巨峯芽變葡萄品種介紹

巨峯芽變葡萄，是由巨峯葡萄(洛神花)經過自然變異而來的葡萄品種。這種葡萄果實大，味甜多汁，果皮薄而有韌性，果肉質地細膩，食用時口感極佳。巨峯芽變葡萄的顏色深紅如瑪瑙，形狀圓潤飽滿，栽培上比較容易，並且其產量較高。

與傳統的巨峯葡萄相比，巨峯芽變葡萄更甜、更多汁，品質更佳，而且其酸味更少，營養價值更高。巨峯芽變葡萄通常在夏季或秋季採摘，可以生吃、鮮食或製作葡萄酒和果醬等。

總的來説，巨峯芽變葡萄是一種口感和品質都相當不錯的水果，其風味鮮美，滋味獨特，已經成為著名的水果品種之一。

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1、品種來源：巨峯葡萄是一種中熟類四倍體品種，為歐美雜交種。2、果實特徵：巨峯葡萄的無核率高達百分之九十五以上。3、栽種方法：播種前選取顆粒飽滿、健康的種子進行催芽處理。4、修枝整形：對巨峯葡萄進行摘心，以提高植株的座果率。

巨峯葡萄相關介紹

1、品種來源

巨峯葡萄是一種中熟類四倍體品種，為歐美雜交種，在北方地區栽種時，四月中旬即可萌發生芽，五月下旬開花，七月下旬果實成熟，此外植株的養護較為簡單，是葡萄的主要栽培品種之一。

2、果實特徵

巨峯葡萄的果穗自然完整，果粒大小均勻，外觀的着色度基本一致，果實新鮮清潔、口感極佳，而且植株的單果最重為二十克，注意巨峯葡萄的無核率高達百分之九十五以上。

3、栽種方法

巨峯葡萄在每年的秋季播種，此時氣候環境適宜，有利於植株的生長髮育，注意在播種前選取顆粒飽滿、無病蟲害的種子，進行催芽處理，以提高植株的發芽率，縮短種子的萌發時間。

4、修枝整形

養護巨峯葡萄的過程中，要進行摘心處理，提高植株的座果率，增加果實的產量，在摘心過程中，需要對巨峯葡萄的副梢進行修剪，疏除過多的果枝、營養枝和果穗，減少養分消耗。

巨峯葡萄簡介

巨峯葡萄簡介

巨峯葡萄簡介，葡萄大家都很熟悉，它是常見的水果之一，巨峯葡萄是葡萄的其中一種，它比一般的葡萄的顆粒大，並且成熟的時候果皮是紫黑色的，我和大家一起來看看巨峯葡萄簡介吧。

巨峯葡萄簡介1

巨峯葡萄

屬中熟類、四倍體品種，泰西雜交種，原產日本。大井上康於1937年用大粒康拜爾早生為母本，森田尼為父本雜交培養。1959年引入中國，並在天下各地大面積推廣，成為深受果農接待的主栽品種。

巨峯葡萄敗花嚴峻，坐果率低，果穗疏鬆，重摘心可以進步巨峯葡萄坐果率，增添產量，改進品格。葡萄着花前7-10天，結果枝在花穗以上保存2-3張葉片、營養枝保存5-6張葉片摘心，主伸張長枝到立秋先後摘心。結果枝以及營養枝除了保存先端1個副梢外，別的副梢整個抹除。結果枝以及營養枝先端的副梢長到肯定長度時分別保存6-8張葉片以及8-10張葉片摘心，其上產生的'兩次副梢以及主伸張長枝的副梢均保存1張葉片重複摘心。在摘心以及處置懲罰副梢的同時，依據負載量疏去過剩果枝、營養枝以及果穗，留下的果穗去掉穗尖的14至15，並去掉副穗。

巨峯葡萄，果實成熟時果穗上的果粒應着生同等，粒重10－14克，紫黑色，果粉多，汁多有肉囊，味甜酸，有草莓香味。無核率達95%以上，糖度17度以上，果穗天然、完備、緊湊，無病斑、無病果、果粒鉅細勻稱、表面着色度基本一致，果實奇怪乾淨、無異味、口感好。大、粒大、單粒重10克擺佈。巨峯葡萄生長需水特性，在濕度辦理上有差別的請求：芽萌動期到花前，相對濕度節制在70%～80%為宜；花期請求相對於乾燥，利於花葯開放以及花粉披髮，過於乾旱又易湧現花冠不開裂脱落凋謝在花蕊上不正常徵象，影響坐果。

巨峯葡萄簡介2

形態特徵

巨峯葡萄，果實成熟時果穗上的果粒應着生一致，粒重10－14克，紫黑色，果粉多，汁多有肉囊，味甜酸，有草莓香味。無核率達95%以上，糖度17度以上，果穗自然、完整、緊湊，無病斑、無病果、果粒大小均勻、外觀着色度基本一致，果實新鮮清潔、無異味、口感好。大、粒大、單粒重10克左右。

生長環境

巨峯葡萄生長需水特性，在濕度管理上有不同的要求：芽萌動期到花前，相對濕度控制在70%～80%為宜；花期要求相對乾燥，利於花葯開放和花粉散發，過於乾旱又易出現花冠不開裂脱落乾枯在花蕊上不正常現象，影響坐果。

分佈範圍

我國1959年引進，在全國各地大面積推廣種植。在山東平邑、龍口、河北威縣、昌黎地區，湖南省衡陽市酃湖、茶山坳、東陽渡地區，4月中旬萌芽，5月下旬開花，7月下旬果實成熟。採用日光温室栽培，8月上旬、即可成熟上市。威縣葡萄已成為冀南地區最大的產地。湖北省荊州市埠河鎮都盛產此種葡萄。上海馬陸地區也盛產此品種的葡萄。遼寧蓋州巨峯、紅提葡萄。其中遼寧蓋州地區陸地巨峯葡萄8月份上市，9月份紅提葡萄上市，主要銷往我國南方各地，葡萄顆粒大、顏色黑紫、口感甘甜、耐運輸存儲，深受消費者喜愛。

栽培注意事項

巨峯葡萄是生產中的主栽品種之一，適應性強，抗病、抗寒性能好，喜肥水。至2003年以來由於片面追求產量，管理跟不上等原因，使品質下降，影響其商品價值和市場競爭力。因此應從限產提質入手，狠抓綜合管理，從而提高巨峯葡萄品質。其技術措施如下：

施肥灌水

巨峯葡萄對肥水條件要求較高，對氮磷鉀的比例要求較嚴格，一般每增產100公斤漿果，需要增加1公斤氮、0.3公斤磷、1公斤鉀。因此在冬季宜增施有機肥，追施葉面肥有利於提高果實品質。巨峯長勢較旺，在生長季節要控制氮肥施用量，過量的氮肥易造成植株徒長及落花落果，同時影響來年的產量。適當增加磷鉀肥。漿果生長初期可葉面噴施1—2次速效氮肥；5月底結合灌溉每株施硫酸鉀0.2公斤；採前1月和2周各噴1次0.3%磷酸二氫鉀。從葡萄萌芽到漿果着色前要保證充足的水分供應，採前2—3周不宜灌水。

整形修剪

採用籬架和T型架栽培每株留2—3個主蔓，冬剪時以中長梢修剪為主，儘量少用短梢修剪，每平方米架面內保留6—8個結果母枝，並注意上下錯開。重視夏季修剪，新梢間隔8—10釐米，保證通風透光。對新梢及時進行摘心，副梢保留1—2片葉反覆摘心。

疏花疏果

造成巨峯葡萄品質下降的一個主要原因是產量過高。因此要產量，每畝2000—2500公斤。通過合理負載，疏花（序）疏果（穗），調整好樹勢長相，保持樹勢中庸，達到豐產穩產優質目的。一般延長枝和弱枝不留果穗，中庸枝留1個果穗，強壯枝留1—2個果穗。使有效葉片和果穗之比為15—20：1。在開花前掐去花序尖1/5—1/4和第一副穗。果粒膨大後及時疏除小粒、病蟲粒和裂果。

果實套袋

套袋能有效地減輕葡萄病蟲害的發生，保證果實不受農藥污染及鳥、蜂等危害，使果皮光亮，色澤鮮豔，提高品質。套袋一般在葡萄生理落果後進行，當葡萄綠豆粒大時，經整粒疏果後全樹噴布70%甲基託布津1000倍液，藥幹後即可套袋，然後用細鐵絲或細繩把袋口紮緊綁於新梢或鄰近枝蔓上。在果實採收前2周除袋。採用葡萄專用袋或自制紙袋。

