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沏茶敬茶簡譜

沏茶敬茶簡譜

1. 挑選好茶葉,倒入茶壺中。

2. 燒開水至90℃,待水温降至85℃左右後倒入茶壺。

3. 用蓋子蓋住茶壺,等待1-2分鐘,讓茶葉充分展開。

4. 將茶水倒入茶杯中,先斜傾茶壺讓茶水先填滿杯底,再慢慢倒滿杯子。

5. 敬茶:先拿起茶杯,向茶客微微鞠躬,然後將茶杯輕輕遞給茶客。

6. 飲茶:拿起茶杯,微微聞香,先品茶湯,再品茶香,最後飲下。

7. 瀝茶:飲茶前將茶杯裏餘下的茶水倒入茶盤中。

8. 接下一泡茶:將茶葉再次倒入茶壺,重複以上步驟即可。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

沏茶敬茶歌詞什麼意義

敬茶是我國自古就有的民俗,文人將茶端至客人面前獻與客人,以示對客人的敬意,敬客斟茶通常以斟半杯為禮貌,俗稱“茶七酒八”;有的地方則流行三道茶儀式。

《敬茶歌》2018年由王靖綺演唱的歌曲歌曲歌詞一杯茶訴説心裏的話一杯茶把憂愁全都放下把清風沏成無盡牽掛把明月沏成金色年華一杯茶讓好運隨時出發一杯茶讓吉祥即刻到達

《春意盎然》或者《沏茶敬茶》原曲名字及出處

枯禪林中真正愛之人。沏茶敬茶純音樂出自《枯禪林中真正愛之人》-蔡志展、RPG遊戲《真倚天屠龍記》裏、2o13年3月8日歌曲《枯禪林中真正愛之人》、由 蔡志展演唱、收錄於武俠音樂系列第二部之悟道篇專輯中、曲子婉轉而不失大氣決、絕中攜帶淡淡的憂傷、是清心寡慾中柔和了一點心有不甘的神曲

沏茶敬茶這首歌純音樂表達了什麼

表達了對客人的歡迎和尊重。沏茶敬茶這首歌純音樂表達了濃厚的友誼氛圍,表達了對客人的歡迎和尊重,也表達了這裏的環境優美。沏茶敬茶是一個高尚的禮儀形式,配有合適的音樂,意境當然不同。

沏茶敬茶的演奏者

沏茶敬茶的演奏者是御笛飛天。根據查詢相關信息,這首歌發佈於2021年9月30日,在《枯禪林中真正愛之人》是背景音樂。

沏茶敬茶音樂什麼意思

意思是在沏茶和敬茶的時候聽的歌曲。是為了更好地烘托茶文化、烘托茶氣氛而播放的音樂。


沏茶,一種泡茶方法,包括燙壺、置茶、温杯、高衝、聞香、品茶、茶葉用量、沏茶水温和沖泡時間。

沏茶時每次茶葉用多少,並無統一的標準,根據茶葉種類、茶具大小以及消費者的飲用習慣而定。茶葉種類繁多,茶類不同,用量各異。如沖泡一般紅、綠茶,每杯放3克左右的幹茶,加入沸水150-200毫升;如飲用普洱茶,每杯放5-10克。用茶量最多的是烏龍茶,每次投入量為茶壺的1/2-2/3。茶相關經典名句:“一器成名只為茗,悦來客滿是茶香。”


敬茶, 是我國自古就有的民俗,文人將茶端至客人面前獻與客人,以示對客人的敬意,敬客斟茶通常以斟半杯為禮貌,俗稱“茶七酒八”;有的地方則流行三道茶儀式。

當今社會,客來敬茶更成為人們日常社交和家庭生活中普遍的往來禮儀。俗話説:酒滿茶半。奉茶時應注意:茶不要太滿,以八分滿為宜。水不宜太燙,以免客人不小心被燙傷。

有兩位以上的訪客時,用茶盤端出的茶色要均勻,並要左手捧着茶盤底部,右手扶着茶盤的邊緣,如有茶點,應放在客人的右前方,茶杯應擺在點心右邊。

上茶時應以右手端茶,從客人的右方奉上,並面帶微笑,眼睛注視對方。以咖啡或紅茶待客時,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右邊,此外要替每位客人準備一包砂糖和奶精,將其放在杯子旁或小碟上,方便客人自行取用。

