紫砂壺開壺到底是煮還是不煮

紫砂壺開壺時一般不煮茶，只是用開水沖洗一遍壺身，目的是將壺子內部的雜質和灰塵沖走，同時也是為了提高壺子的温度，更好地保存茶的香氣。在煮茶前，建議先用開水泡一下茶葉，使茶葉“醒茶”，然後再倒入紫砂壺中進行沖泡。

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紫砂壺在使用前是不是需要煮一煮

紫砂壺在使用前需要煮。

新紫砂壺使用的時候必須要開壺後才能使用，這是因為紫砂壺的最後一道工序，是從窯內燒製出來，壺內會有一些燒製紫砂壺時放置的物質(例如：鋁粉) 以及紫砂的小顆粒等等，還有一點泥土的腥氣，必須要經過開壺後才可以使用。

另外日常使用也需要先煮，因為紫砂有吸附性，使用後會有茶鏽、污漬等積累在茶壺裏外，一把壺泡不同的茶葉會串味，影響口感，所以同樣也是需要清洗紫砂壺。

擴展資料

紫砂壺的清洗步驟：

備用材料：牙膏，牙刷，茶葉，養壺筆，毛巾。

1，外部清洗。新買回的紫砂壺可以在茶壺外部倒上水，用牙刷沾牙膏輕輕刷洗乾淨。

2，去土味。新紫砂壺的茶壺多少都會帶有土味，需要把茶壺和壺蓋分離後，再一起放進加了茶葉的水中一起煮，即可去除土味。或把茶葉直接放進茶壺中沖泡，並靜置一天後再清洗，也能去紫砂壺的土味。

3，茶湯刷洗。用養壺筆沾茶湯，再輕輕刷紫砂壺的壺身外部，讓紫砂壺的壺身充分吸收茶湯，這樣紫砂壺的壺身顏色就會越來越均勻，且會出現漂亮的光澤。

4，擦拭。紫砂壺清洗乾淨後還需要擦拭乾淨，擦拭分乾布和濕布2種，不同的方法擦拭效果差別很大。如果使用乾布擦拭，紫砂壺的壺身會慢慢散發出鮮豔的光澤，茶壺看起來會顯得更耀眼。如果使用濕布擦拭，壺身的色澤會偏柔和，所以可以個人的喜好選擇使用乾布還是濕布擦拭。  

5，蔭幹。擦乾後的茶壺需要蔭幹，把茶壺和壺蓋分開擺放蔭幹即可，不必曝曬陽光。

新買的紫砂茶壺第一次用時用不用煮一煮再用？

需要，一般新買的紫砂茶壺首先要進行處理，即開壺：

開壺也有好多種方法，下面介紹一種

1、用白水煮至少一個小時。具體方法是將壺蓋與壺身分開，放入涼水鍋中，將鍋置於爐子上，以文火慢慢加熱至沸騰。1小時後關火。這一步可以藉熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。

2、將白水煮過的壺與一塊老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少一個小時。這個步驟叫做去火氣，目的是為了褪掉制壺時高温煅燒帶來的火氣。

3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭，一同放入清水中去煮，方法同上。至少一個小時。

4、將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮，方法同上，至少一個小時。

完成上面四個步驟後，紫砂壺才可以正式開始使用。

新紫砂壺要先煮一下嗎

原礦紫砂可以不煮壺，清洗乾淨就可以使用。講究衞生的，就用清水，文火煮20分鐘就可以。然後晾乾使用。不要加什麼甘蔗豆腐的，那是化工壺的開壺方法。

新買的紫砂壺必須煮嗎 新買的紫砂壺茶具怎麼清洗

紫砂壺是常見的茶具之一，可以用來泡普洱茶。一般來説，新的茶具買到手都是要“開壺”的，一方面可以清洗掉出廠時沾染上的髒東西，另一方面也可以延長茶具的使用期。那麼新阿米的紫砂壺要怎麼清洗呢？

新買的紫砂壺必須煮嗎

需要煮。 一把新出爐的紫砂壺是沒有光澤的，也不能直接用來泡茶，因此對新紫砂壺保養開始使用前要進行一系列的處理，行家叫做“開壺”。 

因新壺在出廠、裝運、展示過程中，常會附着一些泥砂、塵土、包裝屑（尤其是花貨）。另外，有些茶壺裏面仍留存着白色的鋁粉（此為隔離用的耐火物，入窯燒坯前先撒佈於壺蓋內沿，可避免壺蓋與壺身燒結在一起分不開），以上這些異物均應於事前加以清除。

