青磚茶怎麼撬開
2、茶錐，把茶錐插入磚茶中，沿着磚茶邊緣在上面連續插成一線形孔後撬開；
3、茶針，將磚茶豎起來，找好角度後把茶針插入磚茶中，再往上撬動。
青磚茶通常分為整塊和小塊兩種。對於整塊的青磚茶，可以採用以下步驟撬開：
1. 用刀把青磚茶的四周邊緣切開，把包裝紙或者包裝袋剪開。
2. 用工具（比如茶針、小刀）從邊緣處插入，輕輕鬆動，再重複多次，直到整塊青磚茶鬆動。
3. 把青磚茶整塊分成大小合適的塊，拆散儲存在密封的茶葉罐中。
對於小塊的青磚茶，可以直接用手或工具把茶塊分開。
需要注意的是，撬開青磚茶時要小心謹慎，儘量不要讓茶碎。
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茶磚太硬怎麼弄開
茶磚太硬可以用茶刀、茶錐或者加熱等方法弄開。
1、用茶刀弄開
磚茶是緊壓型茶葉，所以撬開都需要一點點的方法與技巧，最專業的的就是用茶刀將磚茶弄開了，特別是用竹製的茶刀，握感舒適，而且對着磚茶的側面沿邊慢慢插進去，再順着磚茶裏面一層層的茶葉之間的空氣，慢慢撬開磚茶，就可以將磚茶真正的弄開了。
2、用茶錐弄開
茶錐比較鋒利，對於太硬的磚茶，大家撬開的時候，是需要一點力度的，所以為了防止受傷，大家可以戴手套，然後先看一下磚茶哪一個比較脆弱的有空隙的位置，就用茶錐慢慢深入插進去，再左右晃動，就可以將磚茶弄開了。
3、加熱法弄開
可以用蒸或者是用微波爐加熱的方法弄開磚茶，磚茶的水分膨脹之後，就會便酥軟，然後再稍微用茶刀或者是用茶錐配合一下，就可以完全弄開磚茶，只是弄開之後的磚茶，都會含有較多的水分，這時候要將加熱過的磚茶，放在日光下曬光，再保存起來比較好。
磚茶
磚茶又稱蒸壓茶，顧名思義，就是外形像磚一樣的茶葉，它也是緊壓茶中比較有代表性的一種，以茶葉、茶莖，有時還配以茶末壓制成的塊狀茶。磚茶根據原料和製作工藝的不同，可以分為青磚茶、米磚茶、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶等幾類。
很多人都願意買磚茶，但是磚茶應該如何撬的好呢？
很多喝茶的人都會買些磚茶或者餅茶進行收藏，不管是價值也好，還是以後打算送人或者自己喝也好，在收藏一定的時間之後，茶葉的味道必然不同，但是一般茶磚都是壓制的很緊，很難把磚茶撬的很好，所以很多人買完磚茶，對於撬磚茶也是充滿了疑惑，應該如何撬好磚茶呢？
1、用茶刀撬茶
茶刀可能很多新手喝茶都不知道怎麼用， 茶刀用來撬茶磚是比較好的。把茶刀從茶磚側面沿邊沿插進，稍微用力，把茶刀再繼續往茶磚裏面推薦一些，這樣就不會撬的很散碎，當然用茶刀可以把茶磚切成一小塊一小塊的，放在密封的罐中，這樣就可以隨時的喝了。
2、用茶錐撬茶
壓實非常緊的磚茶，如果用茶刀的話是不適合的，因為茶刀的面積較大，並且頂部太厚也不容易插到茶餅裏，容易將茶纂碎，而且刀刃鋒利很容易傷到自己的手。相比茶錐（茶針）的話更適合撬磚茶，用茶錐的尖部插入緊茶內，在緊茶上形成一線性孔，這時候只要輕施外力，茶就可以被撬開了。