適時採收

巨峯葡萄一般在漿果呈紫色至紫黑色，果實基本顯示出品種固有的品質和風味時即可採收。採收過早果實着色不良，含糖量低而含酸量高，品質差。採摘應在晴天早晨露水乾後或下午。摘時用手捏住果柄，另一手將果穗剪下，避免碰傷果粒和擦掉果面上的果粉。

巨峯葡萄詳細資料大全

巨峯葡萄，屬中熟類、四倍體品種，歐美雜交種，原產日本。大井上康於1937年用石原早生為母本，森田尼為父本雜交培育。1959年引入中國，並在全國各地大面積推廣，成為深受果農歡迎的主栽品種。

巨峯葡萄是生產中的主栽品種之一，適應性強，抗病、抗寒性能好，喜肥水。果實穗大，粒大，平均穗重400-600克，平均果粒重12克左右，最大可達20克。8月下旬成熟，成熟時紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉較軟，味甜、多汁，有草莓香味，皮、肉和種子易分離，含糖量16%。

基本介紹

中文學名 ：巨峯葡萄 界 ：植物界 門 ：被子植物門(Angiospermae) 綱 ：雙子葉植物綱(Dicotyledoneae)，又稱木蘭綱。 亞綱 ：薔薇亞綱(Rosidae) 目 ：葡萄目(Vitales) 也有資料歸為鼠李目(Rhamnales) 科 ：葡萄科 屬 ：葡萄屬(Vitis) 種 ：巨峯葡萄 分佈區域 ：原產日本。中國1959年引進。並在全國各地大面積推廣 形態特徵,生長環境,分佈範圍,影響巨峯葡萄坐果率和果粒發育的因素,栽培注意事項,概述,整形修剪,疏花疏果,果實套袋,適時採收,温室葡萄栽培主要技術,温度管理,濕度管理與灌水,施肥,病蟲害綜合防治,修剪,提高品質,裂果措施,病蟲防治,提高巨峯葡萄坐果率的主要技術措施,

形態特徵

巨峯葡萄，果實成熟時果穗上的果粒應着生一致，粒重10－14克，紫黑色，果粉多，汁多有肉囊，味甜酸，有草莓香味。無核率達95%以上，糖度17度以上，果穗自然、完整、緊湊，無病斑、無病果、果粒大小均勻、外觀着色度基本一致，果實新鮮清潔、無異味、口感好。大、粒大、單粒重10克左右。 巨峯葡萄

生長環境

巨峯葡萄生長需水特性，在濕度管理上有不同的要求：芽萌動期到花前，相對濕度控制在70%～80%為宜；花期要求相對乾燥，利於花葯開放和花粉散發，過於乾旱又易出現花冠不開裂脱落乾枯在花蕊上不正常現象，影響坐果。

分佈範圍

我國1959年引進，在全國各地大面積推廣種植。在山東平邑、龍口、河北威縣、昌黎地區，湖南省衡陽市酃湖、茶山坳、東陽渡地區，4月中旬萌芽，5月下旬開花，7月下旬果實成熟。採用日光温室栽培，8月上旬、即可成熟上市。威縣葡萄已成為冀南地區最大的產地。湖北省荊州市埠河鎮都盛產此種葡萄。上海馬陸地區也盛產此品種的葡萄。 遼寧蓋州巨峯、紅提葡萄。其中遼寧蓋州地區陸地巨峯葡萄8月份上市，9月份紅提葡萄上市，主要銷往我國南方各地，葡萄顆粒大、顏色黑紫、口感甘甜、耐運輸存儲，深受消費者喜愛。

影響巨峯葡萄坐果率和果粒發育的因素

影響巨峯葡萄結果的因素有很多, 主要有氣象條件、樹勢強弱、水分和養分供應、枝葉密度、結果量和病蟲害發生情況等。巨峯葡萄開花期最適宜温度為26~30℃, 超過30℃容易落果, 超過35℃會嚴重落果。樹勢越旺盛, 分配到花穗、果穗的養分越少, 落花落粒越嚴重。即將開花及開花期追施氮肥、園地灌溉等促進樹體營養生長, 均會增強巨峯葡萄的生長勢, 不利於授粉坐果, 增加落花落粒。留枝量過多會造成枝葉密集, 通風透光不良, 有效光合產物減少, 導致落花落果。用植物生長調節劑處理花穗果穗可提高坐果率, 減少落果, 但也容易出現嚴重大小粒現象。果穗病蟲害也是造成落花落果的重要因素, 如灰黴病、穗軸褐枯病、綠盲蝽, 即使往年發生較晚的葉部病害霜黴病, 近年來也在花期、幼果期產生嚴重危害。

栽培注意事項

概述

巨峯葡萄是生產中的主栽品種之一，適應性強，抗病、抗寒性能好，喜肥水。至2003年以來由於片面追求產量，管理跟不上等原因，使品質下降，影響其商品價值和市場競爭力。因此應從限產提質入手，狠抓綜合管理，從而提高巨峯葡萄品質。其技術措施如下： 施肥灌水 巨峯葡萄對肥水條件要求較高，對氮磷鉀的比例要求較嚴格，一般每增產100公斤漿果，需要增加1公斤氮、0.3公斤磷、1公斤鉀。因此在冬季宜增施有機肥，追施葉面肥有利於提高果實品質。巨峯長勢較旺，在生長季節要控制氮肥施用量，過量的氮肥易造成植株徒長及落花落果，同時影響來年的產量。適當增加磷鉀肥。漿果生長初期可葉面噴施1—2次速效氮肥；5月底結合灌溉每株施硫酸鉀0.2公斤；採前1月和2周各噴1次0.3%磷酸二氫鉀。從葡萄萌芽到漿果着色前要保證充足的水分供應，採前2—3周不宜灌水。

整形修剪

採用籬架和T型架栽培每株留2—3個主蔓，冬剪時以中長梢修剪為主，儘量少用短梢修剪，每平方米架面內保留6—8個結果母枝，並注意上下錯開。重視夏季修剪，新梢間隔8—10釐米，保證通風透光。對新梢及時進行摘心，副梢保留1—2片葉反覆摘心。

疏花疏果

造成巨峯葡萄品質下降的一個主要原因是產量過高。因此要產量，每畝2000—2500公斤。通過合理負載，疏花（序）疏果（穗），調整好樹勢長相，保持樹勢中庸，達到豐產穩產優質目的。一般延長枝和弱枝不留果穗，中庸枝留1個果穗，強壯枝留1—2個果穗。使有效葉片和果穗之比為15—20：1。在開花前掐去花序尖1/5—1/4和第一副穗。果粒膨大後及時疏除小粒、病蟲粒和裂果。

果實套袋

套袋能有效地減輕葡萄病蟲害的發生，保證果實不受農藥污染及鳥、蜂等危害，使果皮光亮，色澤鮮豔，提高品質。套袋一般在葡萄生理落果後進行，當葡萄綠豆粒大時，經整粒疏果後全樹噴布70%甲基託布津1000倍液，藥幹後即可套袋，然後用細鐵絲或細繩把袋口紮緊綁於新梢或鄰近枝蔓上。在果實採收前2周除袋。採用葡萄專用袋或自制紙袋。

適時採收

巨峯葡萄一般在漿果呈紫色至紫黑色，果實基本顯示出品種固有的品質和風味時即可採收。採收過早果實着色不良，含糖量低而含酸量高，品質差。採摘應在晴天早晨露水乾後或下午。摘時用手捏住果柄，另一手將果穗剪下，避免碰傷果粒和擦掉果面上的果粉。

温室葡萄栽培主要技術

温度管理

保護地果樹栽培的成敗，温度的是關鍵。因此，扣膜初期的3～5天是全蓋簾期，待地面完全解凍後，葡萄經過自然預備、短暫適應後，開始白天揭簾升温。升温按生長階段的不同，大致分為三個階段管理。前期，萌芽到開花前，由於棚內白天温度可迅速提高到23～25℃。採光好、保温佳的温室可提高到27～28℃。要注意，超過25℃時應及時小放頂風，控制温度。 巨峯葡萄 前期温度過高，往往生長髮育不整齊。放風的同時，能補充CO 2 。此時夜間應注意保温，使温度維持在7～8℃。 中期，開花前後，由於開花授粉對光照的要求極為敏感，白天要儘量增加日照，升温，同時及時換氣。温度控制範圍是25～28℃為宜。超過30℃，應注意開放頂風，換氣降温。夜間做好保温，使温度維持在14℃以上，以利於授粉受精，提高坐果率。 後期，漿果膨大至成熟，自然温度開始回升，棚內外温差小，容易控制棚內温度，可維持棚內白天28～32℃，夜間15～17℃。晝夜温差控制在10℃以上，利於漿果上色。

