如何養出一把好的紫砂壺

1、經常清洗，每次用完清理乾淨茶渣，用清水沖洗，晾乾;

2、專壺專用，一個壺只泡一種茶類;

3、忌諱油污，避免茶壺接觸油污;

4、妥善存放，不用的時候保持壺內清爽，放在空氣流通處。

紫砂壺養護方法：

1、經常清洗，每次用完清理乾淨茶渣，用清水沖洗，晾乾;

2、專壺專用，一個壺只泡一種茶類;

3、忌諱油污，避免茶壺接觸油污;

4、妥善存放，不用的時候保持壺內清爽，放在空氣流通處。

1.選擇好的紫砂泥：紫砂壺的質量取決於所用的紫砂泥的質量。選擇優質的紫砂泥，可以讓紫砂壺更加精緻和堅固。

2.熟化紫砂泥：將選好的紫砂泥用細砂磨光，然後放在陰涼通風的地方熟化，不停的轉動泥球，讓其充分的受風，這樣可以使泥裏的氣泡去掉，達到更好的成型效果。

3.精心打造壺型：根據所需打造的壺型，選擇合適的模具，精心打造壺型，讓壺的外形得到完美的表現。

4.細緻雕飾處理：紫砂壺的雕飾處理非常關鍵，可以讓壺表現出更多的精緻感。需要用刀來處理壺的細節，劃出各種不同的形狀和線條，讓壺表現出更完美的外觀。

5.嚴格控制燒製温度和時間：紫砂壺是通過燒製而成的，需要嚴格控制燒製温度和時間。燒製時間過長可能會讓壺變得過硬，過短則會影響壺的堅固度。

6.維護好紫砂壺：保養紫砂壺也非常關鍵，需要定期用清水清洗，保持乾淨。在長時間不使用時，需要將紫砂壺放在乾燥通風的地方，避免壺體產生黴變。需要注意的是，不要用洗潔精等化學品清洗紫砂壺，只需用清水清洗即可。

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如何養壺紫砂壺

養護紫砂壺的技巧：定期清潔、避免接觸油脂、適當乾燥。

1、定期清潔

定期清潔是保養紫砂壺的方法之一，長時間使用紫砂壺泡茶時，需要用棉質紗布用力蹭擦壺內的茶鏽。否則茶鏽內的鎘、鉛、汞等有害物質會大量附着在茶壺內壁上，不僅能對紫砂壺的使用壽命有影響，長期飲用含茶鏽的茶水也不好。

2、避免接觸油脂

此外保養紫砂壺也要避免接觸油脂類物質，紫砂壺沾染油脂後，很容易養出花斑。因此每次使用紫砂壺要先淨手，這樣既可以避免茶受異味污染，也可以更好地保養紫砂壺。

3、適當乾燥

使用紫砂壺過程中，需要適當將紫砂壺自然放置乾燥，這樣可以讓壺體吸附茶汁，有助於改善壺體泥質結構。紫砂壺可能會因此而更適宜茶性，甚至有的紫砂壺原來滲茶的小缺陷也能在茶汁的長期滋養下消失。

紫砂壺的挑選：

真正的原礦紫砂壺，有一種温潤、內斂的低調質感，而且在使用之後，短短的時間便可以看出效果。如果是化工泥料製成的壺，則無論養多久都看不出變化。

未使用過的紫砂壺，一般用開水衝下去，大多沒什麼味道或是隻有陶土的味道。化工壺用開水淋，有些會有刺鼻的味道或是特殊的香味，且壺體表面的水漬很難被壺身吸收。

如何正確養紫砂壺

養壺不是一件單獨的工作，使用紫砂壺的過程也就是養壺的過程，我們應該在品茶的過程中養壺而不是相反。養壺的過程漫長，養壺如養性，需要耐心和細心。

一把養好的壺，應該呈潤澤之色，光澤內斂，如同謙謙君子，端莊穩重，温文含蓄。養壺的方法五花八門，究其宗旨，基本原則不外乎以下幾點：

①每次泡茶完畢需徹底將壺身內外洗淨。

②切忌油污接觸紫砂壺。

③趁紫砂壺温度高時，用茶汁滋潤壺表。

④適度擦刷壺身（如壺表面有泥繪、雕刻等工藝的壺要特別小心）。

⑤用畢晾乾。

⑥讓壺有休息的時間。

⑦最好專壺專用，一把壺泡一類茶甚至是一種茶。

這其中，潔淨是第一要務。

怎麼養紫砂壺的方法

1、開壺（熱身，降火，滋潤，重生）泡茶之前先衝淋熱水，泡茶之前，宜先用熱水衝淋茶壺內外，可兼具去黴、消毒與暖壺三種功效。

2、徹底將壺身內外洗淨，剛買回來的壺或多或少有些灰塵或一些雜質，這時需要清洗乾淨，一方面是為了避免飲用了不乾淨的東西，另一方面是為了讓壺更耐用。

3、切忌油污接觸，一旦沾油必須馬上清洗，否則土胎吸收油污後會留下痕跡。

4、用茶汁滋潤壺表，並注意勿將茶壺浸入水中，泡茶次數越多，壺吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就會透到壺表發出潤澤如玉的光芒，而有些人在泡茶時，習慣在茶船內倒入沸水，以達到保温的功效。其實這對養壺沒有起到好的效果，反而會在壺身留下不均勻的色澤。

5、適度擦刷，切忌用力刷擦。趁熱擦拭壺身泡茶時，因水温極高，茶壺本身的毛細孔會略微擴張，水氣會呈現在茶壺表面。此時，可用一條幹淨的細棉巾，分別在倒出茶湯後的間隙，分幾次把整個壺身拭遍，這樣即可利用熱水的温度，使壺身變得更加亮潤。

