年糕怎麼樣算壞掉

1、有3個方法就是看，摸，聞。

2、看；用眼睛看年糕的表面有沒有發黴或者色澤有沒有其它變法。

3、摸；用手接觸年糕的表面有沒有發粘。

4、聞；用鼻子聞一下年糕有沒有發餿的異味。

5、出現上述任何一種現象就説明年糕變質了。