如果只是一塊普通的茶磚，並不是很名貴的話另外有個偏方可以試試 。用微波爐稍微加熱一下 ，因茶裏都有水分 ，受熱膨脹，自己就酥了，再用茶刀輕撬就開了 ，條索比生掰和茶錐解都要完好很多。感覺對茶的口味沒有什麼損傷，但要掌握火候。因為微波爐是從中心 開始加熱的 ，別燒糊了 。
其實撬茶還有用加熱的方式進行的，就是身邊也沒有任何的工具，加熱一下就額可以用手進行掰碎，其實撬茶還是講究經驗的，多撬一些茶磚或者茶餅，就會更加的順暢自如了 。
磚茶怎麼弄開 沒有茶刀
開茶磚一般使用茶刀和茶針,在沒有茶刀和茶針時可以用釘子、勺子或螺絲刀等工具弄開磚茶。
可按照以下方法：
1、拆茶時，要在確保安全的前提下，儘量保持茶品條索的完整，避免條索破壞過度，同時又能省時省力。
2、磚茶在壓制時，壓力來自茶品平面的上方(實則相當於上下方同時施壓) ,因此茶磚的兩個大平面茶品緊壓度最高,不宜作為釘子的下針點。應該從茶磚的長側面選擇橫向面下針,更為輕鬆省力。
3、一隻手要扶住茶磚，確保拆茶過程茶磚穩定。
4、在側面選擇茶葉的縫隙下針，全過程保持茶磚和釘子穩定，以防釘子打滑傷人。
注意事項：
使用其他的工具代替茶刀或茶針時,要注意好力度,速度要慢一-些。同時選用代替茶刀的工具要乾淨，小巧。避免弄髒茶和弄傷自己。
茶磚太硬怎麼弄開
茶磚太硬可以用茶錐側面撬。
這類太硬無法切開的磚茶，往往採用機器壓製，異常緊實，不但磚面平整、稜角分明，而且磚面上的印字印花也十分清晰。撬這類茶磚的時候比較費勁，需做好心理準備，女士請尋求周邊男士幫助。撬的時候把茶針（或茶刀）從茶磚的側面刺入。
注意，刺入點儘量貼近茶磚的上邊緣或者下邊緣，切勿過於靠裏——否則要麼刺不進、要麼撬不動。刺入後向貼近邊緣的一側撬開。若撬下的茶塊較大，再進一步撬成或者掰成適量的大小取用即可，餘下部分可以繼續保留。
撬茶技巧：
1、撬茶時，找出茶磚中最脆弱的切入點，將茶刀順勢插入切入點，用力將茶刀直直的插入茶磚。
2、插入茶磚後，用力的左右搖動茶刀，將茶磚的“創口”由“點”變成“面”。
3、最後利用槓桿原理，用力提起，慢慢的撬開茶磚。
4、當把整塊茶磚撬得比較薄弱的時候，就可以用手掰茶磚了。
5、用力的把茶磚掰成一小塊一小塊的，然後放進茶葉罐保存。
茶磚的正確撬法
首先一定要記得，從茶餅側面，找準芽葉間的縫隙，把茶刀沿邊緣插入。撬茶的關鍵在於找到層與層之間的銜接點，這也是茶餅最為脆弱的部分。然後，茶刀順利切入後不要用蠻力，要慢慢橫向上方用力，一頓一頓的方式，把這塊茶一點一點撬離茶餅。最後，不要心急，一邊施力一邊撬動，將茶餅茶磚的“創口”，由點擴大成面，最後剝落。
磚茶又稱蒸壓茶，顧名思義，就是外形像磚一樣的茶葉，它也是緊壓茶中比較有代表性的一種，以茶葉、茶莖，有時還配以茶末壓制成的塊狀茶。磚茶飲用方法：首先準備一隻茶盤或乾淨棉紙、一把茶刀，之後將堅硬的磚茶拿出，豎立放在平整的茶盤內，沿着茶磚的邊緣接縫處，將茶刀用力插入茶磚，接着稍用力左右滑動，化開一道弧度，使茶磚表面的茶層與茶磚脱開，然後再輕微用力（前後抬起），即可撬開。磚茶根據原料和製作工藝的不同，可以分為青磚茶、米磚茶等幾類。磚茶都是蒸壓成型，但成型方式有所不同。黑磚茶、花磚茶、茯磚茶是用機械壓成型，康磚茶則是用棍錘築造成型。