紫砂壺如何養壺？

一、養壺基本原則

（1）每次使用前、後，徹底將壺身內外洗刷乾淨。

（2）適度擦刷：乾擦或濕擦。

乾擦，泡完茶後，用清水沖洗壺內外，可以拿幹茶巾把壺外擦拭乾，倒扣於茶台。濕擦，泡完茶後，壺內用水衝乾淨，壺外用濕茶巾擦拭乾淨之後，再用幹茶巾擦拭。

（3）用壺後要洗淨、晾乾，保持壺的“正常呼吸”。

（4）一壺一茶，純粹專一。

（5）忌沾油污，碰過油的手一定洗淨了再摸壺。如果手上塗了護膚品，也不建議上手把玩。

（6）每次沖泡喝茶完畢之後，及時清理茶渣，對壺對自己的健康都有益處。

（7）每隔段時間，讓壺休整一下再用。

二、養壺基本方法

（1）泡茶前

先用熱水衝淋茶壺內外（冬季注意先温壺），達到温壺、去黴味、殺菌作用。茶汁滋潤外表，茶汁裏的茶油、色素都會對壺產生緩慢和持久的影響。

（2）泡茶中

泡茶時因水温極高，茶壺本身因熱毛細孔會略為擴張，水氣會佈滿壺身。趁每次沖泡空檔，用乾淨的濕布（吸水性好）把茶水擦乾淨，再用乾布（柔軟）在壺身上適當擦拭，持之以恆，壺就會顯現出温潤質感。

（3）泡茶後

每次沖泡喝茶完畢之後，必須將壺內茶葉與茶水清出，用熱水衝淋壺身內外，清洗乾淨，擦拭通風晾乾。切勿使用化學清潔劑；否則不僅會混淆茶壺留存的茶香，還可能影響茶壺的光澤質感。

三、養壺容易忽視的幾個細節

（1）壺內壁：用乾淨柔軟的布，環繞擦拭壺內壁，包括壺底、內沿和出水口處等。

（2）壺外部：特別是壺底、壺鈕和口流處。

（3）特別是壺蓋口沿處，沿接縫處細細擦拭一圈，這是泡養過程中最容易出現茶痕的細節處。

四、日常養護問題

（1）沾染茶垢

建議用海綿蘸鹽摩擦，可輕易去掉。茶垢的堆積會影響紫砂壺的透氣性，因此，從這個角度説，日常的清潔和定期清理同等重要。

（2）顏色不均

紫砂壺底極易形成茶垢或是茶漬線，出現這個問題後，茶巾擦不掉，可以嘗試用家裏的食用鹽蘸點輕輕擦拭，如果還不行的話，建議重新開壺（切忌驟冷驟熱），壺和壺蓋分開沒入清水中(一定要全部沒入水中)，加點茶葉，小火煮開，自然冷卻後拿起來，清理乾淨即可。

（3）碰到油漬

不要把紫砂壺放在有油煙的地方。這種情況也建議重新開壺（切忌驟冷驟熱），放清水裏加茶葉煮，可以慢慢把油漬擠出氣孔。

（4）長期存放發黴

有些壺友會因疏忽未及時將茶渣倒出，茶壺又長時間不用就會產生黴變，出現異味。建議壺內注滿沸水晃數下傾出，反覆幾次，黴味全無。（切忌驟冷驟熱）

怎麼養紫砂壺 如何養紫砂壺

1、養壺最好的方法就是多用來泡茶喝。泡茶次數越多，土胎吸水就越多，會透到壺表面發出潤澤如玉的光芒。平時喝茶，可以用乾淨茶巾擦拭紫砂壺，不要將茶湯留在壺面，這樣久而久之壺面上會堆滿茶垢，再擦拭以後就會有浮光。

2、紫砂壺用泡過的茶葉擦洗比較好，不僅可以清除一些新壺的異味，還會留下茶葉的清香。在泡養紫砂壺過程中，不要太心急。千萬不要用有細金剛砂顆粒的拋光布之類的材料擦，這樣很容易傷及表面，留下劃痕，從而破壞紫砂質感。

3、一把養好的紫砂壺，應該呈黯然之色，光澤應該是內斂的。喝完茶後，紫砂壺最好不要留茶葉，要及時傾倒洗淨。新買的紫砂壺在使用前可以先放些茶葉用滾水泡一下或者煮一下，多泡幾次更好，再裏外刷洗乾淨，將壺內殘留的砂粒徹底清除。

如何養紫砂壺?教你養紫砂壺

日常生活中，喝茶是很多人的一個愛好習慣，那大家平時都用什麼材質的茶壺來泡茶喝呢?紫砂壺是一種十分常見的茶壺，是我國傳統特有的手工製造陶土工藝品。紫砂壺透氣性能好，能吸收茶汁，用紫砂壺沏茶不失原味，茶香濃郁持久，另外，紫砂壺還有收藏的價值。大家對於養紫砂壺有什麼妙招嗎?下面我們一起來看看怎麼養紫砂壺吧。

如何養紫砂壺?

1、買來新壺，首先要做的就是“開壺”。可用細砂布稍加磨擦，千萬不要用粗砂布打磨，以傷表皮(有的壺作者在出手時已作解決)，先用水用或布洗擦去處外表的灰塵和內裏的陶屑，而後放到茶葉水鍋裏，或連同茶葉，(介意朱泥壺用紅茶，紫泥、段泥壺用綠茶，有益揚香，茶葉以當年產新茶為佳。茶葉的等級要高，越是精品紫砂壺越發要上等茶葉。泡茶的水質也要好，最好用山泉或礦泉水。)小火煮沸，沸後不久即可熄火，用餘熱燜壺直到茶水稍涼再點火煮沸，如此再三，可使新壺土味去盡，也使新壺首次遭到滋潤。待完成此工序後，取出新壺天然晾乾便可沏茶運用。這並不是必用的順序，其實新壺到手，洗淨後用開水。

2、不管新壺舊壺，用開水沏茶後，壺體外表温度較高，此時可用濕毛巾，或清潔濕布，擦拭壺提，水印旋擦旋幹，重複屢次，壺温稍降後，亦可用手摩挲，因手掌有油汗，有利於壺體光潤。如此保持三四月後，新壺大體可發“黯然之光” 。

3、茶壺臨時不必，或因無視未能即時將茶渣傾出，發作黴變或發作異味，可在清除黴變異味茶渣後，注滿開水，稍晃數下傾出，旋即沒入涼水中，異味可除。若一次不行，可重複2-3次，總會有滿足後果。不必擔憂茶壺會因熱涼急變而發作爆裂。這就是今人所説：“壺宿雜氣，滿貯沸揚，傾即沒冷水中，亦急出水瀉之，元氣復矣。”