新買的紫砂壺茶具怎麼清洗

1、慢開壺法

先清洗一遍紫砂壺，再用牙膏裏外清洗一遍，然後把鐵觀音放在壺裏用開水沖泡，倒出茶湯用茶巾蘸茶水捈壺身，反覆幾遍後把壺中的茶湯瀝乾，連同茶葉一起放起來，第二天再倒掉裏面的茶葉，清洗後重復前一天的程序，反覆一個星期後在哪來泡茶喝即可。

開壺的主要目的是去除紫砂壺的雜味異味，是正式泡茶的時候茶葉的色香味更純正。注意，紫砂壺開壺後只能泡一種茶，如果選擇泡鐵觀音，就不能再泡其他茶了，因為紫砂壺有很好的吸附性，它會吸收茶葉的香氣從而使再次泡茶香氣更好，時間越長，它吸附的香氣就越多，有些養了十幾年茶的壺就直接衝白開水進去倒出來也會有茶香味。一旦泡了不同種類的茶就會敗壺，使香氣不純正。還有泡茶後清洗壺面即可，壺裏用開水衝乾淨就好了，不需要用清潔物洗，避免接觸異味。

2、快開法

先把紫砂壺用清水清洗一遍，再用牙膏裏外清洗一遍，接着用鐵觀音放在一個大一些的壺裏面，把紫砂壺放進去用大火燒開煮，再改成小火煮1-2個小時，然後拿出來清洗晾乾後就可以泡茶喝了。

新買來的陶瓷茶具的清洗方法

一般買來的陶瓷茶具，都要要清洗消毒，去除新壺的土味，有人採用煮的方法來消毒，即用乾淨無異味的鍋盛水，放壺入水中，小火煮開，放一些茶葉入內，煮一段時間後將陶瓷茶具取出，放在無異味的地方晾乾，煮壺，火不可過猛。時間約半小時為宜。煮過的陶瓷茶具，撈起來讓它陰乾，之後以清水洗滌，別讓煮過的茶渣留在陶瓷茶具內，再讓陶瓷茶具陰乾。

建議新購置的陶瓷茶具使用前，可用食用醋浸泡，以溶出大部分的鉛；洗滌的時候用温水加入洗滌劑，用海綿或軟布擦試後，用清水清洗，然後用軟毛巾擦拭乾淨，不要用粗糙的刷子或洗潔布刷洗，避免損傷陶瓷茶具的釉面，產生刮痕。遇到茶垢可以用食用醋或者檸檬酸來浸泡後清潔。

紫砂壺用過了還需要用水煮嗎

用水煮是新壺買回來開壺；

　　開壺主要有兩個原因：

　　1、為了去掉紫砂茶壺內的雜質，如泥料碎屑、石英粉、金剛砂等；

　　2、還有一個原因就是未開壺的紫砂壺還有一股土腥味、窯火味，為了避免初次泡茶影響茶的味道；

　　所以要用水煮新壺，處理掉每次泡茶衝至無味後使用；

　　另外也應將茶渣及時去除乾淨；

　　壺的表面同樣也有茶漬，用温水將壺內壺外沖洗乾淨；

　　置於乾燥通風處，並將壺蓋取下，這樣壺身和壺蓋都容易風乾。

新買回來的紫砂壺需要煮嗎？

需要煮。

一把新出爐的紫砂壺是沒有光澤的，也不能直接用來泡茶，因此對新紫砂壺保養開始使用前要進行一系列的處理，行家叫做“開壺”。

養壺的根本之法：

1.新壺購置回來後，可用細砂布稍加磨擦，千萬不要用粗砂布打磨，以傷表皮(有的壺作者在出手時已作處理)，先用水用或布洗擦去處表面的塵灰和內裏的陶屑，然後放較溶的茶葉水鍋裏，或中連同茶葉，小火煮沸，沸後不久即可熄火，用餘熱燜壺直到茶水稍涼再點火煮沸，如此再三，可使新壺土味盡去，也使新壺初次受到滋養。

2.不論新壺，舊壺,用開水切茶後，壺體表面温度較高，此時可用濕毛布，或乾淨濕布，擦抹壺提，水印旋擦旋幹，反覆多次，壺温稍降後，亦可用手摩挲，因手掌有油汗，有利於壺體光潤。

