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四川達州特產有哪些土特產

四川達州特產有哪些土特產

四川達州的土特產有:

1. 筍乾:達州市是中國著名的筍乾產地之一,以質量好、品種多、營養豐富而聞名。

2. 龍泉酥肉:龍泉古縣鎮的酥肉,是四川名產之一,肉質酥脆,味道鮮美。

3. 石板李:石板李是四川達縣的特產,因其口感脆嫩、香甜可口而備受青睞。

4. 辣木糕:辣木糕是達縣和渠縣一帶非常受歡迎的一種特產糕點,口感較為香甜,非常適合作為休閒點心。

5. 牛肉乾:達州市有着優質的牛肉資源,而牛肉乾則是當地非常出名的食品特產之一。

6. 糯米酥:糯米酥是當地的傳統糕點之一,以糯米為主要原料,口感軟糯、甜香可口。

7. 瑪瑙桃:瑪瑙桃是四川達縣的著名水果之一,果色紅潤,果肉細膩,甜蜜可口,深受人們的喜愛。

8. 黃水楊:黃水楊是四川達縣的名貴中藥材,具有清熱解毒、利水消腫等多種功效,享有“天下名貴”之稱。

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1、宣漢童記麻辣雞。童記麻辣雞是川東獨特傳統風味食品,具有麻、辣、鮮、香、酥、脆等特點,視覺上顏色鮮麗而不乏古色古香,味覺上入口香脆又綿軟酥實。

2、燈影牛肉。燈影牛肉達州市名揚海內外的風味佳饌,因其肉薄如紙、棕紅明亮、燈照透明,故名“燈影牛肉”。

3、大竹東柳醪糟。醪糟,又名甜酒。東柳醪糟獨特,蓋泉甘之故。且具滋陰補腎、生津止渴之功。

4、大竹觀音豆腐乾。觀音豆腐乾,又名“仁”字豆腐乾。以其豆腐乾上印有“仁”字而得名。幹形一市尺見方,薄如紙殼,重約二兩五錢。

達州特產 達州特產有哪些

1、任市板鴨

任市板鴨,是四川省達州市開江縣特產。任市板鴨含有豐富的氨基酸和多種維生素,香味悠長,而且膽固醇含量低,風味獨特,營養價值高,目前任市板鴨為國家農產品地理標誌保護產品。

2、峯城玉米

峯城玉米,是四川省達州市宣漢縣特產,國家農產品地理標誌保護產品。地域保護範圍:宣漢縣所轄峯城鎮、桃花鎮、南坪鄉、鳳林鄉等54個鄉鎮。

3、江陽酸辣雞

江陽酸辣雞,是四川省達州市達川區江陽鄉特色美食。其主要特點就是麻、辣、酸、香,選用家養的土公雞加以辣椒、花椒、胡椒並採用了爆、炒、悶等手法烹製而成,在達城的餐飲業中享有盛名。

4、石梯蒸魚

石梯蒸魚,是四川省達州市達川區石梯鎮特色美食。主要特色是色彩暗紅滋潤、香氣濃郁沁鼻、入口香辣細膩,後味悠長。食時,店家還提供魚頭熬製的面塊湯。石梯蒸魚被達州市命名為“達州市十大地方特色菜品”。

5、安仁甜柚

安仁甜柚,是四川省達州市達川區安仁鄉特產。其豐產穩產、果形美觀、香氣濃郁、味甜汁多、脆嫩化渣、種籽少、耐貯運等特點,而馳名省內外。

達州有哪些特產

達州是四川的地級城市,這裏物產富饒,還有“中國富硒茶之都”的稱號,到達州一趟,達州有哪些特產呢?趕緊來看看吧!

達州特產一:開江板鴨

開江板鴨是四川達州的傳統美食,有着非常悠久的歷史,其製作工藝也十分考究,選用該縣出產的開江麻鴨為原料生產的板鴨,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的板鴨風味純正,色澤金黃,清香味爽,肉質細嫩化渣,肥而不膩,獨具特色。

達州特產二:童記麻辣雞塊

童記麻辣雞塊是四川達州的特色美食,有着非常悠久的歷史,始創於1955年,童記麻辣雞在原材料的選取及輔料的選配上,具有其獨特的、不外傳的絕技,所製作出來的麻辣雞塊童記麻辣雞產品具有麻、辣、鮮、香、酥、脆等特點。