濕度管理與灌水

濕度管理的適宜指標，根據巨峯葡萄生長需水特性，在濕度管理上也有不同的要求：芽萌動期到花前，相對濕度一般控制在70%～80%為宜；花期要求相對乾燥，利於花葯開放和花粉散發，但過於乾旱又易出現花冠不開裂脱落而乾枯在花蕊上的不正常現象，影響坐果。此期棚內濕度宜控制在60%～65%之間，這也接近自然條件下露地栽培同一時期的空氣濕度（60%～69%）。 巨峯葡萄 澆水管理。扣棚後澆大水1次，芽萌動時澆第2次水。個別單花開放前澆1小水補充。其後全園用膜封閉。提高地温，防止水汽上升，減小空氣濕度，等到全園95%的花謝花後，揭地膜澆花後第1次水，隔20天后澆第2次，漿果變軟前澆1次水，棚內澆水管理基本完成。

施肥

温室葡萄在露天管理期，10月份集中1次施足有機肥。施用量掌握每畝4.5～5t（噸）。外加硫酸鉀50kg，磷酸二銨50kg。充足的有機肥在分解過程中，能產生大量的CO 2 ，補充棚內的CO 2 。 扣棚後及時追肥，供應前期速效肥，芽萌動期追施1次三元複合肥，每畝50kg，尿素和磷酸二銨各50kg。花前葉面補肥2～3次（尿素、胺基酸複合肥和光合微肥等）。花後，結合澆水，追施尿素畝50kg，4月下旬漿果開始變軟時，追施硫酸鉀1次，施用量畝50kg。同時，連續進行2～3次葉面補肥。

病蟲害綜合防治

温室葡萄生長在特定的環境內，一般病蟲害較輕，主要防治對象是幼穗軸腐病、白腐病、褐斑病、霜黴病等。重點在芽前噴3～5Be石硫合劑，花前噴2次甲託並參照大田管理交替套用波爾多液和乙磷鋁等做好生長期防治。

修剪

修剪工作由於受温室栽培的影響，分兩個時期修剪： 巨峯葡萄 夏剪：重點是培養結果後的副梢，其一是揭膜後將已結果的枝蔓拉平降低位置，留先端的1～2個夏芽副梢，抬高位置直立引縛培養。如一次副梢葉片不足的（一般2～4葉），可用二次副梢補充，8～10片葉時摘心，控制生長，充實下部腋芽，留作翌年的結果母蔓。其二是將當年已結果但位置偏高偏遠的枝蔓，揭膜後，留2～3芽行重短截，促發冬芽形成新梢，待該梢長至8～10片葉時摘心，充實其下的腋芽留作翌年的結果母蔓。 冬剪：落葉後進行，視新梢發育程度進行短截。拉枝留副梢的枝條一般留2～5芽短截，架面空間大、粗度0.7cm以上的可偏長點，細弱的一般偏短點（2～3芽）。通過重短截培養的結果母蔓，冬剪時可視情況適當留長點（接近常規修剪的5～7芽）。試驗證明，拉枝留副梢的翌年產量最高；重短截培養副梢的，產量亦可觀；按常規修剪法的翌年卷鬚多花芽極差，著果少甚至絕產。生物統計比較，前二種方法較常規修剪差異顯著。

提高品質

興安縣已發展巨峯葡萄3.5萬畝，年產量4萬噸，產值8000萬元，是廣西乃至華南地區最大的巨峯葡萄生產基地，興安巨峯葡萄晶瑩剔透，些裏透紅，以其粒大，色豔、汁多、味美、具芳香味著稱。在整個生長期，葡萄栽培實施套袋技術，避免了各種污染，保證果實無公害，具有較強的市場競爭優勢。 至2003年以來巨峯葡萄的品質卻出現了下降的趨勢，有的果實成熟不良，果粒大小參差不齊，着色較差，果肉硬而酸澀；有的果梗變褐、枯萎、葡萄腐爛變質，嚴重影響了鮮食巨峯葡萄的市場競爭力，給廣大果農帶來了一定的經濟損失。因此，應採取積極的措施，來提高其應有的品質。 一、加強肥水管理。 巨峯葡萄生長勢強，對肥水條件要求較高。 通常每收穫100公斤漿果需純氮1．5公斤，磷1．0公斤，鉀1．5公斤；同時，漿果生長期間，水分充足，可以增大果粒，提高產量。但若在漿果着色至成熟期灌水過量，則果粒糖度低，酸度高，着色不良，裂果並易誘發灰黴病、晚腐病，影響巨峯葡萄的色、香、味、降低其品質。因此，灌水要適量，特別是在採摘前15－20天要停止澆水。要控制氮肥施用量，增施磷鉀肥，防止造成植株貪青徒長，枝葉鬱閉，通風不良、光照不足，使葡萄漿果不能正常生長和成熟，果梗脆嫩，果皮薄，對各種病菌的抵抗力差，。對此，應在漿果着色期，葉面噴施800倍磷酸二氫鉀溶液，隔半月再噴一次，可提高漿果的品質。秋季落葉後，每畝施2000－3000公斤2%磷肥的腐熟有機肥，這時，地温較高，利於有機肥的分解和根系對養分的吸收利用。 巨峯葡萄 二、合理修剪。 許多果農為了追求高產，夏季不疏花序。 不掐穗尖，使養分供應分散，果粒大小及成熟不一。冬剪時輕剪長放，多留枝蔓，造成結果部位迅速上移，使果穗密集在架面的上部，由於負荷過量和分佈不均，使營養失調，很難形成優質果。所以，巨峯葡萄在花前對主梢要及時摘心，抹除副梢，使養分較多地輸送到花器部分，同時，適當地疏去部分花序，且在開花前3－5天掐去末端的1/4－1/5，使養分能集中供給留下的果粒。冬季採取中長梢修剪，每平方米架面留10－15個左右的新梢為宜，上下錯開，保證每穗葡萄生長達到15－25片葉，畝產量控制在2500公斤以內。這樣就可使果穗緊密，果粒整齊，成熟一致，提高漿果的風味和色澤。 三、病蟲害的防治。 冬剪時要徹底清理田園，消滅各種病原菌。 在春季巨峯葡萄發芽前噴5波美度石硫合劑，防治白粉病、毛氈病；花後一週噴等量式200倍波爾多液，防治黑痘病；自6月上旬開始每10－15天噴600－800倍50%的退菌特3－4次，並間噴400倍乙磷鋁防治霜黴病，噴1000－1500倍40%的樂果乳油劑防治浮塵子等害蟲。如在枝條上發現有葡萄透翅蛾危害時，可向蛀孔內灌注50%的敵敵畏，然後用粘土將蟲孔封閉。為了防止葡萄上市後沾污農藥，在採摘前半月左右，應停止噴施農藥。 四、適時採摘。 巨峯葡萄的生長日期為130－150天，有效積温為3000－3200℃，在各種栽培措施適當的情況下，通常7月上旬開始着色，8月下旬成熟。 只有在8月下旬開始，當葡萄漿果為紫色，含糖量在15%以上，含酸量為0．6%－0．8%，香味較濃時才可採摘。但有些果農為了搶佔鮮食葡萄市場，在8月上旬就將巨峯葡萄採摘上市，以致漿果都是些不成熟的青色果粒，糖和芳香物質的含量都較低。為了減少灰黴病的侵染，在摘前7－10天噴700－800倍甲基託布津，可使巨峯葡萄在貯存銷售過程中的發病率顯著減少。 採摘時應選擇露水乾後的早晨或下午進行，陰天或霧天不宜採收，以儘量消除葡萄從田間帶來的熱量和濕度，同時應輕剪輕放，避免弄破果粒和擦去果粉。

裂果措施

導致裂果的主要原因為： 巨峯葡萄裂果多發生在即將收穫的時期。巨峯葡萄果實抗膨壓能力差，且對乙烯敏感，而接近成熟時果實內乙烯含量高，因此果實容易形成裂果；果實生長前期經常乾旱少雨，果實成熟時又遇多雨或者連陰雨，以及成熟後温度的急速升高，並且天氣開始乾燥，這使巨峯葡萄在收穫時很容易發生裂果；巨峯葡萄的樹勢弱，但是留果量大，果實過於緊密，也易導致落果嚴重；施用氮肥較多；黏土地上的葡萄易澇易旱，急劇的外界環境變化易導致落果；沿襲傳統的修剪方法，摘心導致留取的葉片少，使樹體調節水分的能力降低，遇雨容易引起裂果；施用乙烯利催熟裂果，其中施用量大且早的裂果嚴重。 裂果防治措施 1、在果實生長前期和中期，注意多噴水或淋水。這樣，次表皮細胞壁和果梗的皮孔會明顯發達，可提高引起裂果的臨界膨壓；對果穗及附近葉片，噴施萘乙酸15毫克/千克加脱落酸100毫克/千克，可以直到增大果實膨壓和膨大果實及延長葉片壽命的作用。生長後期儘量不用或延遲施用乙烯利催熟。 2、葡萄園覆蓋地膜，可防止根系積聚過多雨水，抵制地表水分蒸發，減少土壤水分變化。乾旱時，覆蓋地膜與灌水結合能有效防止葡萄裂果。 3、巨峯葡萄結果量過大，會造成果實着色不良，裂果增多，因此要注重調整結果量，因樹定產，減少裂果。 4、施入氮肥要適量，增施磷、鉀肥，多施有機肥，黏生的土壤還應增加鈣肥施用量。 5、改變傳統的摘心法，多留葉片。果穗以上副梢全部留2片葉摘心，去掉副梢葉腋間的所有冬芽、夏芽。達到每果枝正常葉片25-26片以上，增強樹體調節水分的功能。 6、在裂果初期噴施萘乙酸20毫克/千克加脱落酸100毫克/千克兩次，能抵制植株體內乙烯的活性，可以較好地預防因施用乙烯利造成的裂果。