當然,喝茶的客人也要以禮還禮,雙手接過,點頭致謝。品茶時,講究小口品飲,一苦二甘三回味,其妙趣在於意會而不可言傳。另外,可適當稱讚主人茶好。壺中茶葉可反覆浸泡3至4次,客人杯中茶飲盡,主人可為其續茶,客人散去後,方可收茶。總之,敬茶是國人禮儀中待客的一種日常禮節,也是社會交往的一項內容,不僅是對客人、朋友的尊重,也體現自己的修養。

沏茶+敬茶純音樂誰寫的?

《枯禪林中 真正愛之人》-蔡志展,RPG遊戲《真倚天屠龍記》裏的

沏茶敬茶純音樂屬於哪類音樂

古風音樂。沏茶敬茶純音樂屬於古風音樂,使用的樂器都是有中國特色的古典樂器。沏茶,是一種泡茶方法,包括燙壺、置茶、温杯、高衝、聞香、品茶、茶葉用量、沏茶水温和沖泡時間。

沏茶禮儀步驟

沏茶禮儀步驟

沏茶禮儀步驟,中國被稱作禮儀之邦,這待客茶道中自然是藴含着許多中國文化,無論是自己一個人泡茶,還是為別人泡茶,都需要有一定的原則。那麼,以下分享沏茶禮儀步驟

沏茶禮儀步驟1

泡茶的時候,女性要把長髮挽起,以免頭髮掉落到茶湯裏,而且粧容要以淡雅為主,不要過於濃粧豔抹;手上不宜配到過多首飾,會影響泡茶的美感;服裝以配合茶會氣氛或者茶具茶席為主,穿得樸素大方就好。

泡茶姿勢

泡茶時坐在凳子的三分之一處,身體要坐正、腰桿要挺直,在泡茶過程中也要保持身體的端正,不要因為倒水、持壺而把身體歪到一邊。另外在泡茶過程中要放鬆全身的肌肉,不要因為緊張而顯得過於拘謹,當你心情和身體都放鬆下來的話,泡茶的動作才會顯得優美,有一氣呵成的'感覺。

清潔茶具

在泡茶之前,要先清潔茶具。就算茶具在之前已經清洗過了,還是得當着客人的面再清洗一遍。清潔茶具時不要用手觸摸茶杯,而是用茶夾夾取茶杯用沸水進行清潔。

賞茶聞香

清潔完茶具後,把幹茶倒進茶荷中,雙手端起茶荷遞給客人,讓客人觀賞一下幹茶的外形香氣。在茶藝表演中,一般會有聞香這一步,讓客人聞香的時候,也是用雙手拿起聞香杯優雅地遞給客人進行聞香。

