桂花可以做什麼食物

桂花可以用來製作以下食品：

1. 桂花糯米球：將糯米粉加水攪拌均勻，取適量揉成球狀，將桂花花瓣加入沸水中煮沸，撈出放入水中沖洗乾淨，將桂花花瓣加入開水中煮沸1-2分鐘，趁熱將桂花水倒入裝有糯米球的玻璃杯中，蓋上蓋子攪拌均勻，放涼即可食用。

2. 桂花涼粉：將粉狀的桂花和涼粉倒入碗中，加入適量的開水進行調味，攪拌均勻後放入冰箱冷藏即可食用。

3. 桂花糕：將糯米粉加水攪拌均勻，加入適量的桂花粉和白糖，再加入適量的油進行攪拌，放入蒸鍋蒸30分鐘左右即可。

4. 桂花茶：將桂花花瓣加入熱水中浸泡10分鐘後即可飲用。

5. 桂花酒：將桂花花瓣放入白酒中浸泡1個月左右，即可製作出香味濃郁的桂花酒。

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“桂花可以做什麼食物”主要包括：桂花糕、桂花酒、桂花茶、桂花糖、糯米桂花藕、桂花餅、桂花粥、枸杞桂花茶、桂花年糕、桂花黃林酥、桂花糯米棗、桂花綠豆糕、桂花糕、桂花酒、桂花茶、桂花糖、糯米桂花藕、桂花餅、桂花粥、枸杞桂花茶、桂花年糕、桂花黃林酥、桂花糯米棗、桂花綠豆糕，並且大部分用户都認為桂花糕更好。

它的花不僅可以用來釀造桂花酒，製作桂花糖外，還可以用來製作桂花糕、桂花茶、糯米桂花藕等食品。

桂花酒:新鮮桂花，加上高粱酒和冰糖，可以做成桂花酒。 桂花茶:桂花在曬乾後，用開水沖泡後，可做成桂花茶，喝起來清醇鮮爽，帶有淡淡的清香。 桂花餅:桂花在曬乾後，加上面粉和白糖等材料，可以做成桂花餅。 桂花粥:用曬乾的桂花幹，加上大米和冰糖，可以煮成桂花粥。

桂花茶:桂花在曬乾後，用開水沖泡後，可做成桂花茶，喝起來清醇鮮爽，帶有淡淡的清香。

桂花糖是一種甜點，中國傳統名點。選用油沾大米蝕糖煎制，以白糖桂花為心糖，火功適宜，上麻均勻，支條整齊。桂花糖是桃源的特產之一，它馳名中外。

它的花不僅可以用來釀造桂花酒，製作桂花糖外，還可以用來製作桂花糕、桂花茶、糯米桂花藕等食品。

桂花餅:桂花在曬乾後，加上面粉和白糖等材料，可以做成桂花餅。

桂花粥:用曬乾的桂花幹，加上大米和冰糖，可以煮成桂花粥。

枸杞桂花茶:枸杞、桂花、紅棗為原料泡茶，最後加入蜂蜜即可。 桂花餅:桂花泡水後揉入麪糰，烤製成餅。 桂花饅頭:將糖桂花、杏脯揉入麪糰，放入蒸籠蒸制即可。

桂花年糕在江南地區比較常見，一般是炒制的。將年糕切成片，用植物油炒制，炒熟之前加入一些糖桂花醬，出鍋即可。桂花年糕色澤美觀，香甜鬆軟，是調理脾胃的佳品。

藕粉桂花糕:鮮藕加水打成泥，與藕粉、麪粉、乾酵母、桂花一起和成麪糰，發麪後上鍋蒸20分鐘。 桂花黃林酥:麪粉、豬油。桂花等做成酥餅，進爐烘烤至熟即可。 枸杞桂花茶:枸杞、桂花、紅棗為原料泡茶，最後加入蜂蜜即可。 桂花餅:桂花泡水後揉入麪糰，烤製成餅。 桂花饅頭:將糖桂花、杏脯揉入麪糰，放