4、茶壺最怕沾上油污搞得髒兮兮的。假如這樣，就猶如讓西施不修邊幅一樣。壺體若沾上油污，可用手摩挲擦去，若油污過重，可用細布稍沾洗滌劑微微擦拭，而後再用手摩挲，讓壺體發光，湧現實質美感。但古壺古物就沒有必要去面目一新，留下古美感也是表現年紀的具證。總之要對詳細對象詳細準確解決。

5、不要將茶渣臨時寄放在壺內來養壺，儘管紫砂壺有越宿不餿之説，但時光稍長，依然會發作異味，特殊是夏天茶葉更易發酸發餿，這樣會影響壺內茶山的造成和積攢。把茶湯留在壺內陰乾，日久累積茶山，也要注重適時過度控制分寸，以茶湯不蜕變為宜。

6、沖泡也考究，先用沸水燒壺身外壁，這就是品茗者常説的“潤壺”，而後再往壺裏沖水。品茗時若罕用濕毛巾擦拭壺身，則壺身潤樸之色油但是生。玩賞家常喜歡多把壺輪番運用，並習性飲什麼茶用什麼壺，飲紅茶用甲壺，飲綠茶用乙壺，飲烏龍茶用丙壺，不相混雜。

7、茶壺每次運用後，壺身應擦拭清潔，壺內殘茶剩湯不必立刻倒棄，放一放也不要緊。這倒不是為了當時再飲，因為紫砂有肯定吸水性，殘茶留在壺內任其排匯，一朝一夕，能使壺身光澤古潤，當然，茶湯不能蜕變是前提。具體説來，要注意幾個細節：在養壺的過程中要始終保持壺的清潔，尤其不能讓紫砂壺接觸油污，保證紫砂壺的結構通透;在沖泡的過程中，先用沸水澆壺身外壁，然後再往壺裏沖水，也就是常説的潤壺;常用棉布擦拭壺身，不要將茶湯留在壺面，否則久而久之壺面上會堆滿茶垢，影響紫砂壺的品相;紫砂壺泡一段時間要有休息的時間，一般要晾乾三五天，讓整個壺身(中間有氣孔結構)徹底乾燥。養壺是個細活，急燥不得，要有“鐵棒磨成針”的信念。

注意事項

假如壺臨時不必，壺身內外要擦清潔，放在空氣流通的。紫砂壺切忌包裹式密封，關閉久易生“斑”。養壺之中最忌沾油煙，淨化後難洗滌，洗刷時不要運用清洗劑，這樣很輕易損壞“包漿”。 壺的頤養通稱為“養壺”，養的目標在使其能擅長“藴味育香”，並使其壺能煥發自身渾厚的光澤。

以上就是如何養紫砂壺的有關介紹，一共有七個方面的內容，還有一些注意事項，相信大家都有所瞭解了。其實養紫砂壺沒有什麼特別的竅門，只要我們掌握了正確的方法和注重紫砂壺的日常保養，相信紫砂壺會越養越好。紫砂壺是實用性和藝術性的完美結合，相信紫砂壺的愛好者有很多，有人還專門為紫砂壺設計了養壺刷、養壺筆等工具進行保養，大家有興趣地也可以瞭解一下。

如何養壺紫砂壺

養壺紫砂壺方法：

用白水煮至少一個小時。具體方法是將壺蓋與壺身分開，以文火慢慢加熱至沸騰。這一步可以藉熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。

再用老豆腐煮至少一個小時。這個步驟叫作去火氣，目的是褪掉高温煅燒帶來的火氣。再用甘蔗嫩頭煮至少一個小時。再用茶葉煮至少一個小時。

養壺的原則：

相對於開壺，養壺的過程更加漫長，需要很好的耐心。宜興的制壺工藝師董俊峯強調“一定要在品茶的過程中養壺，而不是在養壺的過程中品茶”，真是養壺如養性。而一把養好的壺，也應該呈“黯然”之色，光澤“內斂”，如同君子，端莊穩重。

行家都知道，養壺最重要的是泥料，好的泥料養出來的壺肯定會很漂亮的，反而言之，泥料不好，花再多的心血，壺還是老樣子，達不到預期的效果。

紫砂壺怎麼養最好

紫砂壺的保養：經常使用、一壺一茶、及時清洗、避免油污、適當休息。

1、經常使用

紫砂壺泡茶的過程實際上就是紫砂壺養壺的過程，因此紫砂壺要經常拿來泡茶，不要幾個月才用一次，這樣是不能養出好的紫砂壺的。經常使用的紫砂壺，能夠吸收更多的茶汁，得到更好的滋潤，自然也能更快變得潤澤。

2、一壺一茶

紫砂壺具有有很好的透氣性，同時也極容易吸收茶水，留住茶香，這也是為什麼紫砂壺那麼受歡迎的原因之一。所以，一把紫砂壺最好只拿來泡一種茶，這裏指的一種茶也可以是同種大類的茶。否則可能會串味，影響茶的味道，也不利於紫砂壺的保養。

3、及時清洗

保持紫砂壺的清潔對於紫砂壺保養是十分重要的，因此，在使用完紫砂壺後，一定對壺外壺內進行及時的清洗。首先，使用之後要將壺身擦乾淨，殘留的茶渣及時清理掉。其次，清洗紫砂壺可以用茶筆刷洗，但要注意力度，然後用棉布之類的將壺身擦乾。最後，清洗之後的紫砂壺一定要放在乾燥陰涼的地方晾乾。注意，紫砂壺清洗一定不要使用洗滌劑。

4、避免油污

油污是紫砂壺的一大殺傷性武器，油污不僅影響紫砂壺的美觀，而且會降低紫砂壺的透氣性，從而影響泡茶性能。所以，在使用紫砂壺的時候，一定不要讓紫砂壺沾染油污，萬一不小心沾到了，要及時清洗。

5、適當休息

上面説要經常使用紫砂壺，但也不意味着天天用，也要保證紫砂壺有休息的時間。紫砂壺使用一段時間之後晾五到七天，可以保證壺氣孔中的水分晾乾，這樣再用的時候能更好地吸收茶汁。

專家教你如何保養紫砂壺

壺的保養通稱為養壺，養壺的目的在使其更能夠涵香納味，並能使壺的表面透出一種渾樸的包漿光澤，很多人都喜歡用紫砂壺泡茶，但是有些末必懂得日常保養的基本方法，尤其是好的舊壺，若護理失當，則浪費或破壞了它的優點。以下介紹日常保養如何保養紫砂壺的幾種方法。

