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碧螺春核心產區

碧螺春核心產區

碧螺春核心產區:答案是江蘇省蘇州市太湖的東洞庭山及西洞庭山。

碧螺春核心產區:答案是江蘇省蘇州市吳中區太湖的東西洞庭山一帶。

碧螺春產於江蘇省蘇州市吳中區太湖的東西洞庭山一帶,是採摘細嫩芽頭,經殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青、炒制等工序製成,具有條索緊結、捲曲如螺、白毫畢露、銀綠隱翠、葉芽幼嫩的特點,沖泡後茶湯銀澄碧綠、芽葉徐徐舒展、清香襲人、口味涼甜、鮮爽生津。

碧螺春是中國著名的綠茶,其核心產區位於浙江省紹興市區域內。主要包括南潯、越城、上虞、新昌四大產區。其中,南潯產區的碧螺春最為著名,以其鮮葉嫩芽瘦身、色澤翠綠、香氣濃郁、滋味鮮爽、耐泡性好而聞名於世。南潯碧螺春的產地海拔在100米至350米之間,土壤質地肥沃,氣候温和濕潤,雨量充足,故有得天獨厚的自然環境優勢。

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碧螺春原產地是哪裏

碧螺春產自太湖東洞庭山及西洞庭山,重點茶區分佈在石公堂裏、東村、碧螺、雙灣等地。

採摘碧螺春的時間必須要早,採回芽葉後必須進行精心揀剔。篩除不符標準的芽葉,保持芽葉勻整一致,可以通過觀察茶葉的外觀和茶湯的色澤來辨別。

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山,及西洞庭山一帶,所以又稱洞庭碧螺春。

譽為名茶

唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為功夫茶,新血茶。高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名碧螺春。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲人,是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。

碧螺春茶已有1000多年曆史,當地民間最早叫洞庭茶,又叫嚇煞人香。洞庭碧螺春產區是中國著名的茶、果間作區。令碧螺春茶獨具天然茶香果味,品質優異。其成品茶外形緊密,條索纖細,嫩綠隱翠,清香幽雅,鮮爽生津,湯色碧綠清澈,葉底柔勻,飲後回甘。

碧螺春產地在哪個省份

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。

唐朝時碧螺春就被列為貢品,古人們又稱其為“功夫茶”、“新血茶”。經過殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青後的碧螺春茶條索緊結,捲曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩。沖泡後茶葉徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津。2002年經國家質量監督檢驗總局批准,獲得原產地域標誌產品保護。

洞庭碧螺春產區是中國著名的茶、果間作區。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城紅、泉城綠、等果木交錯種植。茶樹、果樹枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品質。

洞庭碧螺春的國家標準碧螺春茶分為五級:分別為特一級、特二級、一級、二級、。炒制鍋温、投葉量、用力程度,隨級別降低而增加。即級別低鍋温高,投葉量多,做形時用力較重。

碧螺春茶葉的產地

碧螺春茶葉的產地是洞庭湖。

碧螺春原產地在江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭湖一帶,又稱為洞庭碧螺春,屬於綠茶的一種,是中國十大名茶之一。洞庭碧螺春產區是中國著名的茶、果間作區。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城紅、泉城綠、等果木交錯種植。茶樹、果樹枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品質。

高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲人,是中國的名茶。

碧螺春的貯藏方式十分講究,最為傳統的方式是將茶葉用紙包裹住,然後用袋子將塊狀石灰裝進去,並按照石灰、茶葉、石灰的順序放進缸中,最後加蓋密封貯藏。

碧螺春的悠久歷史

碧螺春茶已有1000多年曆史,當地民間最早叫洞庭茶,又叫嚇煞人香。相傳有一尼姑上山遊春,順手摘了幾片茶葉,泡茶後奇香撲鼻,脱口而道香得嚇煞人,由此當地人便將此茶叫嚇煞人香。到了清代康熙年間,康熙皇帝視察時品嚐了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶,倍加讚賞,但覺得嚇煞人香其名不雅,於是題名“碧螺春”。

關於此茶名稱的來歷除了康熙皇帝巡幸太湖時親賜之外,也有碧螺春在明代時就已有茶名的傳説,還有一種巧妙的解釋説取其色澤碧綠,捲曲如螺,春季採製,又採自碧螺峯這些特點,因而命名為碧螺春。此茶有悠久歷史,在清代康熙年間就已成為年年進貢的貢茶。