桂花糯米棗 準備食材:桂花醬、紅棗、糯米粉、蜂蜜、熟芝麻 具體做法:先將紅棗洗淨後去核，用温水浸泡半小時左右，撈出瀝乾;用刀在每個紅棗中間切一個小口，但注意不要完全切開;取適量糯米粉，少量多次地加入清水和成麪糰，和好的麪糰揪成小劑子，搓成條狀;把糯米條分別夾進大棗中，用手捏合，放入蒸鍋中，蒸制約12分鐘後關

桂花綠豆糕:一塊封存着桂花的綠豆糕，入口即化，甜而不膩，齒留清香。

桂花可以做成的食物有很多，比如桂花糕、桂花酒、桂花茶等，也可以用它來做菜熬粥，增加香味。這種植物一般能長到3-5米高，樹皮為灰褐色，小枝黃色，葉子為革質，其花為聚傘花序，通常在葉腋間簇生，每朵花的花冠為黃白色、淡黃色等，多在9-10月開放。

桂花可以做哪些美食

桂花可以做桂花糖露、桂花果凍、桂花糕、桂花紅燒肉、桂花粥。

1、桂花糖露

摘下桂花，放入漏框，置於鹽水中浸泡5分鐘。撈出瀝乾水分，放在紙巾上吸乾水份，或自然晾乾1晚。將桂花、糖拌勻，隔水蒸15分鐘。趁熱倒入玻璃瓶中，等涼透淋上蜂蜜。

2、桂花果凍

菜燕粉先和白糖攪拌均勻，加入冷水在粉類裏。以小火慢慢的攪拌至溶，加入桂花。繼續煮幾分鍾讓桂花入味，把材料倒入菜燕模後，當燕菜半凝固時用筷子攪拌，讓桂花均勻分佈在燕菜裏。

3、桂花糕

把粘米粉、糯米粉、糖放入碗中，用筷子，攪拌均勻。把水倒入粉中，邊倒邊攪拌，攪拌成小塊狀。把手洗乾淨，把粉塊，搓揉均勻。把幹桂花，倒入過篩的粉中，把桂花糕粉，鋪入模具上鍋蒸。桂花糕裝盤後，淋上桂花蜜即可。

4、桂花紅燒肉

整塊五花肉放入開水鍋中出水，煮至斷生，過涼水，切成塊。煲中放入少許油，放入葱姜、香葉、桂皮煸一下。倒入五花肉稍煸，加入清水，調入老抽、蒸魚豉油、蠔油、冰糖。蓋上蓋子，小火燒燉1小時左右，撒入鮮桂花收汁。

5、桂花粥

用曬乾的桂花幹加上大米和冰糖，放到電飯煲裏可以煮成桂花粥。

桂花做的美食有什麼？

桂花做的美食有：桂花羔、桂花糯米藕、桂花千層糕、紅糖桂花年糕、桂花酒、桂花茶、桂花醬、桂花糖、桂花糖藕粥等等。

桂花能做什麼美食

1、做成桂花酒：新鮮桂花，加上高粱酒和冰糖，可以做成桂花酒。桂花酒，在喝起來的時候，酒味芳香醇厚，酸甜可口，讓人覺得滿嘴都是香味。

2、做成桂花茶：桂花在曬乾後，用開水沖泡後，可做成桂花茶，喝起來清醇鮮爽，帶有淡淡的清香，讓人回味無窮。

3、做成桂花餅：桂花在曬乾後，加上面粉和白糖等材料，可以做成桂花餅，吃起來甜香不膩。

4、做成桂花粥：用曬乾的桂花幹，加上大米和冰糖，可以煮成桂花粥。

5、做成桂花醬：新鮮的桂花，加上白砂糖和少許的鹽，可以做成桂花醬。桂花醬可以用於糕點、甜羹和點心等食物的調味原料，增加食物的鮮美。

6、做成桂花饅頭：糖桂花，加上面粉、白砂糖，酵母粉和植物油等，可以做成桂花饅頭。

桂花做的美食有哪些

1、桂花糖露

（1）食材：糖100克，蜂蜜2勺，鹽2勺。

（2）桂花摘下，置於盤中，用竹片慢慢撥開，去除贓物。

（3）放入漏框，置於鹽水中浸泡5分鐘，撈出瀝乾水份。

（4）放在紙巾上吸乾水份，或自然晾乾1晚、

（5）將桂花、糖拌勻，隔水蒸15分鐘.