　　一、徹底將壺身內外洗淨。無論是新壺還是舊壺，養之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除乾淨。用完後的`紫砂壺必須保持壺內乾爽，勿積存濕氣。不用的時候存放空氣流通的地方，不宜放在悶熱處，更不可以包裹或密封。

　　二、切忌沾到油污，勿放近多油煙或多塵埃的地方。紫砂壺最忌油污，沾一後必須馬上清洗，否則土胎吸收不到茶水，會留下油痕。

　　三、實實在在的泡茶。泡茶次數越多，壺和杯子吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就會透到壺表發出潤澤如玉的光芒。

　　四、擦與刷要適度。壺表淋到茶汁後，用軟毛小刷子，將壺中積茶銷銷刷洗，用開水衝淨，再用清潔的茶巾稍加擦試即可，切忌不斷地推搓。

　　五、使用完畢要清理晾乾。泡茶完畢，要將茶渣清除乾淨，以免產生異味，又需重新整理;放空氣流通的地方，不宜放在悶熱處，更不可以為珍貴，用後包裹或密封;最好用完後把壺蓋側放，勿常將壺蓋密。

　　六、讓壺有休息的時間。勤泡一段時間後，茶壺需要休息，使土胎能自然徹底乾燥，再使用時才能更吸收。 最好多備幾個好的紫砂壺，喝某一種茶葉時只用指定的一個壺，不可喝什麼茶葉都用同一個茶壺，應加識別，以免混亂。

　　七、不要用洗潔精或任何化學物劑洗紫砂壺，會把茶壺的包漿洗擦掉，並使外表失去光澤。

紫砂壺怎麼養壺

問題一：如何正確養紫砂壺 有着20餘年藏玩、製作紫砂壺經驗的高級工藝師問清認為：“不管多麼貴重的壺，都需要精心養護，只有養過了，才算是真正的好壺。”他覺得，養壺的過程，就是藏壺的過程。養壺忌諱一壺多茶。問清還強調，不管多好的紫砂壺，首先是其實用功能，其次才是觀賞價值。如果不能用，多好的壺只是個擺設，就會使紫砂壺失去真正的意義。只要是正宗紫砂壺，養護方法正確，就會有收藏價值。

1、用“人氣”去掉“火氣”

據問清介紹，新的紫砂壺如果沒有用過，會有很大的“火氣”和“土氣”，就需要“開壺”，去掉這些“味道”。“開壺”方法很簡單，就是把壺在沸水裏煮。先把壺和蓋兒分別放在冷水裏，再擱一把茶葉，用文火煮沸。煮上幾十分鐘，關火後等待自然冷卻， 再撈出來用柔和的棉布擦拭壺身至乾淨，晾乾後就可以使用了。

問清説，煮壺切忌亂投茶，因為一把壺最好只泡一種茶，所以“開壺”的時候，要選擇適合的茶葉。

“養壺是個漫長的過程，需要耐心和時間。”問清説，精品紫砂壺需要上等的茶葉來養，如台灣高山凍頂的烏龍茶、福建安溪烏龍茶以及鐵觀音，還有紅茶。最好不要用花茶，因為花茶太香濃，而且最好用山泉水或者礦泉水沖泡。

泡茶的時候，先用熱水衝一下壺身，再往壺裏注水。然後要用棉布把壺身上的水漬擦拭乾淨，以免日久影響了壺的“品相”。要始終保持壺的清潔，尤其不能讓紫砂壺接觸油污，保證壺的結構通透。等不用的時候，要用清水把壺沖洗乾淨，晾乾擱置起來，等於給壺“放個假”，休息一下。

“經過泡養的壺，有人氣在裏面，就會顯得柔和細膩。”問清説，泡養後的紫砂壺，包含了五行的“金木水火土”，會顯得珠圓玉潤，發出內斂的油亮光澤，而且長久的摩挲，會有嬰兒肌膚般柔潤光滑的質感。

2、不能抹煞其實用價值

“我覺得，紫砂壺首先的功能是實用，無論多麼值錢的紫砂壺，如果不能用，那也是不完美的。”問清認為，無論有多大的藝術價值和收藏價值，紫砂壺的實用功能不能被抹煞。

問清是土生土長的宜興人，從小在紫砂文化的滋養中長大浮祖輩上都在製作紫砂壺。她長大後繼承了這一技藝，以製作傳統的手工紫砂壺而見長，並在傳統中不斷摸索適合現代人收藏和使用的造型。

問清很強調壺的實用性。在她看來，紫砂壺是最貼近百姓的傳統工藝品，把中國的茶文化和紫砂文化完美結合在一起。如果實用功能被弱化，那麼紫砂壺工藝的傳承就會遇到困難。

“養壺是個很重要的事情，急不得，也虛不得。”問清説，首先得有耐心。日月的積累，會在壺身上有體現，壺“吃了”多少茶和水，就會有多大的價值，而這個價值非一朝一夕能為。其次要淡泊。藏壺的人如果老想着用壺能獲取多大的利潤，那也養不好。“價值是在不經意間獲取的。”問清強調，即使再貴重的壺，也需要養護，束之高閣，反而會影響壺的質量。就如老藏家，不會冷落了架上的每一把壺，也不會“累垮”了桌上的每一把壺。

問清認為，紫砂壺之所以能歷經千年而不衰，如今又創新性地傳承，是因為紫砂壺包容了中國博大精深的傳統文化，在這種文化中，人們體驗的是一種胸懷和境界。

問題二：紫砂壺如何養壺，日常保養要怎麼做？ 紫砂壺如何養壺：

紫砂壺在使用的過程就是在養壺，因為紫砂壺會不斷吸收茶汁，日積月累，紫砂壺就會散發淡雅之光，也就是常説的“包漿”顯現，十分高雅。

日常使用紫砂壺仍需保持清潔，如發現壺身某處積累茶垢，需及時清理，用養壺巾擦淨，細縫處可用養壺筆刷淨。我們清理的是茶垢，茶水的精華已被紫砂壺吸收，不用擔心。另外，壺嘴的下面和口蓋周圍是比較容易積累茶垢的，如不及時清理，時間長了，這些茶垢將很難清理，這些細節處就不太會有“包漿”，同時也會影響美觀。

