巨峯葡萄品種介紹
巨峯葡萄是一種中熟類、四倍體品種，原產於日本，1959年引入中國並在全國各地大面積推廣1。 它的果穗圓錐形或長圓錐形，平均穗重400-600克，果粒大，粒重10-12克，最大可達20克1。 成熟後果皮紫黑、果型碩大、果霜明顯，口感上汁水充沛、甜度很高、果皮易剝離，還帶着一股淡淡的草莓馥郁2。 巨峯葡萄含糖量16%，果粉厚，肉質緊、汁多、鬆緊適度，酸甜適中，草莓香味濃3。 巨峯葡萄是生產中的主栽品種之一，適應性強，抗病、抗寒性能好，喜肥水。 巨峯葡萄是一種中熟類、四倍體品種，原產於日本，1959年引入中國並在全國各地大面積推廣。 它的果穗圓錐形或長圓錐形，平均穗重400-600克，果粒大，粒重10-12克，最大可達20克。 成熟後果皮紫黑、果型碩大、果霜明顯，口感上汁水充沛、甜度很高、果皮易剝離，還帶着一股淡淡的草莓馥郁。 巨峯葡萄含糖量16%，果粉厚，肉質緊、汁多、鬆緊適度，酸甜適中，草莓香味濃。 巨峯葡萄是生產中的主栽品種之一，適應性強，抗病、抗寒性能好，喜肥水。 巨峯葡萄是一種紫黑色的無核醇香型葡萄品種，是北方野生葡萄與歷史悠久的晚熟釀酒葡萄進化而成的。 其名字來源於其果粒大小和產量巨大，故得此名“巨峯”。 巨峯葡萄可以用於鮮食、蜜餞、釀酒等多種用途。 它的果實顏色漂亮，甜香味濃郁，風味獨特，口感豐富。 巨峯葡萄生長適宜温度為16~30℃，適宜光照時間為10~12小時，適宜空氣濕度為70%~80%。 其生長需要適度的温度、日照和濕度，同時對養分土質也有一定要求。 一般種植在海拔2000米以下的丘陵地區或沿海地區。 巨峯葡萄生長週期為120~135天，採收期在8月底至9月初，果實大小為中等，平均單果重為10克左右。 其樹勢不強，易於管理，果穗易於肥大，結實力強，樹苗成活率高。 因此被認為是一種適合家庭種植或者規模化種植的優質葡萄品種。 小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助： 巨峯葡萄原產於日本，是歐美的雜交品種。 它屬於中熟類，在1959年引入中國並得到廣泛栽種。 巨峯葡萄的適應性非常強，抗疾病、抗寒性比較突出，非常喜愛水肥充足的環境。 它的果實粒大，每一串重400-600g，平均每個果粒種12g左右，最大的果粒能達到20g。 它的成熟時期在8月下旬，果肉較軟，口感香甜。 巨峯葡萄品種介紹 巨峯葡萄品種介紹：巨峯葡萄原產於日本，是歐美的雜交品種。 巨峯葡萄是一種中熟類四倍體品種，巨峯葡萄原產於日本，是歐美的雜交品種。在北方地區栽種時，四月中旬即可萌發生芽，五月下旬開花，七月下旬果實成熟，此外植株的養護較為簡單，是葡萄的主要栽培品種之一。 它屬於中熟類，在1959年引入中國並得到廣泛栽種。巨峯葡萄的適應性非常強，抗疾病、抗寒性比較突出，非常喜愛水肥充足的環境。 它的果實粒大，每一串重400-600g，平均每個果粒種12g左右，最大的果粒能達到20g。它的成熟時期在8月下旬，果肉較軟，口感香甜。 巨峯葡萄種植管理技術： 1、施肥灌水 巨峯葡萄對肥水條件要求較高，在生長季節增施氮磷鉀複合肥，嚴格控制氮肥的用量，否則容易造成植株徒長及落花落果，影響來年的產量，另外，在5月底要結合灌溉為其施加硫酸鉀。 2、修剪整形 巨峯葡萄在生長期要進行摘心處理，每株保留2-3個主蔓即可，並在冬季將過長的枝梢截短，夏季則將新梢按照8-10釐米的間隔進行疏剪，保證內部的通風透光性。 3、果實套袋 為巨峯葡萄套袋，能有效地減輕果實病蟲害的發生，保證果實不受農藥污染以及鳥、蜂等危害，使果皮光亮，色澤鮮豔，提高其品質，套袋時間以葡萄生理落果後為宜。 巨峯葡萄是什麼品種 01 巨峯葡萄，屬中熟類、四倍體品種，歐美雜交種，原產日本，其適應性強，抗病、抗寒性能好，喜肥水。 1959年引入中國，並在全國各地大面積推廣，成為深受果農歡迎的主栽品種。嫩梢底色綠，無附加色，有中等絨毛，托葉特大，葉片大，較平展，心臟形或圓形，上側裂刻淺，開張或閉合。下側裂刻亦淺，開張，上表面較光滑，下表面密被黃白色綿毛，葉緣鋸齒中等大，雙側直，葉柄窪開張，為扁平漸尖底的寬廣拱形，花兩性。 巨峯葡萄是生產中的主栽品種之一，適應性強，抗病、抗寒性能好，喜肥水。果實穗大，粒大，平均穗重400-600克，平均果粒重12克左右，最大可達20克。8月下旬成熟，成熟時紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉較軟，味甜、多汁，有草莓香味，皮、肉和種子易分離，含糖量16%。 巨峯葡萄敗花嚴重，坐果率低，果穗鬆散，重摘心可以提高巨峯葡萄坐果率，增加產量，改善品質。葡萄開花前7-10天，結果枝在花穗以上保留2-3張葉片、營養枝保留5-6張葉片摘心，主蔓延長枝到立秋前後摘心。結果枝和營養枝除保留先端1個副梢外，其餘副梢全部抹除。結果枝和營養枝先端的副梢長到一定長度時分別保留6-8張葉片和8-10張葉片摘心，其上發生的兩次副梢和主蔓延長枝的副梢均保留1張葉片反覆摘心。在摘心和處理副梢的同時，根據負載量疏去多餘果枝、營養枝和果穗，留下的果穗去掉穗尖的1/4至1/5，並去掉副穗。 巨峯葡萄簡介 巨峯葡萄簡介 巨峯葡萄簡介，葡萄大家都很熟悉，它是常見的水果之一，巨峯葡萄是葡萄的其中一種，它比一般的葡萄的顆粒大，並且成熟的時候果皮是紫黑色的，我和大家一起來看看巨峯葡萄簡介吧。 巨峯葡萄 屬中熟類、四倍體品種，泰西雜交種，原產日本。大井上康於1937年用大粒康拜爾早生為母本，森田尼為父本雜交培養。1959年引入中國，並在天下各地大面積推廣，成為深受果農接待的主栽品種。 巨峯葡萄敗花嚴峻，坐果率低，果穗疏鬆，重摘心可以進步巨峯葡萄坐果率，增添產量，改進品格。葡萄着花前7-10天，結果枝在花穗以上保存2-3張葉片、營養枝保存5-6張葉片摘心，主伸張長枝到立秋先後摘心。結果枝以及營養枝除了保存先端1個副梢外，別的副梢整個抹除。