怎麼在家做油炸紅薯餅

1、食材：紅薯若干個、糯米粉適量、食用油足量。

2、準備好紅薯，把紅薯洗乾淨然後削皮，切成小長條。

3、糯米粉加水兑成很稀的形狀，用筷子攪拌均勻，不要有一團團的糯米粉。

4、把切好的紅薯條放進來攪拌均勻。

5、鍋裏燒油，鍋裏的油差熱到差不多冒泡了就可以把紅薯餅放下去了。

6、炸紅薯餅的時候用小火，炸完稍微晾幾分鍾再吃。