病蟲防治

無公害巨峯葡萄病蟲害防治堅持預防為主，綜合防治的原則，科學合理使用化學農藥。主要綜合防治措施一是加強苗木檢疫，危險性病蟲害傳播。二是深秋清理落葉、殘果、廢果袋，合理施肥。三是冬季剝老翹皮和樹幹塗白。五是早春土壤耕翻、芽絨球期噴波美3-5°石硫合劑、生長期改善果園通風透光條件，進行果實套袋。 綠盲蝽 危害葡萄嫩芽葉，被害葉片呈紅褐色、針頭大小的壞死點，隨着葉子的伸展長大，被害處形成撕裂或不規則的孔洞，併發生皺摺。 防治辦法：10%吡蟲啉可濕性粉劑2500倍液或20%氰戊菊酯1500倍液。 介殼蟲 早春若蟲上樹，羣集在翹皮裂縫、枝梢和嫩芽上刺吸汁液，危害嚴重枝條衰弱枯萎，發育不充實。 防治辦法：四月中旬用速撲蚧乳油1500倍液或滅掃利2000倍液全樹噴灑殺死樹上若蟲。 斑衣蠟蟬 若蟲刺吸葡萄新梢、葉的汁液，被害後，枝條發育不充實且影響來年生長髮育。 防治辦法：若蟲發生期全樹噴灑80%敵敵畏乳油1000倍液。 薊馬 主要危害幼果、葉片。只為害幼果表皮，初期果面上形成黑斑，後期果面形成木栓化褐色鏽斑，成熟期遇雨易裂果。葉片受害變小、捲曲、畸形。 防治辦法：落花後全園噴布溴氰菊酯2000倍液～2500倍液。 斑葉蟬 主要危害葉片，在葉片背面吸食汁液，被害葉片表面最初出現蒼白色小班，嚴重受害後白斑連片，致使葉表面全部蒼白，葉片提早脱落。 防治辦法：五月下旬噴布10%吡蟲啉可濕性粉劑2500倍液，或30%桃小靈2000倍液。

提高巨峯葡萄坐果率的主要技術措施

瞭解造成巨峯葡萄落花落粒的原因, 才能對症下藥, 制訂有效的田間管理措施, 預防或減輕其落花落粒。通常, 採取以下措施, 可提高巨峯葡葡坐果率。 1 保持中庸樹勢 巨峯葡萄保持中庸樹勢, 才能提高坐果率, 弱樹和旺樹均不利於坐果。葡萄發芽後到開花期控制水肥, 一般不施肥、不澆水。春季發芽前澆一次“萌芽水”, 花前至開花期不澆水, 特別是乾旱年份可澆小水, 隔一行澆一行。坐果後果實黃豆大小時才可以施肥、澆水。有條件的最好採用水肥一體化滴灌技術。發芽晚、發芽後葉片黃而小、長勢弱的樹, 坐果率極低。對於這類樹, 可以追施一些複合肥及尿素, 同時每5~7 d葉面噴施一次99%螯合鐵1 200倍液加46%尿素300倍液或98%磷酸二氫鉀400~500倍液進行矯治。 2 及時搞好枝梢管理 枝梢管理包括抹芽、疏枝、除副梢、綁縛、去卷鬚和摘心等。芽膨大期及早抹去小芽、雙芽、過密芽、離主幹遠的芽, 保留壯芽、離主幹近的芽。疏去過密枝、重疊枝、細弱枝, 花前疏去過多枝, 使所有枝條通風透光良好、不擁擠, 避免發芽後枝條過密而影響坐果率。儘早除去副梢, 節約養分, 供應果穗。儘早做好枝蔓綁縛, 將枝條拉到有空間的地方傾斜綁縛, 避免直立綁枝, 以調節枝蔓長勢, 防止枝條風折。葡萄卷鬚不僅消耗營養, 還使葡萄枝蔓纏繞在一起, 造成管理不便、通風不良, 影響坐果, 應及早掐除。花前摘心, 即花前7~10 d於花穗以上留四五片葉進行第1次摘心。摘心後萌生的二次新梢留頂端新梢繼續生長, 其餘全部抹除。二次副梢6片葉時進行第2次摘心。以後待頂端副梢展葉兩三片時反覆摘心。 3 合理疏花, 調整適宜結果量 花前5~7 d, 進行花穗整形, 以使穗形美觀及方便果穗套袋。整形掐除穗尖1/5~1/4, 去除副穗歧肩。調節花穗量, 強壯枝 (節間粗度在0.7 cm以上) 可留2個花穗, 一般果枝留一個花穗, 弱枝不留。667 m2產量控制在1 500~2 000 kg。 4 葉面噴施植物生長調節劑, 控制樹勢 花前5~7 d, 葉面噴施50%矮壯素600~800倍液、25%助壯素500倍液 (長勢旺的噴施濃度可提高至400倍液) 或PBO葉面肥200~250倍液, 重點噴旺盛生長的嫩梢, 儘量不噴果穗。

巨峯葡萄是什麼品種

1、巨峯葡萄，屬中熟類、四倍體品種，歐美雜交種，原產日本。大井上康於1937年用石原早生為母本，森田尼為父本雜交培育。1959年引入中國，並在全國各地大面積推廣，成為深受果農歡迎的主栽品種。

　　2、巨峯葡萄是生產中的主栽品種之一，適應性強，抗病、抗寒性能好，喜肥水。果實穗大，粒大，平均穗重400-600克，平均果粒重12克左右，最大可達20克。8月下旬成熟，成熟時紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉較軟，味甜、多汁，有草莓香味，皮、肉和種子易分離，含糖量16%。

巨峯芽變葡萄種植技術

　　巨峯葡萄在全國各地大面積推廣，成為深受果農歡迎的主栽品種。下面是我精心為你整理的巨峯芽變葡萄種植技術，一起來看看。

　　巨峯芽變葡萄種植技術

　　施肥灌水

　　巨峯葡萄對肥水條件要求較高，對氮磷鉀的比例要求較嚴格，一般每增產100公斤漿果，需要增加1公斤氮、0.3公斤磷、1公斤鉀。因此增施有機肥，追施葉面肥有利於提高果實品質。巨峯長勢較旺，在生長季節要控制氮肥施用量，過量的氮肥易造成植株徒長及落花落果，同時影響來年的產量。適當增加磷鉀肥。漿果生長初期可葉面噴施1—2次速效氮肥;5月底結合灌溉每株施硫酸鉀0.2公斤;採前1月和2周各噴1次0.3%磷酸二氫鉀。從葡萄萌芽到漿果着色前要保證充足的水分供應，採前2—3周不宜灌水。

　　整形修剪

　　採用籬架和T型架栽培每株留2—3個主蔓，冬剪時以中長梢修剪為主，儘量少用短梢修剪，每平方米架面內保留6—8個結果母枝，並注意上下錯開。重視夏季修剪，新梢間隔8—10釐米，保證通風透光。對新梢及時進行摘心，副梢保留1—2片葉反覆摘心。

　　疏花疏果

　　造成巨峯葡萄品質下降的一個主要原因是產量過高。因此要產量，每畝2000—2500公斤。通過合理負載，疏花(序)疏果(穗)，調整好樹勢長相，保持樹勢中庸，達到豐產穩產優質目的。一般延長枝和弱枝不留果穗，中庸枝留1個果穗，強壯枝留1—2個果穗。使有效葉片和果穗之比為15—20：1。在開花前掐去花序尖1/5—1/4和第一副穗。果粒膨大後及時疏除小粒、病蟲粒和裂果。

　　果實套袋

　　套袋能有效地減輕葡萄病蟲害的發生，保證果實不受農藥污染及鳥、蜂等危害，使果皮光亮，色澤鮮豔，提高品質。套袋一般在葡萄生理落果後進行，當葡萄綠豆粒大時，經整粒疏果後全樹噴布70%甲基託布津1000倍液，藥幹後即可套袋，然後用細鐵絲或細繩把袋口紮緊綁於新梢或鄰近枝蔓上。在果實採收前2周除袋。採用葡萄專用袋或自制紙袋。