結果枝以及營養枝先端的副梢長到肯定長度時分別保存6-8張葉片以及8-10張葉片摘心，其上產生的'兩次副梢以及主伸張長枝的副梢均保存1張葉片重複摘心。在摘心以及處置懲罰副梢的同時，依據負載量疏去過剩果枝、營養枝以及果穗，留下的果穗去掉穗尖的14至15，並去掉副穗。 巨峯葡萄，果實成熟時果穗上的果粒應着生同等，粒重10－14克，紫黑色，果粉多，汁多有肉囊，味甜酸，有草莓香味。無核率達95%以上，糖度17度以上，果穗天然、完備、緊湊，無病斑、無病果、果粒鉅細勻稱、表面着色度基本一致，果實奇怪乾淨、無異味、口感好。大、粒大、單粒重10克擺佈。巨峯葡萄生長需水特性，在濕度辦理上有差別的請求：芽萌動期到花前，相對濕度節制在70%～80%為宜；花期請求相對於乾燥，利於花葯開放以及花粉披髮，過於乾旱又易湧現花冠不開裂脱落凋謝在花蕊上不正常徵象，影響坐果。 形態特徵 巨峯葡萄，果實成熟時果穗上的果粒應着生一致，粒重10－14克，紫黑色，果粉多，汁多有肉囊，味甜酸，有草莓香味。無核率達95%以上，糖度17度以上，果穗自然、完整、緊湊，無病斑、無病果、果粒大小均勻、外觀着色度基本一致，果實新鮮清潔、無異味、口感好。大、粒大、單粒重10克左右。 生長環境 巨峯葡萄生長需水特性，在濕度管理上有不同的要求：芽萌動期到花前，相對濕度控制在70%～80%為宜；花期要求相對乾燥，利於花葯開放和花粉散發，過於乾旱又易出現花冠不開裂脱落乾枯在花蕊上不正常現象，影響坐果。 分佈範圍 我國1959年引進，在全國各地大面積推廣種植。在山東平邑、龍口、河北威縣、昌黎地區，湖南省衡陽市酃湖、茶山坳、東陽渡地區，4月中旬萌芽，5月下旬開花，7月下旬果實成熟。採用日光温室栽培，8月上旬、即可成熟上市。威縣葡萄已成為冀南地區最大的產地。湖北省荊州市埠河鎮都盛產此種葡萄。上海馬陸地區也盛產此品種的葡萄。遼寧蓋州巨峯、紅提葡萄。其中遼寧蓋州地區陸地巨峯葡萄8月份上市，9月份紅提葡萄上市，主要銷往我國南方各地，葡萄顆粒大、顏色黑紫、口感甘甜、耐運輸存儲，深受消費者喜愛。 栽培注意事項 巨峯葡萄是生產中的主栽品種之一，適應性強，抗病、抗寒性能好，喜肥水。至2003年以來由於片面追求產量，管理跟不上等原因，使品質下降，影響其商品價值和市場競爭力。因此應從限產提質入手，狠抓綜合管理，從而提高巨峯葡萄品質。其技術措施如下： 施肥灌水 巨峯葡萄對肥水條件要求較高，對氮磷鉀的比例要求較嚴格，一般每增產100公斤漿果，需要增加1公斤氮、0.3公斤磷、1公斤鉀。因此在冬季宜增施有機肥，追施葉面肥有利於提高果實品質。巨峯長勢較旺，在生長季節要控制氮肥施用量，過量的氮肥易造成植株徒長及落花落果，同時影響來年的產量。適當增加磷鉀肥。漿果生長初期可葉面噴施1—2次速效氮肥；5月底結合灌溉每株施硫酸鉀0.2公斤；採前1月和2周各噴1次0.3%磷酸二氫鉀。從葡萄萌芽到漿果着色前要保證充足的水分供應，採前2—3周不宜灌水。 整形修剪 採用籬架和T型架栽培每株留2—3個主蔓，冬剪時以中長梢修剪為主，儘量少用短梢修剪，每平方米架面內保留6—8個結果母枝，並注意上下錯開。重視夏季修剪，新梢間隔8—10釐米，保證通風透光。對新梢及時進行摘心，副梢保留1—2片葉反覆摘心。 疏花疏果 造成巨峯葡萄品質下降的一個主要原因是產量過高。因此要產量，每畝2000—2500公斤。通過合理負載，疏花（序）疏果（穗），調整好樹勢長相，保持樹勢中庸，達到豐產穩產優質目的。一般延長枝和弱枝不留果穗，中庸枝留1個果穗，強壯枝留1—2個果穗。使有效葉片和果穗之比為15—20：1。在開花前掐去花序尖1/5—1/4和第一副穗。果粒膨大後及時疏除小粒、病蟲粒和裂果。 果實套袋 套袋能有效地減輕葡萄病蟲害的發生，保證果實不受農藥污染及鳥、蜂等危害，使果皮光亮，色澤鮮豔，提高品質。套袋一般在葡萄生理落果後進行，當葡萄綠豆粒大時，經整粒疏果後全樹噴布70%甲基託布津1000倍液，藥幹後即可套袋，然後用細鐵絲或細繩把袋口紮緊綁於新梢或鄰近枝蔓上。在果實採收前2周除袋。採用葡萄專用袋或自制紙袋。 適時採收 巨峯葡萄一般在漿果呈紫色至紫黑色，果實基本顯示出品種固有的品質和風味時即可採收。採收過早果實着色不良，含糖量低而含酸量高，品質差。採摘應在晴天早晨露水乾後或下午。摘時用手捏住果柄，另一手將果穗剪下，避免碰傷果粒和擦掉果面上的果粉。 巨峯葡萄有幾個品種，巨峯系列哪個品種最好吃 巨峯葡萄本身就是葡萄的一個品種，其常見的品種並不是很多，比較常見的只有巨峯、先鋒、夏黑、黑奧林這幾種。葡萄是一種常見水果品種，其品種眾多，其中以巨峯系列作為出名，這個系列的葡萄品質優良、顏色豔麗、風味純正，口感是非常好的。 葡萄是一種常見水果品種，其品種眾多，其中以巨峯系列作為出名，這個系列的葡萄品質優良、顏色豔麗、風味純正，口感是非常好的。 巨峯葡萄品種 巨峯葡萄本身就是葡萄的一個品種，其常見的品種並不是很多，比較常見的只有巨峯、先鋒、夏黑、黑奧林這幾種。 1、巨峯葡萄 巨峯葡萄原產地在日本，1982年引入我國，植株的抗病、抗寒性能好，且優質豐產，果實味甜、多汁，吃起來有草莓的香味。 2、先鋒葡萄 先鋒屬於歐美雜交種，在1985年引入我國，這種葡萄也是紫黑色的，且果粉多、果皮厚，吃起來的果肉較脆，味道酸甜多汁。 3、黑奧林葡萄 黑奧林這個品種是巨峯和巨鯨的雜交種，在1977年引入我國，其果穗特大，是呈圓柱形的，果肉肥厚多汁，口感要好於巨峯葡萄，在9月份成熟。 4、夏黑 夏黑葡萄也是原產於日本的，它屬於巨峯葡萄的後代，果實的顆粒飽滿，有着高糖低酸、香味濃郁的特點，吃起來口感比較硬。 什麼是巨峯葡萄 巨峯葡萄，屬中熟類、四倍體品種，歐美雜交種，原產日本。大井上康於1937年用石原早生為母本，森田尼為父本雜交培育。1959年引入中國，並在全國各地大面積推廣，成為深受果農歡迎的主栽品種。巨峯葡萄是生產中的主栽品種之一，適應性強，抗病、抗寒性能好，喜肥水。 果穗自然、完整、緊湊，無病斑、無病果；果粒大小均勻，外觀着色度基本一致，果實新鮮清潔、無異味、口感好。