黃百香果和紅百香果的區別

1、果皮不同。這一點一看就知道，黃皮百香果果皮黃色，而紅皮百香果果皮紅色，其果皮顏色受品種和生長環境因素影響決定；同時黃色的百香果其實果皮比紅色的要厚實很多，甚至都有兩倍的厚度。

2、果肉不同。黃皮百香果由於果皮厚，買到手果皮不易皺縮，保存時間更長，而且果肉還非常的飽滿，裏面有很多果實，緊緊的挨在一起，水分也不少，總體可食用的分量並不比紅皮的少。

3、口感不同。黃皮百香果相比紅皮百香果來説味道更甜、水分更多、香味也更濃郁，甚至還帶有番石榴的香味。

4、價格不同。市面上的黃皮百香果價格在10-15一斤左右，而紅皮百香果只需5-8元一斤，其售價是紅皮百香果的兩倍。