沏茶禮儀步驟2

沏茶葉的方法

第一步是先要用熱水將茶杯燙熱

然後用拇指,食指以及中指共同捏取茶葉

投茶順序與季節有關,夏天應該先倒水,再放茶葉,冬季則先放茶葉,再倒水,春秋兩季則宜先倒半杯水再放茶葉,再倒滿水

衝沏茶葉時,宜將壺嘴從低處向高處慢慢移動來沏茶

泡茶葉的時間因水温和茶葉品種而異,一般茶葉在85度的水中泡4分鐘即可,開水就2分鐘即可

一般茶葉的沖泡次數不宜超過3次

沏茶禮儀步驟3

正確的泡茶七個步驟

第一步:燙壺

在泡茶之前需用開水燙壺,一是可以去除茶壺中的異味;二是燙壺有助揮發茶香。

第二步:置茶

也叫做“投茶”。即將稱好的一定數量的幹茶葉置入茶杯或茶壺,以備沖泡。用蓋杯的時候可以直接用茶則置茶,投茶量也要看所沖泡的茶葉種類類以及個人的口味。

第三步:高衝

沖泡茶葉需高提水壺,水自高處注入茶壺,使茶葉在壺內翻滾,散開,以更充分泡出茶味,俗稱“高衝”。一般第一衝需要倒掉(洗茶)。

第四步:低泡

泡好的茶就可以倒入茶盅,茶壺壺嘴與茶盅之距離,以低為佳,以免茶內的香氣過度散發,俗稱"低泡"。一般第一泡茶湯與第二泡茶湯在茶盅內混合,效果更佳;第三泡茶湯與第四泡茶湯混合。

第五步:分茶

茶盅中的茶分別倒入客人的杯子中,一般杯中的茶以七分滿為宜。

第六步:奉茶

將茶杯連同杯託一併放置客人面前,是為奉茶,也叫敬茶。

第七步:聞香品茶

品茶之前,可以先觀察茶的顏色,聞茶的香味,最後才品嚐。品嚐有個禮儀:品"字三個口,一杯茶需分三口品嚐,且在品茶之前,目光需注視泡茶師一至兩秒,稍帶微笑以示感謝。

沏茶敬茶純音樂出自哪裏

沏茶敬茶這首歌是電視劇《敬茶》中的主題曲。

敬茶禮儀

  中國是茶葉的故鄉,不僅有着悠久的種茶歷史,還有着嚴格的敬茶禮儀。那麼喝茶的基本禮儀是怎樣的?下面為大家介紹一下敬茶的禮儀,歡迎閲讀!

   敬茶禮儀

  中國是禮儀之邦,自古以來都有客來敬茶之禮。隨着茶文化的傳播與普及,茶道、茶禮、茶藝已經通過不同的表現滲透到了尋常百姓家。特別是南方一些省市,很多家庭在家裏不僅開闢了一個別致典雅的茶室,而且功夫茶具、各類名茶、特色茶點也一應俱全,儼然就是一個小茶樓。普通百姓家雖然沒有專用的茶室,也結合自身條件, 配備有茶具和茶葉。

  綠茶、花茶、白茶、黃茶不需洗茶,否則將損失茶葉有效成分;而經發酵的如紅茶、黑茶、青茶(如鐵觀音、烏龍茶等)都需要經過洗茶,保障茶湯的口感和品質。

   敬茶步驟

  敬茶步驟大致有如下幾點。

   首先,嗅茶: 主客坐定以後,主人取出茶葉,主動介紹該茶的品種特點,客人則依次傳遞嗅賞。

   其次,温壺: 先將開水衝入空壺,使壺體温熱。然後將水倒入各種茶盤中。

   接着,裝茶: 用茶匙向空壺內裝入茶葉,通常按照茶葉的品種決定投放量。切忌用手抓茶葉,以免手氣或雜味混淆影響茶葉的品質。

  然後,請茶: 茶杯應放在客人右手的前方。請客人喝茶,要將茶杯放在托盤上端出,並用雙手奉上。當賓主邊談邊飲時,要及時添加熱水,體現對賓客的敬重。客人則需善“品”,小口啜飲,滿口生香,而不能作“牛飲”姿態。

   還有,續茶: 往高杯中續茶水時,左手的小指和無名指夾住高杯蓋上的小圓球,用大拇指、食指和中指握住杯把,從桌上端下茶杯,腿一前一後,側身把茶水倒入客人杯中,以體現舉止的文雅。

