玫瑰香葡萄產地
玫瑰香葡萄是一種釀酒葡萄品種，其產地主要集中在法國。法國香檳、勃艮第和羅訥河谷等地均有玫瑰香葡萄的種植和釀酒。此外，它也在加州和澳大利亞等新世界葡萄酒產區得到了種植和應用。
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“玫瑰香葡萄產地”主要包括：英國、廣西、山東省德州、雲南、新疆、英國、廣西、山東省德州、雲南、新疆，並且大部分用户都認為英國更好。
玫瑰香葡萄產地是英國。玫瑰香葡萄，也有譯為莫斯佳、漢堡麝香、穆斯卡特、慕斯卡、麝香馬斯卡特等。玫瑰香是一個古老的品種，是世界上著名的鮮食、釀酒、制汁的兼用品種。其含糖量高、麝香味濃、着色好，深受消費者喜愛。
主產區海南，廣東雷州半島、廣西。上品為青皮、大、小台農等;中品有愛文、紅芒、蘋果芒、雞蛋芒等;下品有大、小象牙、紫花三號等，產量最大;四川攀枝花芒果上市最晚(9-10月)，但品質很好。
山東省德州是玫瑰葡萄的主要產地，產量約佔全國葡萄產量的40%。
雲南地處雲貴高原，平均海拔2000米左右，氣候非常適合種植葡萄。食用葡萄主要集中於金沙江、紅河、怒江、南盤江等水系附近。釀酒葡萄產區主要分佈在彌勒、賓川、蒙自、東川和呈貢等縣。世界上優良的釀酒葡萄品種主要集中在彌勒壩區的農場。
玫瑰香葡萄是源自於新疆的一個葡萄品種，再説我超市也是非常常見的，玫瑰香葡萄口感還是比較不錯的，吃起來酸甜可口，它是比較適合用來做一些奶茶或者做一些果汁來喝的，在新疆吐魯番那邊，當地人還會用這種玫瑰香葡萄來製作一些葡萄酒，它有一淡淡的玫瑰香味。
玫瑰來自香葡萄產地是英國。玫瑰香葡萄，也有譯為莫斯佳、漢堡麝香、穆斯卡特、慕斯卡、麝香馬斯卡特等。玫瑰香是一個古老的品種，是顧偉上倒財隨圓織世界上著名的鮮食、釀酒、制汁的兼用品種。其含糖量高、麝香味濃、着色好，深受消費者喜愛。
粒粒小小，不太起眼。未熟透時是淺淺的紫色，就像玫瑰花瓣一樣，口感微酸帶甜，當一旦來自成熟卻又紫中帶黑，一入口，便有一種玫瑰的沁香醉入心脾，甜而不膩，絕沒有一點苦澀之味。肉質堅實易運輸，易貯藏，搬運時不易落珠。每年的中秋假投然訴之季，便是玫瑰香的成熟之季，過了中秋，這種佳品很稀少，因此它很稀貴。其含糖量高達20度，麝香味濃、着色好看，深受消費者喜愛。
中晚熟品種。植株生長中等，二次結果率高，豐產。該品種對肥水和管理技術要求較高。在肥水質量充足的條件下，栽培管理措施得當，其產量高、品質好。反之，易產生落花落果和大小粒現象，穗鬆散，易患“水罐子”病，應採取花前摘心、掐穗尖等技術措施保證品質。抗病中等。適宜棚架、籬架栽培。中、短梢修剪。
玫瑰香葡萄產地是哪裏
玫瑰香葡萄原產於英國。玫瑰香（MidknightBeauty、麝香），是中晚熟的品種，它植株生長中等，二次結果率高，豐產。是歐亞種，亞歷山大、黑罕雜交而成，因品質優良，是北京等地主栽品種，新疆吐魯番也有種植。
該品種對肥水和管理技術要求較高。在肥水質量充足的條件下，栽培管理措施得當，其產量高、品質好。反之，易產生落花落果和大小粒現象，穗鬆散，易患“水罐子”病，應採取花前摘心、掐穗尖等技術措施保證品質。適宜棚架、籬架栽培。中、短梢修剪。
北京地區8月下旬至9月上旬成熟。該品種適應性強，耐鹽鹼，豐產，除生食外還可釀製乾白葡萄酒和玫瑰香類型酒，在黃河以北地區均可發展。
玫瑰香葡萄是哪裏產的
走進南義村—津玫瑰香葡萄產地原北義“卡子房”、中義五丈河、南義中溝三個相對集中點，命名為南義心莊、中義心莊、北義心莊，後更名為南義村、中義村、北義村。南義村西靠星耀五洲，南鄰濱海新區中塘鎮。
全村總户數一千多户，全村耕地面積一千多畝。津南區八里台鎮南義村，是天津市有名的葡萄之鄉。沿着鄉村公路走着，映入眼簾的是一排排磚瓦房，整齊的院落。這裏沒有城市的繁華，只有鄉村的寧靜，葡萄種植園散發的芳香。