對養壺有特別興趣的朋友，當然可以更加細心的養壺，美壺在手，一定非常有成就感。以下內容如果配合“茶盤”的使用，會比較方便，不用“茶盤”亦可。

當我們開始喝茶的時候，可能會有洗茶的習慣，這些茶水不要浪費，可以用來養壺。將茶葉放入壺中，注入熱水，此時壺身的温度變高，利於茶水的吸收。我們將茶水倒入杯中，再將杯中的茶水澆淋在壺身上，由於壺身温度很高，加上紫砂壺有吸水的特性，壺身瞬間將茶水收幹。由於紫砂壺有吸收茶水的特性，所以建議每把紫砂壺只泡一種茶，這樣不會竄味。在我們品茶的過程中，杯中涼了的茶水，不喝了，也可以倒在壺身上，達到養壺的目的。

另外，冬日裏用紫砂壺，氣温很低的話，最好先温壺再泡茶。否側，温度急劇變化，紫砂壺有開裂的風險，特別是朱泥的紫砂壺。

紫砂壺日常保養注意：

每次泡完茶後，將茶渣倒掉，洗去殘湯，以保持清潔，合乎衞生。

清洗壺的表面時，可用手加以擦洗，洗後再用乾淨的細棉布或其它較柔細的布擦拭，然後放於乾燥通風且無異味之處陰乾，也可購買專門的養壺巾、養壺筆清潔紫砂壺。

把茶渣擺存在壺裏來養壺的方式絕不可取。一方面茶渣悶在壺裏，日久有酸餿異味，有害於壺；另一方面紫砂壺乃吸附熱香茶味之質，殘渣剩味實也無益於壺。

壺應經常擦拭，並用手不斷，不僅手感舒服，且能煥發出紫砂陶質本身的光澤渾樸潤雅，耐人尋味。一定是用過以後才會變亮變漂亮，越是好的砂料，越看得出效果，很雅很潤澤的感覺。

有人泡茶，只除茶渣，往往將茶湯留在壺裏陰乾，日久累積茶山，如維護不當，易生異味。所以在泡用舊壺前更應以滾沸的開水衝燙一番。

問題三：怎麼泡養紫砂壺 （1）新壺到手，不需要用水煮，只要對着水龍頭用毛巾洗壺的內外,把燒製時留下的石英砂洗掉。最後把開水(室內温度低時可用温開水）注入壺中，再倒出，清洗幾次，去掉土腥味後，即可沏茶。

（2）用開水沏茶後，壺體温度較高，可用濕毛巾擦抹壺體，反覆多次。 切忌直接用手擦抹壺體，因為手上有汗汁、油汁會弄髒壺體。茶壺從沒有光澤到越來越光潤，這個過程也是壺友和茶壺建立感情的過程。當然想加快養壺效果，可以用茶汁淋壺的方法，只是淋壺後應儘快用開水衝淨。最好不要用軟毛小刷子蘸着茶汁淋壺。

（3）不要用將茶葉長期存放在壺內的方法來養壺，這樣茶葉會發黴，無利於身體健康。也有些人喝完茶後，往往只除去茶渣，而將茶湯留在壺內隨壺陰乾，日久後累積茶山，由於茶湯會變味發餿，這種方法也是不正確的。喝完茶後應把茶葉、茶湯倒出，再用冷水把壺內、壺外清洗乾淨。

（4）關於“和尚光”，最早的記載是明朝江蘇江陰人周高起的著作《陽羨茗壺系》，文中雲：“壺入用久，滌拭日加，自發然之光，入手可鑑，此為書房雅供。若膩滓讕斑，油光爍爍，是日和尚光，最為賤相。每見好事家藏列，頗多名制，而愛護後染，舒袖摩挲，惟恐拭去，日：吾以寶其舊色爾。不知西子蒙不潔，堪充下陳否耶，以注真茶，是藐姑射山之神人。”我和周萍所見的清朝及以後的壺，用現在的標準，都不乾淨（當然作為古壺，業內人士都不提倡把壺面清洗乾淨，應該保留其原貌），這和以前直接用手養壺的方法有關，用手撫摩壺，難免會有髒的東西留在壺上。正確的方法是用棉布擦壺，只要把棉布清洗乾淨，把壺體擦乾淨就行。也不要把紫砂壺放在有油煙的地方,如廚房，以免沾上油煙.

（5）真正用黃龍山泥料做的壺在泡養前應該很不顯眼,用手撫摩很粗糙.經過約一個月的泡養,會有如玉一般温潤的光澤,由於包漿的原因,用手撫摩會有細膩爽滑的感覺.而且隨着泡養時間的推移,效果會越來越好.

(6)養壺關鍵是“用心”，享受其中的樂趣，才是壺藝、茶道的最高境界！

問題四：如何正確養壺（宜興紫砂壺） 紫砂保養，很有學問。養壺的方法主要有：

1、新壺新泡首先要決定此壺將用以配泡哪種茶。譬如重香氣的或重滋味的，如果講究的話，都應專門備泡的壺，同時也可使新壺接受滋養。方法是用乾淨鍋器盛水把壺淹沒，用小火煮壺，將茶葉同時放入鍋中煮。等滾沸後撈出茶渣再稍待些時候取出新壺置於乾燥又無異味處，自然陰乾即可使用。

2、新壺使用時應首先用茶湯煮一番，除去新壺的煙土味和洗除污垢即可使用。

3、舊壺重新使用，應做到每次衝完茶後，將茶渣倒掉並用開水洗滌殘湯，以保持清潔。

4、注意壺內茶垢。有些人泡用完後，往往只除茶渣，而往往將茶湯留存在茶壺內隨壺陰乾，日久後累積茶垢。但如果維護不當，壺內就易生異味。所以在泡茶前應以滾沸開水衝燙一番。

