菠蘿蜜種植技術與管理

1、菠蘿蜜種植的選種育苗。

菠蘿蜜育苗的方法有兩種：一是用實生苗栽培。用實生苗栽培的，最好選用早結果，大而多、高產、優質、幹包的成年母樹的成熟果實，剖取接近蒂部周圍較圓形的果仁用作育苗。把新鮮的果仁不要用水洗，放在沙中催芽，待萌芽後，採用16×l6釐米的規格，在大田進行播種育苗，在6—7月播種的，次年春天便可移栽。二是嫁接育苗。嫁接育苗一定要選用濕包的果仁育苗作砧木，規格採用16×16釐米，一週年後，苗高達100—115釐米時便可進行嫁接。嫁接要選用幹包，早結豐產的成年母株，摘取前年粗壯的秋梢枝條進行嫁接。嫁接方法可採用靠接、補片芽接或枝接的方法。嫁接的季節宜在“清明”後和採果後這兩個時期進行，嫁接後一年便可移栽。

2、菠蘿蜜種植的選地。

菠蘿蜜喜歡濕潤肥沃的土壤，最好栽培在近村莊或房前屋後，有人煙多的地方。因為這些地方空氣中含二氧化碳和二氧化硫多，便於菠蘿蜜的吸收和利用。所以生長快，結果早，產量高，品質好。

3、菠蘿蜜種植的挖穴定植。

菠蘿蜜在種植前，一定要挖寬200釐米，深100釐米的四方形大穴，施足垃圾、肥泥、土雜肥作基肥，同時要將挖出的泥曬白風化後全部回在穴中，要高出地面50釐米以上，以免日後低陷浸死苗木。挖穴規格，株行距6—8米。定植宜在春梢未抽吐之前進行，起苗時儘量帶土。因為菠蘿蜜的根系損傷後再生能力極差，故起苗移栽時，一定要帶土，儘可能保存根系，以利於保證成活。定植後隨即淋定根水，保濕潤至成活為止。

4、菠蘿蜜種植的施肥。

幼齡菠蘿蜜要每月或隔月施肥一次，以農家肥為主。少施或不施化學肥，使果樹粗生快長早結果。

5、菠蘿蜜種植的促早開花結果。

嫁接的菠蘿蜜一般植後5年開始掛果。實生苗則要8—10年後才能掛果。為了促進早開花結果，抑制營養生長，當菠蘿蜜主杆長至30釐米粗圍(即直徑100—115釐米)時，要用刀在樹身周圍輕砍數刀至木質部為度，用以抑制營養生長，使其早結高產。以後每年採果一次則要砍樹一次，才能早結高產。

6、菠蘿蜜種植掛果樹的施肥方法。

已掛果的菠蘿蜜，在春初吐芽時，施第一次肥。花蕾大量抽出時施第二次肥。當果實迅速膨大時，再施第三次肥作壯果肥。每次施肥都應以農家肥為主，適施氮磷鉀複合肥。施肥數量應根據菠蘿蜜的生長，年齡和樹勢、土地的肥瘦而定。

7、菠蘿蜜種植的修剪。

當菠蘿蜜長至高200釐米左右，要選擇在晴天中午進行打頂，讓其分成3—5丫長成傘狀分佈。以後在採果時，把殘留在樹杆上已摘去果實的掛果枝剪去，雄花枝和中途落果的兩性花枝也同時剪除。過密的枝條和纖弱的陰枝病枝幹枯枝也要剪去，以免消耗養分。

8、菠蘿蜜種植的除蟲滅病。

菠蘿蜜的蟲害一般有天牛和金龜子兩種。天牛主要是食果實和樹杆樹枝，要及時刮除卵塊，捕捉成蟲，並用內吸劑農藥樂果加敵百蟲成l∶1的配方500倍液(即樂果250克加敵百蟲250克兑水250公斤)噴施，殺死天牛幼蟲。金龜子主要食光葉片，可用25％中科美鈴1500—2000倍液噴施樹冠葉片。病害主要有幼果炭疽病，為害幼嫩的果實。其症狀是：幼果的果皮上發生有一點或數點黑色病斑，繼而腐爛，造成落果。嚴重影響掛果率和產量。防治方法：可用0．5∶1∶100的波爾多液噴果。也可用多菌靈700倍液或託布津1000倍液噴幼果。以上藥液在果實出現小點病斑時，要及時施藥防治。