　　適時採收

　　巨峯葡萄一般在漿果呈紫色至紫黑色，果實基本顯示出品種固有的品質和風味時即可採收。採收過早果實着色不良，含糖量低而含酸量高，品質差。採摘應在晴天早晨露水乾後或下午。摘時用手捏住果柄，另一手將果穗剪下，避免碰傷果粒和擦掉果面上的果粉。

　　巨峯葡萄濕度管理與灌水

　　濕度管理的適宜指標，根據巨峯葡萄生長需水特性，在濕度管理上也有不同的要求：芽萌動期到花前，相對濕度一般控制在70%～80%為宜;花期要求相對乾燥，利於花葯開放和花粉散發，但過於乾旱又易出現花冠不開裂脱落而乾枯在花蕊上的不正常現象，影響坐果。此期棚內濕度宜控制在60%～65%之間，這也接近自然條件下露地栽培同一時期的空氣濕度(60%～69%)。

　　澆水管理。扣棚後澆大水1次，芽萌動時澆第2次水。個別單花開放前澆1小水補充。其後全園用膜封閉。提高地温，防止水汽上升，減小空氣濕度，等到全園95%的花謝花後，揭地膜澆花後第1次水，隔20天后澆第2次，漿果變軟前澆1次水，棚內澆水管理基本完成。

　　施肥

　　温室葡萄在露天管理期，10月份集中1次施足有機肥。施用量掌握每666.7m24.5～5t(噸)。外加硫酸鉀50kg，磷酸二銨50kg。充足的有機肥在分解過程中，能產生大量的CO2，補充棚內的CO2。

　　扣棚後及時追肥，供應前期速效肥，芽萌動期追施1次三元複合肥，每666.7m250kg，尿素和磷酸二銨各50kg。花前葉面補肥2～3次(尿素、氨基酸複合肥和光合微肥等)。花後，結合澆水，追施尿素666.7m250kg，4月下旬漿果開始變軟時，追施硫酸鉀1次，施用量666.7m250kg。同時，連續進行2～3次葉面補肥。

 

巨峯葡萄的爸爸媽媽是什麼

爸爸媽媽是石原早生”與“森田尼”，石原早生是具有美洲種親緣的“康拜爾早生”的四倍體大粒芽變品種，就是一種原產於美洲的葡萄品種，森田尼是羅沙克的四倍體芽變品種，屬於純粹歐洲種的品種，就是原產於歐洲的葡萄品種，兩者雜交就有了巨峯葡萄。

巨峯葡萄的功效與作用巨峯葡萄為什麼叫巨峯

巨峯葡萄是我們大家很多人都聽説過的一種水果，同時也有很多人吃過巨峯葡萄，但是很少有人瞭解其功效，因此我們便來了解一下巨峯葡萄的功效與作用？巨峯葡萄為什麼叫巨峯？

巨峯葡萄的功效與作用

巨峯葡萄是葡萄的一種特殊類型，其功效、作用與葡萄大體相同。葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細菌中的蛋白質化合，使之失去傳染疾病的能力，葡萄可以益氣補血，開胃生津。葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質，可以防止正常細胞癌變，並能抑制已惡變細胞擴散，有較強的防癌抗癌功能。葡萄中富含維生素E，維生素C等微量元素，有效地預防血栓形成，降低膽固醇，預防心腦血管疾病的發生。葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12，尤其是帶皮的葡萄發酵製成的紅葡萄酒，每升中約含維生素B12。12~15毫克。因此，常飲紅葡萄酒，有益於治療惡性貧血。若葡萄連同葡萄籽一起吃，有很強的抗衰老作用，葡萄還能夠防止細胞癌變。

巨峯葡萄為什麼叫巨峯

因為它的果實穗大，顆粒飽滿以及果肉多汁等特性，決定將它稱之為巨峯，表明它相對於其它葡萄品種來説特性非常突出。巨峯葡萄是一種雜交品種，原產地在日本，它是由石原早生為母本，森田尼為父本，進行雜交培育出來的新品種。在上世紀五六十年代引入中國，現在在全國各地大面積的推廣。巨峯葡萄的種植時間在每年的2~6月份，種植的時候要控制好行間距，在定植後應該合理的為它進行澆水施肥，這樣更有利於它的生長。巨峯葡萄，果實成熟時果穗上的果粒應着生一致，粒重10－14克，紫黑色，果粉多，汁多有肉囊，味甜酸，有草莓香味。無核率達955％以上，糖度17度以上，果穗自然、完整、緊湊，無病斑、無病果、果粒大小均勻、外觀着色度基本一致，果實新鮮清潔、無異味、口感好。大、粒大、單粒重10克左右。

巨峯葡萄品種有何特點

1、中晚熟品種。巨峯葡萄屬於中晚熟的葡萄品種，是一種非常優秀的歐美雜交品種，從培育至今具有不少年的歷史，同時“巨峯”羣品種不斷地有新品種的誕生。

2、果粒大。巨峯葡萄又有乒乓球之稱，單果粒大得嚇人，可達38克。巨峯葡萄果皮厚度較大，果皮表面果粉較多，顏色為紫紅色、紫黑色，果肉酥軟，含糖量16%，甜蜜多汁，風味濃郁，食用時果皮脱離吐出，也可以帶皮吞食。

3、適應力強。巨峯葡萄抗病性和適應力強，對病菌具有較強的抗病能力和不錯的環境適應能力，能在中國長江以南的地區種植，種植範圍廣泛，不像其它葡萄品種只能在北方局部地區種植。

4、豐產性強。巨峯葡萄的花芽分化比較容易，開花的數量多，結果數量大，係數高。果穗果粒多，質量大。年年豐產，年年穩產。

5、果實品質好。巨峯葡萄果皮厚，紫紅色，有果粉，果肉較軟，味甜、多汁，有草莓香味，果粒深紫到黑色，含糖量17%，果粉厚，果肉硬，可刀可切片，耐貯運。

巨峯葡萄幾月份成熟上市

巨峯葡萄是現如今主要栽種的品種之一，它的環境適應力強，有很好的抗病、抗寒性，能在各種環境中種植。它的果實碩大，遠超其他的品種，每顆果粒可達12-20克左右，它一般在8月中下旬成熟上市，也有部分通過人工種植技術提早上市，較為早熟的在7月可上市，晚熟的可在9月上市。它的果粒成熟為紫黑色，果皮較厚，果粒香甜柔軟，含糖量高達16%。巨峯葡萄原產自日本，在20世紀50年代末引入我國，現在我國各地皆有大面積種植，在山東、湖南、湖北、遼寧等省份都有種植，而且種植面積極廣。其中山東地區採用温室栽培方法，可在7月成熟，8月上市，遼寧的主要銷往南方地區。

葡萄品種介紹

葡萄品種介紹

葡萄品種介紹，葡萄是一種我們常見的水果，但是葡萄的種類是很多的，多種多樣的，不同的品種吃起來的口感也是不一樣的，我為大家整理好了葡萄品種介紹的相關資料，一起來看看吧。

葡萄品種介紹1

1、 巨峯葡萄

巨峯葡萄，屬中熟類、四倍體品種，歐美雜交種，原產日本。巨峯葡萄是生產中的主栽品種之一，適應性強，抗病、抗寒性能好，喜肥水。果實穗大，粒大，平均穗重400-600克，平均果粒重12克左右，最大可達20克。8月下旬成熟，成熟時紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉較軟，味甜、多汁，有草莓香味，皮、肉和種子易分離，含糖量16%。

2、 夏黑葡萄

夏黑葡萄產於日本，巨峯後代。早熟歐美品種，雲南夏黑葡萄3月份就有成熟，雲南全山的夏黑為主。特點是早熟，無核，高糖低酸，香味濃郁，肉質細脆，硬度中等，在歐美葡萄裏算比較硬。

3、 紅提

紅提，又名晚紅、紅地球、紅提子，屬歐亞種，是由美國加利福尼亞州立大學於70年代用(皇帝×L12-80)×S45-48雜交育成。果穗大，整齊度好，平均單粒重10 克，最大單粒重13克，紅色或紫紅色。

果皮中厚，易剝離，肉質堅實而脆，細嫩多汁，硬度大，刀切而不流汁。香甜可口，風味獨特。7月下旬開始着色，9月下旬成熟。紅地球葡萄不易掉粒，耐貯運，冷藏可至2－3月，貨架期長。豐產性好，一般畝產1750-2000公斤，品質上等，市場競爭力強，是鮮食葡萄品種中最珍貴的和最具有商業價值的品種之一，發展前景廣闊。