（6）趁熱倒入玻璃瓶中，等涼透淋上蜂蜜，蓋蓋密封，放在冰箱中大約可保存2-3個月。

2、桂花糖藕粥

（1）食材：糯米65克，藕70克，紅糖45克，蜜糖桂花醬5克。

（2）藕去皮洗淨後切成丁(大小隨自己喜歡)。

（3）糯米淘洗乾淨後和藕丁、紅糖一起放入電飯煲裏，倒入開水約900g。

（4）電飯煲選擇到煮粥的功能，烹飪時間為2小時，煮好後，放入桂花醬拌勻就可以享用!

3、蜜糖桂花醬

（1）食材：新鮮桂花50克，鹽1克，蜂蜜適量。

（2）將摘來的新鮮桂花去除雜質和花梗。

（3）放在直飲水下衝洗乾淨，控幹水分後放入少許鹽拌勻，醃製10分鐘左右，起到消毒殺菌的作用。

（4）然後舀到用開水燙過，無油無水的玻璃瓶中，一層桂花一層蜂蜜，直到8分滿即可。

（5）做好後蓋上蓋，放置在室温中一星期進行自然發酵，然後再轉入冰箱冷藏，可以保存2到3年都不會壞!

4、桂花荸薺

（1）食材：荸薺,500克，糖桂花2茶匙，冰糖適量，枸杞1小把。

（2）荸薺洗淨削去皮，沖洗乾淨，放入淡鹽水中浸泡幾分鐘。

（3）浸泡好的荸薺控幹水分放入大碗中，依次加入砸碎的冰糖、枸杞、和兩茶匙糖桂花。

（4）放入蒸鍋，大火燒沸後改中火蒸20分鐘。

（5）蒸好的荸薺取出，在湯汁中浸泡放涼。

桂花美食有哪些

桂花美食有桂花餅、桂花粥、桂花醬、桂花饅頭、桂花酒等。桂花餅：桂花在曬乾後，加上面粉和白糖等材料，可做成桂花餅，吃起來甜香不膩。桂花粥：用曬乾的桂花幹，加上大米和冰糖，可煮成桂花粥。桂花醬：新鮮的桂花，加上白砂糖和少許的鹽，可做成桂花醬。桂花醬可用於糕點、甜羹和點心等食物的調味原料，增加食物的鮮美。桂花饅頭：糖桂花加上面粉、白砂糖、酵母粉和植物油等，可以做成桂花饅頭。