[精選]碧螺春有多少產地

碧螺春,產地在江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶,因此又被稱為洞庭碧螺春。

碧螺春屬於綠茶,古時人們又稱其為功夫茶、新血茶。因其成茶條索緊結,白毫遍佈,色澤綠翠碧,捲曲成螺,又產於春季,故得名碧螺春。

碧螺春產地分佈:

蘇州太湖的東洞庭山全境十二個行政村中,產區主要分佈在山區的莫釐、碧螺、雙灣、楊灣、陸巷五個村。

而西洞庭山全境十二個行政村都種碧螺春茶,其中重點產區為秉場、石公堂裏、東村、衙裏、東河、縹緲村一帶。

碧螺春品質特點:

碧螺春幹茶外形條索緊細,捲曲成螺;色澤綠翠,白毫顯盛;有着濃郁花果香味,泡開後,滋味鮮醇、回味甘甜。

碧螺春儲存方法:

碧螺春茶,茶質鮮嫩,儲存條件有一定的講究。最簡單好用的方法就是,把碧螺春茶葉用保鮮袋包裝好,放到10度以下的冰箱中儲存。

洞庭碧螺春產地在哪

許多喝茶人士都知道碧螺春是我國的十大名茶之一,那它的產地有出自哪呢?本期我們就一起去了解一下。

碧螺春產於江蘇蘇州吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,芽多、嫩香、湯清、味醇,是我國的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年曆史。民間最早叫“洞庭茶”,又叫“嚇煞人香”,因此又被稱為“洞庭碧螺春”。2002年經國家質量監督檢驗總局批准,得到原產地域標誌產品保護。

洞庭山分東西兩個地方,洞庭東山為三面環水的半島;洞庭西山則為太湖上的小島。東西洞庭山均為果茶間種。這裏,太湖碧水,煙波浩渺。茶樹與批把、桔子、楊梅等果樹交錯相間,枝葉相連,根脈相通;從果樹枝葉中透過來的稀疏的陽光,浸透着花果之香。真是:“入山無處不飛翠,碧螺春香百里醉”。

洞庭碧螺春產區是我國著名的茶、果間作區。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城紅、泉城綠、等果木交錯種植。茶樹、果樹枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品質。其成品茶外觀緊湊,條索纖細,嫩綠隱翠,清香幽雅,鮮爽生津,湯色碧綠清澈,葉底柔勻,飲後回甘。

西山鎮(今金庭鎮)全境十二個行政村都種茶。重點茶區在秉場、石公堂裏、東村、衙_裏、東河、縹緲村一帶,其餘東蔡、林屋、庭山、蔣東、元山各村也有分佈。茶園面積965公頃。東山鎮全境十二個行政村中,茶區主要分佈在山區的莫釐、碧螺、雙灣、楊灣、陸巷五個村。

拓展:

相傳有一尼姑上山遊春,順手摘了幾片茶葉,泡茶後奇香撲鼻,脱口而道“香得嚇煞人”,由此當地人便將此茶叫“嚇煞人香”。到了清代康熙年間,康熙皇帝視察並品嚐了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶,倍加讚賞,但覺得“嚇煞人香”其名不雅,於是題名“碧螺春”。從此成為年年進貢的貢茶。

碧螺春產自哪裏?

碧螺春茶原產於蘇州東、西山,關於碧螺春卻有着許多美麗而動人的傳説。碧螺春主產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區),所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶產於洞庭東、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、湯清、味醇。

擴展資料

歷史發展

碧螺春茶已有1000多年曆史,當地民間最早叫洞庭茶,又叫嚇煞人香。相傳有一尼姑上山遊春,順手摘了幾片茶葉,泡茶後奇香撲鼻,脱口而道“香得嚇煞人”,由此當地人便將此茶叫“嚇煞人香”。

到了清代康熙年間,康熙皇帝視察時品嚐了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶,倍加讚賞,但覺得“嚇煞人香”其名不雅,於是題名“碧螺春”。

關於此茶名稱的來歷除了康熙皇帝巡幸太湖時親賜之外,也有碧螺春在明代時就已有茶名的傳説,還有一種巧妙的解釋説取其色澤碧綠,捲曲如螺,春季採製,又採自碧螺峯這些特點,因而命名為碧螺春。此茶有悠久歷史,在清代康熙年間就已成為年年進貢的貢茶。

洞庭碧螺春產區是中國著名的茶、果間作區。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城紅、泉城綠、等果木交錯種植。茶樹、果樹枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品質。