巨峯葡萄敗花嚴重，坐果率低，果穗鬆散，重摘心可以提高巨峯葡萄坐果率，增加產量，改善品質。 在山東平邑、龍口、河北昌黎、威縣地區4月中旬萌芽，5月下旬開花，7月下旬果實成熟。採用日光温室栽培，8月上旬、即可成熟上市。威縣葡萄已成為冀南地區最大的產地。湖南衡陽地區都盛產此種葡萄。 該品種果實成熟時果穗上的果粒應着生一致，粒重10－14克，紫黑色，果粉多，汁多有肉囊，味甜酸，有草莓香味。 巨峯葡萄詳細資料大全 巨峯葡萄，屬中熟類、四倍體品種，歐美雜交種，原產日本。大井上康於1937年用石原早生為母本，森田尼為父本雜交培育。1959年引入中國，並在全國各地大面積推廣，成為深受果農歡迎的主栽品種。 巨峯葡萄是生產中的主栽品種之一，適應性強，抗病、抗寒性能好，喜肥水。果實穗大，粒大，平均穗重400-600克，平均果粒重12克左右，最大可達20克。8月下旬成熟，成熟時紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉較軟，味甜、多汁，有草莓香味，皮、肉和種子易分離，含糖量16%。 巨峯葡萄品種有哪些優點？ 巨峯葡萄：為歐美雜交種，是日本大井上康用石原早生與森田尼雜交育成。 引入我國後，在南方成為主栽品種之一。果穗圓錐形，平均果穗重450克，最大果穗重950克。果粒橢圓形或近圓形，平均粒重12克，最大粒重20克。果皮黑紫色，皮較厚，果粉厚。果肉黃綠色，質軟，汁多，味較甜，可溶性固形物15%～17%。樹勢強，萌芽率高。 每果枝平均着生花序1.6個，副芽、副梢結果都較強。適應性強，抗病性較強，能耐高温，也耐低温。喜肥水，不耐旱。在塑料薄膜大棚內栽培，坐果率較高，產量較穩定。從開花到果實成熟期，要求有適量的高温。但成熟期的温度過高，果實着色不良；若温度不足，又是果實酸度過高，影響品質，是目前大棚栽培較為理想的品種。 葡萄品種介紹 葡萄品種介紹 葡萄品種介紹，葡萄是一種我們常見的水果，但是葡萄的種類是很多的，多種多樣的，不同的品種吃起來的口感也是不一樣的，我為大家整理好了葡萄品種介紹的相關資料，一起來看看吧。 1、 巨峯葡萄 巨峯葡萄，屬中熟類、四倍體品種，歐美雜交種，原產日本。巨峯葡萄是生產中的主栽品種之一，適應性強，抗病、抗寒性能好，喜肥水。果實穗大，粒大，平均穗重400-600克，平均果粒重12克左右，最大可達20克。8月下旬成熟，成熟時紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉較軟，味甜、多汁，有草莓香味，皮、肉和種子易分離，含糖量16%。 2、 夏黑葡萄 夏黑葡萄產於日本，巨峯後代。早熟歐美品種，雲南夏黑葡萄3月份就有成熟，雲南全山的夏黑為主。特點是早熟，無核，高糖低酸，香味濃郁，肉質細脆，硬度中等，在歐美葡萄裏算比較硬。 3、 紅提 紅提，又名晚紅、紅地球、紅提子，屬歐亞種，是由美國加利福尼亞州立大學於70年代用(皇帝×L12-80)×S45-48雜交育成。果穗大，整齊度好，平均單粒重10 克，最大單粒重13克，紅色或紫紅色。 果皮中厚，易剝離，肉質堅實而脆，細嫩多汁，硬度大，刀切而不流汁。香甜可口，風味獨特。7月下旬開始着色，9月下旬成熟。紅地球葡萄不易掉粒，耐貯運，冷藏可至2－3月，貨架期長。豐產性好，一般畝產1750-2000公斤，品質上等，市場競爭力強，是鮮食葡萄品種中最珍貴的和最具有商業價值的品種之一，發展前景廣闊。 4、 維多利亞葡萄 屬歐亞種。該品種成熟早、果粒極大、豐產、品質極佳、粒形美觀誘人，有較強的市場競爭力，可在乾旱或半乾旱地區栽培。 植株生長勢中等；在昌黎地區4月16日萌芽，5月20日始花，8月上旬果實充分成熟。成熟後若不採收，在樹上掛果期長。結果枝率高，結實力強，每結果枝平均果穗數1、3個；副梢結實力較強。抗 灰黴病能力強，抗 霜黴病和白腐病能力中等；果實不易脱粒，較耐運輸。 5、 京亞葡萄 京亞葡萄，又稱半島1號，興農1號，富民1號和凱豐，屬歐美雜交種，中國科學院植物研究所北京植物園從1981年播種的黑奧林實生苗中選出；199通過鑑定，為紀念第十一屆亞運會在北京召開，取名為京亞。現在北京、瀋陽、河北、山東、河南、山西、陝西、浙江、廣東等地有栽培。樹勢中庸，穩產高產，抗逆性強，果粒大而酸甜可口。 6、 户太八號 户太八號（hu tai ba hao）是西安市葡萄研究所從歐美雜交品種奧林匹亞芽變中選育的鮮食兼加工的品種。根系發達，生長和萌芽力強，冬夏早熟芽成花力強，一年可開5次花，成熟3次果，畝產量2000公斤，採收期7月中旬至10月中旬。穗重600—1000克，單粒平均重10、4g，最大粒重18g，糖度17—21%以上。果穗成熟後可樹掛1個月，採摘後貨架期7-8天。對霜黴病、灰黴病、炭疽病表現較強抗病。 7、 玫瑰香葡萄 正玫瑰香葡萄含糖量高、麝香味濃、着色好,深受消費者喜愛。中晚熟品種。植株生長中等，二次結果率高，豐產。 8、 陽光玫瑰 果粒着生緊密，橢圓形，黃綠色，果面有光澤，果粉少。果肉鮮脆多汁，有玫瑰香味，鮮食品質極優。 8月初開始成熟。與巨峯相比，該品種較易栽培，掛果期長，成熟後可以在樹上掛果長達2~3個月；不裂果，耐貯運，無脱粒現象；較抗葡萄白腐病、霜黴病和白粉病，但不抗葡萄炭疽病。 9、 藤稔葡萄 藤稔葡萄於1986年引進中國，因其成熟期早、適應性強、甜味足、色澤鮮豔、顆粒飽滿、汁多味甜且耐運輸等優點而受到商販的喜愛。 10、 克倫生葡萄 果實味美色豔。果穗圓錐形，中等大小，而果粒整齊緊湊，穗重800克左右，最大穗重1600克。果粒橢圓稍長型，顏色透亮，果霜鮮豔，單粒重6到8克，可溶性固形物含量20%—25%，2糖酸比5、9:1，果肉淺紅色，肉質脆嫩切片，既可鮮食又可制幹。果皮脆，可以隨果實一起食用。 11、 乒乓球葡萄 果穗較大，圓錐形或短圓柱形，平均果穗重450克，果粒着生中等緊密。果皮厚，果肉多汁，味酸甜。 在北京地區4月上旬萌芽，5月下旬開花，8月下旬成熟，從萌芽到果實完全成熟需要135天，需 活動積温3200C。屬中熟品種。