  最後,茶藝: 表演茶道技藝,已經成為中國文化的一個組成部分。比如中國的“功夫茶”,便是茶道的一種,有其嚴格的操作程序。

   敬茶禮儀程序

  以茶敬客時,最重要的,是要注意客人的嗜好、上茶的規矩、敬茶的方法、續水的時機等幾個要點。

   1、客人的嗜好

  俗語説:“眾口難調”,飲茶其實也是如此。有人喜歡喝綠茶,有人喜歡喝紅茶;有人喜歡喝熱茶,有人喜歡喝涼茶;有人喜歡喝糖茶,有人喜歡喝奶茶。在以茶待客時,若有可能,應儘可能照顧來賓,尤其是主賓的偏好。

  有可能的話,應多備幾種茶葉,使客人可以有幾種選擇。在上茶之前,應先詢問一下客人喜歡用哪一種茶,併為其提供幾種可能的選擇。不要自以為是,強人所難。當然,若只有一種茶葉,則務必實事求是地説清楚,不要客套過了頭。若客人點出自己沒有的茶葉品種,可就難以下台了。

  與此同時,也應考慮到,有一些人出於各種原因不喜歡飲茶。因此,如有可能,在上茶前,應徵詢一下來賓個人的意見:“請問您想喝一點什麼飲料?”併為之提供自己力所能及的幾種選擇,如白開水、礦泉水、咖啡、麥乳精、果茶、果珍、可口可樂、雪碧、芬達,等等。

  一般認為,飲茶不宜過濃,否則極可能使飲用者“醉茶”,即因攝入過量的咖啡因而令人神經過分興奮,甚至驚厥、抽搐。所以,若客人沒有特殊要求,為之所上的茶水不應過濃。通常,民間以茶待客講究要上熱茶,而且還有“茶滿欺人”、“七茶八酒”之説。其含義,是説斟茶不可過滿,而以七分滿為佳。這樣,熱茶 便不會從杯中溢出來燙傷人了。

   2、上茶的規矩

   (1)奉茶之人

  以茶待客時,由何人為來賓奉茶,往往涉及到對來賓重視的程度問題。在家中待客時,通常可由家中的晚輩或家庭服務員為客人上茶。接待重要的客人時,則應由女主人,甚至由主人自己為之親自奉茶。

  在工作單位待客時,一般應由祕書、接待人員、專職人員為來賓上茶。接等重要的客人時,則應由本單位在場的職位最高者親自為之上茶。

   (2)奉茶順序

  若來訪的客人較多時,上茶的先後順序一定要慎重對待,切不可肆意而為。合乎禮儀的做法應當是:

  其一,先為客人上茶,後為主人上茶;

  其二,先為主賓上茶,後為次賓上茶;

  其三,先為女士上茶,後為男士上茶;

  其四,先為長輩上茶,後為晚輩上茶。

  如果來賓甚多,且其彼此之間差別不大時,可採取下列四種順序上茶:

  其一,以上茶者為起點,由近而遠依次上茶;

  其二,以進入客廳之門為起點,按順時針方向依次上茶;

  其三,在上茶時以客人的先來後到為先後順序;