正如明代《茶解》中所説:“茶園不宜雜以惡木,唯桂、梅、辛夷、玉蘭、玫瑰、蒼松、翠竹之類與之間植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋陽。” 

茶樹、果樹相間種植,令碧螺春茶獨具天然茶香果味,品質優異。其成品茶外形緊密,條索纖細,嫩綠隱翠,清香幽雅,鮮爽生津,湯色碧綠清澈,葉底柔勻,飲後回甘。

碧螺春茶條索緊結,捲曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡後茶葉徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,早在唐末宋初便列為貢品。碧螺春,名若其茶,色澤碧綠,形似螺旋,產於早春。

外形條索纖細,茸毛遍佈,白毫隱翠;泡成茶後,色嫩綠明亮,味道清香濃郁,飲後有回甜之感。人們讚道:“銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津”。

洞庭碧螺獨特的花果香,主要是因為它生長在果園之中,並且接受了洞庭特有水土的滋養。其他碧螺春是沒有清香和果香的,只有沃土氣和青葉氣。

洞庭碧螺春是中國名茶的珍品,以形美、色豔、香濃、味醇“四絕”聞名於中外。碧螺春始於何時,名稱由來,説法頗多。據清代《野史大觀》(卷一)載:“洞庭東山碧螺峯石壁,產野茶數株,土人稱曰:‘嚇煞人香’。

康熙己卯……撫臣朱犖購此茶以進……,以其名不雅馴,題之曰碧螺春。自地方有司,歲必採辦進奉矣。”又據相傳,明朝期間,宰相王鰲,是東後山陸巷人,“碧螺春”名稱系他所題。

據《隨見錄》載“洞庭山有茶,微似岕而細,味甚甘香,俗稱‘嚇煞人’,產碧螺峯者尤佳,名‘ 碧螺春’”。若以此為實,則碧螺春茶應始於明朝,在乾隆下江南之前就已名聲顯赫了。

清代王應奎《柳南隨筆》記載:清聖祖康熙皇帝,於康熙三十八年(1699)春,第三次南巡車駕幸太湖。巡撫宋犖從當地製茶高手朱正元處購得精製的“嚇煞人香”進貢,帝以其名不雅馴,題之日“碧螺春”。這即是碧螺春雅名由來的故事之一。

後人評曰,此乃康熙帝取其色澤碧綠,捲曲似螺,春時採製,又得自洞庭碧螺峯等特點,欽賜其美名。從此碧螺春遂聞名於世,成為清宮的貢茶了。

2009年起,洞庭碧螺春茶將實施新的國家產品質量標準,新標準的實施,將統領碧螺春茶產業發展的核心,調整茶葉種植、加工生產、銷售消費及監管的各個領域。

價值功能

碧螺春是綠茶代表產品之一,根據中國中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認為:茶葉苦、甘,性涼,人心、肝、脾、肺、腎、五經。

茶苦能瀉下、祛燥濕、降火;甘能補益緩和;涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如:兒茶素、維生素C、A、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等。

碧螺春功效 茶葉成分對人體的生理、藥理功效是多種多樣的,歸納起來主要有如下八大保健作用:

1、興奮作用:茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高效率。

2、利尿作用:茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

3、強心解痙作用:咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

4、抑制動脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素c都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發病率較低。

5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌,能凝固細菌的蛋白質將細菌殺死。可用於治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。

碧螺春產地

碧螺春產地

碧螺春的原產地位於洞庭東山以及洞庭西山,因此碧螺春也叫洞庭碧螺春。洞庭碧螺春主產區是江蘇省蘇州市吳中區的金庭鎮和東山鎮,此地生產的碧螺春最為正宗。雖然在江蘇省其他地區也生產有碧螺春,但是都沒有洞庭碧螺春所獨有的花果香氣。

碧螺春三大特點

顏色碧綠:碧螺春是綠茶的一種,優質的碧螺春不僅茶葉的顏色為深碧色,沖泡後的茶湯也可呈現出清澈的碧綠色。

捲曲如螺:碧螺春在製作工藝中有一道獨特的工藝叫做搓團顯毫,就是將茶葉揉捻捲曲,成團如螺,這樣不僅製成獨特的外形,還使碧螺春的茸毫顯露出來。

春季採摘:高級的碧螺春需要採摘一芽一葉的鮮茶製作,因此以早採摘的嫩芽嫩葉為宜。碧螺春採摘從每年的春分開始,一直到穀雨結束。其中清明前採摘的明前碧螺春為碧螺春中的佳品。

碧螺春茶葉的產地是什麼?