這一切都讓人們記住了鄉愁。走進葡萄種植園內，一排排整齊的葡萄架上掛着一串串“津玫瑰香葡萄”，如紫晶似綠玉，一壟壟葡萄架下，農密的藤葉底間，一嘟嚕一嘟嚕地掛着，令人目不暇接。最是那鮮明的色澤。
茶澱玫瑰香葡萄屬於哪兒的特產
茶澱玫瑰香葡萄為地理標誌保護產品。
茶澱牌玫瑰香葡萄產於天津市漢沽區，位於天津市東部，渤海灣北岸，地處京津唐三角地帶，地理座標：北緯39°7′40″-39°19′56″。東經117°14′49″-118°3′39″。，京山鐵路穿區而過，203高速公路、津漢、塘漢、漢南路橫貫全區，距天津港20公里，距天津市區60公里，距北京市區180公里，交通條件十分便利。
二、自然條件
漢沽區屬暖濕帶、半濕潤性氣候，有春旱多風、夏熱多雨、秋高氣爽、冬寒少雪等特點，年平均氣温11.9攝氏度，無霜期217天，太陽輻射總量134.7千卡/平方釐米，全年降雨雪平均527毫米，有良好的灌溉條件。土壤中礦物質含量極為豐富，特別是速效鉀含量達，520ppm是我國最適宜的葡萄栽培地區之一。葡萄種植面積已達30000畝，總產量6000萬公斤，人均收入4500元，葡萄已成為全區重要經濟支柱產業之一。
三、種植生產情況
我鄉現有葡萄栽植品種18個，主要以玫瑰香品種為主，佔全區總面積的95％，該品種屬鮮食與釀造兼用品種，在我區表現出很強的抗鹽鹼能力，產量高、品質好。含糖量高達20度，深受京、津、遼寧、河北等地消費者的喜愛，被專家、客商譽為華夏玫瑰香葡萄第一鄉，成為中法合資天津王朝制酒公司的原料基地。1994、1998年在中國農學會葡萄分會組織的名特優產品評比中都名列前茅，1995年獲中國農業部農產品博覽會銀獎，1997年被天津市0命名為農業名牌產品，被中國綠色食品發展中心命名為“綠色食品”，並正式註冊了“茶澱牌”商標。1998年被國家技術監督局定確為玫瑰香葡萄高產、高效標準化示範區（面積3萬畝）。
四、合資合作意向
為使“茶澱牌”玫瑰香葡萄更快地走向國內外市場，歡迎國內外客商前來興辦以葡萄加工、儲藏、保鮮等產業為主的高科技企業，該區將以優惠的，良好的投資環境為您提供全方位的服務。
茶澱玫瑰香葡萄地理標誌產品保護範圍以天津市漢沽區人民0《關於劃定茶澱玫瑰香葡萄地理標誌產品產地範圍的函》（漢沽政函〔2007〕49號）提出的範圍為準，為天津市漢沽區茶澱鎮、大田鎮、楊家泊鎮、營成鎮等4個鎮現轄行政區域。
長治有玫瑰香葡萄嗎?
玫瑰香葡萄產地是哪裏
山東省德州是玫瑰香葡萄的主要產地，產量約佔全國葡萄產量的40%。山東省德州市陵縣葡萄基地擁有園區1500餘畝，生長週期長達30年之久，7月下旬上市，主要品種是玫瑰香葡萄。玫瑰香葡萄，也叫麝香葡萄(Muscat)，歐亞種，也有譯為莫斯佳、漢堡麝香、穆斯卡特、慕斯卡、麝香馬斯卡特等。Muscat是一個古老的品種，是世界上著名的鮮食、釀酒、制汁的兼用品種。世界上種植面積分布很廣，特別是歐洲各國種植很多。我國於1871年由美國傳教士倪氏首先引入山東煙台，1892年又從西歐引入，是我國分佈最廣的品種之一，各主要葡萄產地均有栽培，而且都有一套較完整的栽培管理技術，同時它還是一種著名釀酒葡萄。 大澤山玫瑰香葡萄又名麝香葡萄(Muscat)，紫葡萄等。大約建國前從煙台引入，屬歐亞種， 大澤山玫瑰香。
原產地--英國，據説是1860年英國人用亞歷山大黑罕雜交而成，是一個古老的品種，是世界上著名的鮮食、釀酒、制汁的兼用品種。世界上種植面積分布很廣，特別是歐洲各國種植很多。現在和澤香並列為大澤山主栽品種。其中，澤香是玫瑰香和龍眼雜交後代。
玫瑰香葡萄品種介紹
玫瑰香葡萄的顆粒是小小的，不太起眼，它沒有成熟的時候是淺淺的紫色，看起來就像玫瑰的花瓣一樣，口感微酸帶甜，成熟後果實呈紫黑色，甜而不膩，具有濃郁的玫瑰香味。
玫瑰香葡萄含糖量高、麝香味濃、着色好，深受消費者喜愛。玫瑰香葡萄世界上種植面積分布很廣，特別是歐洲各國種植很多。我國於1871年由美國傳教士倪氏首先引入山東煙台，1892年又從西歐引入，是我國分佈最廣的品種之一，各主要葡萄產地均有栽培，國內以天津市漢沽區茶澱鎮產區的茶澱玫瑰香葡萄最有名，而且都有一套較完整的栽培管理技術，同時它還是一種著名釀酒葡萄
