碧螺春什麼口感

碧螺春具有形美、香濃、味鮮、持嫩等特點，其茶條索緊結，捲曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，在當地有“銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香果味，鮮爽生津”的美譽，泡成茶後，色嫩綠明亮，味道清香濃郁，飲後有回甜之感。

碧螺春是一種綠茶，口感清香、鮮爽、回甘、甜潤，帶有清新的草木香氣和淡淡的花香。

其茶湯清亮透明，滋味清爽，下口留香。

整體口感非常優雅，是中國綠茶中的佳品。

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2021-04-12 17:58

根據《GB/T18957-2008洞庭碧螺春茶》指出，碧螺春的口感為清鮮甘醇、鮮醇、醇厚，其幹茶纖細，捲曲呈螺，滿身披毫，色澤為銀綠隱翠，其茶湯清香優雅，其口感呈鮮爽生津，回甘較快，入口醇厚持久，回味清爽甘洌。

碧螺春屬於綠茶類，十大名茶之一。

產於蘇州太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。

高級的碧螺春，茶芽之細嫩1斤幹茶需要茶芽6-7萬個。

炒成後的幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名“碧螺春”。

碧螺春茶已有1000多年曆史。

洞庭碧螺春產區是中國著名的茶、果間作區。

茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交錯種植。

茶樹、果樹枝椏相連，根脈相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品質。

是典型的果樹相間種植方式，因此也令碧螺春茶獨具天然茶香果味，品質優異。

洞庭東山碧螺春有四絕——形美、色豔、香濃、味醇。

幹茶：蜷曲成螺，銀綠隱翠，茶毫特徵明顯。

茶湯：青綠素雅，茶毫與水交融，沉底快，含花果香。

葉底：芽頭脆生嬌嫩。

總體而言，洞庭山碧螺春茶典型特徵為外形條索纖細、捲曲呈螺、銀綠隱翠，香氣清香高雅，飲其味，一泡色淡、幽香、鮮雅；二酌翠綠、芬芳、味醇；三酌碧青、香郁、回甘。

再看葉底幼嫩多芽，一個個鮮活的芽頭，格外鮮活。

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大家來形容一下碧螺春味道

碧螺春味道清香濃郁，飲後有回甜之感。

碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。

唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲入，是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾。

碧螺春是什麼味道？

碧螺春有特殊濃烈的芳香，即具有花果香味。泡開後滋味鮮醇、回味甘厚。

碧螺春是綠茶代表產品之一，根據中國中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認為：茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎、五經。

茶苦能瀉下、祛燥濕、降火；甘能補益緩和；涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如：兒茶素、維生素C、A、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等。

擴展資料

碧螺春價值：

1，興奮作用：茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高效率。

2，利尿作用：茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

3，強心解痙作用：咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

參考資料來源：百度百科-碧螺春

碧螺春的特點

碧螺春是一種綠茶，產於中國江蘇省蘇州市太湖東南的洞庭山脈。它的特點是外形扁平捲曲，色澤翠綠，香氣清香高雅，口感鮮爽甘醇，湯色黃綠明亮，滋味鮮爽，回甘持久，葉底嫩綠勻齊，富有彈性。碧螺春採摘的時間很短，只有每年的清明節左右，而且每個採摘工人每天只能採摘一定的數量，因此產量有限。此外，製作碧螺春需要高超的技藝和嚴格的工序控制，每500克茶葉需要手工卷揉3個小時以上，因此價格較高。

洞庭碧螺春滋味類型屬於清鮮型

洞庭碧螺春的滋味屬於醇厚鮮爽型，其口感甘甜清涼，味醇綿長且回甘生津，果香馥郁持久，其外形捲曲如螺，芽頭鮮嫩顯毫，富含天然的花果香，湯色微黃且明亮，當地茶農形容洞庭碧螺春為銅絲條，螺旋形，渾身毛，花果香味，鮮爽生津。

碧螺春茶葉的特點是：條索均勻、造型優美、捲曲似螺、茸毛遍體、色如凝脂、香氣馥郁、回味甘洌。具體特點如下：

1.色澤

正宗洞庭碧螺春有光澤，色翠綠帶黃，其他碧螺春暗淡，但青裏帶黃，主要無光澤。

2.香氣

洞庭碧螺春香氣濃烈，清香帶花果香，主要它生長在果園之中和洞庭的特有水土有關。其他碧螺春香氣不足，因為它是新茶也有一點香氣，但沒有清香和果香，外地碧螺春有奧土氣，有青葉氣。