正宗的碧螺春茶葉產地為江蘇省蘇州市太湖的洞庭東西兩山。

碧螺春是十大名茶之一,以形美、色豔、香濃、味醇“四絕”聞名中外,且素有“嚇煞人香”之美譽,其外形條索纖細,茸毛遍佈,白毫隱翠,湯色嫩綠鮮亮,滋味嫩香清鮮。

特點

碧螺春的產區整年天氣暖和,樹木成林,雨量充沛。土層肥厚,泥土肥沃,其特有的水土滋養,令得碧螺春品格優秀。

太湖洞庭山所產的碧螺春,製品茶形狀條索細密、纖細,光華嫩綠隱翠,茸毛遍佈;香氣清香幽雅,獨具花果香味,滋味鮮爽生津。

碧螺春的產地

碧螺春的產地

  碧螺春的產地, 碧螺春是人們經常喝的一種茶,口感清甜,清香襲人。 碧螺春的品質是很好的,所以許多人喜歡喝碧螺春。而且日常適當喝一些碧螺春很好,下面給大家介紹碧螺春的產地!

  碧螺春的產地1

  碧螺春是那邊出產的呢?作為中國十大名茶之一的碧螺春其產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山。太湖地域土壤質地對比鬆疏很適宜茶樹的生長。

  因為茶樹蒔植與果樹之間,以是出產出來的碧螺春帶有特別的花果香味。洞庭湖的汗青也是對比滄桑的,大自然帶着滄桑堪稱碧血丹心下孕育出碧螺春,擁有奇特的幽韻。

   碧螺春的產地

  在金庭鎮其時稱之為西山鎮,在西山鎮中有十二個行政村都蒔植茶葉。重要的茶區在東村、衙f裏、緲村等一帶。

  剩下的其他各個鄉村也有所產量。而東山鎮中以碧螺、雙灣、楊灣、陸巷、莫釐五個村為重要產區。兩個針產出的財產越有294.7噸,此中碧螺春產量有152.3噸。

  洞庭湖的傳説堪稱是陳腐,汗青文獻資料中就紀錄着這麼一句話:洞庭中西盡處,有神仙茶,乃樹下之苔蘚也,四皓採以為茶。更細緻相識碧螺春傳説及更多碧螺春知識,竟在以及茶百科碧螺春欄目。

  茶樹、果樹相間蒔植,令碧螺春茶獨具自然茶香果味,品格優秀。其成品茶形狀精密,條索纖細,嫩綠隱翠,清香幽雅,鮮爽生津,湯色葱蘢清亮,葉底柔勻,飲後回甘。

  碧螺春茶條索緊結,捲曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡後茶味緩緩伸展,上下翻飛,茶水銀澄葱蘢,清香襲人,口胃涼甜,鮮爽生津,早在唐末宋初便列為貢品。

  碧螺春的產地2

  據紀錄,碧螺春茶葉早在隋唐時代即負盛名,有千餘汗青。因而對付碧螺春原產地在哪兒也可上溯至千年前,下面細緻先容碧螺春原產地在哪兒這一題目

  傳説清康熙天子南巡姑蘇賜名為“碧螺春”。碧螺春條索緊結,蜷曲似螺,邊緣上一層勻稱的細白絨毛。“碧螺飛翠太湖美,新雨吟香雲水閒 。”喝一杯碧螺春,仿如品賞傳説中的江南玉人。

   那末碧螺春原產地在哪兒?

  碧螺春屬於綠茶類。主產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今姑蘇吳中區),以是又稱“洞庭碧螺春”。

  洞庭碧螺春茶產於洞庭東、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、湯清、味醇,是我國的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年汗青。民間最先叫“洞庭茶”,又叫“嚇煞人香”。

  相傳有一尼姑上山遊春,隨手摘了幾片茶葉,沏茶後奇香撲鼻,脱口而道“香得嚇煞人”,由此當地人便將此茶叫“嚇煞人香”。

  到了清朝康熙年間,康熙皇帝觀察並品嚐了這種湯色葱蘢、捲曲如螺的名茶,倍加讚賞,但以為“嚇煞人香”其名觀,於是落款“碧螺春”。今後成為年年納貢的貢茶。

  因而,碧螺春原產地在哪兒的謎底即為江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山。在這長江中下游的太湖之濱,泥土為紅褐色的呈酸性大概微酸性;

