怎樣用電飯煲烤麪包 知經驗 綜合知識 8.36K 大中小設置文字大小 工具:打蛋器1個、盆2個、電飯煲1個。原料:雞蛋、糖、鹽、牛奶、食用油、核桃肉、芝麻、低筋麪粉。步驟:1、將雞蛋的蛋清蛋黃分離,分別裝在兩個乾淨的盆裏,蛋清待用,先處理蛋黃。2、蛋黃中加入油、牛奶、1勺糖,鹽,攪拌均勻。3、攪好的蛋液中加入9至10勺低筋麪粉,分次加,和蛋黃攪拌均勻,成為稠糊狀。4、用打蛋器對蛋白進行打發,每打3分鐘放一次糖,一直打到模樣像鮮奶一樣,筷子插進去不會倒,碗扣過來也不會流動的程 TAG標籤:烤麪包 電飯煲 #