達州特產三:宣漢桃花米

桃花米又名“香米”、“貢米”,產於宣漢桃花鄉。此米屬帶硬性的香型稻米,米粒大而勻稱,色澤白中顯青,煮成米飯不斷腰,呈油浸狀,富有糯滋性,吃來浸潤芳香,品質特佳。

達州特產四:萬源富硒茶

萬源市素有“萬寶之源”的美譽,是我國的古老茶區,地處秦巴山區核心區域、四川省最東邊,是全國三大富硒地區之一和國家級自然保護區,嘉陵江和漢江上游的生態屏障,悠久的茶葉生產歷史和優越的自然生態環境,造就了以“巴山雀舌”為代表的萬源富硒茶品牌,為加快萬源茶葉開發,推進萬源特色經濟發展發揮了重要作用。

達州特產有哪些呢?

1、大竹苧麻,四川省達州市大竹縣特產,全國農產品地理標誌。

2、達縣烏梅,四川省達縣特產,中國國家地理標誌產品。

烏梅主產在四川、貴州、福建等地,四川達縣是烏梅的原生資源地和主產區,分佈百節、景市、馬家、平灘、渡市、碑廟、北山、金石、青寧等鄉鎮,達縣種植面積達10000畝,年產烏梅乾果3000噸。

3、達州脆李,四川省達州市特產,全國農產品地理標誌。達州市位於四川盆地東北部,境內土壤多為紫色土、黃壤土和沖積土,pH值5.0—7.0,礦質養分豐富,肥力高,適宜達州脆李的生長髮育。

4、大竹香椿,四川省達州市大竹縣特產,中國國家地理標誌產品。大竹縣日照適宜,雨量充沛,無霜期長,十分適合香椿的生長。大竹香椿由於不施化肥,不用農藥,屬純天然綠色食品。

5、峯城玉米,四川省達州市宣漢縣特產,全國農產品地理標誌。峯城玉米產區自然生態環境良好,土壤肥沃,水源足,水質好,氣候條件適宜玉米生長。該區種植的玉米產量高。

四川達州有哪些著名的土特產?

一、宣漢童記麻辣雞

童記麻辣雞是川東獨特傳統風味食品,具有麻、辣、鮮、香、酥、脆等特點,視覺上顏色鮮麗而不乏古色古香,味覺上入口香脆又綿軟酥實。

二、燈影牛肉

燈影牛肉達州市名揚海內外的風味佳饌,因其肉薄如紙、棕紅明亮、燈照透明,故名“燈影牛肉”。

三、大竹東柳醪糟

醪糟,又名甜酒。東柳醪糟獨特,蓋泉甘之故。且具滋陰補腎、生津止渴之功。

四、大竹觀音豆腐乾

觀音豆腐乾,又名“仁”字豆腐乾。以其豆腐乾上印有“仁”字而得名。幹形一市尺見方,薄如紙殼,重約二兩五錢。

五、三匯果醋

三匯果醋是渠縣三匯醋廠研製成功的暢銷產品,深受全國老百姓的歡迎和喜愛,遠銷美國、加拿大等國家。具有濃郁的果香味和特有的食醋香味。

六、萬源萼貝

萼貝,因產於萬源境內的花萼山而得名。是製作高級皮革製品的優質皮料。

七、鳳凰柚

鳳凰柚外形優美,扁圓形或倒闊卵圓形,果面光滑,色澤金黃,風味濃郁,果汁極多,質地柔軟,極易化渣,沒有其它柚類的苦麻味。

圖文編輯徐厚冰

四川達州特產有哪些土特產?

達州的特產有燈影牛肉、東柳醪糟、羊肉格格、杜仲腰花、萬源老臘肉等。

相關介紹:

達州是四川省下轄的地級市,位於四川省東部,是四川省的人口大市、農業大市、資源富市、工業重鎮和交通樞紐,是著名的老區,素有“中國氣都、巴人故里”之稱,是國家“川氣東送”工程的起點站。

達州歷史悠久,自東漢建縣至今已有1900多年的歷史,歷為州、郡、府、縣所在地。

達州地處川、渝、鄂、陝四省市結合部和長江上游成渝經濟帶,是四川對外開放的“東大門”和四川重點建設的百萬人口區域中心城市。

達州是中國179個公路運輸主樞紐之一和四川省12個區域性次級樞紐城市之一,達州火車站是西南第四大火車站,達州境內水陸空立體交通體系完備,是四川省通江達海的東通道,是中國西部地區重要的物流樞紐城市。