  其四,上茶時不講順序,或是由飲用者自己取用。

   3、敬茶的方法

  以茶待客時,一般應當事先將茶徹好,裝入茶杯,然後放在茶盤之內端入客廳。如果來賓較多時,務必要多備上幾杯茶。以防屆時“僧多粥少”,供不應求。

  從客人左後側為之上茶,意在不妨礙其工作或交談的思緒。萬一條件不允許時,至少也要從其右側上茶,而儘量不要從其正前方上茶。

  有時,為了提醒客人注意,可在為之上茶的同時,輕聲告之:“請您用茶”。若對方向自己道謝,不要忘記答以“不客氣”。如果自己的上茶打擾了客人,應對其道一聲“對不起”。

  為客人敬茶時,一定要注意儘量不用一隻手上茶,尤其是不要只用左手上茶。同時,雙手奉茶時,切勿將手指搭在茶杯杯口上,或是將其浸入茶水,污染茶水。

  在放置茶杯時,千萬不要粗枝大葉,以之直撞客人,也不要把茶杯放在客人的文件上,或是其行動時容易撞翻的地方。將茶杯放在客人右手附近,是最適當的做法。

   4、續水的時機

  為客人端上頭一杯茶時,通常不宜斟得過滿,更不允許動輒使其溢出杯外。得體的做法,是應當斟到杯深的2/3處,不然就有厭客或逐客之嫌。

  主人若是真心誠意地以茶待客,最適當的做法,就是要為客人勤斟茶,勤續水。一般來講,客人喝過幾口茶後,即應為這續上,絕不可以讓其杯中茶葉見底。這種做法的寓意是:“茶水不盡,慢慢飲來,慢慢敍。”

  當然,為來賓續水讓茶一定要講主隨客便,切勿神態做作,再三再四地以斟茶續水搪塞客人,而始終一言不發。以前,中國人待客有“上茶不過三杯”一説。 第一杯叫作敬客茶,第二杯叫作續水茶。第三杯則叫作送客茶。如果一再勸人用茶,而無話可講,則往往意味着提醒來賓“應該打道回府了”。有鑑於此,在以茶招 待較為守舊的老年人或海外華人時,切勿再三為之斟茶。

  在為客人續水斟茶時,仍以不妨礙對方為佳。如有可能,最好不要在其面前進行操作。非得如此不可時,則應一手拿起茶杯,使之遠離客人身體、座位、身子,另一隻手將水續入。

  在續水時,不要續得過滿,也不要使自己的手指、茶壺或者水瓶弄髒茶杯。如有可能,應在續水時在茶壺或水瓶的口部附上一塊潔淨的毛巾,以防止茶水“自由氾濫”。

  【敬茶只沏八分滿】

  以咖啡或紅茶待客時,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右邊,此外要替每位客人準備一包砂糖和奶精,將其放在杯子旁或小碟上,方便客人自行取用。 喝茶的環境應該靜謐、幽雅、潔淨、舒適,讓人有隨遇而安的感覺。選茶也要因人而異,如北方人喜歡飲香味茶,江浙人喜歡飲清芬的綠茶,閩粵人則喜歡釅鬱的烏龍茶、普洱茶等。茶具可以用精美獨特的,也可以用簡單質樸的。

  當然,喝茶的客人也要以禮還禮,雙手接過,點頭致謝。品茶時,講究小口品飲,一苦二甘三回味,其妙趣在於意會而不可言傳。另外,可適當稱讚主人茶好。壺中茶葉可反覆浸泡3至4次,客人杯中茶飲盡,主人可為其續茶,客人散去後,方可收茶。

   【琛甌洗塵】

  沏茶是家庭禮儀中待客的一種日常禮節,也是社會交往的一項內容,不僅是對客人、朋友的尊重,也能體現自己的修養。

  傳説我國古代有一人名 叫若琛甌,乃景德鎮人,以製茶具而聞名,他制的茶具美觀、耐用。可是一個惡毒的巫師知道後,唸了一道毒咒,毀壞了茶具。要解開這道咒語,需有一名年輕人投入燒茶具的爐火。於是,琛甌很勇敢地投入熊熊烈火中,咒語解開了,茶具恢復原樣。人們為了紀念他,便將第一次茶水稱為“琛甌洗塵”。