茶磚是中國茶商在湖北發明的一種茶葉加工產品，已有600餘年的歷史。磚茶是中國商業文明萌芽階段重要的高價值產物，大規模手工茶產品，是絲綢之路最重要的貿易物資，也是西、北部邊疆軍政開支的財政支柱税源商品。磚茶是陝西茶商對中國茶業、商業文明的重大貢獻，青磚茶造就了秦商、西商的商業基礎。因而，磚茶在中國西北地區有“寧可三日無糧，不可一日無茶”之説。磚茶與奶、肉並列，成為西北各族人民的生活必需品。中國近代磚茶的出現主要在漢口，然後發展到周邊的咸寧、襄陽、宜昌、益陽等地。湖北赤壁市羊樓洞古鎮是漢口茶商委託茶農加工磚茶的地方，曾經是全國最大的加工集散地。
磚茶怎樣打開？
普洱茶磚最好用茶刀撬開。
第一、選好開茶位置。在拆茶磚時最好不要全拆完，要保持部分完整度。通常茶磚在壓制時，上下兩個面是最硬的，所以最好不要直接從表面下手。應該從茶磚的長側面選擇橫向下刀，更為輕鬆省力。
燕風茶刀
第二、保持身體和茶磚的穩定性。在拆時應該穩定好茶磚，一手扶住茶磚，確保拆茶過程茶磚的穩定，以防茶刀打滑傷人。
燕風茶刀
第三、通過在同一條茶葉縫隙上多次下刀，在茶磚側面上撐開一條裂縫，然後茶刀向外側用力，將茶磚撥開，將茶葉收攏裝入存茶盒中待用。
燕風茶刀
第四、在原有破壞斷面上繼續下刀拆下來的散塊，還是推薦用雙手向兩側拉開（而不是掰開），如此可更好的保存茶品條索的完整。
茶磚怎麼泡茶 用茶磚泡茶的正確步驟
1、撬茶：先用茶刀或茶錐從磚茶的邊緣撬開，順着茶葉的紋路慢慢將磚茶一層層地撥開，注意保持磚型的完整性，以便於包裝存放。
2、投茶：取5到10克磚茶放入蓋碗中。
3、洗茶：蓋碗中衝入煮開的沸水，稱為第一泡茶，一般情況下第一泡是用來洗去茶中灰塵及讓茶葉遇水溶開，因此第一泡不能喝；要迅速倒掉，避免茶味被過度洗走。
4、洗杯：第一泡茶可倒入茶杯中，將茶杯洗洗之後再倒掉，稱為暖杯。
5、第二泡：再衝入沸水泡茶，從這一泡開始就可以喝了。
6、出湯：磚茶泡一定的時間後，將茶湯從蓋碗中倒入公道杯；然後分入小茶杯中，便可品嚐。
怎麼把茶磚弄開？
把茶磚弄開的方法：
1、首先仍然要強調拆茶的原則，即在確保安全的前提下，儘量保持茶品條索的完整性，避免條索破壞過度，同時又能省時省力。
2、磚茶在壓制時壓力來自茶品平面的上方（實則相當於上下方同時施壓），因此茶磚的兩個大平面茶品緊壓度最高，不宜作為茶針的下針點。應該從茶磚的長側面選擇橫向下針，更為輕鬆省力。
3、一手扶住茶磚，確保拆茶過程茶磚的穩定。在側面選擇茶葉的縫隙下針，全過程保持雙手對於茶磚和茶針的控制，以防茶針打滑傷人。
4、一把優質的茶針可以勝任任何型制和緊壓程度之緊壓茶品的拆茶工作，挑選茶針應注意如下幾點。
①推薦在拆茶時使用鋼質茶針，市面上許多茶針材質不佳，在面對高緊壓度茶品時甚至會有針頭卷鈍的現象。
②茶針長度不宜過長，會導致茶針重心過於靠前，茶針操控性不佳。
③茶針握把型制應該可以確保握持的穩定性，避免因握把型制問題造成施力不便甚至滑手傷人。
5、在同一條茶葉縫隙上多次下針，在茶磚側面上撐開一條裂縫。
6、茶針向外側用力，將茶磚撥開。
7、繼續拆茶，在原有破壞斷面上繼續下針，如此以茶針之“無厚”而“入有間”，下針便自然是遊刃有餘了.
