煲雞要煲多久

煲雞湯煲1到2個小時即可。煲雞湯做法：

食材：雞適量、香菇適量、枸杞適量、八角適量、香葉適量、姜適量、香菜適量、鹽適量。

步驟：

1、雞放入水中浸泡，去除雜質；

2、砂鍋內加入八角、薑片、香葉、鹽、雞，小火煲1、5小時；

3、放入香菇、枸杞繼續煲30分鐘；

4、關火盛入器皿中放入香菜末即可。