4、 維多利亞葡萄

屬歐亞種。該品種成熟早、果粒極大、豐產、品質極佳、粒形美觀誘人，有較強的市場競爭力，可在乾旱或半乾旱地區栽培。

植株生長勢中等；在昌黎地區4月16日萌芽，5月20日始花，8月上旬果實充分成熟。成熟後若不採收，在樹上掛果期長。結果枝率高，結實力強，每結果枝平均果穗數1、3個；副梢結實力較強。抗 灰黴病能力強，抗 霜黴病和白腐病能力中等；果實不易脱粒，較耐運輸。

5、 京亞葡萄

京亞葡萄，又稱半島1號，興農1號，富民1號和凱豐，屬歐美雜交種，中國科學院植物研究所北京植物園從1981年播種的黑奧林實生苗中選出；199通過鑑定，為紀念第十一屆亞運會在北京召開，取名為京亞。現在北京、瀋陽、河北、山東、河南、山西、陝西、浙江、廣東等地有栽培。樹勢中庸，穩產高產，抗逆性強，果粒大而酸甜可口。

6、 户太八號

户太八號（hu tai ba hao）是西安市葡萄研究所從歐美雜交品種奧林匹亞芽變中選育的鮮食兼加工的品種。根系發達，生長和萌芽力強，冬夏早熟芽成花力強，一年可開5次花，成熟3次果，畝產量2000公斤，採收期7月中旬至10月中旬。穗重600—1000克，單粒平均重10、4g，最大粒重18g，糖度17—21%以上。果穗成熟後可樹掛1個月，採摘後貨架期7-8天。對霜黴病、灰黴病、炭疽病表現較強抗病。

7、 玫瑰香葡萄

正玫瑰香葡萄含糖量高、麝香味濃、着色好,深受消費者喜愛。中晚熟品種。植株生長中等，二次結果率高，豐產。

8、 陽光玫瑰

果粒着生緊密，橢圓形，黃綠色，果面有光澤，果粉少。果肉鮮脆多汁，有玫瑰香味，鮮食品質極優。

8月初開始成熟。與巨峯相比，該品種較易栽培，掛果期長，成熟後可以在樹上掛果長達2~3個月；不裂果，耐貯運，無脱粒現象；較抗葡萄白腐病、霜黴病和白粉病，但不抗葡萄炭疽病。

9、 藤稔葡萄

藤稔葡萄於1986年引進中國，因其成熟期早、適應性強、甜味足、色澤鮮豔、顆粒飽滿、汁多味甜且耐運輸等優點而受到商販的喜愛。

10、 克倫生葡萄

果實味美色豔。果穗圓錐形，中等大小，而果粒整齊緊湊，穗重800克左右，最大穗重1600克。果粒橢圓稍長型，顏色透亮，果霜鮮豔，單粒重6到8克，可溶性固形物含量20%—25%，2糖酸比5、9:1，果肉淺紅色，肉質脆嫩切片，既可鮮食又可制幹。果皮脆，可以隨果實一起食用。

11、 乒乓球葡萄

果穗較大，圓錐形或短圓柱形，平均果穗重450克，果粒着生中等緊密。果皮厚，果肉多汁，味酸甜。

在北京地區4月上旬萌芽，5月下旬開花，8月下旬成熟，從萌芽到果實完全成熟需要135天，需 活動積温3200C。屬中熟品種。適應性較強，但易感染黑 痘病、灰黴病和霜黴病。

12、 浪漫紅顏葡萄

果穗圓錐形，中等大小，穗重 750 克左右，最大穗重 1600 克。果肉紅，肉質硬脆，能切片，可以鮮食又可以制幹。果皮脆，可以隨果實一起食用。我國葡萄專家在綜合考察其生長狀況、果實性狀和市場前景後認為 ，該品種是目前較有發展潛力的無核葡萄品，2003 年北京地區正式推廣。

13、 青提

該品種屬歐亞種,從美國引入。果實成熟時呈黃綠色,美觀,不裂果,果肉脆甜,略有玫瑰香味,含糖量16%,酸度低,可切成薄片,品質上佳。該品種長勢旺,易豐產,較抗霜黴病。果粒耐拉力強,可長途運輸,是目前較理想的無核品種。

14、 水晶葡萄

水晶葡萄是屬於喬灌木，陽光照射太少會酸，太多則過甜。葡萄枝生長的時候，温度最好在20~25度之間，不涼不熱，還要陽光燦爛；太冷的地方，葡萄樹很難過冬，這些地區夏天的温度不高，葡萄難以成熟；太熱的地方，病蟲害多，假如它的冬天氣温經常超過10度，葡萄根會繼續向枯枝緩慢供應養分，第二年葡萄發芽時，便會營養不良。

15、 克瑞森無核葡萄

果粒性狀：橢圓形，均重4克，亮紅色，果肉細脆

固形物%：含糖量19%，含糖量0、6%

生長習性：樹勢旺盛

結果習性：結果枝率較高

成熟時間：北京地區4月上旬萌芽，5月下旬開花，9月上旬成熟

抗病性能：抗病性稍強，但易感白腐病

16、 紅寶石葡萄

該品種生長勢強，萌芽率高，每個結果枝平均着生花序1、5個，豐產，定植後第二年開始掛果，着果性好。果穗大多着生在第4-5節上。抗病性較弱。適應性較強，對土質、肥水要求不嚴。果實耐貯運性中等。華北地區9月中下旬果實成熟，從萌芽到成熟需150天左右，為晚熟無核品種。

17、 新疆木納格葡萄

木納格葡萄，又名冬葡萄、戈壁葡萄。歐亞種，粒大、皮薄、色澤鮮豔、口味甘美、果肉厚而脆，可切片，是最具新疆特色的鮮食、晚熟、耐貯運地方品種，具較強的地域性。

18、 紅地球葡萄

紅地球葡萄屬歐亞種，原產美國，果穗長圓錐形，平均穗重500克，最大穗重可達1000-1200克，最大粒重15克。紅地球葡萄果皮中厚，暗紫紅色，果肉硬、脆、甜，在湖南嶽陽8月中旬成熟。

紅地球葡萄是美國、智利、澳大利亞、南非等新型葡萄出口國最主要的出口品種之一，當前已成為我國葡萄栽培業中取代巨峯的主要品種。在鮮食葡萄行業中，紅地球葡萄被認為是耐貯運的品種。

19、A17葡萄

這類葡萄又叫紫乳無核葡萄，經過雜交培育而成，沒有果核，果肉相當飽滿豐厚，味道甘甜可口。果實的形狀類似於雞心，還帶有一種牛奶的香氣。這類植株大多數差不多在四月份發芽，六月份是它的花期，果實成熟是在九月份。

20、金手指葡萄

金手指葡萄屬歐美雜交種，果穗巨大，長圓錐形，鬆緊適度，平果粒形狀奇特美觀，長橢圓形，略彎曲，呈弓狀，黃白色。

21、茉莉香葡萄

耐陰雨，抗病力極強，成枝好。抗寒。品質極好。在吉林5月初萌芽，5月10展葉，6月15-19開花，8月末着色成熟，果實顏色紫紅色，單果重5克，經膨大處理可達8克。穗重500-1000克。

可溶性固形物含量22% ，有濃厚的茉莉香味，品質極好。枝條成熟極好，在吉林零下40度無凍害（埋土10釐米防寒）抗病性極強，2005年在60多天的陰雨天氣，病害較輕，豐產穩產。適宜大部分地區栽培

葡萄品種介紹2

1、密光

屬於歐美雜交種，是巨蜂和早黑寶雜交育成，抗性強、豐產性能好、結果早、屬於早熟品種。果實深紅色，充分成熟後為紫紅色、果肉硬脆、具有玫瑰香味、可溶性固形物含量19、0%以上，最高22、8%。

（1）優點：成熟早，比夏黑早成熟10天左右。穗大粒大，果肉硬脆，着色均勻。果刷長，附着力強，不掉粒，不裂果、貨價期長、耐儲藏耐運輸等優點，是目前最有發展前途的葡萄品種。

（2）缺點：風味淡。

2、無核寒香蜜

屬於美國品種，歐美雜交種。萌芽—果實成熟期110天左右，2013年從山東志昌葡萄研究所引進寶雞市金台區古潤新源農業科技有限公司，栽培7年來，該品種綜合性狀良好，抗性強、生長旺盛、葉缺刻小、葉背有絨毛、幼葉期葉片呈淡紅色、特別引人矚目，有觀賞價值。生長健壯，節間長、葉片大、光合作用強。豐產性能好，枝枝有果皆為雙穗。平均穗重500克左右果粒圓形，平均單粒重4—6克，成熟後為綠紅色或者淡紅色，含糖量在18%—22%，有玫瑰香味。