誰知道大澤山葡萄玫瑰香的特點
0大澤山玫瑰香葡萄又名麝香葡萄(Muscat)，紫葡萄等。大約建國前從煙台引入，屬歐亞種，
大澤山玫瑰香
原產地－－英國，據説是1860年英國人用亞歷山大黑罕雜交而成，是一個古老的品種，是世界上著名的鮮食、釀酒、制汁的兼用品種。世界上種植面積分布很廣，特別是歐洲各國種植很多。現在和澤香澤玉並列為大澤山主栽品種。其中，澤香澤玉是玫瑰香和龍眼雜交後代。
果實形狀：
00果穗中等大小，圓錐形。平均穗重350～403克。果粒着生疏鬆至中等緊密。果粒橢圓形或卵圓形，中等大，平均粒重4-5克，最大粒重6.2克。果皮中等厚，紫紅色或黑紫色，果肉較軟，多汁有濃郁的玫瑰香味，可溶性固形物含量15%～20%。品質為上等，並有大小粒和小青粒現象，這是該品種的突出特徵。
植物特徵：
00嫩梢綠色，絨毛稀。幼葉綠色附帶紫紅。有光澤，葉背有絨毛。成葉片中等大，心臟形，5裂，鋸齒鋭。一年生成熟枝黃褐色。兩性花。是中晚熟品種，在大澤山非保護地栽培狀態下8月下旬成熟。
00植株生長中等，二次結果率高，豐產。 該品種對肥水和管理技術要求較高。在肥水質量充足的條件下，栽培管理措施得當，其產量高、品質好。反之，易產生落花落果和大小粒現象，穗鬆散，易患“水罐子”病，應採取花前摘心、掐穗尖等技術措施保證品質。抗病中等。適宜棚架、籬架栽培。中、短梢修剪。玫瑰香也是鮮食和釀酒兼用品種。其酒具有典型的果香，但不易陳釀。
茶澱玫瑰香葡萄的生產情況
玫瑰香葡萄在漢沽地區大面積栽培20世紀中期，在多年的生產實踐中形成了獨特的栽培、管理技術模式，葡萄夏季修剪憋冬芽法，在全中國得到大面積推廣。2010年，漢沽有耕地6.8萬畝，其中葡萄種植面積4萬畝，年產量達7.8萬噸，玫瑰香葡萄種植面積佔葡萄總面積的95%，形成了全中國絕無僅有的果品風味獨特和聯片單一品種種植區。
2007年國家質量監督檢驗檢疫總局批准對茶澱玫瑰香葡萄實施地理標誌產品保護後，漢沽質監局聯合農委、葡萄種植業協會，大力推行《玫瑰香葡萄育苗技術規範》、《玫瑰香葡萄栽培技術規範》、《玫瑰香葡萄病害防治規範》等幾項種植技術規範，全區內96%的葡萄園達到了標準化水平，95%以上的農民均掌握了標準化生產技術，使漢沽的玫瑰香葡萄種植始終處於國內先進水平。生產出來的玫瑰香葡萄以其着色好、麝香氣味濃、含糖量高等特點佔領了北京、天津、河北、山東、東北三省等地市場，聲名遠揚。 以玫瑰香葡萄地理標誌保護為契機，漢沽區還大力推行實施“地理標誌+龍頭企業+農户”的經營模式，提高農產品市場化組織能力。到2010年，漢沽共建葡萄酒加工企業8家，葡萄酒加工能力達2萬噸，興建葡萄保鮮庫700座，貯藏能力達1.7萬噸。初期，由於規模比較小，這些企業主要採取葡萄原酒加工供應王朝、張裕等大企業的發展方式。王朝酒的十四枚國際金獎都是以漢沽茶澱玫瑰香葡萄為主要原料所生產的乾白葡萄酒獲得的。漢沽玫瑰香產地也因此被中國葡萄酒行業公認為中國最佳乾白酒用葡萄基地。
天津孟莊園葡萄釀酒有限公司藉助“茶澱”玫瑰香葡萄的品牌優勢，在葡萄產地建起了現代化釀酒廠和葡萄酒旅遊度假村。隨後，這座集田園觀光、葡萄採摘、手工釀酒、葡萄酒文化博物館、特色餐飲服務於一體的生態休閒旅遊度假村，被國家旅遊局評為“全國工農業示範遊景點”，成為了漢沽區重要的旅遊景點之一。而天順葡萄酒釀造公司、江山酒業有限公司等後起之秀以“茶澱”玫瑰香葡萄生產的各類乾紅、乾白等葡萄酒，充分利用葡萄原料優勢，風味獨特，保證了葡萄酒的銷路和市場效益。除銷往昆明、西安、石家莊、汕頭及東北地區外，還遠銷日本、新加坡、越南、馬來西亞。漢沽先後成立了天津茶澱葡萄產銷公司和葡萄種植業協會，組建了60個葡萄銷售貨棧和兩個葡萄生產合作社，已經形成了公司聯基地、基地聯農户的產加銷一體化格局，玫瑰香葡萄產業化佈局基本形成。