  天氣温和,年平均氣温15.5-16.5℃,年降雨量1200-1500毫米,太湖水面,水氣升騰,霧氣悠悠,氛圍潮濕;

  質地鬆散。極宜於茶樹生長。碧螺春茶在這天時、地利、人以及的寶地上更是獨具自然。

  洞庭碧螺春產區-東山產區,是洞庭碧螺春的重要產區之一,亦是洞庭碧螺春的發源地。現在在碧螺春的東山產區分為三大產區:碧螺村、莫釐村、陸巷古村。

  碧螺春的產地3

   碧螺春產地哪裏

  碧螺春的全名其實是叫“洞庭碧螺春”,有沒有覺得很耳熟呢,別忘了,江蘇太湖可是有個洞庭山的。沒錯。你的猜想沒錯,碧螺春的主要產地其實就是江蘇太湖的洞庭山;

  其次呢,其他地方也是有出售碧螺春的,像四川,浙江這些適宜茶葉生長的地方。但還是江蘇太湖洞庭山的碧螺春是最好的',喝起來口感也比較順滑。

   如何保存碧螺春

  1、把碧螺春放在塑料袋中,首先把裏面的空氣排出,然後再紮緊袋口,放進冰箱中冷藏保存。

  2、用錫箔袋裝好碧螺春,同樣也是密封保存,但可以選擇在常温遮光環境下保存,不用再放入冰箱。

  3、在保存碧螺春的時候,一定要選擇沒有異味的容器。有異味的容器會和茶香融化,泡出來的茶葉喝起來口感會大打折扣,所以切記一定要選擇沒有異味的容器。

  4、茶葉的保存時間還是比較長的,諸如碧螺春,如果保存方法妥當,可以保存1-2年。但也要定期檢查茶葉,如果有發現黴變情況,一定要及時處理,防止因小失大。

   泡碧螺春好喝的竅門

  1、首先要用温水洗茶,這一步去除了茶葉上的污垢,讓茶葉泡出來的茶水喝起來更加順滑。

  2、泡茶的温度不可過高,過高會讓茶葉泡的太過頭,會發苦;也不可過低,太低泡不開茶葉。最適合的温度應該是85-90攝氏度,在泡茶時要注意熱水温度。

  3、泡茶時間不宜過長,一般45-60秒左右就可以喝了,時間太長反而會讓茶水發苦。

  下次再出門去江蘇玩的時候,不要總想着去南京或是無錫,可以前往太湖,無論是賞賞洞庭湖的美景亦或是品嚐一下碧螺春的美味,都是一種人間美事。

  如果可以帶回家一點,也是不錯的選擇,但一定要用正確的方法保存,不然就會造成浪費,想要喝到美味的茶水,不如用我提到的方法試一下,爭取泡出清香濃郁的好茶。

   碧螺春的功效

   功效一

  1、人們在進食高脂肪飲食後,血管會湧現硬化徵象,要是同時或者在飲食後飲用綠茶,可使血管軟化,使血液流量改進。

  綠茶中含有的茶氨酸、兒茶素,可改進血液活動作用,在防備肥胖、腦中風以及心臟病中有肯定服從。

  2、一樣平常綠茶的新苗,含茶氨酸較富厚,順應於冷開水浸泡半小時擺佈使其茶氨酸溶出,時常服用對防肥胖、腦中風以及心臟病結果得意。

  3、綠茶的老葉,採摘在生長後期,日曬時間長,代價也低廉,含兒茶素較多些,而兒茶素溶出率隨水温升高而增多,相宜開水沖泡飲服。兒茶素有較強的抗自由基作用,對於癌症防治有利。

  4、碧螺春除了兼具龍井茶之效用外,其提神健胃優於龍井,對於上呼吸道流行症及消化道疾病有防備以及醫治的效用。

   功效二

  碧螺春除了效用以為,其身分對於人體的生理、藥理作用也是多種多樣的,清雅源茶藝師將為咱們闡發下列八大保健作用:

   1、愉快作用: 茶葉的咖啡鹼能愉快中樞神經體系,資助人們振奮精神、增長頭腦、解除委頓、提高效率。

   2、利尿作用: 茶葉中的咖啡鹼以及茶鹼擁有利尿作用,用於醫治水腫、水滯瘤。應用紅茶糖水的解毒、利尿作用能醫治急性黃疸型肝炎。

   3、強心解痙作用: 咖啡鹼擁有強心、解痙、鬆懈平滑肌的效用,能排除支氣管痙攣,增進血液循環,是醫治支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的優良幫助藥物。