（1）優點：自然無核，風味濃、含糖量高，栽培省工。

（2）缺點：果粒小，產量不高、成熟期裂果。

3、金星無核

屬於歐美雜交種，美國培育，無核品種。萌芽—果實成熟期115天，成熟時間7月底—8月初，果穗平均重量400克，單粒重5—6克，完全成熟後為紫黑色，酸甜舒口。在陝西8月中旬成熟，豐產性能好、抗性強、病蟲害輕、栽培成本低。

（1）優點：自然無核，不裂果、不掉粒，有草莓香味。

（2）缺點：穗形小，果粒小。

4、陽光玫瑰

屬於歐美雜交種，晚熟品種。果實生長期130天，果實成熟時間10月—底11月初，日本品種2009年引入中國，在我國大部分地區栽培成功。平均穗重750克，最大穗重1500克、單粒重12克、果實綠、果肉硬脆、桂花香味、可溶性固形物20%左右。

（1）優點：不裂果，不掉粒、品質好、風味佳、有玫瑰香味和桂花香味，果肉硬脆，皮薄無澀味、含糖量20%左右、價格高、零售價10—30元以上。長勢旺，葉片大厚、抗性強，花芽分化好。

（2）缺點：大小粒嚴重，幼樹有病毒病症狀，成熟期果面上出現炭疽病症狀。

5、巨玫瑰

由大連農科院選育的'葡萄品種，屬歐美雜交種。果實生長—成熟期120天左右，中熟有核品種。果粒整齊一致，果粒呈雞心形、果皮紫紅色、果肉脆甜、具有濃郁的玫瑰香味，俗稱香葡萄，可溶性固形物19%—23%左右。生長勢偏弱，葉片較薄，不抗霜黴病。

（1）優點：長樹穩，節間短，花芽形成好，結果早，豐產性能高。

（2）缺點：抗性差，尤其是不抗霜黴病。

6、香妃

該品種是北京農科院研究以玫瑰香為母本，緋紅為父本雜交育成的一個品種，屬歐美雜交種，中熟品種。有濃郁的玫瑰香味，豐產性能好、抗性強、葉片絨毛較厚。果實為圓形，成熟以後呈綠，單粒重8—10克，可溶性固形物18%—20%左右，穗大粒大、有核品種。

（1）優點：抗性強，自然坐果，穗大、粒大 、不需要做如何處理，栽培省力省工。

（2）缺點：需要控制產量、否則會出現大小年。

7、甜蜜藍寶石

該品種屬於2016年從國外引進。歐亞種從國內初次結果，果形獨特、長條形像半根粉筆一樣，果頂凹陷，皮薄肉脆、自然無核、單粒重8—10克。果皮藍黑色，有輕微的澀味、生長勢旺、枝條節間長、葉片薄、無絨毛。

（1）優點：自然無核，坐果率高、果形新異，與眾不同。

（2）缺點：生長勢旺，抗性差、皮薄容易日灼，着色慢。適宜於半乾旱地區栽培。

以上葡萄品種可以選擇，早中晚品種搭配延長了葡萄銷售的貨價期，發展葡萄產業要抓兩頭，帶中間。也就是説，多發展早熟品種，適當發展晚熟品種，少量發展中熟品種，增早才能賣錢，延晚栽培也有效益，只有中熟品種效益最低。

筆者認為，現在人們需要的不是新品種，而是技術管理，生產管理、到位的資金管理、以及雄厚的經濟實力，暢通的銷售渠道。

早熟大粒葡萄有哪些主要品種

一、極特早熟新品種-早紫

早紫玫瑰：歐亞種，穗大，粒大，早熟叔，色澤豔麗，現已在河南，江蘇，山西，山東各地試栽，均表現良好。自然果穗圓錐形，平均穗重600克，最大可達850克，果粒長橢圓形，平均粒重10克，最大可達15克，果皮紫紅色，成熟一致，果粉多，肉軟多汁，有濃郁的玫瑰香味，果實耐運輸，常温下可放1個周不脱粒，不變質。植株生長較強，在濟南地區4月上旬萌芽，5月上旬開花，6月中下旬着色成熟，從發芽到上色僅需要85天，完全成熟大約需要100天左右，在大棚温室裏栽培，可提早到4月低五月上旬成熟，比山東早紅提前10天上市，本品中抗病性較強，很少感染霜黴病，其他病害也較少，果實在採收前很少感染病害，採用籬笆架種植為宜。該品種在肥水充足的正常管理條件下畝產在6000斤左右為宜，是一個非常有前途的早熟新品種葡萄苗，極具市場競爭力。

二、極特早熟新品種-早霞玫瑰

早霞玫瑰：歐亞種，果穗中大，果粒橢圓形，果皮紫黑色，粒重平均7g，有玫瑰香味，耐運輸，抗病高產，畝產最高6000斤左右，青島地區，4月中旬萌芽，5月中旬開花，6月底7月初完熟，極早熟，栽培範圍廣，全國各地均可栽培。温室大棚栽培可提前至5月初成熟，同早紫，大粒六月紫品種同屬一系。

三、極早熟無核品種-早夏無核

早夏無核：歐美雜交種，早熟無核品種，果穗大，平均穗重700克左右，果穗大小整齊，果粒圓形，經赤黴素處理可達10克左右，果皮紫黑色，果實容易上色，成熟一致。果粉厚，果皮厚而脆，果肉硬脆，有較濃的草莓香味，無核，品質優良。該品種從萌芽到成熟約需要110天左右，果實成熟後不裂果，抗病性強，該品種早熟、優質、抗病、豐產，易管理，適合大棚及露天栽培。

四、早熟新品種-巨寶

巨寶：歐美雜交品種，是特早熟大粒葡萄新品種，屬巨峯系中最早熟的大粒葡萄品種，從萌芽到果實成熟約需95天-100天左右，果粒大，平均粒重11-15克， 最大可達22克 ，穗重600-800克，果穗整齊，果粒疏密程度適中，果實易上色，且着色均勻一致，果實成熟後藍黑色，果粉多，果肉軟硬適中，有濃郁的玫瑰香味，風味酸甜可口，含糖量在19%左右，是特早熟葡萄中口感較好的品種之一，該品種抗病強，易管理，坐果率高，不落粒，耐運輸，產量穩定，枝條成熟早，每個結果枝多雙果穗，最高畝產可達10000斤，經濟效益巨大。在大棚温室中極易形成花芽，落花落果現象較輕，豐產，在温室中散射光下容易上色，着色快且一致。該品種在我國很多地區種植獲得了巨大成功，帶動了大批果農致富，適合露天及大棚種植，是種植户發展的理想早熟葡萄新品種。

五、早熟新品種-金手指

金手指：歐美雜交種，果穗巨大，長圓錐形，鬆緊適度，平均穗重750克，最大穗重1500克。果粒形狀奇特美觀，長橢圓形，略彎曲，呈弓狀，黃白色，平均粒重10克，用膨大素處理一次平均粒重13克，最大粒重20克。果皮中等厚，韌性強，不裂果。果肉硬，可切片，耐貯運，含糖量20%－22%，甘甜爽口，有濃郁的冰糖味和牛奶味。果柄與果粒結合牢固，捏住一粒果可提起整穗果。7月下旬成熟。抗逆性、適應性抗寒性強，唯一的高糖度早熟歐美雜交種，在龐大的葡萄家族中獨樹一幟，經過幾年的栽培觀察，表現非常理想，深受消費者的喜愛。在第六屆中國優質葡萄擂台賽上，金手指葡萄以25.5度的含糖量獲得“中國最甜葡萄狀元獎” 雙連冠和優質葡萄金獎。七月中下旬成熟，比巨峯早熟15-20天，抗寒性強，成熟枝條可耐-18℃ 左右的低温；抗病性強，抗澇性、抗乾旱性均強，對土壤、環境要求不嚴格，全國各葡萄產區均可栽培，經濟效益非常高，屬於高檔葡萄品種，適合高端消費人羣，該品種推出獲得了極大的轟動，有些地區甚至賣到268元每公斤，商品性極高，每畝經濟效益巨大，市場前景廣闊。

六、早熟新品種-黑色甜菜

黑色甜菜 屬於歐美雜交種，是日本最新推出的特早熟巨大粒品種，前年由我處從日本引進並在本基地種植成功，果粒呈橢圓形，紫黑色，一般粒重15～19克，最大33克以上。平均穗重700-1500克，上色好，果粉多，成熟期一致，肉質硬爽，多汁美味，糖度18～21度，最高22度，清爽好吃，口感極佳。具有濃郁的玫瑰香味。抗病性強，豐產，易管理，比巨峯早熟一個月左右，大棚栽培在4月底五月初成熟上市，是目前國內最早熟的葡萄品種。大家知道，歐美雜交葡萄不僅具有果粒巨大、高產優質的優點，而且抗病性、適應性強，我國南北都可以種植，但是目前早熟歐美雜交葡萄品種還十分罕見，特早熟巨大粒葡萄品種在我國還是空白。目前，早熟栽培需要高產大粒歐美雜交葡萄品種，保護地栽培更是迫切渴望一個既大粒又早熟的歐美雜交葡萄品種的問世，所以“黑色甜菜”這個品種的推出，給廣大葡萄種植户帶來了巨大的驚喜和振奮，目前特早熟葡萄品種大多是歐亞種，歐亞種不抗病，只適合乾旱地區栽培，不適應南方露天栽培（除非避雨栽培），加之歐美雜交葡萄具有二次結果的特點，可以利用“黑色甜菜”一年兩熟栽培，黑色甜菜葡萄的推出，填補了特早熟、巨大粒葡萄品種的空白，給我國的葡萄生產特別是葡萄保護地生產帶來巨大的經濟效益，每畝經濟效益都在8萬元左右.