5、把茶渣存在壺內養壺，這種方法不可取。茶渣悶在壺內易發酸餿異味，有害於壺，飲後也有害於人體健康。

6、壺在使用時應做到經常擦拭，並應不斷用手。久後不僅手感舒服而且能煥發出紫砂陶本身的自然光澤、渾樸潤雅，耐人尋味無窮。

7清洗壺的表面時，可以用手加以擦拭，洗後用乾淨的細棉布或其它柔細的布擦拭，然後放於乾燥通風又無異味處陰乾，久而久之，你自然會與這把紫砂壺發生深厚感情。

另外本人認為，泡茶水滿壺好。但茶量你的根據壺的大小放置合適的分量。況且，如果沒滿壺，你又如何颳去茶沫。

問題五：怎樣開壺？怎麼養壺？ 紫砂壺的開壺、使用及養壺方法

紫砂壺新壺使用及養壺方法

1、新壺新泡首先要決定此壺將用以配泡哪種茶。譬如重香氣茶或重滋味的，如果講究的話，都應專門有備泡的壺，同時也可使新壺接受滋養。方法是用乾淨鍋器盛水把壺淹沒，用小火煮壺，將茶葉同時放入鍋中同煮。等滾沸後撈出茶渣再稍等些時候取出新壺，置於乾燥且無異味處隨自然陰乾後即可使用。2、新壺使用時應首先用茶湯燙煮一番，一則可除新的煙土味和洗滌除污後即可使用。3、舊壺重新使用，應做到每次泡完茶後，將茶葉渣倒掉並用熱水滌殘湯，以保持清潔，合乎衞生。4、注意“壺內茶山”。有些人泡用完後，往往只除去茶渣，而往往將茶湯留在壺內隨壺陰乾，日久後累積茶山，但如果維護不當，壺內易生異味。所以在泡用前應以滾沸的開水衝燙一番。5、把茶渣擺存在壺內來養壺，這種方法絕不可取。一方面茶渣悶在壺內易發酸餿異味，有害於壺，另一方面紫砂壺能吸附熱香茶味，所以殘渣剩味實無益於紫砂壺。6、壺在使用時應做到經常擦試，並應不斷用手，久後不僅手感舒服，而且能煥發出紫砂陶質本身的自然光澤，渾樸潤雅，更能耐人尋味。7、在清洗壺的表面時，可用手加以擦洗，洗後可再用乾淨的細棉布或其它較柔細的布擦試，然後放於乾燥通風又無異味處陰乾，久而久之，你自然會與這把壺發生較深厚的感情。

（作者：程苗根 來源：《農業考古》）

壺的保養通稱為“養壺”，養壺的目的在使其能善於藴味育香味並使壺能煥發本身渾樸的光澤。此乃由於陶壺有吸水性，若是長久吸附茶質，確有助茶的功能。

一把新壺顯現的光澤較為暗沉，然而經過長期使用，適當整理後，壺身便能呈現出藴含的光澤，所以養壺的第一步便是泡茶。由於茶壺的氣孔在調節温度的同時，也會吸收茶湯成分，使茶壺逐漸形成汕亮的表面。無論是將壺泡在茶湯中，或是持續將茶湯浸放，甚至利用所謂的養壺機，都不是正確的養壺之法，唯有常常泡茶，才能達到養壺之效。

茶壺使用完畢，應儘快將茶渣掏出，以清水將將壺內外沖洗乾淨，注意壺嘴部分是否為茶渣阻塞，清洗時不可以用清洗劑用力刷洗茶壺，否則將壺身的茶味與光澤洗去，便無法達到養壺的效果。到於説把茶渣擺存在壺裏來養壺的方式，一方面茶渣悶在壺裏易有酸酸異味，有害於壺。另一方面是壺乃吸附熱香茶味之質，殘渣剩味實也無益於壺。

最後以茶巾將茶壺外表水分擦去，放置通風處任其風乾，再收置於放茶具的櫥櫃中。茶壺應該經常擦拭，才能煥發出本身泥質的光澤，平常只要以茶巾稍微擦拭，光澤便易顯現，但不要塗抹直或以油劑擦拭壺身，兩者對養壺助益不大而且會破壞養壺的結果，而它所產生的光澤是油光或垢澤，俗稱為“和尚光”。