1、桂花餅：桂花在曬乾後，加上面粉和白糖等材料，可做成桂花餅，吃起來甜香不膩。

2、桂花粥：用曬乾的桂花幹，加上大米和冰糖，可煮成桂花粥。

3、桂花醬：新鮮的桂花，加上白砂糖和少許的鹽，可做成桂花醬。桂花醬可用於糕點、甜羹和點心等食物的調味原料，增加食物的鮮美。

4、桂花饅頭：糖桂花加上面粉、白砂糖、酵母粉和植物油等，可以做成桂花饅頭。

5、桂花酒：新鮮桂花，加上高粱酒和冰糖，可做成桂花酒。其酒味芳香醇厚、酸甜可口。

桂花可以做什麼美食

1、桂花糕

食材：大米粉、糯米粉、細砂糖、水、幹桂花。

將大米粉和糯米粉混合均勻，加入糖和水，再次混合均勻，用手搓成大小顆粒，然後將其過篩。

將紗布打濕後適當擠出多餘水分，隨後將紗布鋪在蒸籠底，沿着蒸籠邊貼平紗布。然後翻入模具，將過篩好的粉倒進中，注意不要按壓，輕輕的鋪滿模具就行，表面撒上一點幹桂花。

冷水上鍋，蒸20分鐘，冷卻脱模，可以淋點蜂蜜或者放點桂花糖食用，味道特別好。

2、桂花糯米藕

食材：桂花醬、糯米、藕、冰糖、大棗、蜂蜜

將糯米洗淨，加水浸泡兩個小時以上，如果時間充足的話可浸泡一晚，泡好的糯米瀝乾備用，將蓮藕外部的泥洗乾淨後將其去皮洗淨。

蓮藕從粗的一端約5cm處切開，把糯米用筷子填入藕孔，邊塞邊磕打一下藕。直到裝滿米後，將切下來的蓋子放回原處，用牙籤固定住。將藕放入高壓鍋，加水沒過藕體，然後加入冰糖和幾顆紅棗，高壓鍋蒸25分鐘，出鍋放涼後切片，食用時淋入桂花醬或蜂蜜即可。

3、桂花千層糕

食材：馬蹄粉250克、糖桂花300克、高達椰漿400毫升、清水900毫升。

桂花漿：將250克馬蹄粉平分為兩份，將糖桂花300克倒入在其中一份125克馬蹄粉裏面，加入600毫升清水，用手動打蛋器攪拌均勻。

白漿：將椰漿400毫升倒入另一份125克馬蹄粉裏面，加上300毫升清水，攪勻過篩。

鍋裏燒開水，先勺一層桂花漿鋪滿一層薄薄的在蒸盆上蓋着蓋子蒸，每一層蒸2-3分鐘，最後一層5分鐘，一層有一點點凝固了就可以蒸下一層。

馬蹄糕全部漿蒸完了之後，拿出來自然冷卻成型，可以用風扇或者空調吹涼，等其完全冷卻之後輕輕掰邊緣托盤倒出來。

桂花美食有哪些

      桂花具芳香，可提取芳香油，制桂花浸膏，用於食品，比如制糕點、糖果等。桂花也可以用於製作桂花茶和釀製桂花酒。桂花美食有糯米桂花藕、桂花黃林酥、桂花糕、枸杞桂花茶、桂花紫薯糯米飯、桂花奶豆腐、桂花酒釀細圓子、燒桂花腸、桂花杏仁豆腐等。

桂花美食有哪些

      桂花是中國木犀屬眾多樹木的習稱，花生葉腑間，花冠合瓣四裂。其園藝品種繁多，具代表性的有金桂、銀桂、丹桂、月桂等。

      桂花是中國傳統十大名花之一，集綠化、美化、香化於一體。

      以桂花做原料製成的桂花茶是中國特產茶，香氣柔和、味道可口，為大眾所喜愛。

桂花的各種吃法 常見桂花美食做法分享

1、桂花糕。

桂花糕外表晶瑩剔透，味道香甜可口，入口化渣，口味清香，含有豐富的營養價值。雖然市面上有很多桂花糕，味道各不相同，大家可以嘗試一下自己做桂花，做法挺簡單的。

食材、大米粉、糯米粉、細砂糖、水、幹桂花。

做法：

（1）將大米粉和糯米粉混合均勻，加入糖和水，再次混合均勻，用手搓成大小顆粒，然後將其過篩。

（2）將紗布打濕後適當擠出多餘水分，隨後將紗布鋪在蒸籠底，沿着蒸籠邊貼平紗布。然後翻入模具，將過篩好的粉倒進中，注意不要按壓，輕輕的鋪滿模具就行，表面撒上一點幹桂花。

（3）冷水上鍋，蒸20分鐘，冷卻脱模，可以淋點蜂蜜或者放點桂花糖食用，味道特別好。

2、桂花糯米藕。

糯米、蓮藕、桂花三個組合能做成一個超經典好吃的小吃，那就是桂花糯米藕。桂花、蓮藕都是秋天的當季食材，市場上有超多的蓮藕上市，大家可以趁着這個時候做這個超好吃的小吃：桂花糯米藕。