七、早熟新品種-新巨藤

新巨藤：巨峯系列早熟葡萄品種，日本引進品種，果粒特大，平均粒重18-23克，最大可達32克，平均穗重650-1100克，成熟後紫黑色，口感優於巨峯，肉質軟多汁，口感甘甜，有淡淡的草莓清香，比巨峯早熟15天左右，是目前果粒最大的葡萄品種。該品種樹體長勢強健，比巨峯抗病，適應性強，易管理，坐果率高，不落粒，耐運輸，產量明顯高於巨峯，畝產可達10000斤，加之早熟經濟效益明顯高於巨峯，粗放式管理，，是一個特大粒早熟葡萄新品種，是巨峯葡萄的理想替代品，市場前景廣闊，適合露天及大棚大面積種植發展。

八、早熟新品種-黑巴拉多

黑巴拉多：歐亞種，屬於極早熟、豐產性、穩產性、抗病性強、高品質、運輸型強的葡萄最新品種。2008年從國外引進，展葉到成熟不到100天，無需疏花疏果，省工右，果粒長橢圓形，平均粒重8-10g，果粉比紅巴拉多要多，皮薄，肉脆，味濃香甜，種子2-3粒，可以無核化，糖度在19-21度左右，最高可達23度。5月6日前後開花，6月17日轉色，6月27日成熟，成熟後可掛果到9月中旬左右。設施栽培在5月上旬開花，6月中旬着色;自然座果果粒重8-10克，有香味，肉質、口感都很好，能夠連皮吃。樹勢強壯，抗病性、豐產性好，易種。

葡萄品種排名前十

葡萄品種排名前十巨峯葡萄、夏黑葡萄、白牛奶葡萄、早玫瑰葡萄、醉金香、紅提、早夏無核葡萄、無核白雞心、美人指和紅寶石。巨峯葡萄是一種歐美的雜交品種，其果皮厚實果肉軟嫩多汁，一般呈黃綠色顆粒飽滿而巨大所以深受歡迎。

葡萄的生長特點

葡萄對水分要求較高，嚴格控制土壤中水分是種好葡萄的一個前提，葡萄在生長初期或營養生長期時需水量較多，生長後期或結果期根部較為衰弱需水較少，要避免傷根以免影響品質，葡萄忌雨水及露水，雨多年份易造成日照不足光合作用受。

過多吸收水量易引起枝條徒長及濕度過高，極易引起各種疾病，因此在開花期儘量將枝條保持在40-70釐米最理想，容易裂果地區結果期灌水量也應加以控制，缺水及易乾旱地區要適當墊蓋稻草，用以保持土壤濕度同時也可控草地的生長。

早熟葡萄苗品種有哪些

早熟葡萄苗品種有維多利亞、七星女王、香峯、早生內瑪斯、夏日陽光、夏黑、茉莉香、無核白雞心、碩峯、巨峯芽變、紅芭拉多、光輝、黑阿爾法、36號及弗雷無核等，這些葡萄果粒的口感都較好，品質佳，均為早熟品種。

1、維多利亞

其果穗較大，呈圓錐形或圓柱形，平均穗重約630g，果粒較大，呈長橢圓形，顆粒美觀，沒有裂果，平均果粒重約9.5g，最大的果粒約重15g，果皮為黃綠色，中等厚，果肉質地硬且脆，口感甘甜爽口，品質較佳。

2、香峯

由瀋陽農業大學從紫珍香葡萄實生苗中選育得來，該品種的自然坐果率高，抗病能力強，產量較高。果穗約重750g左右，果粒為紫黑色橢圓形，果肉呈翠綠色，具有較濃的玫瑰香味，含糖量在18%以上，發展前景較好。

3、七星女王

由美人指和陽光玫瑰雜交得來，其植株長勢旺，花芽分化好，果穗重600-1200g，果粒呈橢圓形，呈鮮紅至深紅色，重8-10g，最高糖度可達到26%左右，是早熟品種中最甜的，可以連皮一起吃，其肉質爽脆，屬早熟極甜葡萄。

4、早生內瑪斯

屬於歐亞種，具有豐產、穩產、抗病性強等優勢，其果粒為綠，大小整齊，平均粒重約10-12g，果肉緊湊，口感鮮甜，具有荔枝的味道，可以無核化；其結果係數非常高，沒有裂果，果實耐儲運，發展前景很好。

5、夏日陽光

是世界上不用任何激素處理，自然無核果粒最大的極早熟葡萄，它們的植株長勢中等，適合立架或是小棚架栽培。其果穗中等，穗重在800g以上，呈長橢圓形，果粒為很黑色，有果粉，粒重約7-9g，果肉硬脆，可以用刀切片，味道極佳，市場售價也較高，具有很好的發展潛力。

6、夏黑

果穗較大，平均穗重約608g，最大穗重可達到940g，果粒近圓形，呈紫黑色或自青色，平均粒重約7.5g，最大粒重約12g，果皮厚且脆，果肉沒有澀味，脆硬，果汁呈紫紅色，口感濃甜，沒有小青粒，品質上等。

7、茉莉香

又叫做着色香，可用來鮮食和釀酒，植株長勢中等，具有很強的抗病性和抗寒性，產量很高。穗重約300-400g，果粒呈橢圓形，顏色為粉紅色至紫紅色，粒重約7g左右，口感香甜，有濃濃的茉莉香。

8、無核白雞心

植株長勢強，枝條粗壯，果穗呈圓錐形，平均穗重約830g，最大穗重約1300g，果粒呈長卵圓形，果皮為黃綠色，平均粒重約5.5g，最大粒重約9個，果實皮薄肉脆，口感香甜，略帶玫瑰香味，品質極佳。

9、碩峯

與香峯葡萄同母系，屬於歐美種，其果穗呈圓柱形，重約750g，果粒呈黑紫色，單粒重12g，具有很濃的玫瑰香，口感很佳，有較高的商品價值，抗病能力強，產量高，發展前景好。

10、巨峯芽變

具有早熟、抗病、豐產的優勢，果穗重約750g，果粒為紫黑色，粒重約11.6g，果實品質好，沒有裂果，較耐運輸；一般在8月上旬成熟，果實掛枝時間較長，適合無核化處理，發展前景較好。

11、紅芭拉多

為日本品種，植株長勢中等偏旺，具有較強的抗病能力，果穗約重750g以上，果粒呈長橢圓形，為紫紅色，粒重約9-12g，肉質甜脆，沒有香味，口感極佳。果實成熟後掛樹時間長，沒有裂果、脱粒現象，耐貯運。

12、光輝

為歐美雜交種，果穗呈圓錐形，穗重約560g，果粒大小均勻，呈圓形，平均粒重約10.2g，果皮為紫黑色，較厚，果肉為酸甜，較軟，品質優。具有較強的適應性，栽培管理較容易，屬於優良的中早熟葡萄品種。

13、黑阿爾法

為歐亞種，果穗重850g，果粒呈橢圓形，為黑紫色，粒重12g以上，具有黑巴拉多的香味，口感較佳，品質較好。其植株長勢比黑巴拉多好，綜合型優於黑巴拉多，發展前景很好。

14、36號

又叫做常青玫瑰，屬歐美雜交種，果穗呈長圓錐形，平均穗重約500g，果粒呈橢圓形，大小均勻，平均粒重約9-10g，果皮呈玫瑰紅色至紫黑色，果粉較厚，果肉有濃郁的玫瑰香味，品質極優。

15、弗雷無核

美國品種，果穗中等大小，穗重約350-550g左右，果粒近圓形，為鮮紅色，粒重約4-5g，果皮中厚，不易與果肉分離，果肉較硬，口感鮮甜，產量較高，一般在8月上旬成熟。