四川達州有什麼特產

1、燈影牛肉

燈影牛肉,是四川省達縣的漢族傳統名食。牛肉片薄如紙,色紅亮,味麻辣鮮脆,細嚼之,回味無究。燈影,即皮影戲,用燈光把獸皮或紙板做成的人 物剪影投射到幕布上。用“燈影”來稱這種牛肉,足見其肉片之薄,薄到在燈光下可 透出物象,如同皮影戲中的幕布。

2、萬源舊院黑雞

舊院黑雞因主產於四川省萬源市舊院鎮而得名,是一個肉蛋兼用型品種,全身羽毛黑色帶翠綠色光澤,烏皮烏肉和白皮兩種;蛋殼淺褐色,少數藍色.被中科院命名為:“世界稀有,中國獨有,萬源特有”,素有生命之源綠色食品之美稱。

3、龍會紅桔

四川達縣龍會鄉的紅桔已有幾百年的歷史,早在解放前就由當時的“背佬兒”挑向漢中(即今天的陝西一帶)。 歷經百年的龍會紅桔現早已聞名全國,暢銷全國各地。

4、巴山雀舌

巴山雀舌,品種:綠茶,產於四川省萬源市,境內環境優美,土壤、氣候特別適宜茶樹生長,茶葉自然品質好,並天然富硒。巴山雀舌系採用其茶樹的 高檔原料精心製作而成,其品質特徵外形扁平勻直,綠潤帶毫。經水沖泡葉底嫩綠明亮,香氣鮮嫩持久,滋味醇爽回甘,湯色嫩綠明亮。

5、安仁蜜柚

達州的安仁蜜柚味甜汁多、脆嫩化渣、籽少香濃,幾乎讓每個達州人都愛不釋手,聊天談笑或是茶餘飯後,來一兩瓣柚子,彷彿整個人生都滿足了似的。

達州到底有些什麼吃的特產

1.廟安脆紅李:廟安鄉是宣漢縣脆紅李的發源地,又名“中秋紅李”,果實在8月中下旬到9月初成熟,富含多種維生素和氨基酸,且耐貯耐運性能好。

2.宣漢牛肉:宣漢依託大巴山良好的自然生態,使宣漢黃牛有“吃的是中草藥,喝的是山泉水”的美譽,宣漢牛肉以其肉質細嫩,營養豐富聞名中外。

3.甘棠饊子:四川省達州市開江縣甘棠鎮的特產。開江的油炸饊子股細條勻,焦酥香脆,色澤豔麗,造型美觀。

4.東柳魚頭:東柳魚頭是四川省達州市大竹縣的特色美食。在製作時加了東柳醪糟和山胡椒末調味,風味特別,其味自成一派、麻酸適中。於2006年榮獲“達州市首屆十大名特菜品”稱號。

5.桃花米:又名“香米”、“貢米”,產於宣漢桃花鄉。此米屬帶硬性的燦型稻米,米粒大而勻稱,色澤白中顯青,呈油浸狀,富有糯滋性,品質特佳。

達州有些什麼特產?