新紫砂壺的使用與保養

傳統操作方法：

1. 將壺與壺蓋分開，放置在盛滿水的乾淨的容器中，容器要足夠大，水要蓋沒整個壺。

2. 容器中同時放入一些茶葉（您想用此壺來泡的茶葉），放在小火上慢慢煮開，小心看護，防止壺與壺蓋或容器壁互相撞擊而造成破損。

3. 慢慢的煮1小時左右，移去火源，讓壺仍靜置在有水覆蓋的容器中，慢慢冷卻，放置1天。

4. 次日，取出壺，倒去留在壺內的泥沙，清水小心淋壺洗滌。重複以上1-3步驟一次。

5. 次日，取出壺，用熱水小心淋壺洗滌。經過此番處理，壺中的氣孔均已打開，以待使用。

簡捷的處理方法：

1. 壺中注入新燒開的開水,靜置5-10分鐘。

2. 再次在壺中注入新燒開的開水，放入1小勺您將使用的茶葉置5-10分鐘。倒去壺中水。

3. 現在您可以開始使用您的新茶壺了。

如何洗滌使用過的紫砂壺？

- 由於紫砂有其特殊的吸收茶香的功能，請不要用肥皂或任何洗滌品來洗滌......>>

問題六：紫砂壺如何泡養 “養”壺，最好朱泥壺用紅茶，紫泥、段泥壺用綠茶，有益揚香，茶葉以當年產新茶為佳。茶葉的等級要高，越是精品紫砂壺越發要上等茶葉。泡茶的水質也要好，最好用山泉或礦泉水。 紫砂壺的特點 據科學分析，紫砂壺確實保有茶湯原味的功能，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐熱的特性。總的來説，紫砂陶有五大特點： 第一、紫砂陶是從“砂”錘鍊出來的陶，既不奪茶香氣又無熟湯氣，故用以泡茶色香味皆藴,且長久撫摩手感非常好。 第二、紫砂茶壺具有雙氣孔結構，能吸收茶味，使用一段時日後，就是往空壺裏注入沸水也有茶香。 笫三、便於洗滌，日久不用，難免異味，可用開水泡燙兩三遍，然後倒去冷水，再泡茶原味不變。 第四、冷熱急變適應性強，寒冬臘月，注入沸水，不因温度急變而脹裂；而且砂質傳熱緩慢，無論提撫握拿均不燙手。 笫五、紫砂陶質耐燒，冬天置於温火燒茶，壺也不易爆裂。當年蘇東坡用紫砂陶提樑壺烹茶，有松風竹爐，提壺相呼＂的詩句，也決非偶然。 這就是古今中外講究飲茶的人，所以特別喜愛用紫砂壺的原因。 紫砂壺的泡養 真正的好壺，僅僅是泥好、工好、款好還不夠，還必須通過養，才能使壺的內在結構發生變化，才能出細、潤、柔的效果，才能神采奕奕，温潤如美玉。 買來新壺，首先要做的是開壺。在潔淨的鍋內，放入冷水使壺浸泡淹沒，水裏放一把好的茶葉，朱泥壺放紅茶，其他泥料的壺放綠茶。煲上半個小時後取出洗淨，壺上的雜味和蠟質除掉，便可開始泡茶養壺了。 沖泡也講究，先用沸水澆壺身外璧，品茗者常説的“潤壺”，然後再往壺裏沖水。品茗時若常用濕毛巾擦拭壺身，則潤樸之色油然而生。玩賞家常喜愛多把壺輪番使用，並習慣飲什麼茶用什麼壺，飲紅茶用甲壺，綠茶用乙壺，烏龍茶改用丙壺，嚴加區別，不相混淆。 茶壺每次使用後，壺身應擦拭乾淨，壺內殘茶剩湯不必立即倒棄,放一放也不要緊。這倒不是為了過後再飲，因為紫砂有一定吸水性，殘茶留在壺內任其吸收，久而久之，能使壺色光澤古潤，當然，茶湯不能變質是前提。如果壺暫時不用，壺身內外要擦乾淨，貯放在空氣流通的地方。紫砂壺切忌包裹式密封，封閉久後易生斑。養壺之中最忌沾油煙，污染後難洗滌，洗刷時不要使用清洗劑，這樣很容易破壞“包漿”。 當然，只有好泥、好工、好款的壺，才能養出好壺來，養上三個月就可以看看了。

問題七：新買的紫砂壺怎樣養? 傳統操作方法： 1. 將壺與壺蓋分開，放置在盛滿水的乾淨的容器中，容器要足夠大，攻要蓋沒整個壺。 2. 容器中同時放入一些茶葉（您想用此壺來泡的茶葉），放在小火上慢慢煮開，小心看護，防止壺與壺蓋或容器壁互相撞擊而造成破損。 3. 慢慢的煮1小時左右，移去火源，讓壺仍靜置在有水覆蓋的容器中，慢慢冷卻，放置1天。 4. 次日，取出壺，倒去留在壺內的泥沙，清水小心淋壺洗滌。重複以上1-3步驟一次。 5. 次日，取出壺，用熱水小心淋壺洗滌。經過此番處理，壺中的氣孔均已打開，以待使用。 簡捷的處理方法： 1. 壺中注入新燒開的開水,靜置5-10分鐘。 2. 再次在壺中注入新燒開的開水，放入1小勺您將使用的茶葉置5-10分鐘。倒去壺中水。 3. 現在您可以開始使用您的新茶壺了。

問題八：如何才能養出一把好的紫砂壺 紫砂壺的養護目前已經形成了專門的一套方法。有人專門為砂壺的養護設計了養壺刷、養壺筆，甚至還有人設計了養壺機。在筆者所能見劍或看到的紫砂壺藏養使用者中，對如何養壺也是自有一番見解和方法。筆者認為養壺之法主要體現在以下幾個方面： 1.專壺專用，一壺事一茶 因紫砂赤特殊的胎體結構(雙氣孔結構、分子以鱗片方式排列)，而能夠吸附茶湯中茶浸出物(紫砂壺茶具的吸水率為 1.6%-7.05%)，促使胎體發生變化，並能夠散發所泡之茶的氣味。玻璃、瓷質、不鏽鋼等材質的壺因其胎質緻密而不透氣，難以使茶湯長時間的保持優良品質。愛壺善飲人士。獲得砂壺經過“開壺”保養、去除砂壺土腥氣之後，用幾類茶試壺。根據自己的喜好，而最後決定此壺泡哪種茶，爾後一直不變，做到“專壺專用”。平時泡茶依茶擇壺，“一壺事一茶”，嚴格區分，泡茶品味。 2.用棉質細布茶巾擦拭壺體 在泡茶的過程中，用棉質的帶有所泡茶湯的濕茶巾對壺體進行擦拭，可有效地促使茶壺變得乾淨整潔.微量茶湯的滋養，能夠促使茶壺胎質發生變化。在用壺巾擦拭之時，需要謹慎為之，不可過度猛擦。對有些“工”有缺陷的“流涎”造型的壺，要注意及時擦拭清理壺流下部的茶湯。以免長期因保養不善造成壺整體“包漿”的缺陷。對壺身的壺流、壺把轉接處，壺蓋的內口外沿、壺鈕等轉接處要細心擦拭，這些“偏僻處”容易被忽視，長期以往，容易積垢，會影響茶壺的整體養護效果。 3.及時清理茶渣，保持壺內清潔 紫砂壺因其特有的雙氣孔結構，以及嚴密的造型，能夠推遲茶湯變饅的時間，對茶湯中氧氣的保有時間遠遠長於其他茶具。為了使茶壺能夠多吸收茶汁，常有人不清理或遲清理茶渣，認為可“積累茶山”，加快養壺效果。其實，長期使用的紫砂茶壺，“茶鏽”還是要清理的，因為“茶水在久置後會氧化生出褐色的茶鏽，其中含有鎘、鉛、汞等有害物質，附着在茶具內壁上，長期飲用含有茶垢的茶水會影響身體健康”。因此，每次飲泡完茶湯後，要及時清理茶渣.壺內的茶鏽可定期用棉質的紗布用力蹭擦除去，但不可使用洗滌劑。清理完茶渣之後。要把壺蓋和壺體分開放置於通風乾燥之處，不可蓋住蓋子保存，否則易生黴菌;放置在有異味的櫥櫃等地方也不可。假若舊壺長期不用，閃保養不當壺內發黴、生有菌斑等時，當用洗滌劑仔細清洗，也可按照開壺之法養護;放在窯中進行二次燒製也可以，但存風險，茶人壺友當慎為之。 4.讓壺有休息的時間 泡茶之壺在長期使用過程中，每隔三五日要有乾燥休息的時間，這樣壺體有吸附茶汁的條件，有助於改善壺胎泥質結構。有的壺，長期的使用過程能使胎體泥質變的更好，更適宜發茶性，甚至有的壺原來滲茶的小缺陷，在長期茶汁的滋養下而消失。有些段泥壺。有時使用過程中可能會發生“吐黑”現象，可問用間停。能逐漸減輕此現象。乾燥的壺體，尤其是胎質較為疏鬆的壺體，衝入開水之後，因其特有的雙氣孔結構的胎質，能聽到開水滋潤壺胎的滋滋聲，隨開水泡出的茶葉浸出物對改良壺胎十分有益。 5.不要接觸油脂類物質，時常用手摩挲把玩 紫砂壺一旦沾染到油脂。就容易發出“賊光”，易養出帶有花斑的壺。壺體的內外均不可沾染到油脂。每次茶事活動，都需淨手弄茶，一是使茶免受異味污染;二是茶壺能得到良好的保養。在喝茶的過程中，用潔淨的手對砂壺摩挲、把玩是非常必要的。因為人手分泌的體液對於紫砂陶。甚至於竹、木頭、牙、角、玉等材質均有良效，這已被諸多玩家所證實，但現在無法通過儀器分析檢驗出來。一般而論，新壺初始養護使用的第一年，壺體外觀色澤會有較多改觀，泥色會比原色沉靜，蓋與壺口之間會更密合，通轉舒暢。從第二年開始到第五年之間，茶垢會使壺壁內外色調一致。壺基本上已......>>