   4、剋制動脈硬化作用: 茶葉中的茶多酚以及維生素c都有活血化瘀防備動脈硬化的作用。以是時常飲茶的人之中,高血壓以及冠心病的發病率較低。

   5、抗菌、抑菌作用: 茶中的茶多酚以及鞣酸作用於細菌,能凝集細菌的蛋白質將細菌殺死。可用於醫治腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。

  皮膚生瘡、流膿外傷破了皮,用濃茶沖刷患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、、咽喉腫痛,用茶葉來醫治,也有肯定療效。

   6、減肥作用: 茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸以及芬芳類物質等多種化合物能調治脂肪代謝,尤其是烏龍茶對於蛋白質以及脂肪有很好的剖析作用。茶多酚以及維生素c能低落膽固醇以及血脂,以是飲茶能增強減肥。

   7、防蛀牙作用: 茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能釀成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加之一個保護層,進步了牙齒防酸抗齲本領。

   8、剋制癌細胞作用: 據報導,茶葉中的黃酮類物資有差別水平的體外抗癌作用,作用較強的有牡荊鹼、桑色素以及兒茶素。

  碧螺春的療效以及作用,使的它愈來愈受到人們的痛愛,代價也不停飆升,這也闡明人們對付康健的尋求也愈來愈高。

中國的十大名茶是哪十種茶

中國的十大名茶:西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、都勻毛尖、君山銀針、六安瓜片、黃山毛峯、祁門紅茶、安溪鐵觀音、武夷巖茶。

1、西湖龍井

屬於綠茶,以“色綠,香郁,味甘,形美”四絕著稱,產於杭州西湖獅峯山、龍井村、五雲山、虎跑山、梅家塢一帶。只有在這5個核心產區生產的龍井茶,才算是真正的西湖龍井茶。

2、碧螺春

屬於綠茶,產於江蘇蘇州的洞庭山,所以又叫“洞庭碧螺春”。以“芽多、嫩香、湯清、味醇”著稱。碧螺春茶具有特殊的花果香味,飲用後回味無窮。

3、信陽毛尖

屬於綠茶,產於河南信陽大別山地區,具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的特點。信陽毛尖最大的特點就是“多白毫”,沖泡後有點渾濁,看起來有點像綠豆湯。口味,鮮濃爽口,回甘生津。

4、都勻毛尖

屬於綠茶,一般在清明前後採摘。都勻毛尖具有外形白毫顯露、條索緊細、捲曲似魚鈎,內質香醇持久、湯色清澈明亮。口味鮮香回甘,令人回味無窮。

5、君山銀針

屬於黃茶,產於湖南嶽陽君山,芽頭肥壯體質,勻齊,色澤金黃光亮,香氣清新。泡好的茶水,在杯中懸空豎立,然後徐徐下沉,如銀刀直立。

6、六安瓜片

屬於綠茶,產於安徽六安和金寨兩縣的齊雲山。唐朝稱其“廬州六安茶”,清朝時為朝廷貢茶。因其外形形似瓜子,成片而得名。優質的六安瓜片,不帶芽,不帶梗,外形直順完整,葉邊背卷平坦,色澤翠綠。

7、黃山毛峯

屬於綠茶,產生於安徽黃山一帶。極品的黃山毛峯,具有色,香,味,韻,讓人十分着迷,品嚐過後便會欲罷不能。原產地幹茶綠中泛黃,且帶有金黃葉。

8、祁門紅茶

屬於紅茶,產於安徽祁門縣,祁門紅茶又稱“祁紅”,它與阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭高地紅茶,被列為世界四大知名紅茶。祁門紅茶沖泡以後,香氣馥郁,回味綿長,由於加工的工藝不同,還會嚐到蜜糖香,花果香等不同香味的祁門紅茶。

9、安溪鐵觀音

屬於青茶,產於福建安溪縣,在當地有“茶王”的稱謂。優質的鐵觀音,葉體沉重如鐵,形美如觀音。沖泡後的鐵觀音,湯色清澈金黃,味道醇厚甜美,耐泡。

10、武夷巖茶

屬於烏龍茶,產於福建武夷山,茶樹生長在巖縫之中。據茶客説到,正宗的武夷巖茶,既有綠茶的清香,又有紅茶的甘醇,屬於烏龍茶中的極品,耐沖泡也是武夷巖茶的一大特色。

以上內容參考:百度百科—中國十大名茶

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