3.茶壺長期不用，或因疏忽未及時將茶渣傾出，發生黴變或產生異味，可在消除黴味變異味茶渣後，注滿開水，稍晃數下傾出，旋即沒入涼水中，異味可處，若一次不行，可反覆2-3次，總會有滿意效果，且不用擔心茶壺會因熱涼急變而發生暴裂。

4.茶壺最怕沾上油污搞得髒兮兮的。壺體若沾上油污，可用手摩挲擦去，若油污過重，亦可用細布稍沾洗滌劑輕輕擦拭，然後再用手摩挲，讓壺體發光，出現本質美感。

5.不要將茶渣長期存放在壺內的方法來養壺。雖然紫砂茶壺有越宿不餿之説，但時間稍長，仍然會發生異味，特別是夏天茶葉更易發酸發餿，這樣會影響壺內茶山的形成和積累。

參考資料

如何使用紫砂壺 使用紫砂壺六個禁忌.三九養生堂[引用時間2017-12-19]

最正確的紫砂壺開壺法

最正確的紫砂壺開壺法

最正確的紫砂壺開壺法，生活中，人們在使用新的紫砂壺，就需要開壺。但對於有些人來説，就不太瞭解紫砂壺開壺的方法。接下來我就為大家分享最正確的紫砂壺開壺法！

最正確的紫砂壺開壺法1

水煮法

1、用清水煮是紫砂壺開壺最正確的方法，但在給紫砂壺開壺以前，要觀看紫砂壺是否完整，如果有破損或瑕疵就不適合使用，在水煮紫砂壺的時候，要先把紫砂壺表面的污漬清理乾淨，然後乾淨的純棉布，把它表面擦乾，再讓它自然風乾。

2、在乾淨的鍋中放入適量清水，把紫砂壺直接放到水中，水的數量大約沒過，紫砂壺壺蓋三釐米左右，用中火加熱燒開以後繼續加熱5~10分鐘，關火以後取出自然降温，再用温水把它洗乾淨就可以。

豆腐開壺法

1、質量好的紫砂壺還可以用豆腐來開胡，在開湖的時候需要先把紫砂壺用清水洗淨，然後把它放在沸水中浸泡2~3小時取出以後象湖的內部填充一些豆腐，20的豆腐最好選用老豆腐，因為它有很強的吸附性。

2、紫砂壺中裝滿豆腐以後壓緊蓋好壺蓋，然後把它放到鍋中加冷水，繼續加熱煮開，煮開後把火力調小，直到廚房中有濃郁的豆腐香氣散發出來以後，再繼續煮5~10分鐘，煮好以後取出把裏面的豆腐去掉，再用清水把紫砂壺沖洗乾淨，這時紫砂壺的`火氣就能被去掉，可以直接用來泡茶了。

最正確的紫砂壺開壺法2

紫砂壺的第一次使用叫做開壺，進行開壺時，首先要把紫砂壺內外用沸水清洗一遍，將其表面的灰塵污漬都除去，再把紫砂壺放進乾淨的鍋裏，加3倍高度的水，煮2個小時，煮去紫砂壺的泥土味。

其次，要將紫砂壺用豆腐填滿，稍微壓緊，再放入乾淨的鍋中。倒冷水入鍋，使水面覆過紫砂壺，煮1個小時，豆腐中含有的石膏，可把紫砂壺內的殘餘雜質分解乾淨。

最後，挑選喜歡的茶葉，把它和紫砂壺一起放入鍋內煮1小時，讓水沒過壺身。這樣可以讓紫砂壺吸收茶葉的清香，煮完，就開壺完畢了。

此外還有一種簡單的開壺方法，若紫砂壺的泥土味不重，可以用它進行開壺。將壺身和壺蓋分開，一起放在鍋裏，倒入冷水，煮開，再放入茶葉，温火煮一段時間，煮完等其自然冷卻即可。