適應性較強，但易感染黑 痘病、灰黴病和霜黴病。 12、 浪漫紅顏葡萄 果穗圓錐形，中等大小，穗重 750 克左右，最大穗重 1600 克。果肉紅，肉質硬脆，能切片，可以鮮食又可以制幹。果皮脆，可以隨果實一起食用。我國葡萄專家在綜合考察其生長狀況、果實性狀和市場前景後認為 ，該品種是目前較有發展潛力的無核葡萄品，2003 年北京地區正式推廣。 13、 青提 該品種屬歐亞種,從美國引入。果實成熟時呈黃綠色,美觀,不裂果,果肉脆甜,略有玫瑰香味,含糖量16%,酸度低,可切成薄片,品質上佳。該品種長勢旺,易豐產,較抗霜黴病。果粒耐拉力強,可長途運輸,是目前較理想的無核品種。 14、 水晶葡萄 水晶葡萄是屬於喬灌木，陽光照射太少會酸，太多則過甜。葡萄枝生長的時候，温度最好在20~25度之間，不涼不熱，還要陽光燦爛；太冷的地方，葡萄樹很難過冬，這些地區夏天的温度不高，葡萄難以成熟；太熱的地方，病蟲害多，假如它的冬天氣温經常超過10度，葡萄根會繼續向枯枝緩慢供應養分，第二年葡萄發芽時，便會營養不良。 15、 克瑞森無核葡萄 果粒性狀：橢圓形，均重4克，亮紅色，果肉細脆 固形物%：含糖量19%，含糖量0、6% 生長習性：樹勢旺盛 結果習性：結果枝率較高 成熟時間：北京地區4月上旬萌芽，5月下旬開花，9月上旬成熟 抗病性能：抗病性稍強，但易感白腐病 16、 紅寶石葡萄 該品種生長勢強，萌芽率高，每個結果枝平均着生花序1、5個，豐產，定植後第二年開始掛果，着果性好。果穗大多着生在第4-5節上。抗病性較弱。適應性較強，對土質、肥水要求不嚴。果實耐貯運性中等。華北地區9月中下旬果實成熟，從萌芽到成熟需150天左右，為晚熟無核品種。 17、 新疆木納格葡萄 木納格葡萄，又名冬葡萄、戈壁葡萄。歐亞種，粒大、皮薄、色澤鮮豔、口味甘美、果肉厚而脆，可切片，是最具新疆特色的鮮食、晚熟、耐貯運地方品種，具較強的地域性。 18、 紅地球葡萄 紅地球葡萄屬歐亞種，原產美國，果穗長圓錐形，平均穗重500克，最大穗重可達1000-1200克，最大粒重15克。紅地球葡萄果皮中厚，暗紫紅色，果肉硬、脆、甜，在湖南嶽陽8月中旬成熟。 紅地球葡萄是美國、智利、澳大利亞、南非等新型葡萄出口國最主要的出口品種之一，當前已成為我國葡萄栽培業中取代巨峯的主要品種。在鮮食葡萄行業中，紅地球葡萄被認為是耐貯運的品種。 19、A17葡萄 這類葡萄又叫紫乳無核葡萄，經過雜交培育而成，沒有果核，果肉相當飽滿豐厚，味道甘甜可口。果實的形狀類似於雞心，還帶有一種牛奶的香氣。這類植株大多數差不多在四月份發芽，六月份是它的花期，果實成熟是在九月份。 20、金手指葡萄 金手指葡萄屬歐美雜交種，果穗巨大，長圓錐形，鬆緊適度，平果粒形狀奇特美觀，長橢圓形，略彎曲，呈弓狀，黃白色。 21、茉莉香葡萄 耐陰雨，抗病力極強，成枝好。抗寒。品質極好。在吉林5月初萌芽，5月10展葉，6月15-19開花，8月末着色成熟，果實顏色紫紅色，單果重5克，經膨大處理可達8克。穗重500-1000克。 可溶性固形物含量22% ，有濃厚的茉莉香味，品質極好。枝條成熟極好，在吉林零下40度無凍害（埋土10釐米防寒）抗病性極強，2005年在60多天的陰雨天氣，病害較輕，豐產穩產。適宜大部分地區栽培 1、密光 屬於歐美雜交種，是巨蜂和早黑寶雜交育成，抗性強、豐產性能好、結果早、屬於早熟品種。果實深紅色，充分成熟後為紫紅色、果肉硬脆、具有玫瑰香味、可溶性固形物含量19、0%以上，最高22、8%。 （1）優點：成熟早，比夏黑早成熟10天左右。穗大粒大，果肉硬脆，着色均勻。果刷長，附着力強，不掉粒，不裂果、貨價期長、耐儲藏耐運輸等優點，是目前最有發展前途的葡萄品種。 （2）缺點：風味淡。 2、無核寒香蜜 屬於美國品種，歐美雜交種。萌芽—果實成熟期110天左右，2013年從山東志昌葡萄研究所引進寶雞市金台區古潤新源農業科技有限公司，栽培7年來，該品種綜合性狀良好，抗性強、生長旺盛、葉缺刻小、葉背有絨毛、幼葉期葉片呈淡紅色、特別引人矚目，有觀賞價值。生長健壯，節間長、葉片大、光合作用強。豐產性能好，枝枝有果皆為雙穗。平均穗重500克左右果粒圓形，平均單粒重4—6克，成熟後為綠紅色或者淡紅色，含糖量在18%—22%，有玫瑰香味。 （1）優點：自然無核，風味濃、含糖量高，栽培省工。 （2）缺點：果粒小，產量不高、成熟期裂果。 3、金星無核 屬於歐美雜交種，美國培育，無核品種。萌芽—果實成熟期115天，成熟時間7月底—8月初，果穗平均重量400克，單粒重5—6克，完全成熟後為紫黑色，酸甜舒口。在陝西8月中旬成熟，豐產性能好、抗性強、病蟲害輕、栽培成本低。 （1）優點：自然無核，不裂果、不掉粒，有草莓香味。 （2）缺點：穗形小，果粒小。 4、陽光玫瑰 屬於歐美雜交種，晚熟品種。果實生長期130天，果實成熟時間10月—底11月初，日本品種2009年引入中國，在我國大部分地區栽培成功。平均穗重750克，最大穗重1500克、單粒重12克、果實綠、果肉硬脆、桂花香味、可溶性固形物20%左右。 （1）優點：不裂果，不掉粒、品質好、風味佳、有玫瑰香味和桂花香味，果肉硬脆，皮薄無澀味、含糖量20%左右、價格高、零售價10—30元以上。長勢旺，葉片大厚、抗性強，花芽分化好。 （2）缺點：大小粒嚴重，幼樹有病毒病症狀，成熟期果面上出現炭疽病症狀。 5、巨玫瑰 由大連農科院選育的'葡萄品種，屬歐美雜交種。果實生長—成熟期120天左右，中熟有核品種。果粒整齊一致，果粒呈雞心形、果皮紫紅色、果肉脆甜、具有濃郁的玫瑰香味，俗稱香葡萄，可溶性固形物19%—23%左右。生長勢偏弱，葉片較薄，不抗霜黴病。 （1）優點：長樹穩，節間短，花芽形成好，結果早，豐產性能高。 （2）缺點：抗性差，尤其是不抗霜黴病。 6、香妃 該品種是北京農科院研究以玫瑰香為母本，緋紅為父本雜交育成的一個品種，屬歐美雜交種，中熟品種。有濃郁的玫瑰香味，豐產性能好、抗性強、葉片絨毛較厚。果實為圓形，成熟以後呈綠，單粒重8—10克，可溶性固形物18%—20%左右，穗大粒大、有核品種。 （1）優點：抗性強，自然坐果，穗大、粒大 、不需要做如何處理，栽培省力省工。 （2）缺點：需要控制產量、否則會出現大小年。 7、甜蜜藍寶石 該品種屬於2016年從國外引進。歐亞種從國內初次結果，果形獨特、長條形像半根粉筆一樣，果頂凹陷，皮薄肉脆、自然無核、單粒重8—10克。果皮藍黑色，有輕微的澀味、生長勢旺、枝條節間長、葉片薄、無絨毛。 （1）優點：自然無核，坐果率高、果形新異，與眾不同。 （2）缺點：生長勢旺，抗性差、皮薄容易日灼，着色慢。適宜於半乾旱地區栽培。 以上葡萄品種可以選擇，早中晚品種搭配延長了葡萄銷售的貨價期，發展葡萄產業要抓兩頭，帶中間。也就是説，多發展早熟品種，適當發展晚熟品種，少量發展中熟品種，增早才能賣錢，延晚栽培也有效益，只有中熟品種效益最低。 筆者認為，現在人們需要的不是新品種，而是技術管理，生產管理、到位的資金管理、以及雄厚的經濟實力，暢通的銷售渠道。 巨寶與巨峯葡萄有啥區別？ 巨峯葡萄是葡萄中比較常見的品種之一，不僅產量高，而且果實優質飽滿，味道甜中帶香。那麼，巨峯葡萄和葡萄有什麼區別？巨峯葡萄是轉基因的嗎？ 巨峯葡萄和葡萄有什麼區別 1、巨峯葡萄的口感比較甘甜，但是，吃起來水少，產量也少於一般的葡萄品種。 2、巨峯葡萄比一般的葡萄顆粒大，顏色豔。 space  巨峯葡萄 巨峯葡萄是生產中的主栽品種之一，適應性強，抗病、抗寒性能好，喜肥水。果實穗大，粒大，平均穗重400-600克，平均果粒重12克左右，最大可達20克。8月下旬成熟，成熟時紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉較軟，味甜、多汁，有草莓香味，皮、肉和種子易分離，含糖量16%。 巨峯葡萄敗花嚴重，坐果率低，果穗鬆散，重摘心可以提高巨峯葡萄坐果率，增加產量，改善品質。葡萄開花前7-10天，結果枝在花穗以上保留2-3張葉片、營養枝保留5-6張葉片摘心，主蔓延長枝到立秋前後摘心。 space  葡萄 葡萄（學名：Vitis vinifera L.）為葡萄科葡萄屬木質藤本植物，小枝圓柱形，有縱稜紋，或被稀疏柔毛，葉卵圓形，圓錐花序密集或疏散，基部分枝發達，果實球形或橢圓形，花期4-5月，果期8-9月。 葡萄品種: 克倫生、巨玫瑰、皇家秋天、維多利亞、奧古斯特、四倍玫香、6-12、美人指、黃金指、金手指、藤稔、高妻、金星無核、安藝無核、立川無核、夏黑、8611、青提、黃提、京亞、黑密、貴妃玫瑰、達米娜、摩爾多瓦 葡萄的品種有哪些 葡萄品種: 克倫生、巨玫瑰、皇家秋天、維多利亞、奧古斯特、四倍玫香、6-12、美人指、黃金指、金手指、藤稔、高妻、金星無核、安藝無核、立川無核、夏黑、8611、青提、黃提、京亞、黑密、貴妃玫瑰、達米娜、摩爾多瓦 space  常見的葡萄品種 鄭州早玉：歐亞種，果穗圓錐形，平均重450g，最大重1000g以上，果粒長橢圓形，皮薄肉脆，汁多味甜，有淡玫瑰香味，含可溶性固形物16.5%，品質上等，完熟為黃綠色，7月中旬成熟。 無核早紅：歐美種，果粒重4.5g，經膨大劑或赤黴素處理後可達10g，最大可達20g，是目前早熟無核品種中處理後果粒最大的品種。處理後無核率100%，果粒紅色鮮豔，肉質較脆，不裂果，含可溶性固形物16%，品質上等，7月中旬成熟。 鄭果大無核：歐亞種，果穗大，圓錐形，平均重650g，最大重900g以上。果粒着生緊密，近圓形，綠，平均粒重5.4g，最大重9g。肉脆，味甜爽口，含可溶性固形物16.5%，品質中上，7月下旬成熟。 巨峯：歐美種。果穗圓錐形，平均重460g，果粒短橢圓形，完熟紫黑色。果粉厚，有肉囊，果皮與果肉易分離，含糖16.8%，肉質細緻，味甜多汁，品質中上。8月中旬完熟。是目前國內栽培面積最大的中熟品種。 黑峯：歐美雜交種，果穗圓錐形，平均重400g，最大重1000g以上。果粒短橢圓形，平均粒重9g，最大重12g。肉質比巨峯硬，有草莓香味，含可溶性固形物17.6%，品質上。完熟為黑色，8月中旬成熟。 黑瑰香：歐美雜交種。果穗圓錐形，平均重500g左右，果粒短橢圓形。軟肉多汁，味甜，含糖17%，品質上。果皮藍黑色，着色整齊一致，8月上中旬成熟。 大紅提：美國引入，歐亞種，與原來的紅地球是否是同一品種，需要在生產中進一步觀察證實。在精細管理條件下，控制畝產量在1250-2000kg，果粒表現橢圓形，平均粒重16.7g，含糖17%以上，口感脆甜，易着色，豐產性強。 黑提：秋黑、瑞必爾、黑大粒三品種均稱黑提。歐亞種，果穗圓錐形，平均重460～720g，果皮薄，黑色，果肉硬脆，味酸甜，含可溶性固形物16.7%，品質佳，耐貯運。高温多濕地區應慎重發展。 紅地球：又名紅提、晚紅、大紅球。歐亞種，果穗圓錐形，平均重800g，大者1500g以上。果粒圓形或卵圓形，平均重11.2g，最大20g;果粉中厚，果皮薄，完熟為紅色或紫紅色。果肉硬脆，味甜，含可溶性固形物16.3%，品質上等。果刷粗而長，耐拉力強，極耐貯運，9月下旬成熟。雖然抗病性差，但精細管理可出高效益。是目前全國栽培面積最大的晚熟品種。 遼峯葡萄和巨峯的區別 遼峯葡萄和巨峯的區別：遼峯葡萄是巨峯葡萄的改良種，在口感、成熟度等方面都要比巨峯葡萄好。 巨峯葡萄的形態特徵 巨峯葡萄，果實成熟時果穗上的果粒應着生一致，粒重10-14克，紫黑色，果粉多，汁多有肉囊，味甜酸，有草莓香味。無核率達95%以上，糖度17度以上，果穗自然、完整、緊湊，無病斑、無病果、果粒大小均勻、外觀着色度基本一致，果實新鮮清潔、無異味、口感好。單粒重10克左右，產量也是非常高的，是適宜種植的葡萄品種。 巨峯葡萄的特點 巨峯葡萄是生產中的主栽品種之一，適應性強，抗病、抗寒性能好，喜肥水。果實穗大，粒大。8月下旬成熟，成熟時紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉較軟，味甜、多汁，有草莓香味，皮、肉和種子易分離，含糖量低。 遼峯葡萄的特點 遼峯峯葡萄抗寒、抗旱澇性強，喜肥水。果實穗大，粒大。果實9月上中旬成熟，果皮紫黑色，果皮厚，果粉厚，果肉綠色，果肉較硬，味道比較甜。
