蓮子蘆薈怎麼製作

1、蓮子撥去苦心，用清水沖洗乾淨。

2、蘆薈洗淨，削去外皮，切成1cm見方、4cm長的小條，再放入碗中用清水浸泡。

3、西蘭花洗淨，擇成小朵。

4、大火燒沸鍋中的清水，將蓮子放入，轉小火慢慢煮制35分鐘。

5、將西蘭花小朵和蘆薈小條放入鍋中，繼續用小火熬煮3分鐘。

6、最後調入鹽和白胡椒粉，倒入水澱粉，轉大火將湯汁再次燒沸即可。