適合北方庭院種植的葡萄品種
1、巨峯葡萄，屬於中熟品種，抗寒性較為良好。2、紅地球葡萄，原產於美國，果穗為長圓錐形。3、玫瑰香葡萄，對環境的適應較強，果粒較小。4、紅寶石葡萄，果實呈現紫紅色，近似圓形。5、夏黑葡萄，是適合北方庭院種植的品種。
適合北方庭院種植的葡萄有哪些品種
1、巨峯葡萄
巨峯葡萄適合在北方庭院種植，因為它的抗寒性較為良好，適宜在温度低於0度的環境中生長，且巨峯葡萄是中熟品種，原產於日本。
2、紅地球葡萄
紅地球葡萄原產地在美國，其果穗呈現長圓錐形，平均穗重約為500克，最大可達1200克，且紅地球葡萄的果皮中厚，呈現暗紫紅色，果肉較硬。
3、玫瑰香葡萄
玫瑰香葡萄是歐亞品種，它對環境的適應性較強，果粒較小，未成熟時為紫紅色，成熟後為紫黑色，養殖玫瑰香葡萄時，需要為其提供有機質豐富的土壤。
4、紅寶石葡萄
紅寶石葡萄是無核葡萄，其果實呈現紫紅色，形狀為圓形，在北方庭院裏養殖紅寶石葡萄時，需要在冬季時期做好保暖措施，有利於植株次年旺盛生長。
5、夏黑葡萄
夏黑葡萄是適合北方庭院種植的品種，它具有抗病、豐產、早熟等優點，且夏黑葡萄的生長週期為100-105天，其果實成熟後為紫黑色，含糖量較高。
冷棚種植玫瑰香葡萄的種植及管理技術及視頻
視頻地址：http://dwz.cn/10VvfH
玫瑰香葡萄栽培管理技術：
1、玫瑰香葡萄產地環境條件
1.1、產地選擇玫瑰香葡萄產地應選擇在生態條件良好，遠離各種污染源,並具有可持續生產能力的農業生產區域。
1.2、產地空氣環境質量玫瑰香無公害葡萄的產地環境空氣質量應符合表1的規定。
1.3、產地農田灌溉水質量玫瑰香葡萄產地農田灌溉水質應符合表2的規定。
2、玫瑰香葡萄栽培技術
2.1、苗木栽植
2.1.1 苗木栽植時間：北京大興地區葡萄栽植採用春栽，一般在3月未到4月上旬進行。營養袋苗在5月上旬進行定植。
2.1.2 架式與栽植密度：玫瑰香葡萄採用籬架或小棚架栽培。籬架栽培行距2.5米，株距1～1.5米。小棚架栽培行距4米。株距0.8～1.0米。
2.1.3 栽植方法：籬架栽培時可按行距南北方向挖定植溝，棚架栽培、東西方向挖定植溝。定植溝寬、深為80釐米，溝內填置秸杆、腐熟的有機肥和表土，栽植前先用清水將苗木根部浸泡10—12小時，並對根系進行修剪，剪去過長、過細和有傷的根，然後用ABT生根粉或萘乙酸NAA溶液浸泡根部。再按株行距進行栽植，栽植深度以苗木的根頸部與地面相平為準。栽植時根系要擺佈均勻。填土一半時輕輕提苗，再仔細填土，與地面相平後踏實，最後灌透水。待水滲完後進行復土或復膜。
2.2 整形與修剪
2.2.1 整形：玫瑰香葡萄籬架栽培宜採用單蔓或少主蔓扇形整形，小棚架栽培宜用單主蔓龍幹形。
⑴籬架獨蔓整形每株只留一個主蔓,定植當年,在植株長至 0.8米左右時摘心,促進枝條加粗生長。當植株高度達1.6～1.8米時進行第二次摘心，冬剪時延長頭剪留0. 4-0.5米長,剪口粗度達8毫米以上。副梢健壯的在粗度為8毫米處剪截，作為結果母枝培養。第二年仍按此標準修剪，定植後第三年基本成形，在主蔓上母枝上，結果枝組間距保持在0.2米左右，每株上有結果母枝5-7個,盛果期每667m2（畝）產量控制在1500-1750公斤。
⑵籬架雙蔓整形每株培養2個主蔓,方法與上相同。冬剪時剪口粗度8毫米左右,第二年每個主蔓培養2-3個結果枝,延長頭剪留5-6 個芽,第三年每株培養6-8個結果枝，第三年進入盛果期，每667m2（畝）產量控制在1500-1750公斤。
（3）小棚架龍幹整形，採用獨龍幹整形；每株留一個主蔓做龍幹，在龍幹上每隔20釐米培養一個枝組，形成龍爪，龍爪是主要結果單位。每667m2（畝）產量控制在1750公斤左右。
2.2.2 修剪 2.2.2.1 夏季修剪
（1）抹芽:在4月中下旬芽萌動後進行，抹去預備芽、弱芽、萌發的隱芽、萌櫱芽及過密的幼芽。
