蒜台尖尖可以吃嗎 知經驗 綜合知識 1.33W 大中小設置文字大小 蒜台尖尖可以吃。蒜台尖是可以吃的,只是大家都是習慣性的將它去除,其實可以將蒜台尖直接炒熟吃,不用影響口感。但是在吃的時候,要折取,可以留下5毫米左右。蒜台含有辣素,其殺菌能力可達到青黴素的十分之一,蒜台中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制細菌的生長繁殖,並且蒜台外皮含有豐富的纖維素,而且蒜台中含有豐富的維生素C。 TAG標籤:尖尖 蒜台 #