8、拆下來的散塊，還是推薦用雙手向兩側拉開（而不是掰開），如此可更好的保存茶品條索的完整。
9、將茶葉收攏裝入存茶盒中待用，拆茶工作即大功告成。
注意：在拆茶時多數情況下（比如茶友的日常品飲）並不需要將茶品全部撬開撥散至散茶。只需將茶品撬成散塊，每次取茶後再撬散出一泡的量留待下次使用。這樣每次沖泡時取用的都是拆散醒茶到位的茶品，而餘下部分又不至於過度醒茶。
普洱磚茶怎麼弄開?
普洱茶磚要怎樣才弄開
開茶磚的話，還是用茶針比較好，五金工具太不衞生，現在幾乎所有茶葉鋪都有賣的。
一般的茶磚是250克的，給你分享一個250克茶磚開磚的方法：
先把攻磚放平，然後在茶磚側面1/2處，在水平方向用茶針扎一圈眼，茶針每次都要扎到底，並且扎到底後都上下活動一下，間隔1cm左右，扎到最後一針時，稍用力上下一撬，就可以把磚分開成兩個薄塊了。
然後在分開的一塊薄磚的正面，用2橫4豎共6條線平均分割成15塊，如“井井”的樣式，用茶針在磚正面垂直扎眼，貫穿茶磚，間隔小於1cm的方式扎出上述6條分隔線，然後就可以沿分隔線將茶磚掰開，每塊的重量在8克左右，正好是一般蓋碗或功夫茶壺的投茶量，另外一個薄塊也這麼分。
普洱茶茶磚怎麼弄開啊
拆茶的方法有很多種，有人把茶上鍋蒸，回軟之後拆散，備用。不建議使用這種方法，家裏的食器可能會讓普洱茶染上雜味。
有些壓得較鬆的餅茶，徒手就可以開茶。輕搓餅茶的邊緣，散落的茶葉就夠一泡，還能維持餅茶的外形；對於有撒面的茶習就用手掰取，能得到成分均勻的茶葉。
對於壓得較緊的普洱茶，可能使用茶刀來開茶是最便利的。使用茶刀的訣竅在於“撬動”兩個字，不是光使勁扎入茶內部就行了，還要一邊施力撬動，茶才容易鬆開。現在壓制的餅茶、磚茶一般來説都不會太緊，拆開都不困難，注意不要扎到手就行了。沱茶因其形狀和工藝的原因，有些會很結實，不易拆散，這時候更要注意一邊施力一邊撬動。掌握好茶刀的握法，實行撬動原則，基本上沒有難開的茶。
一、使用茶刀撬餅茶
1． 把茶刀從茶餅側面沿邊緣插入。(如圖1)
2．稍用點力，把茶刀再往茶餅裏推進去些，這樣不會把茶餅撬的很散碎。
3．向上用力，把茶餅撬開剝落。(如圖2)
4．現在再用同樣的方法順着茶葉的間隙，一層一層的撬開
5．就這樣，餅茶就可以慢慢撬散了
二、使用茶錐撬沱茶
1． 把茶錐沿沱茶的內渦邊沿用力插入。
2． 沿沱茶內渦邊緣慢慢剝撬。
3． 也可沿沱茶外沿剝撬
4． 沱茶就可以慢慢撬散了
怎麼弄開普洱茶陀 20分
工具：開沱茶針、茶盒
1、在沱茶側面用茶針直入將沱茶平均分成4份。
2、在沱茶底部錯開上面鍼口位置再將沱茶平均分成4。
3、然後平均分成8份。
4、用茶針在沱茶側面斜著插入讓整塊沱茶自然脱落。
5、然後小心平整脱落的塊頭，將條索開出。
6、過濾碎末。
7、加入棉紙，用原盒裝好。
8、裝入密封袋。
青磚茶怎麼弄開
茶磚要用一個鈍器（錐子也可以）把茶磚撬成小塊，約20克，放入杯中即可，不過沖泡普洱茶要洗茶兩次，第三次沖泡的才可以喝。
整塊的普洱茶怎樣將它掰開?