（2）定枝:在新梢長至0.3米，能明顯辯明花序狀況時進行，按照植株負載要求，去除過密、過多和過分細弱的枝條。
（3）摘心:花前一週左右進行,摘心強度是在花序以上留5-7 片葉進行摘心，對落花落果較重的摘心強度可適當加大，只留3—4個葉片摘心。
（4）去副梢: 結果枝副梢處理，果穗以下的付梢全部去除，果穗以上的付梢留1—2片葉摘心，二次付梢只保留頂端的1—2個付梢進行反覆摘心，其餘的去除。營養枝上的付梢一律留2片葉進行摘心。二次副梢只保留頂端1—2個，並反覆摘心，其餘的去除。
（5）、疏花序、掐穗尖:開花前、花序展開後，掐去花序的頂端1/5-1/4，同時除去副穗,並適當除去部分過密、過小的花序，使花序大小整齊，緊湊。
2.2.2.2冬季修剪玫瑰香葡萄採用中短梢混合修剪，一般延長枝剪留4-6芽,結果枝剪留3-4個芽 , 預備枝留2—3個芽，每畝留結果枝3500-3800個。對多年生枝蔓及時進行更新修剪。
2.2.3 整理果穗當果粒達到豆粒大小時進行，在架面上進行順穗，並疏去小粒、病蟲粒和畸形粒，使果穗大小適中，果粒分佈均勻。
2.2.4 套袋果穗整理完畢後，在果穗上噴布一次多菌靈或其它殺菌劑，然後進行套袋，玫瑰香套袋採用葡萄專用果袋，套袋時要細緻小心，防止碰傷果穗，套袋後一直到採收前10天時再去除果袋，促進上色。通過夏季修剪每個強壯結果枝上保留2個果穗，中庸枝上只留一個果穗，弱枝上不留果穗，整個植株上葉果比保持在25:1左右。
2.3 施肥無公害葡萄園施肥以有機肥為主,少施或不施化肥,嚴格禁止使用銨和氯化鉀。在生長前期以氮肥為主, 花期噴施硼肥，中後期增施磷、鉀、鈣肥和多元複合肥。(葡萄常用根外追肥見附錄)，為防止果穗水罐子病的發生，要適當控制產量和氮肥的施用，增施磷鉀肥和微肥。
2.3..1 基肥秋季果實採收後立即進行，在距栽植行0.5米處,開挖深0.3-0.4 米的施肥溝，埋施腐熟有機肥，畝施肥量3000-4000公斤，並加入100公斤過磷酸鈣和50公斤硫酸鉀。
2.3.2 追肥
（1）催芽肥: 4月上中旬,萌芽之前進行，施入充分腐熟的有機肥，每667m2（畝）施用或尿素15-20公斤,磷酸二銨30-40公斤。若基肥充足可免去這次施肥。
（2）催花肥: 開花前10天左右,每667m2（畝）施尿素15-20公斤或磷酸二銨20-30 公斤。初花期和盛花期各噴施一次0.3～0.5%的硼酸或硼砂溶液。
（3）催果肥: 葡萄漿果膨大期施入充分腐熟的有機肥或（畝）施尿素15公斤，磷酸二銨30-40公斤。
（4）催熟肥: 葡萄漿果開始着色前後進行葉面噴肥，根外噴施0.2-0.3%磷酸二氫鉀溶液，每7天左右一次，共噴3—4次，或噴含磷、鉀、鈣的多元複合肥。對要進行貯藏的噴施0.5%氨基酸鈣或醋酸鈣，以利保鮮貯藏。
2.4灌水與排水
⑴灌水:結合催芽肥、催條肥、催果肥,果實採收後施肥，各灌一次水,土壤封凍前進行一次充足的冬灌。開花期和果實成熟前一個月內要嚴格控制灌水，以保證開花座果和果實正常成熟。
⑵排水:葡萄園地下水位平時控制在0.8米以下,雨季應注意排水，使地下水位控制在0.6米以下。
2.5土壤管理
2.5.1 秋冬季樹盤深耕：每年果實採收後，結合施基肥在距主蔓40～50釐米處進行深耕，深度為30～40公分。
2.5.2 生長期間每次灌水後及雨後進行中耕除草。
2.5.3葡萄園間作：一二年生幼園行間可間作綠肥、豆類、蔬菜等低杆作物。成齡園行間不進行間作。行間不可間種任何高杆作物。
3、果實採收與分級
3.1 果實採收：在果實充分成熟後，根據葡萄的不同用途(鮮食、貯藏、釀酒等)決定其適宜的採收期,一般在9月初至10月上旬葡萄果實完全成熟，品種特點充分顯示時進行採收。採收時間在早晚、氣温涼爽時進行。採收應細緻進行，儘量減少機械損傷，採收時應一併剪除病粒、小粒、並分級存放、包裝。
4、玫瑰香葡萄病蟲害防治
