冰糖的功效與作用及禁忌

1、冰糖主要是用白砂糖為原材料製作而成的一種結晶狀的糖品。從中醫角度來講，冰糖可以補中益氣、潤肺止咳、消痰化痰，對於氣血虧虛導致的頭暈、頭痛和脾胃虛弱導致的食慾不振有一定的改善作用。還可以改善咳嗽、咳痰的症狀。

2、但是需要注意，冰糖中的糖分攝入過量之後有可能會升高血糖，糖尿病患者慎用。而且糖分攝入過量不利於局部皮膚癒合，所以有外傷的人羣慎用冰糖。