步驟：
把普洱茶餅墊著包裝紙一同放在茶盤上，你不墊紙頭也可以的。但是，墊一下，之後比較好收集散開來的茶葉。
將普洱茶刀，從茶餅的側面，慢慢插入茶餅。茶餅的邊緣其實是很鬆的，稍微用刀劃幾下，表面的就會掉下來。如果你希望和店裏一樣，還能把餅包起來，那就弄一點邊上的茶葉就可以了。
來回搖晃茶刀，並慢慢施加向下的壓力，使普洱茶刀慢慢得 *** 普洱茶餅裏。普洱的餅的厚度一般不厚，所以千萬不要用蠻力，這裏很容易傷到手的。因為你不知道茶刀會不會從茶餅邊上穿出來，扎進你的手裏。所以，一定要左右搖晃，慢慢 *** 去。這樣，就可以撬開普洱了。
如果刀比較厚，小的茶餅在戳進去的時候，其實就已經開了。如果是比較薄的刀，可以將左右移動的範圍加大，像把一餅普洱橫向剖成2片圓形的普洱一樣(拿着普洱刀，沿着茶餅，兜一圈)。或者把1個餅，剖成的2個餅。如果是這樣，那麼剩下的用手直接掰就行了。如果不是，那麼你可能撬下來的是這樣的一小塊。這樣的小塊也沒關係，因為經過這麼一弄，普洱其實就有點鬆了。之後就是重複上述動作。把普洱茶刀從邊緣斷面 *** 去，撬開來。
提醒：每撬下來一塊，就試試是不是可以用手來掰開普洱茶，如果可以就不必用茶刀了，但是還建議用茶刀一層一層的撬，這樣葉底才好。
怎麼把茶磚弄開？
1、把茶磚墊著包裝紙一同放在茶盤上，你不墊紙頭也可以的。但是，墊一下，之後比較好收集散開來的茶葉。 2、將普洱茶刀，從茶磚的側面，慢慢插入茶磚。茶磚的邊緣其實是很鬆的，稍微用刀劃幾下，表面的就會掉下來。如果你希望和店裏一樣，還能把磚包起來，那就這麼一點點的弄邊上的茶葉。夠量就行。但這次我們是暴力破壞，所以繼續。 3、來回搖晃茶刀，並慢慢施加向下的壓力，使普洱茶刀慢慢得 *** 普洱茶磚裏。普洱的餅的厚度一般不厚，所以千萬不要用蠻力!這裏很容易傷到手的。因為你不知道茶刀會不會從茶餅邊上穿出來，扎進你的手裏。所以，一定要左右搖晃，慢慢 *** 去。這樣，就可以撬開普洱了。如果刀比較厚，小的茶餅在戳進去的時候，其實就已經開了。如果是比較薄的刀，這個時候就要小心了。你可以將左右移動的範圍加大，像把1餅普洱橫向剖成2片圓形的普洱一樣(拿着普洱刀，沿着茶餅，兜一圈)。或者把1個餅，剖成的2個餅。如果是這樣，那麼剩下的用手直接掰就行了。如果不是，那麼你可能撬下來的是這樣的一小塊。這樣的小塊也沒關係，因為經過這麼一弄，普洱其實就有點鬆了。之後就是重複上述動作。把普洱茶刀從邊緣斷面 *** 去，撬開來。 記住，越是接近中心，普洱就越是壓得緊。所以，要農村包圍城市，慢慢從邊上弄開。把普洱刀插入茶餅，也要小心滑掉，戳到手。每撬下來一塊，就試試，是不是可以用手來掰開普洱了。如果手可以掰了，就放掉兇器，用手掰吧。一般處理成這樣的小塊就行了，要喝的時候，再掰碎。如果中間那塊實在太硬，掰不開，就先放著好了～等到你把弄下來的喝完了，它也就鬆到可以用手來掰了。反正，一定要膽大心細，不要用蠻勁。普洱刀雖然不開鋒，但是很尖。