玫瑰香抗病能力較差，栽培中要高度重視病蟲害的預防，以防為主，綜合防治，及早進行各種病蟲害和生理性病害的防治。
4.1、病害的診斷
侵染性病害主要是真菌侵染, 病部表面着生黴狀物和粉狀物,主要病狀有腐爛、變色、壞死、萎蔫。
生理病害病部無菌核、菌絲、黴狀物和粉狀物, 一般表現為病部變色、萎蔫、壞死、生長勢弱等症狀。
4.2 幾種主要病害的防治
4.2.1、葡萄霜黴病
症狀:主要危害葉片,得病後葉面出現半透明油浸狀的淡黃病斑。葉背面長出片狀灰白色粉狀物, 嚴重時整個葉片枯黃死亡。
發病規律:一般6、7月開始發病,8、9月發病最嚴重。低温多雨天氣更有利於病害發生,此病蔓延較快。
藥劑防治:發病前用石灰半量式波爾多液200倍液、600倍科博或大生M-45(80%可濕性粉劑)800倍液，每隔7-10天噴一次。發病期可噴安克、氟嗎啉、霜脲氰錳鋅或58%甲霜靈錳鋅400倍液,50%瑞毒銅600-800 倍液或25%甲霜靈500-600倍液、300倍乙磷鋁等農藥進行治療。
4.2.2、葡萄白粉病
症狀:可危害葉片、新稍、果實。葉片受害時,表面出現灰白色黴斑,上生白粉;果粒受害時與葉片相似, 將灰白色黴毛抹掉,果皮上有褐色絲狀紋。受害果實果粒發硬,易形成裂果,嚴重影響產量。
發病規律:6月下旬開始發病,8、9 月份漿果成熟期發病率最高。
藥劑防治:發芽前噴5度石硫合劑,發病時噴0.2度石硫合劑2-3次或15%酮1500倍液，也可噴50%硫懸浮劑200-500倍液,仙生(62.5% 可濕性粉劑)600-800倍液。
4.2.3、葡萄炭疽病
症狀:主要危害果實,初發病時, 果實上發生水漬狀褐色斑紋,病部凹陷,逐步產生黑色小粒點,並有粉紅色粘膠狀物,此病在果實近成熟時發展迅速。
發病規律:一般從6月下旬至7月上旬開始發病,接近成熟期,遇高温多雨天氣導致病害流行。5月下旬至六月上旬在結果母枝和枝蔓及幼果上噴科博600倍液，炭疽錳鋅或75%百菌清600-800倍液, 硫懸浮劑800-1000倍液均有很好的效果。
4.2.4、葡萄白腐病
症狀:果穗發病時,先從穗軸或梗軸上產生淡褐色水漬狀病斑,3-5天就可蔓延到果粒,使果粒變色,軟腐脱落。葉片發病時,先從葉邊水孔處發病,呈“V”形病斑，像開水燙傷一樣,嚴重時葉片枯死。
發病規律:8-9月為發病高峯期,多雨年份和冰雹、大風後發病重,嚴重時能造成絕產。
藥劑防治:潛伏期始於6月份,開花座果後到果粒封穗前是防治的關鍵時期。遇暴雨、冰雹後10小時後應立即噴藥,一般情況下隔10-15天噴一次藥,共3-5次。藥劑可採用600倍科博、福美雙、50%多菌靈1000倍液、70%甲基託布津1000倍液，仙生(62.25%可濕性粉劑)800倍液，病害初發時要及時噴布氟硅唑或烯唑醇進行治療。
4.2.5、葡萄黑痘病
症狀:在幼枝、幼果和幼葉片上發生圓形淡紅色斑點後呈現為梭形,在果實上發生的病斑凹陷,使果實硬化、畸形，不能成熟。
發病規律：6月上旬開始發病,7月上、中旬最重,雨多時病情發展快。
藥劑防治：春季出土後未萌芽前噴5度石硫合劑, 花前或花後噴波爾多液或大生M-45,發病初期也可噴烯唑醇、世高、黴能靈以及40%多菌靈800-1000倍液或仙生(62.25%可濕性粉劑)800倍液。
4.2.6 水罐子病水罐子病是玫瑰香上常發生的一種生理性病害，主要表現為果實上色前後果穗尖部果粒軟縮、失色、果皮與果肉分離，果實內形成酸水。防治水罐子病的主要途徑是加強管理，嚴格控制單株產量，控制氮肥用量，增施磷鉀、鈣肥。
4.3 主要蟲害的防治
葡萄蟲害主要有蟎類、介殼類及金龜子類。
葡萄蟲害的防治。葡萄蟲害的防治應和病害防治結合進行。葡萄蟲害的防治主要是使用殺蟲劑。
常見的幾種蟎類和蟲害:
4.3.1 葡萄毛氈病
症狀:毛氈病由一種極小肉眼看不見的壁蝨造成,寄生在葉子背面。受害葉片背面有許多深1毫米凹陷的淺窩,內有毛茸,隨病情加重,茸毛變成褐色,好象一層毛氈。