3.口味

洞庭碧螺春喝道口中很順口，有一種甘甜、清涼、味醇的感覺，有回味，主要是口味醇.其他碧螺春喝到口中有澀、涼、苦、淡的感覺，無回味，還有青葉味。

4.外形

條索纖細如蜂腿，捲曲成螺，茸毫滿披但不很濃，銀綠相間（或銀白隱翠）

5.沖泡

茶葉沖泡有上投中投下投三種，碧螺春是典型的上投即先注水後放茶，也不能加蓋緊悶。真正的碧螺春，投入杯中，茶入水即沉杯底，細芽慢慢展開，湯色微黃。略過三四分鐘，芽、葉紛紛伸腰舒展，茶色濃豔，聞之清香撲鼻，令人垂涎欲滴。

碧螺春為什麼那麼香：

原因在於碧螺春的原產地，茶樹與果樹間作種植，果樹有琵琶、杏樹、梅子、楊梅、桃樹、李子、石榴、板栗、核桃、銀杏等樹，這樣的生態環境使茶樹、茶葉吸收果香，所以碧螺春有天然的花果香，更有嚇煞人香一説。

碧螺春的口感怎麼樣？碧螺春適合哪些人羣？

碧螺春的口感還是非常香的，有一種淡淡的清香，喝下去讓人感覺心曠神怡。

一、碧螺春是我國十大名茶之一，這個茶葉在我國也是比較受歡迎的，種植區域主要分佈在中國的南方沿海地區。正因為是中國的名茶，所以碧螺春喝上去口感非常清香，喝下去讓人非常提神。在品茶的過程中讓人聞起來非常舒服，在喝碧螺春的時候會感覺喉嚨有一種甜甜的味道，總體來説碧螺春茶水喝起來就像是泉水一樣，既有清香又有一絲香甜，給我們不一樣的感覺。那麼都有哪些人羣適合喝碧螺春？ 

二、第一類人羣中老年人。碧螺春茶葉的營養價值非常高，含有非常多的健康成分對人體都有好處，比如説維生素C、維生素E等等。這些成分都有延緩衰老的作用，同時長期喝茶在一定程度上能夠防止細胞基因突變，能夠降血脂、降血壓以及預防心血管疾病等等。所以碧螺春茶非常適合中老年人飲用。

三、第二類人羣上班族。隨着現在工作的壓力越來越大，上班族在工作的時候喝一杯碧螺春茶可以幫助提神醒腦、開闊思維，有效的提高工作效率。同樣茶葉中含有大量的咖啡鹼，能夠刺激人體的神經中樞，打到振奮精神的作用。

四、第三類人羣減肥人士。碧螺春茶裏面含有大量的咖啡鹼和茶鹼等成分，可以有效的調節身體脂肪代謝，加速脂肪的分解。所以説一些希望減肥的人士經常堅持喝碧螺春茶，除了含咖啡因、茶鹼等成分外，還包含大量的膳食纖維，有效幫助促進腸胃蠕動，是非常有效的減肥飲品之一。

五、第四類人羣女性。碧螺春的抗氧化效果非常好，對於愛美的女士來説是天然的美容茶，能夠有效的抑制衰老。

碧螺春茶怎麼樣 品嚐碧螺春茶的口感和特點？

碧螺春是中國十大名茶之一，是產於江蘇蘇州市太湖西南岸東山的一種綠茶。碧螺春茶產於春季，採摘時只取一芽一葉，製作工藝獨特，以“四細”（細殺青、細揉捻、細乾燥、細選）著稱。碧螺春茶的外形呈捲曲螺旋狀，色澤碧綠，香氣清香幽雅。

品嚐碧螺春茶的口感和特點，首先要注意泡茶的温度和時間。泡碧螺春茶最好用80℃左右的水，泡茶時間不宜過長，一般不超過1分鐘。品嚐時要先聞香，碧螺春茶香氣清香幽雅，有一股淡淡的花香，令人心曠神怡。接着品嚐滋味，碧螺春茶滋味鮮爽，入口後有一股淡淡的甜味，回甘持久。此外，碧螺春茶還具有清熱解毒、生津止渴、提神醒腦等功效。

