中秋節前竹筍是否能吃 知經驗 綜合知識 2.38W 大中小設置文字大小 1、中秋節可以吃竹筍。2、竹筍,禾本科竹亞科多年生常綠植物,原產中國。3、竹筍是江南美食之材,過去甚至有“居不可無竹,食不可無筍”之説。雖然所有竹都有竹筍生成,但並非所有竹筍都能稱為烹飪之品。作為蔬菜型竹筍,必須具備組織柔嫩、無苦味或其它惡味,或雖稍帶苦味,經加工除苦後可以食用的條件的。 TAG標籤:竹筍 中秋節 #