油炸甜紅薯怎麼做

油炸甜紅薯主料：速凍小紅薯450g。

輔料：油適量。

步驟：

1、速凍小紅薯一袋，無需解凍，直接可以炸。

2、鍋內油燒到八分熱的時候，把小紅薯放進去炸。

3、待小紅薯浮起來以後，把火關小，慢慢炸。炸的過程中，用筷子慢慢撥動一下紅薯條，讓其受熱均勻，炸出來顏色更好看。

4、待小紅薯鼓起表皮微焦即熟。

5、口味綿甜軟糯，不需要蘸其他調料。