椰子怕凍嗎

椰子怕凍，如果降椰子放入冰箱的冷凍室會導致椰子炸裂，並且會使椰子汁的味道變得很淡，所以最好將椰子放在陰涼處，或者放入冰箱的保鮮室中，這樣保存一個多月都沒任何問題。

椰子（學名：CocosnuciferaL.）棕櫚科椰子屬植物，植株高大，喬木狀，高15-30米，莖粗壯，有環狀葉痕，基部增粗，常有簇生小根。葉柄粗壯，花序腋生，果卵球狀或近球形，果腔含有胚乳（即“果肉”或種仁），胚和汁液（椰子水），花果期主要在秋季。