品嚐碧螺春茶的口感和特點，首先要注意泡茶的温度和時間。泡碧螺春茶最好用80℃左右的水，泡茶時間不宜過長，一般不超過1分鐘。品嚐時要先聞香，碧螺春茶香氣清香幽雅，有一股淡淡的花香，令人心曠神怡。接着品嚐滋味，碧螺春茶滋味鮮爽，入口後有一股淡淡的甜味，回甘持久。此外，碧螺春茶還具有清熱解毒、生津止渴、提神醒腦等功效。

品嚐碧螺春茶的口感和特點，首先要注意泡茶的温度和時間。泡碧螺春茶最好用80℃左右的水，泡茶時間不宜過長，一般不超過1分鐘。品嚐時要先聞香，碧螺春茶香氣清香幽雅，有一股淡淡的花香，令人心曠神怡。接着品嚐滋味，碧螺春茶滋味鮮爽，入口後有一股淡淡的甜味，回甘持久。此外，碧螺春茶還具有清熱解毒、生津止渴、提神醒腦等功效。追問

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碧螺春口感怎麼樣

第一，碧螺春是中國十大名茶之一。這種茶在中國也很受歡迎，其種植區域主要分佈在中國南方沿海地區。因為是中國名茶，碧螺春喝起來很香很爽。品茶的過程中，人聞起來很舒服，喝碧螺春的時候會覺得喉嚨裏有一種甜甜的味道。總的來説，碧螺春茶水喝起來就像泉水一樣，又香又甜，給我們不一樣的感覺。那麼哪些人適合喝碧螺春呢？第二，第一批中老年人。碧螺春茶營養價值極高，含有大量對人體有益的健康成分，如維生素C、維生素E等。這些成分有延緩衰老的作用。同時，長期喝茶可以防止細胞基因突變，降低血脂，降低血壓，在一定程度上預防心血管疾病。因此，碧螺春茶非常適合中老年人飲用。

第三，第二組上班族。隨着工作壓力越來越大，上班族在工作時喝一杯碧螺春茶，有助於提神醒腦，開闊思路，有效提高工作效率。同樣，茶葉中含有大量的咖啡因，能刺激人體的神經中樞，起到振奮精神的作用。

碧螺春是什麼味道

問題一：為什麼碧螺春與龍井的味 這麼相同？從味道上怎麼區分？ 每種綠茶甚至同種茶葉因為產地、時間、製作、天氣、等級等等原因味道都不相同，即使同一罐茶葉，也沒有一杯茶味道是完全一樣的。

一般龍井是有一定火候的，所以有後加工的火香，很細嫩高檔的龍井呈蘭花般的清香，但不很細緻會有火候的痕跡，有一點韻味，就是所謂淡遠的感覺。

碧螺春是茶龔陽春白雪，濃郁浪漫的花果香氣，茶味很淡，口感清甜。

龍井茶比較大氣，口感相對較重；碧螺春比較小家碧玉，口感極其細膩清甜柔和。

從價格上説，龍井可以接受中檔的，而碧螺春是高檔茶，用來品味的碧螺春不會低於千元/斤。

問題二：碧螺春是什麼味道啊，有什麼香味麼？？？ 碧螺春的滋味：清鮮甘醇。

碧螺春的香氣：嫩香清鮮。

碧螺春的泡茶水：80度，上投法。

問題三：大家來形容一下碧螺春味道 春天的味道，清新、自然。

問題四：碧螺春是什麼茶？適合什麼人喝？ 碧螺春是茉莉花茶代表產品之一,根據我國中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認為：茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火；甘能補益緩和；涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如：兒茶素、維生素C、A、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化龔物。根據茶葉獨特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，經過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味，又飽含茉莉花的鮮靈芳香，因此它是我國乃至全球現代最佳天然保健飲品。

1. 適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多者、醉酒者。

2. 不適宜發熱、腎功能不良、心血管疾病、習慣性便祕、消化道潰瘍、神經衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童。