巨峯葡萄簡介1
巨峯葡萄簡介2
基本介紹
中文學名 ：巨峯葡萄 界 ：植物界 門 ：被子植物門(Angiospermae) 綱 ：雙子葉植物綱(Dicotyledoneae)，又稱木蘭綱。 亞綱 ：薔薇亞綱(Rosidae) 目 ：葡萄目(Vitales) 也有資料歸為鼠李目(Rhamnales) 科 ：葡萄科 屬 ：葡萄屬(Vitis) 種 ：巨峯葡萄 分佈區域 ：原產日本。中國1959年引進。並在全國各地大面積推廣 形態特徵,生長環境,分佈範圍,影響巨峯葡萄坐果率和果粒發育的因素,栽培注意事項,概述,整形修剪,疏花疏果,果實套袋,適時採收,温室葡萄栽培主要技術,温度管理,濕度管理與灌水,施肥,病蟲害綜合防治,修剪,提高品質,裂果措施,病蟲防治,提高巨峯葡萄坐果率的主要技術措施, 形態特徵
巨峯葡萄，果實成熟時果穗上的果粒應着生一致，粒重10－14克，紫黑色，果粉多，汁多有肉囊，味甜酸，有草莓香味。無核率達95%以上，糖度17度以上，果穗自然、完整、緊湊，無病斑、無病果、果粒大小均勻、外觀着色度基本一致，果實新鮮清潔、無異味、口感好。大、粒大、單粒重10克左右。 巨峯葡萄 生長環境
巨峯葡萄生長需水特性，在濕度管理上有不同的要求：芽萌動期到花前，相對濕度控制在70%～80%為宜；花期要求相對乾燥，利於花葯開放和花粉散發，過於乾旱又易出現花冠不開裂脱落乾枯在花蕊上不正常現象，影響坐果。 分佈範圍
我國1959年引進，在全國各地大面積推廣種植。在山東平邑、龍口、河北威縣、昌黎地區，湖南省衡陽市酃湖、茶山坳、東陽渡地區，4月中旬萌芽，5月下旬開花，7月下旬果實成熟。採用日光温室栽培，8月上旬、即可成熟上市。威縣葡萄已成為冀南地區最大的產地。湖北省荊州市埠河鎮都盛產此種葡萄。上海馬陸地區也盛產此品種的葡萄。 遼寧蓋州巨峯、紅提葡萄。其中遼寧蓋州地區陸地巨峯葡萄8月份上市，9月份紅提葡萄上市，主要銷往我國南方各地，葡萄顆粒大、顏色黑紫、口感甘甜、耐運輸存儲，深受消費者喜愛。 影響巨峯葡萄坐果率和果粒發育的因素
影響巨峯葡萄結果的因素有很多, 主要有氣象條件、樹勢強弱、水分和養分供應、枝葉密度、結果量和病蟲害發生情況等。巨峯葡萄開花期最適宜温度為26~30℃, 超過30℃容易落果, 超過35℃會嚴重落果。樹勢越旺盛, 分配到花穗、果穗的養分越少, 落花落粒越嚴重。即將開花及開花期追施氮肥、園地灌溉等促進樹體營養生長, 均會增強巨峯葡萄的生長勢, 不利於授粉坐果, 增加落花落粒。留枝量過多會造成枝葉密集, 通風透光不良, 有效光合產物減少, 導致落花落果。用植物生長調節劑處理花穗果穗可提高坐果率, 減少落果, 但也容易出現嚴重大小粒現象。果穗病蟲害也是造成落花落果的重要因素, 如灰黴病、穗軸褐枯病、綠盲蝽, 即使往年發生較晚的葉部病害霜黴病, 近年來也在花期、幼果期產生嚴重危害。 栽培注意事項
概述
巨峯葡萄是生產中的主栽品種之一，適應性強，抗病、抗寒性能好，喜肥水。至2003年以來由於片面追求產量，管理跟不上等原因，使品質下降，影響其商品價值和市場競爭力。因此應從限產提質入手，狠抓綜合管理，從而提高巨峯葡萄品質。其技術措施如下： 施肥灌水 巨峯葡萄對肥水條件要求較高，對氮磷鉀的比例要求較嚴格，一般每增產100公斤漿果，需要增加1公斤氮、0.3公斤磷、1公斤鉀。因此在冬季宜增施有機肥，追施葉面肥有利於提高果實品質。巨峯長勢較旺，在生長季節要控制氮肥施用量，過量的氮肥易造成植株徒長及落花落果，同時影響來年的產量。適當增加磷鉀肥。漿果生長初期可葉面噴施1—2次速效氮肥；5月底結合灌溉每株施硫酸鉀0.2公斤；採前1月和2周各噴1次0.3%磷酸二氫鉀。從葡萄萌芽到漿果着色前要保證充足的水分供應，採前2—3周不宜灌水。 整形修剪
採用籬架和T型架栽培每株留2—3個主蔓，冬剪時以中長梢修剪為主，儘量少用短梢修剪，每平方米架面內保留6—8個結果母枝，並注意上下錯開。重視夏季修剪，新梢間隔8—10釐米，保證通風透光。對新梢及時進行摘心，副梢保留1—2片葉反覆摘心。 疏花疏果
造成巨峯葡萄品質下降的一個主要原因是產量過高。因此要產量，每畝2000—2500公斤。通過合理負載，疏花（序）疏果（穗），調整好樹勢長相，保持樹勢中庸，達到豐產穩產優質目的。一般延長枝和弱枝不留果穗，中庸枝留1個果穗，強壯枝留1—2個果穗。使有效葉片和果穗之比為15—20：1。在開花前掐去花序尖1/5—1/4和第一副穗。果粒膨大後及時疏除小粒、病蟲粒和裂果。 果實套袋
套袋能有效地減輕葡萄病蟲害的發生，保證果實不受農藥污染及鳥、蜂等危害，使果皮光亮，色澤鮮豔，提高品質。套袋一般在葡萄生理落果後進行，當葡萄綠豆粒大時，經整粒疏果後全樹噴布70%甲基託布津1000倍液，藥幹後即可套袋，然後用細鐵絲或細繩把袋口紮緊綁於新梢或鄰近枝蔓上。在果實採收前2周除袋。採用葡萄專用袋或自制紙袋。 適時採收
巨峯葡萄一般在漿果呈紫色至紫黑色，果實基本顯示出品種固有的品質和風味時即可採收。採收過早果實着色不良，含糖量低而含酸量高，品質差。採摘應在晴天早晨露水乾後或下午。摘時用手捏住果柄，另一手將果穗剪下，避免碰傷果粒和擦掉果面上的果粉。 温室葡萄栽培主要技術
温度管理
保護地果樹栽培的成敗，温度的是關鍵。因此，扣膜初期的3～5天是全蓋簾期，待地面完全解凍後，葡萄經過自然預備、短暫適應後，開始白天揭簾升温。升温按生長階段的不同，大致分為三個階段管理。前期，萌芽到開花前，由於棚內白天温度可迅速提高到23～25℃。採光好、保温佳的温室可提高到27～28℃。要注意，超過25℃時應及時小放頂風，控制温度。 巨峯葡萄 前期温度過高，往往生長髮育不整齊。放風的同時，能補充CO 2 。此時夜間應注意保温，使温度維持在7～8℃。 中期，開花前後，由於開花授粉對光照的要求極為敏感，白天要儘量增加日照，升温，同時及時換氣。温度控制範圍是25～28℃為宜。超過30℃，應注意開放頂風，換氣降温。夜間做好保温，使温度維持在14℃以上，以利於授粉受精，提高坐果率。 後期，漿果膨大至成熟，自然温度開始回升，棚內外温差小，容易控制棚內温度，可維持棚內白天28～32℃，夜間15～17℃。晝夜温差控制在10℃以上，利於漿果上色。 濕度管理與灌水