  如今,“琛甌洗塵”是“十八道功夫茶”中的一道,後人用得更多的是“洗塵”二字,以表達對客人的尊敬。

  敬茶注意事項

  俗話説:酒滿茶半。奉茶時應注意:茶不要太滿,以八分滿為宜。水不宜太燙,以免客人不小心被燙傷。有兩位以上的訪客時,用茶盤端出的茶色要均勻,並要左手捧着茶盤底部,右手扶着茶盤的邊緣,如有茶點,應放在客人的右前方,茶杯應擺在點心右邊。上茶時應以右手端茶,從客人的右方奉上,並面帶微笑,眼睛注視對方。以咖啡或紅茶待客時,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右邊,此外要替每位客人準備一包砂糖和奶精,將其放在杯子旁或小碟上,方便客人自行取用。當然,喝茶的客人也要以禮還禮,雙手接過,點頭致謝。品茶時,講究小口品飲,一苦二甘三回味,其妙趣在於意會而不可言傳。另外,可適當稱讚主人茶好。壺中茶葉可反覆浸泡3至4次,客人杯中茶飲盡,主人可為其續茶,客人散去後,方可收茶。總之,敬茶是國人禮儀中待客的一種日常禮節,也是社會交往的一項內容,不僅是對客人、朋友的尊重,也體現自己的修養。

   奉茶時應注意:

  1、茶不要太滿,以八分滿為宜。

  2、水不宜太燙,以免客人不小心被燙傷。

  3、有兩位以上的訪客時,用茶盤端出的茶色要均勻,並要左手捧着茶盤底部,右手扶着茶盤的邊緣,如有茶點,應放在客人的右前方,茶杯應擺在點心右邊。

  4、上茶時應以右手端茶,從客人的右方奉上,並面帶微笑,眼睛注視對方。

  5、以咖啡或紅茶待客時,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右邊,此外要替每位客人準備一包砂糖和奶精,將其放在杯子旁或小碟上,方便客人自行取用。

   喝茶的客人應注意:

  雙手接過,點頭致謝。品茶時,講究小口品飲,一苦二甘三回味,其妙趣在於意會而不可言傳。另外,可適當稱讚主人茶好。壺中茶葉可反覆浸泡3至4次,客人杯中茶飲盡,主人可為其續茶,客人散去後,方可收茶。

   新人敬茶禮儀

   一、 婚禮敬茶前期準備

  1. 茶壺、茶杯

  茶杯數量根據雙方長輩到場人數安排。

  2. 蓋碗杯

  蓋杯數量根據雙方長輩到場人數安排,事前告訴長輩蓋碗杯的使用方 法,千萬不要把杯託掉了。

  3. 花色

  避免壽字、獨龍、青松翠柏等圖案,最好是素雅或喜慶的單色。

  二、 材料

  1. 紅棗

  紅棗代表鴻運當頭;要開枝散葉,早生貴子的話,千萬不要把其中棗核挑去,因為核即種子,代表子孫。

  2. 蓮子

  蓮子不要切開,必須是完整的,因為切開兩半就有分開的意思,這都是不吉利的;更不要把它退皮(去衣),因為蓮子退皮(去衣)後是白色的,跟結婚(紅事)剛好相對,因此用帶皮的蓮子沖茶是最好的。

  3. 份量

  而份量方面,正所謂好事成雙,每樣一對就夠了。避免用減肥茶的茶葉,因為傳統婚禮講求意頭,最好家肥屋潤,肥是福氣,減肥就等同減福,所以最好用鐵觀音、普洱、香片較穩妥。

   三、 婚禮敬茶的姿勢

  1. 一般由新郎先呈起第一杯清茶,向岳父敬茶,改口;再敬岳母,改口;然後新娘敬茶。

  2. 新人敬茶要雙手持杯,上半身成鞠躬狀,雙手向前將茶杯伸到父母胸前40公分的距離,以便父母身體不用動就可以雙手接到茶杯。

  3. 當父母喝茶後,新人雙手接過茶杯,交給禮儀人員。這個時候父母往往會有回禮送給新人,新人應雙手接過,表示感謝。

   四、 婚禮敬茶注意事項

  民間茶待客要注意“茶滿欺人”、“七茶八酒”之説,也就是斟茶時不能過滿,以七分滿為佳。不要單手上茶,切忌勿將手指搭在茶杯杯口上,或是將其浸入茶水,這些動作都是不禮貌的。

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