達州市 以桐油、生漆、柑橘、白蠟著名。萬源舊院黑雞為優良畜禽品種。黃花產量居全省前列。傳統著名食品有燈影牛肉、三江特醋及巴山魔芋、渠縣黃花。 通川區 燈影牛肉。 萬源市 以產生漆、黑木耳、核桃著稱。 白果鄉:產茶歷史悠久,有“茶葉之鄉”之稱。 絲羅鄉:“銀耳之鄉”。 達縣 達縣雙精牌燈影牛肉:因成品片薄如紙,可透燈影,故名。系以大巴山區所產宣漢黃牛肉作原料。色澤棕紅,酥脆而潤,咀嚼化渣,滋味香醇,略帶辣味。保管期可達2年以上。本品早在清光緒二十四年 (1898年) 由梁平縣商人劉仲貴等研製而成。 安仁鄉:安仁柚子。 渠縣 名產三匯特醋、果醋。鑄石製品、竹編工藝品著名。 渠縣黃花菜:主要分佈於該縣的青龍、望江、屏西、清溪場等鄉。產品色澤黃潤鮮明,油氣充足,香味濃郁,甜度適宜,肉質肥碩,品質極佳。栽植始於清同治三年 (1864年)。 三匯鎮:所產“三匯特醋”為全國十大名醋之一。 宣漢縣 以產宣漢黃牛、山羊板皮聞名。 南壩鎮:產系列牛肉乾製品、“陳家菜刀”、竹藤椅。 新農鄉:山胡椒。 天台鄉:五龍茶、水蜜桃、柑橘、板栗、核桃。 桃花鄉:桃花米有名。 雞唱鄉:“宣黃連”、山羊板皮。 開江縣 羊角錘、台虎鉗著名。 長田鄉:編織藤椅。 大竹縣 茶葉、柑橘著名。苧麻產量佔全國12%。土特產以“二郎竹蓆”馳名。 東柳醪糟:產於東柳鄉。色澤瑩亮潤滑,粒如串珠,蜜糖風味,醇香濃郁。有滋陰補腎、助消化、增食慾之效。產婦用以滋養身體已成為民間傳統風欲。 大竹觀供仁字豆腐乾:因表面榨有一“仁”字而得名。為九年 (1920年) 該縣興隆飯館老闆劉炳然創制。成品色黃亮,光潔細膩,芳香濃郁,綿韌味長。食用時,可切成小條,油酥□肉,亦可切片、切絲與其他佐料拌合成菜。 東柳鄉:“東柳醪糟”。

達州能帶走的特產

1. 辣椒脆皮肉

達州是中國著名的辣椒產區之一,而辣椒脆皮肉則是達州的特色美食之一。這道菜以豬肉和辣椒為主要原料,肉質鮮嫩、口感豐富,辣椒脆而香。辣椒脆皮肉的製作需要高温油炸,炸出來的肉皮上覆蓋着一層薄薄的辣椒片,吃起來香脆可口。

2. 恵州石膏板畫

恵州石膏板畫是達州特有的民俗藝術品,以石膏板為材料,手工雕刻而成。這種畫作細緻入微、色彩繽紛、富有濃郁的民間特色。恵州石膏板畫通常描繪的是民間故事、動人場景和美麗風景,極具觀賞價值和藝術價值。

3. 蕎麥麪

蕎麥麪是達州的特色小吃之一,以蕎麥為主要原料製作而成。達州人習慣將蕎麥種植在自家的院子裏,以自給自足為主。蕎麥麪吃起來筋道爽口,而且有着濃郁的蕎麥香味。蕎麥麪搭配的佐料十分豐富,不同的大廚還會用特製的醬汁來為蕎麥麪調味。

4. 太陽李子幹

太陽李子幹是一種以太陽李子為原料製作而成的特產。太陽李子是一種產自四川的水果,口感酸甜爽口,營養價值很高。經過晾曬和剝皮之後,太陽李子變成了太陽李子幹。太陽李子幹吃起來口感鮮美,不僅可以當做零食,還可以用來烹飪菜餚。

5. 水曲柳酒

水曲柳酒是達州特有的一種白酒,是以優質的水曲柳為原料製作而成。水曲柳是一種民間藥材,具有抗衰老、保健身體的功效。水曲柳酒入口柔和,口感純正,香味濃郁。達州人喜歡用水曲柳酒招待客人,表達對客人的尊敬和歡迎之意。

6. 沙溪流水魚

沙溪流水魚是達州特有的一種美食,製作時以當地的小河魚為主要原料,鮮美可口。這種魚生活在清澈的河流中,養分豐富,含有豐富的蛋白質和營養物質。烹飪時搭配鮮椒、姜、蒜等調味品,味道獨特、美味可口。

7. 龍溪筍乾

龍溪筍乾是達州的一種著名特產,以本地出產的鮮嫩筍為原料製作而成。製作過程十分繁瑣,需要經過泡、煮、曬等多道工序。由於龍溪筍乾營養豐富,口感獨特,因此備受達州人民以及外地遊客的喜愛。

8. 熬製板鴨

熬製板鴨又稱板鴨滷,是達州的傳統美食之一。製作方法比較複雜,需要多次滷製,用不同的調料來烹製鴨肉,讓鴨肉入味。熬製出來的板鴨肉質鮮嫩、口感極佳,成為了達州饕客們的寵愛之一。

川東地區主要是達州有哪些特產,其它地方沒有的,而且味道比較好的

你好!

除了他們説的,當然還有七星椒。列個就是其他地方沒有的。而且就算是其他地方的超市都沒得賣。

希望對你有所幫助,望採納。

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