濕度管理的適宜指標，根據巨峯葡萄生長需水特性，在濕度管理上也有不同的要求：芽萌動期到花前，相對濕度一般控制在70%～80%為宜；花期要求相對乾燥，利於花葯開放和花粉散發，但過於乾旱又易出現花冠不開裂脱落而乾枯在花蕊上的不正常現象，影響坐果。此期棚內濕度宜控制在60%～65%之間，這也接近自然條件下露地栽培同一時期的空氣濕度（60%～69%）。 巨峯葡萄 澆水管理。扣棚後澆大水1次，芽萌動時澆第2次水。個別單花開放前澆1小水補充。其後全園用膜封閉。提高地温，防止水汽上升，減小空氣濕度，等到全園95%的花謝花後，揭地膜澆花後第1次水，隔20天后澆第2次，漿果變軟前澆1次水，棚內澆水管理基本完成。 施肥
温室葡萄在露天管理期，10月份集中1次施足有機肥。施用量掌握每畝4.5～5t（噸）。外加硫酸鉀50kg，磷酸二銨50kg。充足的有機肥在分解過程中，能產生大量的CO 2 ，補充棚內的CO 2 。 扣棚後及時追肥，供應前期速效肥，芽萌動期追施1次三元複合肥，每畝50kg，尿素和磷酸二銨各50kg。花前葉面補肥2～3次（尿素、胺基酸複合肥和光合微肥等）。花後，結合澆水，追施尿素畝50kg，4月下旬漿果開始變軟時，追施硫酸鉀1次，施用量畝50kg。同時，連續進行2～3次葉面補肥。 病蟲害綜合防治
温室葡萄生長在特定的環境內，一般病蟲害較輕，主要防治對象是幼穗軸腐病、白腐病、褐斑病、霜黴病等。重點在芽前噴3～5Be石硫合劑，花前噴2次甲託並參照大田管理交替套用波爾多液和乙磷鋁等做好生長期防治。 修剪
修剪工作由於受温室栽培的影響，分兩個時期修剪： 巨峯葡萄 夏剪：重點是培養結果後的副梢，其一是揭膜後將已結果的枝蔓拉平降低位置，留先端的1～2個夏芽副梢，抬高位置直立引縛培養。如一次副梢葉片不足的（一般2～4葉），可用二次副梢補充，8～10片葉時摘心，控制生長，充實下部腋芽，留作翌年的結果母蔓。其二是將當年已結果但位置偏高偏遠的枝蔓，揭膜後，留2～3芽行重短截，促發冬芽形成新梢，待該梢長至8～10片葉時摘心，充實其下的腋芽留作翌年的結果母蔓。 冬剪：落葉後進行，視新梢發育程度進行短截。拉枝留副梢的枝條一般留2～5芽短截，架面空間大、粗度0.7cm以上的可偏長點，細弱的一般偏短點（2～3芽）。通過重短截培養的結果母蔓，冬剪時可視情況適當留長點（接近常規修剪的5～7芽）。試驗證明，拉枝留副梢的翌年產量最高；重短截培養副梢的，產量亦可觀；按常規修剪法的翌年卷鬚多花芽極差，著果少甚至絕產。生物統計比較，前二種方法較常規修剪差異顯著。 提高品質
興安縣已發展巨峯葡萄3.5萬畝，年產量4萬噸，產值8000萬元，是廣西乃至華南地區最大的巨峯葡萄生產基地，興安巨峯葡萄晶瑩剔透，些裏透紅，以其粒大，色豔、汁多、味美、具芳香味著稱。在整個生長期，葡萄栽培實施套袋技術，避免了各種污染，保證果實無公害，具有較強的市場競爭優勢。 至2003年以來巨峯葡萄的品質卻出現了下降的趨勢，有的果實成熟不良，果粒大小參差不齊，着色較差，果肉硬而酸澀；有的果梗變褐、枯萎、葡萄腐爛變質，嚴重影響了鮮食巨峯葡萄的市場競爭力，給廣大果農帶來了一定的經濟損失。因此，應採取積極的措施，來提高其應有的品質。 一、加強肥水管理。 巨峯葡萄生長勢強，對肥水條件要求較高。 通常每收穫100公斤漿果需純氮1．5公斤，磷1．0公斤，鉀1．5公斤；同時，漿果生長期間，水分充足，可以增大果粒，提高產量。但若在漿果着色至成熟期灌水過量，則果粒糖度低，酸度高，着色不良，裂果並易誘發灰黴病、晚腐病，影響巨峯葡萄的色、香、味、降低其品質。因此，灌水要適量，特別是在採摘前15－20天要停止澆水。要控制氮肥施用量，增施磷鉀肥，防止造成植株貪青徒長，枝葉鬱閉，通風不良、光照不足，使葡萄漿果不能正常生長和成熟，果梗脆嫩，果皮薄，對各種病菌的抵抗力差，。對此，應在漿果着色期，葉面噴施800倍磷酸二氫鉀溶液，隔半月再噴一次，可提高漿果的品質。秋季落葉後，每畝施2000－3000公斤2%磷肥的腐熟有機肥，這時，地温較高，利於有機肥的分解和根系對養分的吸收利用。 巨峯葡萄 二、合理修剪。 許多果農為了追求高產，夏季不疏花序。 不掐穗尖，使養分供應分散，果粒大小及成熟不一。冬剪時輕剪長放，多留枝蔓，造成結果部位迅速上移，使果穗密集在架面的上部，由於負荷過量和分佈不均，使營養失調，很難形成優質果。所以，巨峯葡萄在花前對主梢要及時摘心，抹除副梢，使養分較多地輸送到花器部分，同時，適當地疏去部分花序，且在開花前3－5天掐去末端的1/4－1/5，使養分能集中供給留下的果粒。冬季採取中長梢修剪，每平方米架面留10－15個左右的新梢為宜，上下錯開，保證每穗葡萄生長達到15－25片葉，畝產量控制在2500公斤以內。這樣就可使果穗緊密，果粒整齊，成熟一致，提高漿果的風味和色澤。 三、病蟲害的防治。 冬剪時要徹底清理田園，消滅各種病原菌。 在春季巨峯葡萄發芽前噴5波美度石硫合劑，防治白粉病、毛氈病；花後一週噴等量式200倍波爾多液，防治黑痘病；自6月上旬開始每10－15天噴600－800倍50%的退菌特3－4次，並間噴400倍乙磷鋁防治霜黴病，噴1000－1500倍40%的樂果乳油劑防治浮塵子等害蟲。如在枝條上發現有葡萄透翅蛾危害時，可向蛀孔內灌注50%的敵敵畏，然後用粘土將蟲孔封閉。為了防止葡萄上市後沾污農藥，在採摘前半月左右，應停止噴施農藥。 四、適時採摘。 巨峯葡萄的生長日期為130－150天，有效積温為3000－3200℃，在各種栽培措施適當的情況下，通常7月上旬開始着色，8月下旬成熟。 只有在8月下旬開始，當葡萄漿果為紫色，含糖量在15%以上，含酸量為0．6%－0．8%，香味較濃時才可採摘。但有些果農為了搶佔鮮食葡萄市場，在8月上旬就將巨峯葡萄採摘上市，以致漿果都是些不成熟的青色果粒，糖和芳香物質的含量都較低。為了減少灰黴病的侵染，在摘前7－10天噴700－800倍甲基託布津，可使巨峯葡萄在貯存銷售過程中的發病率顯著減少。 採摘時應選擇露水乾後的早晨或下午進行，陰天或霧天不宜採收，以儘量消除葡萄從田間帶來的熱量和濕度，同時應輕剪輕放，避免弄破果粒和擦去果粉。 裂果措施