普洱茶磚茶怎樣將它弄開？
普洱茶茶磚的沖泡要看茶磚的年份，不管是生茶磚或熟茶磚，如果年份久了，起碼要8年以上的，茶磚本身已見鬆蓬，可以隨泡隨開，即要喝啦，才用工具輕輕地沿茶磚周圍挑開，或用手搓茶磚的邊緣，讓茶葉掉下來。如果是新茶，又要趕着喝，就把整個茶磚打散，用紫砂茶罐儲放，會有催熟的作用。沖泡茶磚一定要用滾水沖泡，因為對普洱茶來説，質量品位以一餅二沱三磚來排列，餅茶是上，茶磚是下，當然也不能絕對，有時茶磚比餅茶還好呢，主要還是看茶葉的狀況，不過由於生產工藝的區別，茶磚的茶葉會碎一點，所以沖泡時，一定要水滾（茶壺的水要滾開）、茶葉適量（一般6～10克便可）、浸泡時間合理（一般8秒為宜）、不悶茶葉（沖泡過程倒完茶水就把茶盅的蓋打開，防止温度影響茶葉的沖泡口感），這四要素注意了，沖泡的茶磚就能盡顯本色，令你喝出茶磚的該有風味。
怎樣打開普洱茶？
蒸的方法比較輕鬆，但因為茶遇高温容易走味，一旦蒸過就不易保存。為了保證其原味還是用户、改錐之類的工具耐心鑿開為好……
普洱茶餅的正確打開方式 茶針怎麼用
你這樣 打開某寶 隨便搜下普洱茶 多看幾個寶貝，裏面一般都有教人怎麼撬茶、泡茶的圖解
原則上説，茶針應該有圓形由內向外撬，這樣避免茶針戳到自己。如果小心點的話我建議有餅邊緣向內撬，這樣比較輕鬆。
1、茶餅的厚度一半處、插入茶針，插到底，掰開，換一段距離再同樣操作，這樣一圈下來，你就可以把一餅茶分成薄的2餅，
2、用手直接掰斷薄餅，大小大約按照每次的投茶量就可以了。
3、最後處理茶餅中心，也就是有個凹槽那一部分，那一部分都會很緊，所以用茶針分層、打薄。看起來不多，泡開來就很多了，所以注意分塊的大小，免得以後泡的時候投茶過量。
這樣的好處很多，輕鬆、不會太碎、泡的時候方便取量投茶、有存茶罐的話一般剛好能裝下完整的這些
4、一般一餅茶撬完都會有些碎料，篩選稍微好一點的留下，太碎的碎末扔了就行。
普洱茶的茶磚，非常硬，想喝的時候怎樣才能弄成小塊呢？
喝的時候可以用茶針，也可以用尖嘴鉗子一次性把茶餅掰成若干一釐米見方的小塊放入茶葉罐保存備用。
茶餅茶磚應該怎樣開？
在飲茶中，常常會見茶餅式茶葉，茶餅又稱餅茶、團茶，通常茶餅的產生是為了節約茶葉體積，在路途中便於運輸和存放。但是在拆茶餅時，很多人無從下手。今天我們來説説茶餅的正確打開方式。
撬茶誤區
1.茶餅壓制有鬆緊之分，如果徒手生掰會導致茶葉條索不完整、細碎，茶渣多。