發病規律:從葡萄展葉至落葉均可發生,但以前期發病率較重。
藥劑防治:葡萄出土後,在芽膨大期噴3-5 度石硫合劑,發病期噴0.2-0.3度石硫合劑或噠蟎靈、尼索蟎醇等藥劑,防治效果較好。
4.3.2 葡萄二星葉蟬與葡萄斑葉蟬(別名浮塵子),屬同翅目,葉蟬科。
危害:以成蟲、幼蟲聚集在葉的背面吸食葉片汁液, 先從枝蔓基部老葉開始,逐漸向上部葉片蔓延危害。一般不危害嫩葉,葉片出現失綠小白點,嚴重時全葉失綠,造成早期落葉。每年發生 3-4代,葡萄整個生長季中都能危害。以成蟲在枯葉、 雜草等外越冬。
防治：加強管理，改善通風透光條件，秋後清掃園內落葉及雜草，徹底燒燬，減少越冬蟲源。
藥劑防治:在幼蟲發生期噴灑觸殺性殺蟲劑,如4000倍敵殺死、殲滅4000-5000倍液等。
4.3.3 葡萄短鬚蟎(別名:葡萄紅蜘蛛)
屬葉蟎總科,細須蟎科,短鬚蟎屬。
危害:以幼蟲、成蟲先後危害嫩梢、葉片、果實及副梢等，受害處呈現黑褐色斑塊,嚴重時葉片焦枯脱落。果粒受害後,果皮粗糙呈鐵鏽色,每年可發生6代,以雌成蟲在老皮裂縫內以及鬆散的芽鱗絨毛內羣集越冬。4月中、下旬越冬雌蟲出蟄,可一直危害至11月上旬，以7、8月危害最重。
防治:
刮老皮:春季葡萄出土後,刮除樹皮,消滅越冬蟲。
化學防治:春季葡萄上架後展葉前,噴布3度石硫合劑,生長季噴0.2-0.3度石硫合劑。
4.3.4、遠東盔蚧(別名:東方盔蚧)
屬蚧總科,堅蚧科,堅蚧亞科,堅蚧族。
危害:以幼蟲和成蟲危害枝葉和果實,每年發生2代,以二齡幼蟲在枝蔓的裂逢、老皮下及芽鱗覆蓋下越冬。3月中下旬開始活動,8月危害最重,10月開始越冬。在危害期間,經常排泄出無色粘液,粘於葉面和果實上,阻礙葉片的光合和呼吸，同時還招致蠅類吸食和黴菌發生,呈現煤煙狀污斑, 影響果實外觀和品質，嚴重時，枝條枯死,樹勢衰弱。
防治:
春季出土上架後,噴5度石硫合劑消滅越冬幼蟲, 或人工刮治。4月上旬和6月份分別用0.5度石硫合劑防治。
4.3.5、金龜子類(別名:金殼郎、銅殼郎)
危害:此蟲種類較多,食性雜,幼蟲統稱蠐螬,食害根部,是苗期的主要地下害蟲。成蟲為害嫩芽、葉、花、果實。活動時間長、食量大、危害嚴重。一年發生一代,以成蟲或幼蟲越冬。
防治:
（1）秋季深耕,春季淺耕,破壞越冬場所。
（2）人工撲殺。
（3）利用黑光燈、電燈誘殺。
（4）在成蟲危害盛期用殺蟲劑防治(可用 10% 殲滅 4000-5000倍液殺滅)
4.4 葡萄病蟲害化學防治應注意事項:
（1） 遵循農藥安全使用要求及農藥合理使用準則。
（2） 合理選擇農藥品種,做到對症下藥。
（3） 注意噴藥時期,做到及時、適時。
（4） 注意噴藥時間和氣温，在風速不超過3級的天氣進行噴藥。
（5） 注意農藥的交替使用,儘量避免連續使用, 同一種農藥或同劑型農藥，以免出現抗藥性。
（6）兩種或兩種以上農藥混合使用時要按有關要求進行混配，並要即混即用, 混合要合理,如出現氣泡、變色、沉澱等現象,應立即停止。酸性和鹼性農藥不能混用。
（7） 葡萄採前60天禁止使用有毒和有殘留的農藥。
5 埋土防寒
11月上中旬將冬剪後的植株適當, 並在主蔓基部做好土枕，然後順主蔓方向壓倒，在行間距植株70公分以外取土覆蓋植株，防寒土墩土層厚度不應低於20釐米,寬80—100釐米，埋土後上凍前灌足凍水。
冷棚種植玫瑰香葡萄的種植及管理技術是怎樣的？
玫瑰香葡萄是一個高產優質品種，一般667 m2產可達到2000～2250 kg左右，温室葡萄促成栽培667 m2產應控制在1500～1750kg為宜(產量)
玫瑰香葡萄是一個高產優質品種，一般667 m2產可達到2000～2250 kg左右，温室葡萄促成種植667 m2產應控制在1500～1750 kg為宜(產量越高將成熟越晚)。温室葡萄的效益決定於上市時價、產品質量和畝產量三大因素，三者缺一不可。現將種植品種特性、種植模式及種植技術介紹如下。
品種特性