第一次用紫砂杯，是否都要煮一下

是的，新買的紫砂茶具使用前，用潔淨的鍋盛上清水，放一把茶葉，連同紫砂杯一起煮。鍋中茶湯容量不得低於杯麪，以防茶杯燒裂。

沸後用文火煮上半小時至1小時，或者等茶煮沸後熄火，將新杯放在茶湯中浸泡2小時，然後取出茶杯，讓它在乾燥、通風的環境下晾乾。

擴展資料：

紫砂杯的保養方法：

1、無論對新杯或舊杯，都應經常清潔杯麪，並常用手或柔軟的布料擦拭，舊杯在泡茶前，先用沸水衝燙一下再泡。飲完茶後，將茶渣倒掉，並用熱水滌去殘湯，保持杯內的清潔。

2、沖泡時，要先“潤杯”，即用沸水燙杯身，再往杯裏沖水，品茗的過程中可以不斷用手掌撫摩杯身，手掌汗液的滋潤可以讓杯體愈發光潤。

3、用開水沏茶後，可用柔軟的濕布擦拭杯體，由於此時杯體表面温度較高，水印很快會幹掉，此過程重複多次，有利於紫砂泥質的潤澤光滑。

參考資料：百度百科-紫砂杯

御萬壺的紫砂壺怎麼開壺啊，要不要煮呢？

建議還是煮一下吧

用白水煮一個小時。將壺蓋與壺身分開，放入涼水鍋中，將鍋置於爐子上，以文火慢慢加熱沸騰。1小時後關火。熱脹冷縮可以讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。

紫砂壺開壺方法

2.將白水煮過的壺與一塊老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，一個小時。這叫做去火氣，目的是為了褪掉制壺時高温煅燒帶來的火氣。

紫砂壺開壺方法

3.將上面的壺與一段嫩甘蔗頭，也有説老甘蔗的，一同放入清水中去煮，方法同上。一個小時

紫砂壺開壺方法

4.將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮，方法同上，一個小時。

紫砂壺開壺方法

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二步簡捷開壺

1.壺中注入新燒開的開水,靜置5-10分鐘。再次在壺中注入新燒開的開水，放入1小勺您將使用的茶葉置5-10分鐘。倒去壺中水。

紫砂壺開壺方法

2.把新買的紫砂壺浸泡在鍋內冷水裏，水裏放把茶葉，煮上半個小時，去除壺上的土味、雜味和蠟質。

紫砂壺開壺方法

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日常保養

1.泡茶的時候不要讓多餘的茶水留在壺身上，用養壺筆或養壺巾擦拭留在壺身上多餘的茶、水。

紫砂壺開壺方法

2.每次泡完茶之後都用開水裏裏外外的燙洗乾淨，然後再用乾淨的養壺巾將壺完全擦拭一遍，把它擺在壺架上。日子長了就會養出由內往外、晶瑩剔透、潤而不膩、珠圓玉潤的佳 藝術效果。

紫砂壺開壺方法

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挑選方法

1.看泥質，不論它是哪種泥色，都應具有純淨温潤感覺，看上去色澤鮮潔。泥質有高低之分，高與低包括泥料本來的產地、顏色與質量。還有就是燒煉的火侯“過火則老，老不美觀。欠火則稚，稚沙土氣。”再好的泥也價值有限，紫砂壺的附加值主要是看製作工藝。工藝一看設計造型，比如創意、比例等等。

紫砂壺開壺方法

2.看壺蓋，壺蓋容易暴露出工藝的優劣。通常口蓋關係要緊密通轉、平正妥帖，圓形壺蓋的精細微妙處在於通轉不滯且準合無間隙搖晃，倒茶時無落帽之憂；方器和筋紋器的蓋子，從各個方面蓋上去，都要能和頸肩吻合。

紫砂壺開壺方法

3.看底足，是否平整，放在平面上一試，不能起伏。一把紫砂壺佳作，除了它的形態美外，要達到形神兼備，氣質要好，有了內在氣質，才可久玩不厭，越用越有通靈之感。

紫砂壺開壺方法

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注意事項

每次喝完茶後，要注意日常保養。

紫砂壺開壺的正確方法及開壺建議 紫砂壺開壺的正確方法及開壺建議介紹

1、紫砂壺開壺的正確方法：冷水下壺，讓壺與水温一起升高，最大程度的保護壺；一定要使壺完全浸沒於水中。因為泥料在攝取大量水分後會膨脹，加上“熱脹冷縮”的作用，而未在水中的那部分因膨脹程度極小，力的作用易導致開裂的致命傷。

2、然後在清水馬上就要沸騰前，記得往容器中放入些幹茶葉，幹茶葉的數量根據容器的大小增加。在等清水沸騰之後，將中火轉為小火，在繼續煮上兩到三分鐘，等放入茶葉的清水變色即可關火，放涼後再將紫砂壺取出。