立春節氣適合吃什麼食物,立春節氣的風俗食物 知經驗 綜合知識 3.09W 大中小設置文字大小 1、春盤:春盤又稱五辛盤,是細切五種辛辣的生菜盤裝而成。包括葱、蒜、韭菜、蓼蒿、芥五種食物,有助於預防流感。2、春餅:春餅又叫荷葉餅,早期的春餅是用麪粉,烙成薄薄的餅皮,包着炒好的豆芽、韭黃、粉絲一起食用。3、春捲:春捲實際上是由春餅發展來的,將春餅放入油鍋炸熟,外表金黃酥脆。4、蘿蔔:蘿蔔性寒味辛,具有較高的營養價值和藥用價值,民間稱其為“小人蔘”,能夠增強機體免疫力。5、春菜:立春這一天應該吃一些春天的新鮮蔬菜,既有迎新之意,又能養生保健。 TAG標籤:立春 節氣 風俗 #