2.善用工具是聰明的選擇，但是用剪子、改錐、榔頭等去拆茶餅，真的是得不償失的做法。
3.茶匙、茶針是茶席上的物件，但是對於拆茶餅來説，盲目使用實在是有些脆弱，拆不拆得開不説，還有可能傷到自己。
茶
這些肯定都是很多茶友經常的誤區，那麼到底該如何打開茶餅呢？下面説説正確的撬茶餅方式。
正確打開茶餅方法
方法一：雙手拆茶（適用於較傳統的鐵餅生茶）
1.在平整桌面上，將茶葉外包裝紙打開；
2.利用餅面有弧度的球面，雙手在茶餅背面左右兩端向下壓，雙臂伸直身體重心向前移，利用體重施壓；
3.靠兩側施力及餅面的定點，就可以輕鬆將茶餅順勢壓開；
4.茶葉斷面用茶刀或者茶針、茶錐將茶餅撬散；
5.在拆開較大的餅塊時，雙手向兩側輕輕拉動，可以更好地保持完整的條索。
方法二：普洱茶刀（適用於壓制較鬆的生茶或熟茶）
1.茶餅是一層層壓在一起的，找到層與層之間的銜接點，那是普洱茶最脆弱的地方；
2.找到銜接點就是切入點，將茶刀垂直推入茶餅。茶刀沒入茶餅越多，則越容易撬出完整的茶片；
3.就着插入方向，緩慢橫移茶刀，慢慢轉動茶餅；
4.利用槓桿原理，一隻手按住茶餅，另一邊用茶刀向上抬，就可以慢慢撬開茶餅。
方法三：茶針、茶錐（適用於壓制較鬆的生茶、熟茶以及磚茶、沱茶）
1.將茶針、茶錐（二選一）沿着沱茶的內渦邊沿用力插入；
2.沿沱茶內渦邊緣慢慢剝開及撬動，或者沿着沱茶外沿慢慢剝開、撬動，沱茶慢慢就會被撬散了。
其他方法
除了上述方法，撬茶還要根據不同時期的普洱茶選擇合適的方式。
早期的普洱茶
早期的餅茶拼配是按層來蒸壓的，所以一般撬早期的普洱餅茶，要一次性把整餅茶撬散，之後均攤在茶盤裏，用茶樣袋分裝。老沱茶、磚茶等需要這樣做。
中期的普洱茶
中期的普洱茶存儲的時間相對於早期的普洱茶比較短，緊壓茶的鬆散度還沒達到，所以撬茶的時候要注意茶條，建議用茶針撬茶。如果在蒸壓前就勻好堆，沒有分層壓制的茶，撬茶餅前可以先將茶餅按壓一圈再撬茶。從茶餅背面一層層撬，要多少取多少。老沱茶、磚茶等也是這樣。
近期的普洱茶
近期的普洱茶，因為轉化期短，壓制過後的餅、磚、沱等茶比較緊。餅茶不存在分層壓制的時候，撬茶時可以先用力撇下，然後再撬。
撬茶要注意細節，保障自己安全的前提下，將普洱茶儘量完整地撬散開來。
注意事項
1.掌握好茶刀的正確握法；
2.如果是生普，儘量保持條索完整。在此情況下將茶餅儘量撬散，不要整塊投入蓋碗、茶壺泡茶，否則不容易控量；
3.如果是熟普，也要儘量撬散茶餅。
4.拆完的普洱茶餅，如果喝不完，就及時放回包裝紙裏重新存放好，或者放進茶罐儲存起來。
當然這些方法不可能一蹴而就，需要多加以練習，希望你早日得以正確打開茶餅，用着觀復典藏版嘟嘟杯泡上一杯舒心的茶與馬未都隔空相望。