栽植品種玫瑰香，為中晚熟歐亞品種。該品種對水肥和管理技術要求較高，在水肥條件充足，管理技術得當的條件下，產量高、品質優;反之，易產生落花落果、大小粒、散開穗等現象;易患“水罐子”病、灰黴病、霜黴病等。抗病性較弱，所以栽植上需要管理精細，技術成熟。
一：設施葡萄促成種植，種植模式有三種：
1，單行棚架模式：棚內東西向栽植一行，距棚前腳0.6～0.8 m，株距50 cm。667 m2株數為200株左右。該模式前期產量低，可套作蔬菜。
2，雙行棚架模式：棚中間東西向栽植雙行，小行距80 cm，株距50 cm，667 m2株數為400 株左右。該模式有利於提高前期產量。
3，多行棚架模式：根據大棚跨度大小來確定棚架栽植行數。實行棚內東西向棚架栽植，第一行距棚前1 m，主幹高度1.2 m左右;第二行距第一行2 m，主幹高度2 m;第三行距第二行2 m，主幹高度2.8 m;最後一行距後牆1 m，667 m2株數在600株以上。這種模式採取主幹水平整枝坐果，不但前期產量高，而且單株負載減輕，有利於提早成熟上市，經濟效益更高。目前該模式正在試驗之中。
二：種植技術
1，定植管理
新苗定植：選購綠枝嫁接苗，於4月下旬至5月上旬進棚定植。定植前棚內東西向挖好定植溝，單行寬60～80 cm，深60 cm;雙行寬170～180 cm(也可挖兩條栽植溝，各寬60 cm左右)，深60 cm;溝內放入玉米秸稈和有機肥。定植溝上做壟，用水沉實。定植時嫁接口要高於地面20 cm為宜，株距50 cm。定植後澆足緩苗水。定植後要及時解除嫁接口上的塑料條。
2，分段摘心：定植苗萌發成活後，選留1個健壯新梢，採取分段摘心促壯的辦法培養主蔓。待新梢長到80～100 cm時摘心，摘心後除保留頂端梢繼續生長外，其餘腋芽副梢留1片葉絕後摘心。當頂端副梢長到30 cm左右時，進行第二次摘心，以後反覆進行，目的是加粗主幹，使其健壯成熟，保證冬芽飽滿。
3，綁蔓摘須：當定植苗長到30～40 cm時，需要及時向上引蔓、綁束，每40 cm綁束一次，並及時摘除卷鬚，集中營養，健壯樹體，促進枝條木質化。
三：休眠管理
1，引導休眠：從9月下旬開始進行棚温，儘量降低棚温。降温可用大棚底風、頂風，但要預防落葉前凍害。
2，降温休眠：根據枝蔓的成熟情況，確定降温休眠時間，枝蔓成熟度好的，可在10月上旬放簾子降温休眠。其方法是：白天放下簾子，晚上打開簾子，同時將扣棚塑料的底腳風和頂風全部打開通風降温(注意落葉前防凍害)，白天在未出太陽前放下簾子保持低温，在日落後打開簾子降温。
四：升温管理：
1，升温時間要根據大棚的保温性能來確定，保温性能好的可適當提前升温;保温不好的不可盲目升温，以免萌芽後出現凍害。
2，大棚保温性能好的可在12月上旬升温，在大棚升温前10～15 天要作好打破休眠和升温的準備工作。
3，進行大棚清理和消毒，清除殘枝落葉，用薰煙1號或用硫磺薰消毒，全株噴灑一次3～5波美度石硫合劑。
施催芽肥，追施尿素和三元複合肥。
抹石灰氮(或單氰胺)打破休眠。
澆萌芽水(在地温達到8～10 ℃以上時，澆中到大水)。
五：枝蔓管理
葡萄枝蔓萌芽後，保留距地面50 cm以上飽滿芽，50 cm以下全部抹去。在主蔓上按間隔25～30 cm留一個新梢的要求，疏去雙梢，弱梢，去掉卷鬚，1 m主蔓留2穗果為宜。結果新梢花序上留3～4片葉摘心，其餘副梢全部抹掉。頂端副梢留3～4片葉，反覆摘心。一穗果保留功能葉17～23 片即可。
六：水肥管理
玫瑰香葡萄水肥管理十分關鍵，必須嚴格掌握。
澆水管理技術，要掌握好5 個關鍵點：
(1)萌芽水要澆透，在萌芽前7～10 天澆水
(2)花前水要澆透，在開花前7～10 天澆水，花期10～15天不澆水。
(3)膨果期水要澆透，10～15天澆一次。
(4)着色期要控水，以小水為主，水大易裂果。
(5)冬灌期水要澆透，落葉後上凍前澆水。
施肥管理技術：施肥以採收後集中施肥為主，同時追施4 次關鍵肥，一共五次肥。
