aoc產區

AOC（Appellation d'Origine Contrôlée）是法國的一種葡萄酒產區分類法，它是指一種葡萄酒的生產地區、生產方式、酒的種類、色澤、香味、口感等特徵均符合法定的標準。因此，AOC產區就是指法國中符合AOC標準的葡萄酒產區，這些產區十分細緻，通常表述為：其中特定的葡萄種類，經驗和傳統的生產方式以及特定的土壤和氣候條件所產出的葡萄酒。示例包括波爾多、香檳、布根地以及羅訥河谷等。