導致裂果的主要原因為： 巨峯葡萄裂果多發生在即將收穫的時期。巨峯葡萄果實抗膨壓能力差，且對乙烯敏感，而接近成熟時果實內乙烯含量高，因此果實容易形成裂果；果實生長前期經常乾旱少雨，果實成熟時又遇多雨或者連陰雨，以及成熟後温度的急速升高，並且天氣開始乾燥，這使巨峯葡萄在收穫時很容易發生裂果；巨峯葡萄的樹勢弱，但是留果量大，果實過於緊密，也易導致落果嚴重；施用氮肥較多；黏土地上的葡萄易澇易旱，急劇的外界環境變化易導致落果；沿襲傳統的修剪方法，摘心導致留取的葉片少，使樹體調節水分的能力降低，遇雨容易引起裂果；施用乙烯利催熟裂果，其中施用量大且早的裂果嚴重。 裂果防治措施 1、在果實生長前期和中期，注意多噴水或淋水。這樣，次表皮細胞壁和果梗的皮孔會明顯發達，可提高引起裂果的臨界膨壓；對果穗及附近葉片，噴施萘乙酸15毫克/千克加脱落酸100毫克/千克，可以直到增大果實膨壓和膨大果實及延長葉片壽命的作用。生長後期儘量不用或延遲施用乙烯利催熟。 2、葡萄園覆蓋地膜，可防止根系積聚過多雨水，抵制地表水分蒸發，減少土壤水分變化。乾旱時，覆蓋地膜與灌水結合能有效防止葡萄裂果。 3、巨峯葡萄結果量過大，會造成果實着色不良，裂果增多，因此要注重調整結果量，因樹定產，減少裂果。 4、施入氮肥要適量，增施磷、鉀肥，多施有機肥，黏生的土壤還應增加鈣肥施用量。 5、改變傳統的摘心法，多留葉片。果穗以上副梢全部留2片葉摘心，去掉副梢葉腋間的所有冬芽、夏芽。達到每果枝正常葉片25-26片以上，增強樹體調節水分的功能。 6、在裂果初期噴施萘乙酸20毫克/千克加脱落酸100毫克/千克兩次，能抵制植株體內乙烯的活性，可以較好地預防因施用乙烯利造成的裂果。 病蟲防治
無公害巨峯葡萄病蟲害防治堅持預防為主，綜合防治的原則，科學合理使用化學農藥。主要綜合防治措施一是加強苗木檢疫，危險性病蟲害傳播。二是深秋清理落葉、殘果、廢果袋，合理施肥。三是冬季剝老翹皮和樹幹塗白。五是早春土壤耕翻、芽絨球期噴波美3-5°石硫合劑、生長期改善果園通風透光條件，進行果實套袋。 綠盲蝽 危害葡萄嫩芽葉，被害葉片呈紅褐色、針頭大小的壞死點，隨着葉子的伸展長大，被害處形成撕裂或不規則的孔洞，併發生皺摺。 防治辦法：10%吡蟲啉可濕性粉劑2500倍液或20%氰戊菊酯1500倍液。 介殼蟲 早春若蟲上樹，羣集在翹皮裂縫、枝梢和嫩芽上刺吸汁液，危害嚴重枝條衰弱枯萎，發育不充實。 防治辦法：四月中旬用速撲蚧乳油1500倍液或滅掃利2000倍液全樹噴灑殺死樹上若蟲。 斑衣蠟蟬 若蟲刺吸葡萄新梢、葉的汁液，被害後，枝條發育不充實且影響來年生長髮育。 防治辦法：若蟲發生期全樹噴灑80%敵敵畏乳油1000倍液。 薊馬 主要危害幼果、葉片。只為害幼果表皮，初期果面上形成黑斑，後期果面形成木栓化褐色鏽斑，成熟期遇雨易裂果。葉片受害變小、捲曲、畸形。 防治辦法：落花後全園噴布溴氰菊酯2000倍液～2500倍液。 斑葉蟬 主要危害葉片，在葉片背面吸食汁液，被害葉片表面最初出現蒼白色小班，嚴重受害後白斑連片，致使葉表面全部蒼白，葉片提早脱落。 防治辦法：五月下旬噴布10%吡蟲啉可濕性粉劑2500倍液，或30%桃小靈2000倍液。 提高巨峯葡萄坐果率的主要技術措施
瞭解造成巨峯葡萄落花落粒的原因, 才能對症下藥, 制訂有效的田間管理措施, 預防或減輕其落花落粒。通常, 採取以下措施, 可提高巨峯葡葡坐果率。 1 保持中庸樹勢 巨峯葡萄保持中庸樹勢, 才能提高坐果率, 弱樹和旺樹均不利於坐果。葡萄發芽後到開花期控制水肥, 一般不施肥、不澆水。春季發芽前澆一次“萌芽水”, 花前至開花期不澆水, 特別是乾旱年份可澆小水, 隔一行澆一行。坐果後果實黃豆大小時才可以施肥、澆水。有條件的最好採用水肥一體化滴灌技術。發芽晚、發芽後葉片黃而小、長勢弱的樹, 坐果率極低。對於這類樹, 可以追施一些複合肥及尿素, 同時每5~7 d葉面噴施一次99%螯合鐵1 200倍液加46%尿素300倍液或98%磷酸二氫鉀400~500倍液進行矯治。 2 及時搞好枝梢管理 枝梢管理包括抹芽、疏枝、除副梢、綁縛、去卷鬚和摘心等。芽膨大期及早抹去小芽、雙芽、過密芽、離主幹遠的芽, 保留壯芽、離主幹近的芽。疏去過密枝、重疊枝、細弱枝, 花前疏去過多枝, 使所有枝條通風透光良好、不擁擠, 避免發芽後枝條過密而影響坐果率。儘早除去副梢, 節約養分, 供應果穗。儘早做好枝蔓綁縛, 將枝條拉到有空間的地方傾斜綁縛, 避免直立綁枝, 以調節枝蔓長勢, 防止枝條風折。葡萄卷鬚不僅消耗營養, 還使葡萄枝蔓纏繞在一起, 造成管理不便、通風不良, 影響坐果, 應及早掐除。花前摘心, 即花前7~10 d於花穗以上留四五片葉進行第1次摘心。摘心後萌生的二次新梢留頂端新梢繼續生長, 其餘全部抹除。二次副梢6片葉時進行第2次摘心。以後待頂端副梢展葉兩三片時反覆摘心。 3 合理疏花, 調整適宜結果量 花前5~7 d, 進行花穗整形, 以使穗形美觀及方便果穗套袋。整形掐除穗尖1/5~1/4, 去除副穗歧肩。調節花穗量, 強壯枝 (節間粗度在0.7 cm以上) 可留2個花穗, 一般果枝留一個花穗, 弱枝不留。667 m2產量控制在1 500~2 000 kg。 4 葉面噴施植物生長調節劑, 控制樹勢 花前5~7 d, 葉面噴施50%矮壯素600~800倍液、25%助壯素500倍液 (長勢旺的噴施濃度可提高至400倍液) 或PBO葉面肥200~250倍液, 重點噴旺盛生長的嫩梢, 儘量不噴果穗。 葡萄品種介紹1
葡萄品種介紹2
