帝王蟹如何保存 知經驗 綜合知識 1.13W 大中小設置文字大小 1、活蟹離水後置於濕冷環境下可存活24小時,經適當鍍冰衣處理,冷凍蟹段可保存帝王蟹1年。2、新鮮帝王蟹貨架保存期為一週,解凍蟹為3天。3、冷凍蟹應置於零下18度,新鮮蟹應置於0度至1度保存。 TAG標籤:保存 帝王 #