問題九：紫砂壺為什麼要養壺 現在好點的紫砂壺都是要3位數的～名家的要上萬觸要養到壺中沒有茶，但是倒入開水，倒出的卻有茶水味，那就到家了～

問題十：如何養壺 . 保養一般通稱為養壺，“養壺”的目的在於使其更能夠涵香納味，並使壺能煥發出本身渾樸的光澤。

一把新壺從開始泡第一壺茶的時候就開始和你結緣了，你要細心地呵護它。新壺顯現的光澤往往都較為暗沉，然而紫砂天生具有吸水性，倘若任其吮吸壺內的茶液，時間久了，便能使壺色光澤古潤。如果“養壺”的方式得當，就能養出其晶瑩剔透、珠圓玉潤的最佳藝術效果。

想養好壺，首先，要儘量選擇質地上乘的紫砂壺，那些低劣、殘缺之壺養得再好，終究也是殘缺。“養壺”還有外養與內養之説，只有內修外養，兼收幷蓄，才能養出好壺。外養就是要勤泡茶、勤擦拭。泡茶時，壺的温度較高，壺壁上的細孔會略微擴張，此時要用細紗布擦拭氤氲的水汽，讓茶油順熱吸附於壺壁之中，久而久之，壺壁就逐漸生輝了。內養的關鍵是一壺不事二茶，因為紫砂壺有特殊的氣孔結構，善於吸收茶湯，一把不事二茶的茶壺沖泡出來的茶湯才能保持原汁原味的茶來，否則，相互混雜，幾無個性可言，養出來的壺品性也不見得高雅。

養壺最好用好茶，這樣養得快，用一般茶養也可以，只是養的時間就要長一些罷了。如果壺暫時不用，亦應將壺用清水洗淨，壺身內外擦乾，使其不積濕氣，貯放在空氣流通的地方。“養壺”是心急不得的，不然的話就會事倍功半，反而不得其所。“養壺”的每個細節都要細心，但每個細節也都可以成為一種享受，至少要有了這樣的感覺才算是明白了養壺的真正意義。

總之，紫砂壺的收藏者是絕不會把形態各異的壺囚放在櫥架上的，真正愛惜茶壺的人，會定時地將他在不同時期收穫的壺兒們挨着個兒去沏茶――以精心挑選有不同香味的茶葉，配合不同温度的水，去養壺之色澤，養壺之香氣。那茶水，常常是倒掉不喝的。養壺人的壺不是盛茶用的，他們偏要反過來，以茶去養壺的性情。我想，收藏茶壺到了“養壺”的境地，除了要有錢，還得要有閒；除了要有閒，更得要有心。如此長年養壺，養到後來，怕已分不清養的是壺的氣質，還是自己的氣度了。“養壺”也便是養氣質，洗壺也便是洗性情。我常常想，我們又何嘗不用養壺的心情讓自己去學壺之“有容”而又不急於“盛滿”，以歲月為茶，去涵納歲月也讓歲月藴養自己呢？這樣，到最後，當歲月流逝如倒掉的茶，我仍如壺，有着茶帶不走的温香.

養壺其實並沒有特別的訣竅，只要掌握正確的使用方法與日常保養，久而久之，您的愛壺就會散發出自然油潤的光澤。下面向您介紹一種正確的養壺方法。

一． 泡茶之 前先衝淋熱水

泡茶之前，宜先用熱水衝淋茶壺內外，可兼具去黴、消毒與暖壺三種功效。

二． 趁熱擦拭壺身

泡茶時，因水温極高，茶壺本身的毛細孔會略微擴張，水氣會呈現在茶壺表面。此時，可用一條幹淨的細棉巾，分別在第一泡、第二泡……的浸泡時間內，分幾次把整個壺身拭遍，即可利用熱水的温度，使壺身變得更加亮潤。

三． 泡茶時，勿將茶壺 浸水中

有些人在泡茶時，習慣在茶船內倒入沸水，以達保温的功效，然而這對養壺則無正面的功效，反而會在壺身留下不均勻的色澤。

四． 泡完茶後，倒掉茶渣

每次泡完茶後，應倒掉茶渣，用熱水衝去殘留在壺身的茶湯，以保持壺裏壺外的清潔。

五．壺內勿浸置茶湯

泡完茶後，務必把茶渣和茶湯都倒掉，用熱水衝淋壺裏壺外，然後倒掉水分。應保持壺內乾爽，絕對不可積存濕氣，如此養出來的陶壺，才能發出自然的光澤。

六、陰乾時應打開壺蓋

把茶壺衝淋乾淨後，應打開壺蓋，放在通風易幹之處，等到完全陰乾後再妥善收存。

七．避免放在灰塵多之處

存放茶壺時，避免放在油煙、灰塵過多的地方，以免影響壺面的潤澤感。

八．避免用化學洗潔劑清洗

絕對不能用洗碗精或化學洗潔劑刷洗陶壺，不僅會將壺內已吸收的茶味洗掉，甚至會刷掉茶壺外表......>>