尋根”現象。

　　台灣於1976 年出現了管壽齡的第一所茶藝館。此後，中國功夫茶館等陸續出現，至90 年台灣已有1000 多家。中國茶館歷史悠久，但以茶藝館命名的品茶場所，福建博物館茶藝館是當時第一家。目前僅福州市的茶藝館、茶藝居就有數百家。

　　2 .2 茶藝的概念

　　茶藝是一種形式和精神相互統一的品茗文化，包括品評、鑑賞藝術的操作手段和品茗的美好環境等整個品茶過程的美學意境。它往往偏重於生活藝術上的享用，除講究茶葉沖泡方法禮節與用具外，更重視不同茶葉的'色、香、味的品嚐，以及在飲茶過程中修身養性，注重茶在人際間的關係。人們常説的“喝茶”是將茶作為解渴飲料時稱之。“品茗”細品茶味，將茶作為生活藝術享用時稱之，與喝茶有不同之意，宋徽宗撰《大觀茶論》：“啜英咀華”“爭鑑裁之別”，帶有品茶之意義。而“茶藝”講究茶葉的品質、沖泡的技藝、茶具的玩賞、品茗的環境以及人際間的關係。

　　2 .3 茶藝的基本類型與特色

　　中國飲茶歷史悠久，從古至今中國人品茶有其獨到之處，不僅利用了茶的自然屬性，而且認識了茶的精神屬性，飲茶文化源遠流長，傳統茶藝類型多樣，以其主導階層和藝術性質來分有文人茶、禪師茶、富貴茶、仕女茶、工夫茶、孺子茶等六大類型，各類都有其特定的歷史條件和文化背景的烙印。茶葉品飲的方法很多，以茶類可分為綠茶品飲、紅茶品飲、烏龍茶品飲、花茶品飲、緊壓茶品飲等。以添加佐料於否可分為清飲和調飲，清飲可品飲茶葉的真香真味，調飲因民族、地域、風習而異，且意義不同。現代茶藝在生活中有兩種主要表現形式，一種為休閒型茶藝，另一種為表演型茶藝，在社會活動中有不同的功能。休閒型茶藝隨處可見，通過茶藝活動過程，調節精神狀態，傳遞友情。表演型茶藝是對歷史上、生活中的茶俗、茶禮、茶藝或茶道的挖掘、收集、整理、提煉，溶進現代科技，使其具有一定的觀賞性，其類型大體可分為民族型、地方型、宮廷型、文士型、寺院型、少兒型、科普型。它們都有各自的品飲技藝和文化意藴，在茶藝過程中流動着美的旋律。在品飲技藝上以烏龍茶品飲技藝尤為精湛。茶藝是飲茶風習和品茶技藝的藝術結晶，具有東方文化的深厚意藴，茶的品味清芳，茶藝的流韻典雅。

;

茶藝與茶道之間的關係

茶藝是國內的説法，茶道是日本的説法～兩者的區別在於藝與道，一個是觀賞性，一個除了觀賞外還有禪的意味～日本的茶道是由我國傳過去並發展起來的，而目前流行的茶藝相對茶道來説卻算是小字輩。這可謂是傳統文化遺失的悲哀～

什麼是茶道 茶藝 茶文化 它們之間有什麼關係

茶道的意思，用平凡的話來説，可以稱做忙裏偷閒，苦中作樂，在不完全的現世享樂一點美與和諧，在剎那間體會永久。　　茶道是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認為是修身養性的一種方式，它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學習禮法，是很有益的一種和美儀式　　茶藝是包括茶葉品評技法和藝術操作手段的鑑賞以及品茗美好環境的領略等整個品茶過程的美好意境，其過程體現形式和精神的相互統一，是飲茶活動過程中形成的文化現象。它起源久遠，歷史悠久，文化底藴深厚，與宗教結緣。茶藝包括：選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環境的選擇創造等一系列內容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性清純、幽雅、質樸的氣質，增強藝術感染力。不同的風格的茶藝有不同的背景要求，只有選對了背景才能更好地領會茶的滋味。　　茶文化包括茶葉品評技法、藝術操作手段的鑑賞、品茗美好環境的領略等整個品茶過程的美好意境。　　茶文化的精華是茶道　　茶道的主要內容是茶藝，它講究五境之美，即茶葉、茶水、茶具、火候、環境。　　茶道和茶藝在生活的體現就是茶文化