食材、桂花醬、糯米、藕、冰糖、大棗、蜂蜜。

做法：

（1）將糯米洗淨，加水浸泡兩個小時以上，如果時間充足的話可浸泡一晚，泡好的糯米瀝乾備用，將蓮藕外部的泥洗乾淨後將其去皮洗淨。

（2）蓮藕從粗的一端約5cm處切開，把糯米用筷子填入藕孔，邊塞邊磕打一下藕。

（3）直到裝滿米後，將切下來的蓋子放回原處，用牙籤固定住。

（4）將藕放入高壓鍋，加水沒過藕體，然後加入冰糖和幾顆紅棗，高壓鍋蒸25分鐘，出鍋放涼後切片，食用時淋入桂花醬或蜂蜜即可。

3、桂花千層糕。

桂花糕可以搭配很多種食材，有椰汁千層糕、豆沙千層糕、紫薯千層糕、抹茶千層糕，當然還有秋天必吃的桂花千層糕，這是秋天的餐桌上必出現的點心。

食材、馬蹄粉250克、糖桂花300克、高達椰漿400毫升、清水900毫升。

做法：

（1）桂花漿：將250克馬蹄粉平分為兩份，將糖桂花300克倒入在其中一份125克馬蹄粉裏面，加入600毫升清水，用手動打蛋器攪拌均勻。

（2）白漿：將椰漿400毫升倒入另一份125克馬蹄粉裏面，加上300毫升清水，攪勻過篩。

（3）鍋裏燒開水，先勺一層桂花漿鋪滿一層薄薄的在蒸盆上蓋着蓋子蒸，每一層蒸2-3分鐘，最後一層5分鐘，一層有一點點凝固了就可以蒸下一層。

（4）馬蹄糕全部漿蒸完了之後，拿出來自然冷卻成型，可以用風扇或者空調吹涼，等其完全冷卻之後輕輕掰邊緣托盤倒出來。

4、紅糖桂花年糕。

北方人過年要吃餃子，南方人過年過節一定要吃年糕，寓意“年年高”，希望大家一年更比一年好。年糕吃起來甜甜糯糯的，米香濃郁，香糯軟化，大家一定試試這道小吃。

食材、年糕、食用油、桂花糕、芝麻。

做法：

（1）將年糕切片，泡在水中備用，在水中把相互粘在一起的年糕片分開。

（2）起鍋燒水，水開之後，將年糕下鍋煮大概3-5分鐘，年糕發脹變軟，迅速撈起年糕。

（3）將年糕放盤中用冷水不斷沖洗，温度下去一點後用手攪拌，攪拌成一片一片，濾幹水份。

（4）起鍋做年糕，在平底鍋中放入油、糖、芝麻炒勻後倒入年糕攪拌均勻。

（5）然後就可以將年糕盛出啦。

桂花能做什麼

桂花可以做成食物，例如桂花糕、桂花茶、桂花餅、桂花酒、桂花粥、桂花果醬、桂花酥、桂花糖等，可以做成日用品，例如桂花味的香囊、桂花味的香薰、桂花味的香皂、護膚品等。

桂花能做什麼

桂花可以製作的物品多種多樣，用途也很廣泛，除了可以食用以外，還可以入藥，內服和外敷皆可，具有一定的食用價值和藥用價值。

桂花是中國傳統十大名花之一，集綠化、美化、香化於一體，是觀賞與實用兼備的優良園林樹種，盛開時節，飄香十里，花朵優美，自古就深受中國人的喜愛。

桂花可以與白糖浸泡醃製，製作成桂花醬，可以加入水中調味，也可以搭配藕粉、麪糊等食品食用，口感更佳。

桂花可以做成什麼美食

不用和麪，不用烤箱，一口蒸鍋就搞定的桂花米糕