3. 女性在經期最好不要多飲用。

問題五：我在大超市買的碧螺春除了香味，淡的一點味道都沒有 碧螺春越早，味道越淡，太早的叫烏龍茶，沒有什麼味道。

買碧螺春最好去品牌店裏，一般假的少，小的茶葉店或者超市，一般只是賣賣口水茶的，不講究口感有多棒的。

品牌店要做茶葉名聲，肯定會做好口感。

小的茶葉店只講利潤。

問題六：碧螺春為什麼會有特殊的香味 中國十大名茶――洞庭碧螺春：中國著名綠茶之一。洞庭碧螺春茶產於江蘇省吳縣太湖洞庭山。相傳，洞庭東山的碧螺春峯，石壁長出幾株野茶。當地的老百姓每年茶季持筐採摘，以作自飲。有一年，茶樹長得特別茂盛，人們爭相採摘，竹筐裝不下，只好放在懷中，茶受到懷中熱氣燻蒸，奇異香氣忽發，採茶人驚呼：“嚇煞人香”，此茶由此得名。有一次，清朝康熙皇帝遊覽太湖，巡撫宋公進“嚇煞人香”茶，康熙品嚐後覺香味俱佳，但覺名稱不雅，遂題名“碧螺春”。太湖遼闊，碧水盪漾，煙波浩渺。洞庭山位於太湖之濱，東山是猶如巨舟伸進太湖的半島，西山是相隔幾公里、屹立湖中的島嶼，西山氣候温和，冬暖夏涼，空氣清新，雲霧瀰漫，是茶樹生長得天獨厚的環境，加之採摘精細，做工考究，形成了別具特色的品質特點。碧螺春茶條索纖細，捲曲成螺，滿披茸毛，色澤碧綠。沖泡後，味鮮生津，清香芬芳，湯綠水澈，葉底細勻嫩。尤其是高級碧螺春，可以先沖水後放茶，茶葉依然徐徐下沉，展葉放香，這是茶葉芽頭壯實的表現，也是其他茶所不能比擬的。因此，民間有這樣的説法：碧螺春是“銅絲條，螺旋形，渾身毛，一嫩（指芽葉）三鮮（指色、香、味）自古少”。碧螺春茶從春分開採，至穀雨結束，採摘的茶葉為一芽一葉，對採摘下來的芽葉還要進行揀剔，去除魚葉、老葉和過長的莖梗。一般是清晨採摘，中午前後揀剔質量不好的茶片，下午至晚上炒茶。目前大多仍採用手工方法炒制，其工藝過程是：殺青――炒揉――搓團焙乾。三個工序在同一鍋內一氣呵成。炒制特點是炒揉並舉，關鍵在提毫，即搓團焙乾工序。洞庭碧螺春茶風格獨具，馳名中外，常用之招待外賓或作高級禮品，它不僅暢銷於國內市場，還外銷至日本、美國、德國、新加坡等國。

問題七：碧螺春的味道怎麼樣 碧螺春還有哪些特性 碧螺春外形捲曲，滿身披毫；沖泡水温80度適宜，過高水温會有一種燙熟之味，致使茶葉本身的鮮爽口感；沖泡後從杯中看茶葉緩緩沉入杯底，茶湯中會有細細茶豪！

問題八：碧螺春口感為什麼這麼淡？ 我也遇到過。包裝很精美。頂上來。

問題九：正品碧螺春喝起來什麼口感。。。。。。 清香，口感偏清淡。

一泡色淡、幽香、鮮雅；二泡翠綠、工芳、味醇，三泡碧清、香郁、回甘，三遍後就淡薄無味了。

雲南碧螺春怎麼樣

雲南碧螺春是大葉種，口感濃。香醇好。

雲南碧螺春：

由於是喬木型，茶條較為粗壯，一個芽頭至少有洞庭碧螺春兩三個那麼大，看上去有點像珠茶，香味不及洞庭碧螺春，但滋味較濃。雲南碧螺春基本上無白毫，而真正的洞庭碧螺春越是細嫩，白毫越多。

碧螺春用開水沖泡後，沒有加色素的湯色看上去比較清澈柔和、青黃明亮，加色素茶湯的看上去顏色比較鮮豔，明顯發綠。

嘗滋味：品位頭道鮮爽，二道甘醇，三道微甜，藴含淡淡花果香的。

碧螺春好喝嗎（圖文）

      碧螺春已有1000多年的歷史。民間最早叫“洞庭茶”，或“嚇煞人香”。碧螺春茶的內質特徵通常形容為“一嫩三鮮”。碧螺春茶以飲當年的新茶為佳，其中更有“明前茶、貴如油”的説法，明前碧螺春氨基酸的含量相對後期更高，而具有苦澀味的茶多酚含量相對較低，這時的茶葉香氣馥郁，滋味鮮醇。但是至於碧螺春好不好喝，主要依據個人口感而定。

      內質特徵：一嫩三鮮。

      一嫩：芽嫩，芽大葉小。

      三鮮：色鮮豔、香鮮濃、味鮮醇。

      飲用建議：飲新茶為佳。